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连锁模式设计范文(精选多篇)

发布时间:2022-10-10 18:04:28 来源:其他范文 收藏本文 下载本文 手机版

推荐第1篇:连锁经营模式

连锁经营模式

特许连锁经营模式是指特许者将自己所拥有的商标、商号、产品、专利和专有技术、经营模式等以特许经营合同的形式授予被特许者使用,被特许者按合同规定,在特许者统一的业务模式下从事经营活动,并向特许者支付相应的费用。

基本信息

 中文名称 连锁经营模式

 外文名称

Chain busine model  拼音

lian suo jing ying mo shi  性质

商业组织形式和经营制度

 主体

经营同类商品或服务的若干个企业

 目的

实现规模效益

1简介 4表现形式 目录 2类型 5发展情况 7法律法规

3浪潮 6经营优势

简介

连锁经营的模式是源于资本运作和连锁销售的基础!其本质就是层层发展下线,传统实体经济和虚拟经济都运用了连锁经营这个模式! 类型

一、直营连锁(或正规连锁,简称RC),是连锁经营的基本形态。这是连锁企业总部通过独资、控股或兼并等途径开设门店、发展壮大自身实力和规模的一种连锁形式。连锁企业的所有门店在总部的直接领导下统一经营,总部对各门店实施人、财、物及商流、物流、信息流、资金流等方面的统一管理。即所有的店铺(store)都是由同一经营实体-总公司所有(company owned)。

直营连锁的特点:

1、必须是同一资本开设门店,这也是直营连锁与特许连锁和自由连锁最大的区别。

2、经营管理高度集中统一。

3、统一的核算制度。

直营连锁的优缺点:高度集权管理可以统一调度资金,统一经营战略,统一管理人事,统一开发和利用企业整体性资源,具有雄厚的实力,易于同金融机构、生产厂家打交道,可以充分规划企业的发展规模和速度,在新产品开发与推广、信息管理现代化方面也能发挥出整体优势。但是直营连锁也有难以克服的自身缺陷,由于直营连锁以单一资本向市场辐射,各门店由总部投资一家家兴建,因而易受资金、人力、时间等方面的影响,发展规模和速度有限。此外,各分店自主权小,利益关系不紧密,其主动性、积极性、创造性难以发挥出来。

二、自愿连锁(或自由连锁经营业,简称VC),自由连锁是企业之间为了共同利益结合而成的事业合作体,各成员店是独立法人,具有较高的自主权,只是在部分业务范围内合作经营,已达到共享规模效益的目的。即各店铺资本所有权独立,采用共同进货,协议定价的一种商业横向联合。

自由连锁的特点:

1、成员店拥有独立的所有权、经营权和核算权。

2、总部与成员店之间的关系是协商与服务的关系。

3、维系自由连锁经营的经济关系纽带是协商制定的合同。

自由连锁的优缺点:优势在于,其门店独立性强、自主权大、利益直接,有利于调动积极性和创造性;连锁系统集中管理指导,有利于提高门店的经营管理水平;统一进货、统一促销,有利于各门店降低成本,享受规模效益的好处。因此,自由连锁具有较好的灵活性、转换性和发展潜力,它既具有连锁经营的规模优势,又能保持独立小商店的某些经营特色。但是,其联接纽带不紧,凝聚力相对较弱;各门店的独立性大,总部集中统一运作的作用受到限制,因而组织不够稳定,发展规模和地域有一定的局限性;由于过于民主,决策迟缓,相对来说竞争力受到影响。

三、特许连锁(或合同连锁,契约连锁,加盟连锁,简称FC),这是总部与加盟店之间依靠契约结合起来的一种形式,即以单个店铺经营权的授权为核心的连锁经营。风靡世界的肯德基、麦当劳、7-11都是特许连锁组织的典型代表。 特许连锁的特点:

1、特许连锁经营的核心是特许权的转让。

2、总部与加盟店之间的关系是通过签订特许合约而形成的纵向关系。

3、特许连锁经营的所有权是分散的,但经营权高度集中,对外要形成一致形象。

4、加盟总部提供特许权许可和经营指导,加盟店要为此支付一定费用。特许连锁经营的优缺点:特许连锁经营可以突破资金和时间限制,迅速扩张规模。刺激加盟店主更加积极肯干,有助于事业发展。可以降低经营费用,集中精力提高企业管理水平。但是缺点也十分明显,加盟店有时闹独立,难以控制。个别经营失败的加盟店会连累总部声誉和使总部形象受损。当总部发现加盟者不能胜任时,无法更换加盟者

浪潮

一个连锁经营方式在中国的零售商业中搅起了一场\"革命式\"浪潮,九十年代初期快速地在中国各大、中城市推广的和实施,同时也给消费者提供了更方便的购物机会。

从连锁经营效益看,我们还无法统计谁家的连锁企业效益突出,只能依照是否能坚持生存下去途径来加以判断。全国各大、中城市,都能看到世界与国内著名的连锁企业在不同地区的开业状况。给消费者带来的是购物的方便,同时也活跃了一方的经济。这种经营的方式随着竞争的加剧,市场的分割也会因此而更明朗。以实力定乾坤、用资金来说话、用管理来创造效益也就成为连锁企业唯一的手段和方式。

表现形式

从目前国内所开展的连锁经营形式看,主要分为以下几个方面: 标准的连锁经营形态

,即采取由配送中心统一送货的方式来操作,各连锁部门无独立进货的权限。有的给连锁经营形式归纳了几统一,即:统一牌匾、统一服饰、统一进货、统一店面形式、统一结算、统一企业文化等。这种统一的经营思维打破了传统\"一家一店\"、\"各自为政\"的经营思想,可以说是带有一场革命性质经营思想的表现。

