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农夫与强国四千年农夫读后感

发布时间:2020-03-03 10:06:19 来源:范文大全 收藏本文 下载本文 手机版

农夫与强国

《四千年农夫》读后感,作物技术事业部,生物有机肥产业化小组,袁健聪

1909年,革命的前夜,中华大地波澜迭起,不同的阶层试图通过各自的努力挽救这个处于崩溃边缘的古老国度,政官思变,武将砥砺,商人兴业,学生远渡重洋,革命者四处奔走。此年2月,时任美国农业部土壤管理所所长、威斯康星大学农业物理学教授,富兰克林〃海勒姆〃金(Franklin Hiram King,以下简称金氏)以60岁的高龄来到东亚,为美国农业的未来找寻希望。

金氏2月19日抵达日本横滨,7月18日前后返回美国,期间在中国花费了大约为4个月20天(其中太湖流域耗时两个半月)。返美后著书《Farmers of Forty Centuries, Or Permanent Agriculture in China, Korea, and Japan》(译作《四千年农夫,中国、朝鲜和日本的永续农业》)。书中详细的描述了在东亚(主要是中国)农村的见闻,并和美国的现代化农业进行对比。美洲大陆在开发后的不到百年的时间里,使用了大量的化学肥料(矿产不可持续),其农耕方法使肥沃的土地历经不到三代就地力枯竭,严重影响了美国农耕体系的可持续发展。相比之下,中国农业依循用养结合、精耕细作和地力常新的原则,使土地肥力历经四千年不竭,并且能用极少的土地承载更多的生命。

作为一个经过现代科学体系训练过的农业专家,金氏抱着极大的兴趣和对美国农业的担忧,对中国农业的方方面面进行了细致的考察。

首先考察的是中国农民使用的肥料,书中涉及到的包括但不限于:人粪尿、家畜禽粪尿、蚕屎、蚯蚓粪、草木灰、草木落叶、绿肥、堆肥、骨肥、泥肥、土肥、蒿秸、蜗牛壳、豆饼、灶灰、其它杂肥等。绝大部分为有机肥,全部源于种植、畜牧,但又重归于种植、畜牧。这虽然与中国人多地少资源贫瘠有较大的关系,但也反映了中国农业的循环思想。有机肥与化肥的施用是完全不同的,撇去化肥的安全性不论,至少化肥在矿产资源的获取上是不可持续的。就以中国自身为例,煤油(氮肥的主要上游资源)日减、磷矿品味降低、钾矿稀缺,这些问题的紧迫性将随着粮食需求日增逐渐加大。

不仅如此,作为一名土壤专家,金氏还深刻的理解施用有机肥在改良土壤物理特性方面的作用,这种改良也和施用化肥造成的土壤板结形成鲜明的对比。从这个角度也更容易理解中西方农民对于土地理解的差异,西方农民将土地作为农业生产的要素之一,但对中国农民而言,土地即意味着生命。

第二,在种植方式上,金氏也表现出强烈的好奇。中国人多地少的事实导致了农民可以花费更多的时间对自己的三五亩(事实上往往是更少)土地精耕细作。豪不夸张的讲,中国农民是世界上最好的耕作艺术家,而他们面对的原料,则是时间和空间。通过长期积累的制作堆肥的方法,有机物腐熟的过程大大缩短,从而使时间得到增值;间作套种的方法,使得土壤面积不变的情况下,种植面积得到了极大的延伸;中耕和轮作则体现了农民对给予他们生命的土壤的爱和呵护。这些手段意味着在同样的基础上,中国农民将比其它国家和民族的农民拥有更“多”的时间和空间。

此外,金氏怀抱着特有的人文情怀和农业哲思对中国农村中的其它行业,诸如燃料、建筑、纺织、丝绸、茶、盐等进行了细致的考察。从这个角度而言,其所成之著可以算是农业版的《马可波罗游纪》,为海外农学家了解中国农业打开了第一扇窗户。这些行业因为农村内在的经济联系而延伸出来,相互促进蓬勃发展,最终铸就了中国农耕经济的整体繁荣。

事实上,本书(或者说是中国农业)透露出来的信息对当前中国经济的发展也不无裨益。这重要信息即是:“中国社会,发展出了一种精巧而复杂的模式,解决了高密度人口和稀缺资源之间的矛盾,最终实现了可持续的增长问题1”。这与西方依靠资源的经济模式是截然不同的,如果世界上所有的国家都直这样的发展道路,世界穷途末路就不远了。自明朝人口极速增长以来,中国农村的发展模式,为国家的经济发展提供了一个劳动力的蓄水池,并协同其高密度劳动力技术的发展,在人口迅速上增、资源极度匮乏的情况下,国力不断发展、人民生活水平不断提高,从而创造了与西方世界截然不同的历史奇迹。

因此,通过劳动密集,而不是盲目继续追求西方模式下的资本和能源密集的效率,或许是中国,乃至世界未来的发展之道。 1中国经济转型的几点思考,井底望天

金氏返美后于1911年8月辞世,《四千年农夫》的最后一章“中国和日本给世界的信息”(Meage 0f China and Japan to the World)尚未完成,给我们留下遗憾的同时,也留下了了不少遐想的空间。

两个月后,辛亥革命爆发,中国也在经历了数千年帝制之后正式踏上了求新求变的探索之路。

时至今日,作物技术事业部生物有机肥产业化项目小组重走金氏之路,在中国新农业中开始了对有机类肥料的重新探索。

2012.10.11

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