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旅游专业技能竞赛解说词

发布时间:2020-03-03 08:18:18 来源:范文大全 收藏本文 下载本文 手机版

旅游服务与管理技能大赛

为了培养学生的创新精神,提高实践和应用能力,增强学生的社会竞争能力,我校于6月18日举办旅游服务与管理技能大赛,我校所有旅游服务与管理专业的学生在旅游实训室展开了一场竞争激烈的比赛。

这次旅游服务技能大赛已是我校举办的第三届类似比赛。这次服务技能大赛分为西餐摆台、餐巾折花、中式铺床三项内容,考核内容包括仪容、仪表和服务技能操作。 这三项内容不但是今后就业的基础,也是河北省计算机对口升学的考察重点。

赛前准备:

此次竞赛受到各校领导重视,竞赛组织工作落到实处。学校成立了竞赛工作领导小组,抽专人负责竞赛工作的宣传、动员、组织工作,指派专业老师对学生进行培训。大赛要求旅游服务与管理专业所有学生参与,学生参与率较历次高,大赛准备期间,全体学生积极准备,形成了我校专业技能学习的高潮。

竞赛情况:

“比赛开始”的指令一发出,参赛选手立刻熟练地投入技能操作。

客房中式做床比赛区内是争分夺秒,甩单定位、包角、装棉被及定位、套枕头、枕头定位„„铺好一张床只用2分30秒的时间;

西餐宴会摆台和餐巾折花区内则是“唯美”适从,看似平静的台面设计、折花、餐具摆放等环节却暗含着参赛选手对于美的不同理解和展示。

(学生介绍)

1、双叶荷花:荷花又称“花中仙子”、清纯高洁。古人称其“出污泥而不染”,赞美荷花的高贵品格,将其视为清白、高洁的象征。

2、蝴蝶花:是否还记得童年阳光里,那一朵蝴蝶花 ,它在你头上美丽的盛开,洋溢着天真无瑕 。现在为你展现的是蝴蝶花。

3、帆船:成功的第一步就是扬帆起航,搏击风浪,永不停歇。帆船蕴含着迎风启航,无所畏惧,坚定方向,实现梦想的意思。

比赛结束时,那些已经变成了艺术品的床铺、餐桌,还要接受评委精确到厘米和1度角的严格考核。赛后总结:

从这次比赛中,参赛学生得到的不仅是荣誉与称号,更多的是在这过程中收获了个人进步与提升。在进入决赛的学生中有一些平时都是有些内向害羞的女孩。但是在这次比赛过程中,她们都变得自信起来。到比赛的现场时,她们不再是害羞的女生,而是镇定自若,自信满满地向大家展示自己的才艺。并且,每个参赛队员都明白了一个道理,旅游服务是需要文化底蕴的和过硬的专业技能,这就提醒学生要注意知识和技能积累。只有平时不断的积累,才会在关键时刻派上用场,显现良好的专业素养。

总之,经过一个多月来老师与同学们的辛勤劳动和精心准备,旅游服务与管理专业技能比赛圆满结束。这是一次比较成功的比赛,对于旅游管理专业的同学们来说意义重大,给所有参与者一个好的锻炼与提升的机会,对于学校来讲,比赛为学校的校园文化增添了靓丽的一笔,极大丰富了同学们的课余活动,同时,对传承和发扬旅游文化起到了推动作用。 扬帆起航,搏击风浪,愿旅游服务与管理专业的同学们在未来的人生的道路上不畏艰难,越走越精彩!

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