非标准的连锁经营形态

即除统一牌匾形式以外,其余的经营形态全部由单个店独立来完成,也可以称之为\"准连锁\"企业。其目的就是快速在占领市场,缩短与对手竞争的时间。 加盟式的连锁方式

即只要愿意用自身企业名称的其它零售网点,只要你交纳一定数量的加盟费,你就成为该连锁企业中的一员。有的还以低价配货为手段,达到拉拢加盟的目的。以上三种连锁方式,是中国各大、中城市中所出现的连锁企业运作方式,也是中国式的连锁企业组成形态。

发展情况

特许经营是一种在国外已相当成熟的商业经营模式,从上世纪七十年代起在我国也开始迅猛发展;据不完全统计,我国目前有特许经营体系近2000个,加盟店8万余家,从业人员2000余万人,涉及50多个行业;但因为相关法规的相对滞后,使这一经营模式在快速发展中,没有一个相应配套的规范,从而使特许业内良莠不齐,浑水摸鱼者也大有人在,对市场产生了较大的负面影响,对规范的特许经营企业也产生了很大的市场冲击。

1997年商务部发布《商业特许经营管理办法(试行)》条例。之后,在此基础上,发布了一些相关规定。2004年12月30日国家发布新的《商业特许经营管理办法》,并于2005年2月1日起正式施行。该条例是对之前版本的完善,标志着我国特许经营发展的新里程碑。

该条例通过对特许经营的定义,提高市场准入门槛,规范信息披露,量化许判标准,确立特许人、被特许人的基本权利义务等规定,为我国特许经营的商业经营模式提供了法律规范依据。

经营优势

1、连锁经营已经形成了时代的潮流发展方向,各个繁华地段,城市中心及居民生活区均已看到各种不同性质的连锁加盟店。

2、连锁经营作为一种现代商业运作方式,以其独特的经营机制显现出强大的生命力。

3、连锁合作是前所未有最成功的市场策略。

4、全球性市场调查,超过92%的由独立经营转为连锁经营事实说明,连锁经营获得成功极大。

5、美国商务部的统计也表明,独立开办公司的业主,成功率不到20%,而加入连锁体系开办的企业,成功率高达90%。

6、在经济迅猛发展的今天,以消费者为中心的市场模式已是大势所趋,而连锁合作正适应了这种模式的变革。

7、连锁经营的最大优势就是:获得一个成功的经营模式,直接拥有他人的成功经验和品牌优势,站在巨人肩膀上创业。

8、加盟连锁是商业运作的高级形式。

9、加盟方同样也是独立法人,享有管理权和支配权。

10、取固定加盟金、保证费,不收取每年固定许可金、管理费等,采取利益共享的方式,协同发展,降低加盟方负担。

法律法规

《商业特许经营管理办法》在第二条规定:本办法所称商业特许经营(以下简称特许经营);是指通过签订合同,特许人将有权授予他人使用的商标、商号、经营模式等经营资源,授予被特许人使用;被特许人按照合同约定在统一经营体系下从事经营活动,并向特许人支付特许经营费。根据这一条的规定,特许经营作为特殊经营模式的特征是特许人通过合同转让使用自己的商标、商号、经营模式等在内的特许经营权,取得特许经营权的被特许人按照合同在统一经营体系下从事经营活动,并向特许人支付特许经营费;双方的合作基础分别是特许人的知识产权和经营模式,以及被特许人的投入资本;特许人一般会通过合同掌握特许加盟店的最终管理权,而被特许人对自己的投资拥有所有权,双方通过合作各自取得收益。

值得注意的是:特许经营中特许人和被特许人之间并没有隶属关系,双方并非母子公司,也不是合伙人,亦不属于代理,确切的说是特许人把自己的商标标志和管理技术等知识产权授权被特许人有偿使用,由此以整体统一的商业形象和管理模式对外营业,而对于所有的被特许人来说,彼此之间是没有直接关系的。

推荐第2篇:连锁加盟模式分析

加盟模式分析

一、复合门店制

如果有些加盟商对于前期单独经营唐工坊信心不足,可以允许他们同时经营两个品牌,这个尺度可由招商人员把握。主要是针对那些现在已经有店面在经营,但是想改善经营状况和品类的经销商。发展复合门店的标准是:

1、必须是主要城市的繁华商圈(例如长春市、吉林市)

2、主要城市的店面经营面积不低于30平米

3、地级城市的店经营面积不低于50平米

4、唐工坊独立区域最低不少于12-15平米

5、唐工坊必须进行独立的装修风格,要体现出唐工坊的特色

6、店内经营的品类最好同属一个消费层次和人群

7、店内经营种类最多不超过3种

8、店内各品类不存在竞争,如果能够互补是最理想的效果

9、有独立销售唐工坊产品的销售人员

10、销售人员需遵守唐工坊各项规定,包括服装、礼仪、话术、参加培训等。

11、单次进货额不低于2万元,进货方式与其他经营方式相同,以总部统一规定为主。

二、地区代理制

一般的销售模式分为代理、经销、联营、代销等四种方式,这里我们采用的是代理制,首先发展一级或者是地区总代理,由他们发展

下一级加盟商。这样总部可以省去很多的经营和人力成本。总部只做主要城市,其他地级市地区适合采用此种方式运营。

具体办法:

1、总代理如成功招募下一级加盟商,总部给予总代日常进货额5%的折扣;前提是下一级加盟商经营超过半年,半年之后的进货额5%优惠。

2、所发展的加盟商进货量2%的货款归总代所有,且可以与上述5%的折扣共享。

3、地区加盟商可以直接从总代理进货,享受从总部拿货同等的待遇;

