大学城豆浆店特许连锁策划设计书
豆浆是中国人民喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品，在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1.B2和烟酸。此外，豆浆还含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，虽不及豆腐，但比其他任何乳类都高，非常适合于各种人群，包括老人、成年人和青少年等等。 鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴；冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。其实，除了传统的黄豆浆外，豆浆还有很多花样，红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。豆浆也可以用来作为早餐来用，有营养价值！
随着日照大学城的建立，许多商家也做起了豆浆的生意。学生们早晨起来喝一杯豆浆能保持一天的体力旺盛，头脑清醒。本案为在大学城开一家豆浆连锁店提供设计
国内现在知名豆浆连锁点有康博士豆浆，永和豆浆，六和豆浆，绿源现磨豆浆等。经研究我们将以康博士豆浆为例来设计本加盟方案。
香港神农国际控股集团·郑州百胜科技有限公司于2006年5月15日向国家商标总局申请注册了“康博士”商标，并组织了一支以国内数位知名营养专家为首的五谷养生产品研发专业团队，成立了“康博士五谷食疗养生研发中心”。2009年7月21日由国家商标总局正式批准“康博士”注册商标；公司耗巨资筹建了食材加工基地，采用目前最先进的全自动化加工设备，一条龙完成原料筛选→清洗→杀菌→低温烘焙技术处理，百分百锁住营养，可久食不上火，在确保良好口味与色泽的同时，真正做到“绿色环保、健康养生”！所以选择“康博士豆浆”是明智的选择。.加盟第一步：确定开店地址及店面类型，大学城房租比较贵，而且豆浆店不需要太大的店面，所以我们选择普通店。普通店的面积大概10平方左右，加盟资金1.68万，这样省下来的钱可以做其他的支出。
加盟第二步：选好店面地址及类型后去加盟总部考察学习，这一项很重要，学到的东西关系到豆浆的品质和卖相，所以到总部学习考察不能马虎。考察完成也确定后必须签订加盟合同，以保证加盟的继续进行。
加盟第三步：开店前准备，一般情况下总店会有人指导开店。也就是总部会派人来指导注册，指导店面装修及室内物品摆放。此时店主要配合总部人员协调好各个分事项，以自己的经验提供各种需求已达到店面最优化。同时连锁总部也会配送豆浆和其他所需的的原料，做好一切开业前准备。
加盟第四步：开业。开业时也会有总店派来的人员做支持，店面迎来第一批顾客一定以优质的服务来满足顾客的需求，耐心观察顾客遇到的问题或者不满，记下顾客提出的不足之处并及时改正 。开业前期是最重要的时期，店主应该有耐心经营该店面。
当然，如何把吸引更多的人接受该豆浆品牌就要考虑营销策略了，以下介绍几种营销策略。
1、口碑营销
“康博士豆浆”本身的现磨即冲、独门配方等能够激发消费者最大的好奇心理,美味的口感、良好的养生效果让消费者趋之若鹜，纷纷追捧，口碑相传，自然越来越旺！
2、体验营销
进行体验营销，让更多人领略“康博士豆浆”五谷养生的精妙。试尝、试用是现在商家的一种有效的营销方式，常见于大品牌推出新品时使用，显示了商家着眼于长远的利益、先舍后得的气量和对产品的自信，一次体验就能亲身感受现磨即冲的快捷、五谷的芳香和细腻爽滑，短时间就能聚集起超强的人气。
3、目录直销
目录直销是一种新的经营模式，其优点是定位市场、精准投放，直指目标群体。我们通过精美的印刷品宣传五谷养生的理念和方法,把“康博士豆浆”的产品、功效、价格罗列出来供消费者选择,还有优惠活动等信息直接传递到消费者手中，让我们的DM成为人们健康生活指南，能够引导、反复刺激消费。
4、社群营销
通过建立会员社群来锁定老顾客，尤其情侣、教教师等消费群体，可定期举行社群活动，并通过老顾客带新顾客的办法给予奖励，以更多的为消费者提供便利为原则，拉近同消费者之间的距离,以此为突破口同消费者建立长期供求关系，让品牌深入人心，实现顾客大丰收！
5、团购营销
通过一系列的团购优惠政策吸引团购；也可以主动去学校，宿舍等消费者聚集的地方开发市场；与现有的团购渠道建立合作关系；把零散的客户组织起来，稳定合作关系。团购将销售聚点成面，有利于快速占领市场。
6、节日营销
节日对大学生来说就是吃喝玩乐;节日对商家们来说是盆满钵满.我们要通过策划把各个节日联系起来,用促销活动扩大声势,节节引爆消费狂潮。利用各种节日，例如情人节、圣诞节、七夕、元旦、光棍节、国庆节等进行节日主题的促销、赠送等活动
预期效果：通过前期的努力和一系列的宣传营销方式，一个火爆店面已经完成，大学城大概6万人，每天5000人会选择喝豆浆，只要500人选择“康博士豆浆”，那么日销售额1000元以上，纯利润达到400元，这样的收入是相当可观的。而且以“康博士豆浆”优良的品质一定会有越来越多的顾客光顾，前途一片光明。