4、加盟商前两年需从总部进货,第三年开始可以从总代理那拿货。

5、首次进货额超到20万,经营面积不低于25平米,即可成为当地总代理。

6、进货额必须是全额付款,方可成为总代理。

7、成为地区总代理,年均招募加盟商的数量不低于2家。直到当地市场加盟商数量饱和为止。

8、如果加盟商的年度进货额超过80万,可以申请成为地区总代理。

9、如果连续两年完不成总部既定的销售任务,自动停止总代理待遇,但保留一年总代资格,如在下一年度完成任务,可恢复待遇,如仍没有完成,自动取消总代资格。

三、股东制

此种方式可以弥补加盟商资金不足的困境,加盟商的风险降低了,因为是和总部合作经营,加盟商对唐工坊的信任度也会提高,却

可以在当地做较大的门店,同时又可以满足总部的渠道战略布局,在当地形成较大的影响力,可以起到示范店的效果。

具体办法:

1、由加盟商出资前期店面租金、门店装修、展柜、水电、人员工资等费用;

2、加盟商需保证在合作经营期间,持续的支付人员开资、店面租金和门店装修及维修等费用;

3、总部以产品入股,并保证店面陈列产品全面、且及时更新。

4、总部协助加盟商进行人员招聘、培训与管理等;

5、利润分成:双方针对销售额进行分配,加盟商占比50%;总部占比50%;

6、利润分配每三个月进行一次;

7、例如:加盟店一年销售额为200万,根据成本换算,它的出厂价为40万,也就是说总部投入了40万参与经营,加盟商投入总资本大概在15-20万左右(包括租金、人员、装修等费用),按照五五分成,双方各分得100万元,扣除各自成本,总部实际盈利60万元,加盟商实际盈利80万。总部比单纯的供货多盈利了20万,而加盟商比自己进货少挣了20万,但是加盟商减少了经营风险,而且不用把资金压在货款上,启动资金不需要很大的投入,经营更加灵活。总部承担了一定的风险,但是多盈利了20万,所以这是一个双赢的结果。

8、总部和加盟商共同出资经营,这种合作方式适合做一些大的旗舰店,但店面必须由加盟商亲自参与经营。

9、总部只参股,有经营建议权,不负责具体事务。

10、参股加盟店的经营面积应不低于25平米。

四、代销制

这种经营方式是单纯代销制度的一种升华,它综合了代理、经销、代销三种经营方式的特点,融为一体的一种经营方式。既减少了加盟商的经营风险,同时又缓解了部分加盟商现金流不充裕的难题。特别适合企业发展前期招商及运营难度大的状况。当然在保障加盟商利益的同时也要兼顾公司利益

1、加盟商可以赊销经营,但是需要根据赊销的金额缴纳一定数目的保证金,例如赊销5万元的货款,可以缴纳3万元的保证金,即缴纳单次进货金额的60%作为保证金。(出厂价*5为挂牌价,出厂价*2为供货价,5万元的货款成本价为2.5万元,加上运输、包装、人力成本等,收取3万元作为货品保证金,即总进货额的60%)。

2、首次支付进货总额的60%作为产品保证金,待销售完成后支付剩余40%的尾款,公司在收到产品保证金之后,安排生产、配送。

3、支付周期为三个月,第三个月的最后一天为截止日期,如果到期没有收到余款,视为违约,将取消加盟商今后的代销政策,之后只能采取现金全额支付的方式进货。

4、上一批产品尾款未结清之前,不再受理加盟店任何形式的二次进货。

5、现金结算执行的是一个统一折扣,而代销执行的折扣会比现金结算高出5%(银行三个月的定期存款利率为2.6)。这也是为了防止代

销商们在没有风险的前提下为了赚取人气,采用低价出售的方式,损害公司品牌价值。

6、总部根据加盟商的销售情况,以及季节变化等因素,允许加盟商进行每个季度一次的滞销品调换,调换范围不超过其出样品类的20%,参与调换的品类半年内不再出样。

7、特定品类不在调换范围内,如水晶洞及其他部分易损坏类摆件,同时,第一次免费铺货的货品不在调换范围之内。

8、第一次给加盟商铺货,由总部根据加盟店位置、面积等因素免费配货。从第二次进货开始,加盟商即可享受代销政策的优惠。

9、无条件退出机制,因合同期满或者其他原因不愿继续经营下去,总部会进行合理评估,按成本价回收产品或者为其寻找替代者,经营超过1年后,可随时提出终结合作,提前三个月通知。

10、如加盟商计划终止代销方式,采取其他方式经营,可提前一个月通知总部,待结清代销产生的尾款后,可随时变更合作方式。

11、除去首次铺货,单次进货额不得低于2万元。

新增加盟亮点:

1、加盟商可根据自身条件,在总部配货的基础上,申请自主研发产品,公司鼓励加盟商自行设计、加工产品,但原料必须由总部提供,设计风格不脱离公司总体要求的唐风标准,可避免加盟商为了降低成本,恶意造假行为,同时,对于优秀的作品,公司可采取回购方式,在所有门店推行。

铺货

为了减少加盟商资金压力,在本着店面资源有效利用的前提下,尽量精确控制店面货品陈列及库存,保证资金的良性周转。同时根据市场反应,可以及时的调整产品结构。

1、可参考目前一个柜台的容量,一节柜台长度约在1.2-1.5米之间,大概可以陈列15-25件之间,根据实际陈列道具的布置而定。店面背墙可摆放一些摆件类产品,15平米的店面可以容纳5节柜台,预计可陈列120-150件产品。

2、根据价格来设置陈列;150元以下占比10%,,150-500元占比45%,500-800元占比25%,800-1500元占比10%,1500-5000元占比8%,5000元以上占比2%。

3、根据品类;手链占比25%,腰链及项链系列占比5%,十二生肖系列占比5%,辟邪护身系列占比5%,爱情系列占比35%,步步高升系列占比10%,套装系列占比15%。

4、根据不同城市和商圈类别,各系列产品的陈列比例可以做出适当调整,以适应门店的实际需求和消费水平。

综合以上分析,加上摆件及道具成本,推算出15平米的店面,首次产品陈列应在8-10万元左右。

推荐第3篇:加盟式标准连锁模式

加盟连锁模式经营

简介

我们的商业模式,线上引流,线下实体经营:以‘你消费,我买单’的运营方式,对所有在本店购物的顾客在35——40天内,实行‘百分之百’返款。 类型

所有门店在总部的直接管理下统一经营,总部对各门店实施人、财、物及商流、物流、信息流、资金流等方面的统一管理。

加盟连锁是企业之间为了共同利益结合而成的事业合作体,各成员店是独立法人,具有较高的自主权,只是在部分业务范围内合作经营,已达到共享规模效益的目的。即各店铺资本所有权独立,采用共同进货,协议定价的一种商业横向联合。

加盟连锁的特点:

1、成员店拥有独立的所有权、经营权和核算权。

2、总部与成员店之间的关系是协商与服务的关系。

3、维系加盟连锁经营的经济关系纽带是协商制定的合同。加盟连锁的优缺点:优势在于,其门店数量基数大、利益直接,有利于调动积极性和创造性;连锁系统集中管理指导,有利于提高门店的经营管理水平;统一进货,有利于各门店降低成本,享受规模效益的好处。因此,加盟连锁具有较好的发展潜力,它既具有连锁经营的规模优势,又能保持独立小商店的某些经营特色。但是发展规模和地域有一定的局限性。 浪潮

一个连锁经营方式在中国的零售商业中搅起了一场“革命式”浪潮,九十年代初期快速地在中国各大、中城市推广的和实施,同时也给消费者提供了更方便的购物机会,。中国各城市中的连锁经营企业能坚持下来数量并不多,从国外引进的“沃尔玛”、“家乐福”等外,还有如众多的“好又多”、“三联”、“苏宁”等几十家连锁企业在运作。最近几年国内的各城市也都出现数量众多的连锁经营单位,在众企业与部门的思想中形成了非连锁不生存、非连锁不经营的思维。原因是连锁能给企业增强竞争力,能快速的给企业带来效益与影响,靠规模来赢得竞争。

从连锁经营效益看,我们还无法统计谁家的连锁企业效益突出,只能依照是否能坚持生存下去途径来加以判断。全国各大、中城市,都能看到世界与国内著名的连锁企业在不同地区的开业状况。给消费者带来的是购物的方便,同时也活跃了一方的经济。这种经营的方式随着竞争的加剧,市场的分割也会因此而更明朗。以实力定乾坤、用资金来说话、用管理来创造效益也就成为连锁企业唯一的手段和方式。 表现形式

加盟式标准连锁模式:交纳一定数量的加盟费,你就成为该连锁企业中的一员。由配送中心统一送货的方式来操作,各连锁部门无独立进货的权限。连锁经营形式归纳了几统一,即:统一牌匾、统一服饰、统一进货、统一店面形式、统一结算、统一企业文化等。这种统一的经营思维打破了传统“一家一店”、“各自为政”的经营思想,可以说是带有一场革命性质经营思想的表现。 经营优势

1、连锁经营已经形成了时代的潮流发展方向,城市,城乡中心及居民生活区均已看到各种不同性质的连锁加盟店。

2、连锁经营作为一种现代商业运作方式,以其独特的经营机制显现出强大的生命力。

3、连锁合作是前所未有最成功的市场策略。

4、全球性市场调查,超过92%的由独立经营转为连锁经营事实说明,连锁经营获得成功极大。

5、美国商务部的统计也表明,独立开办公司的业主,成功率不到20%,而加入连锁体系开办的企业,成功率高达90%。

6、在经济迅猛发展的今天,以消费者为中心的市场模式已是大势所趋,而连锁合作正适应了这种模式的变革。

7、连锁经营的最大优势就是:获得一个成功的经营模式,直接拥有他人的成功经验和品牌优势,站在巨人肩膀上创业。

8、加盟连锁是商业运作的高级形式。

9、加盟方同样也是独立法人,享有管理权和支配权。

10、取固定加盟金、保证费,不收取每年固定许可金、管理费等,采取利益共享的方式,协同发展,降低加盟方负担。

发展情况

加盟,连锁经营的发展模式

加盟连锁经营是近年来发展迅速的终端销售新业态,很多的标准化产品和服务都可以通过加盟连锁经营新模式直接面向消费者。过去几年我国的连锁经营业务不管从企业数量还是销售规模,每年均以百分之二十几多的速度增长,呈现出旺盛的生命力。特别是在金融危机之后,我国加快了经济增长的模式的转变,从第二产业加速向第三产业转移,从投资拉动和外贸出口加速向提升内需方向转移,连锁经营属于高端服务业,又直接面向国内广大的消费群体,对提升内需起到了举足轻重的作用,所以它符合当前我国经济发展的方向,将在国民经济中扮演一个重要的角色。

发展模式有如下特点:

1、产品和服务的标准化。标准化意味着可复制性。

2、市场营销的品牌化。覆盖范围广,方便于企业统一对外形象,控制广告成本。

3、内部管理的信息化。互联网技术突破了区域的限制,通过使用这种先进的通用工具和企业EPR系统,可以达到远程管理、远程监控等目的。标准化模式的广泛使用更使这种信息化管理成为可能和有效。特别在电子商务快速发展的今天,网下的门店可以借助网上的推广、咨询、订货和支付等形式扩大市场规模。网上和网下的结合是连锁企业未来发展的一个方向。

4、资金管理集中化。连锁企业直接面向消费者,每天消费直接存入银行然后集中到总部财务部门,由总部统一分配和使用。能够有效使用资金,减少资金成本。

招商加盟形式:会议营销,线上推广,代理商推荐等

招商对象:对新兴事物感兴趣,想改变现状,抓住机遇创造财富的中小个体户。 招商政策: a) 加盟优势

(1)返利支持:对代理商,提供本区域内所有销售额的1%返点。 (2)货物支持:县级代理商免费铺货20万。

镇级代理商免费铺货10万。

(3)员工工资支持:补助两名员工工资共计3000元/月。 (4)房租支持:县级代理商年房租补贴16000元。

镇级代理商年房租补贴8000元。 (5)店面门头整体形象设计支持。

(6)硬件设备支持:管理系统1套,扫描枪1个,pos机1个。 (7)宣传物料支持:海报,单页等 b) 公司愿景

对消费者:以优质的产品和服务,满足老百姓全方位的生活所需。加快城乡一体化,实现全民小康生活。

对加盟商:希望公司以“我的小康生活馆”为依托,带领广大有志之士开创互联网时代的农村盛宴,相互依托,共同走向美好的未来。

推荐第4篇:连锁超市经营模式介绍

连锁超市经营模式介绍

连锁超市经营模式 ,超市生鲜经营概念最早源于1996年进入中国的外资零售企业, 连锁超市经营模式 尽管这些企业来自世界各地、风格各异, 连锁超市经营模式 但是它们所经营的本地化生鲜商品却普遍为国内消费者所认同。近年来国内超市经营生鲜食品以及焙烤类食品已呈流行之势。

一、连锁超市经营模式 超市焙烤食品经营的起源和销售地位

目前超市生鲜经营的商品结构有生鲜三品和生鲜五品之说,生鲜三品缘于日系的“生鲜三品”,即:青果(蔬菜水果PRODUCE)、精肉(MEAT)、水产品(SEAFOOD),对这类商品基本上只做必要的保鲜和简单整理就上架出售,未经烹调、制作等深加工过程,因此可归于生鲜类的初级产品。 连锁超市经营模式 进入90年代,在台湾和香港的超市生鲜经营又增加了常见的、由西式生鲜制品衍伸而来的面包(BAKERY)和熟食(DELI)制品等现场加工品类,由初级的“生鲜三品”和加工制品的面包、熟食共同组合为“生鲜五品”,由于香港的西式焙烤类食品和其它小点心花样繁多,使得面包(BAKERY)很快在超市销售中占据了一席之地,并与日配类商品中牛奶、奶酪和各种香肠食品形成了明显的商品关联。

虽然面包点心的售价不高,但是如果积少成多,焙烤食品销售也可以创造出惊人的销售额。在台湾,小面包成就大生意,统一超商每年单是面包、土司、蛋糕,就可以卖出上亿个,创造

二、三亿元台币以上销售额, 连锁超市经营模式 ,超市成为台湾最大的面包销售渠道。焙烤食品作为台北便利店的战略商品之一,销售潜力巨大,是便利商店在便当盒饭和中式面点之外又一主要战略商品,连锁超市莫不积极投资研发、推陈出新,产品力和促销攻势一波比一波强,令传统现烤面包店难以抵挡。

二、连锁超市经营模式 ,东西方文化在超市焙烤类食品消费和经营上的差异

连锁超市经营模式 ,由于东西方农耕民族和游牧民族的历史渊源,东西方饮食习惯和饮食文化不同,主食类消费商品也截然不同,西方的主餐消费是以焙烤类主餐面包为主食, 连锁超市经营模式 ,而东方的主餐消费则是以米面等蒸煮类食品为主食。在中国,两者的消费量和消费购买频率确实存在比较大的差距。

随着东西方文化的交流和相互渗透, 连锁超市经营模式 ,以西式焙烤食品也在融入东方的消费文化, 连锁超市经营模式 ,消费量在不断上升,特别是牛奶、鸡蛋配合面包西点等作为营养早餐的消费习惯正在为中国的消费者所接受。但是另一方面, 连锁超市经营模式 ,在连锁超市中西式面包西点的加工销售由于做工、质量和保鲜条件上均有很多值得提高改进之处,所以焙烤食品在超市的销售占比始终不算很高, 连锁超市经营模式 ,与超市的其它生鲜部门也有一定的差距,相形之下,它与超市面包房不菲的综合投入相比反差比较明显。

三、连锁超市经营模式转变带来的影响

连锁超市经营模式 是以大卖场单店经营为主要形式,早期的焙烤类食品也是以店中店的形态出现,面包房的原料储备、原料准备、加工生产和包装销售等都是在卖场中完成,现场的加工气氛具有很好的促销感染力。 连锁超市经营模式 但是随着零售企业的连锁店铺的不断增加,焙烤食品现场加工的问题也显得越来越突出:首先,每开一个超市就要投入一整套现场加工设备,配备几个工资不低的面包师傅,规模越大好象越不经济;其次,各店焙烤食品的加工质量难以标准化,口味配方不易统一, 连锁超市经营模式 管控难度加大;第三,加工定量把握不好,过期损耗问题会比较突出。所以未来以单店经营为主的焙烤食品经营模式将会向新的连锁经营模式转变,逐步形成在生鲜加工配送中心支持下的连锁经营模式,新模式的优点是:焙烤食品主要加工设备将向加工中心转移,节约门店综合投资;通过加工中心每天多次配送控制门店的库存和损耗;统一加工制作标准等。

在新的连锁经营模式之下,对整体焙烤类食品经营将产生多方面影响:

1、对原材料标准化和加工程度的要求将大幅提高。

由于连锁超市对焙烤食品加工经营标准化要求的提高,将拉动焙烤食品原料和半成品加工程度的要求,各种标准化的预拌粉、急冻面团和加工半成品的需求量会不断上升,并在中长期拥有相当的市场潜力。

2、连锁超市经营模式 ,消费需求会对品种和质量提出更高的要求。

目前连锁超市的焙烤食品,除了一些客流量非常大的大卖场之外,多数超市面包房每天只加工一到两个批次,焙烤食品在多数时间是呈冰凉而没有生气的卖相,很难提起顾客的购买欲望。因此未来消费市场会对连锁超市焙烤食品提出更高的要求,它包括:加快品种更新速度(例如:“米面”包、果香面包等);应季应节品种更新;提高焙烤食品保鲜标准;客户化的面包小包装(例如:双片包装);与关联商品的组合要求;新的消费方式推介等等。

3、对连锁超市小型化设备组合与冷链配送系统要求提高。

由于未来连锁经营模式的演变,连锁超市面包房的加工设备也会趋于小型化的设备组合,以适应多批次、小批量不断加工出品的需要;同时也会对从加工中心到各门店的冷链配送体系提出比较高的要求。

对比国内外连锁超市的焙烤食品经营,国内连锁超市的经营水平上确实存在比较大的差距,而这种差距也反映出不小的市场潜力,如果能够把握住消费需求,及时应变,焙烤食品在连锁经营中会有更为出色的市场表现。

推荐第5篇:餐饮连锁的经营模式

连锁餐饮通常发展过程通常经历创业期(1-2家店)、快速发展期(大量快速开店)、规模扩张期(建采购中心、配送中心、加工中心)等三大阶段;

针对不同阶段和时期采用的管理模式主要有四种,依靠信息化技术来实现! 四种模式分别是:

1)汇总级连锁:

门店定时、定向的把数据汇总到总部;连锁餐饮企业总部能够定时了解门店的经营信息;实现汇连锁企业粗犷形式上的连锁管理;这种连锁餐饮形式上有关联,但没有管理起来,没有真正发挥出连锁餐饮企业的优势。

2)经 营 数 据 连 锁

实现了连锁餐饮企业门店经营数据的实时汇总;集团化经营策略实现了总部统一设置、统一下发;实现了前台经营资源的共享(卡、客户);通过先进的数据集联技术,基本实现了连锁餐饮企业前台经营的统一经营、统一管理、统一分析和控制,实现门店前台经营过程管理,实现集团化的门店前台经营层面的分析和管理。目前餐饮连锁大多应该向这一模式发展。

3) 供应链级连锁

实现连锁餐饮企业运营全过程的信息化管理,集团化购、销、存管理;连锁配送管理、加工中心管理、运营损耗管理;通过先进的数据集联技术,实现餐饮连锁企业的门店、总部、配送中心、各门店、仓库、加工厂形成一个局域网络平台,建立以总部为管理中枢,以配送中心为信息中枢的一体化统一管理网络,实现了从单店到连锁的统一管理,实现完善的连锁异地管理方案。企业实现经营过程的统一管理、统一经营、统一分析和控制。实现集中采购、统一配送、优势互补,降低采购成本,提高核心竞争力。

4)决 策 级 连 锁

在第三种模式的基础上实现流程智能化和经营指导,建立完善的集团化信息分析中心;对集团化经营全过程进行智能分析、流程优化,对管控流程进行智能管理、预警提示;通过餐饮连锁集团化决策分析中心分析连锁餐饮商业模型分析,分析关于未来商业趋势的预测;提高连锁餐饮企业对市场的反应速度,经济效益和管理效率,减少集团化经营的内耗,真正发挥连锁集约化、规模化的优势; 透过实时网络平台,可以更快捷、更灵活地去处理每间店、仓库、配送中的重要问题,对各门店及运营流程中的销售情况、成本、配料、计划配额、TC值、AC值等数据的经营分析以达到真正指导经营环节的作用。通过分析中心和智能优化,建立集团化市场策略,实现整个集团企业最优化指导下的统一采购、统一管理、统一核算、统一配送,真正建立餐饮连锁盈利模式!

推荐第6篇:连锁餐饮快餐模式店长岗位职责

店长岗位职责

岗位名称:店长

岗位描述:全面负责单店的经营及管理工作

主要工作内容:

一、宣布与执行公司下达的各项指令和规定

(1)传达、执行公司总部的各项指令及规定。

(2)负责解释各项规定、门店营运管理手册的条文。

二、制定和完成各项经营指标

(1)营业额指标;

(2)费用控制目标;

(3)厨房、吧台的成本率、毛利率目标

店长需根据预定的各项经营指标,结合本店的实际情况,制定出完成本月销售计划的执行计划,包括营业计划、采购计划、销售促进计划、人力资源计划、费用控制计划、财务计划和外卖计划,亦可细分为月计划、周计划、日计划等;及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。结合实际门店运营情况,敢于、善于提出各种合理化建议。

三、单店员工的安排与管理

(1)每日对员工的考勤、仪容仪表和服务规范执行情况进行监督与管理;同时,每日对所有的楼面人员进行服务规范培训;

(2)对员工进行公平公正的工作分配及绩效考核;

(3)抓好员工队伍的基本建设,熟悉和掌握员工的思想状况,时时

激励员工保持高昂的工作热情,形成良好的工作状态,让员工具 有强烈的使命感、责任心和进取心。

(4)不断的对员工进行在职培训,以促进员工整体的业务水平,提高门店员工的工作效率;

(5)协调单店各方面的人际关系,使员工有一个融洽的工作环境,增强单店员工的凝聚力。

四、维护单店的清洁卫生、进行单店安全管理

(1)店内设施完好率的保持;设备故障的修理与更换;冰箱、雪柜、及其他器具用具的维护;随时检查设备运行状况,餐具、器具使用情况,及时保养、维护、更换,认真执行店内开支上报制度,超出职权范围的先请示后执行。

(2)单店环境卫生。按区域安排责任落实到人,由店长检查落实。

(3)在营业结束后,店长应对店内的保安人员、消防设施、煤气、电源、水源等环节做最后的核实检查,确保安全工作万无一失。

五、监督和审核店内财务及进行成本控制

(1)严格实施有效的成本控制及对财务工作的监控,落实本店经营范围内的合同的执行,控制本店的各项开支及成本消耗,并保证营业款安全。

(2)加强单店的财产管理,掌握和控制财物的有效合理利用。

六、宣扬公司经营理念和企业文化

(1)在门店经营范围内根据市场情况和不同时期的需求,制定相应的促销计划;

(2)制定服务和烹饪技术培训计划和考核制度,定期组织厨师长,楼面部长及收银,根据点餐客人的需求和意见,及时改进,提高服务和出品质量。

(七)顾客投诉与意见处理

(1)待客态度谦和热情,妥善处理客人投诉,不断改善服务质量,提高客流管理;

(2)加强现场督导,营业时间坚守一线,及时发现和纠正服务中产生的问题;

(3)迅速妥善处理各种突发的意外事件;如停电、火灾、烫伤、摔伤、盗窃等;

(4)保持与顾客的良好沟通,了解顾客的意见及需求,不断改进单店经营策略,提升业绩;

(八)商圈社区客户管理

(1)保持与商圈社区内顾客(熟客)的良好互动;

(2)参与工商、税务、卫生防疫等政府职能部门的事务处理,并保持良好的互动关系;

(3)保持与当地社会团体的良好互动关系

推荐第7篇:解析美国连锁药店经营模式

解析美国连锁药店经营模式

美国是实行医药分家的国家,医院只设住院药房而不设门诊药房,门诊病人在取得医生处方后,必须到药店购药,同时药店广泛的参与到医疗保险业务,也是医疗保险的最重要的终端。美国连锁药店的发展得益于国家宏观政策的导向,发展至今,已经出现各大规模庞大的连锁药店。早在2005年,百年老店沃尔格林Walgreen连锁药店总门店4953家、净销售额422亿美金,全美药店零售业排名第一;创始于1963年的客户价值店CVS连锁药店总门店5471家、净销售额370亿美金。美国连锁药店的发展与现状值得中国医药市场的每一个营销人认真参考。本文就全美连锁门店最多、创建43年的CVS连锁药店做一个全面的刨析,供行业内参考与讨论。

当CVS成立的时候,美国的连锁药店老大Walgreen已经拥有500多家门店,CVS是如何在强大对手面前发现机会利用机会而成为美国门店最多、销售额第二的连锁药店巨鳄,这是值得我们去好好回顾和学习的。

1、以客户为中心的经营理念

CVS从成立的第一天起就以客户为中心,并以能让客户更加便利的理念为经营方向,最终让CVS成为美国最便利的连锁药店。他们时刻都在研究客户的购买行为和需求,历史上第一次将影像服务列入运营业务,此举大大方便了客户的日常需求。为了能够让客户更加方便的购物,在1978年CVS首创购物商场店中店的模式,让客户在购买日常商品的同时能够更加方便的购买药品。正是这种以客户为中心的经营策略,使得CVS能够吸引大量的新老客户群,同时客户能够保持高度的忠诚度,CVS的会员拥有4300多万,而美国的人口也就2亿多,相当于美国总人口的21.5%。

另外,为了满足客户的进一步需求,即“一站式”购物,CVS不断丰富自己的产品结构,从美容护理产品到大众化的日常商品的提供,从单一产品到多个同类产品的产品线,无一不是以客户为中心的经营策略的体现。

2、规模迅速而稳健的扩张

从CVS的发展史可以看出,CVS前期通过自行开店的速度是比较缓慢的。CVS通过7次大大小小的收购行动使得门店数量达到全美第一,但CVS在收购其它药店后迅速整合资源统一形象统一管理,使得CVS的所有门店保持统一的经营策略和赢利模式。1997年,CVS收购拥有2500家门店的Revco公司是其药品零售连锁业历史上规模最大的一次收购。这一收购塑造了一个全新的CVS公司,并成为药品零售连锁业态的大变革,CVS公司获得了突破性进展。要战胜强大的对手,要树立百年品牌,规模迅速扩张是必备条件之一。

3、保持稳健的利润率

从2001年到2005年的财务分析,不难发现CVS的赢利水平是相当的稳健。四年纯利保持3%,毛利以稳定的速度增长,保持在26%左右,市场销售与管理费保持在相应比例不变的情况下完成销售额的稳定

增长,这是一个企业是否能够长期发展的最基本条件,失去利润将无法取得进取的源泉,过高的利润率将会导致企业的顾客大量流失。

4、合理的自有品牌规划

在2005年CVS的连锁门店约5500家,而其自有品牌的商品数量仅为1900个!而且每个自有品牌也一定是高品质的产品,也就是说CVS的自由品牌等同于畅销品牌、等同于强势品牌。而我国的某些连锁药店在进行自有品牌规划的时候忽略了高品质、忽略了产品结构,自有品牌不能成为畅销品牌、强势品牌,这将导致自有品牌的产业链在某一时刻可能崩盘。

5、与供应商捆绑发展

CVS在发展的过程中始终注重与供应商的合作关系,并有效的利用供应商的营销资源和人力资源。利用制药企业的学术资源对CVS药店的药师、店员培训,对产品的销售与市场推广赋予更专业的内涵。

6、国家宏观政策的引导

美国是医药分家的国家,CVS的处方药销售占据了公司销售额70%高额比例,正是得益于国家宏观政策的引导。中国连锁药店每年可收集到的处方单远远低于美国的比例。2005年度CVS处理过的处方单多达4亿多张!这在我国是不可想象的。因此,没有国家的宏观调控,如果CVS拿不到这4亿张处方单,我们可以想象一下,处方药相当250多亿美金的销售额将不复存在,美国连锁药店的规模也就不足为道了,美国连锁药店的发展也会很难很难! 启示

之所以要谈CVS,是由于它能够通过43年的时间在Walgreen强大竞争对手的压力下成为销售额第

二、门店数量第一的美国连锁药店,这是值得学习和参考的。要知道Walgreen可是百年老店啊! 我想在是否值得中国药店值得学习方面主要有:

1、真正的会员服务:ExtraCare会员系统,4400万会员不是中国可以想象的,按5500家门店计算,平均每家门店有8000人。不仅提供会员打折服务还要其它增殖服务,个人购药品类管理、年度积分换购礼品、额外提供多次商品票据打印服务等。

2、自有品牌规划:5500家门店的大连锁的自有品牌数量只有1900个,不超过品类的20%。而国内的海王星辰1000家门店,却有1000多个自有品牌!达到品类的50%以上。此外CVS的自有品牌就是畅销品牌强势品牌,真正的老百姓心中的品牌,而国内的自有品牌大多数非名牌产品,质量相对低劣,但价格空间超过100%!这在国外是不可想象的,通常也就是50%。

3、门店布置:前店后店之分,前店主要是拜访OTC和百货类商品,而百货类商品也是强势品牌,柯达胶卷、国际品牌的美容护理产品等,后店就是专业药店销售处方药。国内也分处方药与非处方药和大众化商品的

摆放,但国内的大众化商品的品类不够强势,大多数是一些利润很高的保健品等,这虽然能够弥补利润的不足,但从长远来看,不利于国内连锁药店的药店品牌发展,无形中降低了连锁药店的品牌价值。

4、店内诊所:目前CVS、LONGS、TARGET等连锁都在开设店内诊所,由于诊所具有非常高的信赖性,老百姓愿意在诊所处得到简单便利的服务,通过诊所开处处方,直接在药店购药。中国连锁药店应该考虑在符合国家宏观政策的情况下考虑解决处方来源的问题!国内医药75%的销售量来自医院,在这个大前提下,导致连锁无法得到较大的发展,但通过诊所的方式,可以在一定的范围内缓解处方来源不足的问题。要知道CVS的70%销售就是处方药。

5、如何在竞争对手压力下取得成功:不断的创新包括经营策略和战略,才有可能得到发展,非常规运作,大规模扩张,规范的整合资源,收购后统一品牌与细化管理等等。

推荐第8篇:戈宝专卖店连锁加盟模式

戈宝专卖店连锁加盟模式

戈宝专卖店由直营专卖店(区)和加盟专卖店(区)构成,其中直营专卖店(区)由公司总部直接投资开设、统一派人管理;加盟专卖店(区)实行区域独家授权销售与开发的形式,规定每个城市授权一名总经销商以连锁专卖店(区)的形式开拓当地市场,连锁专卖店(区)由总经销商自身投资或当地加盟商设立,公司总部提供统

一、规范的经营指导及运作管理模式。

推荐第9篇:乡镇连锁超市经营模式分析

自我国加入WTO后,随着外资连锁超市的大量涌入,城市市场竞争日益激烈。面对这种竞争势态,连锁超市纷纷向竞争较弱、发展潜力较大的乡镇市场转移。2005年2月6日,商务部下发《关于开展“万村千乡”市场工程试点的通知》,正式启动“万村千乡”市场工程。从2005年起,力争用3年时间,在70%的乡镇、50%的行政村建成25万家标准化的农家店,形成以城区店为龙头、乡镇店为骨干、村级店为基础的农村消费经营网络。广阔的市场发展前景和强有力的政府支持,使得乡镇连锁超市在近几年得到迅猛发展。 然而,乡镇市场的特殊性制约了乡镇连锁超市的发展。需求差异大、物流条件差、市场体系发育不健全,以及城市居民与乡镇居民间消费水平、消费结构、消费习惯、消费心理等各方面的差异,都使得以传统经营模式运营的乡镇连锁超市,遇到了发展中的“瓶颈”。 本文在充分研究乡镇市场特点,城市市场与乡镇市场经营连锁超市差异的基础上,提出发展乡镇连锁超市的三种创新经营模式:商品双流经营模式、商品订购经营模式及批发与零售兼营经营模式。三种创新经营模式分别以回运农产品、通过订购形式销售生产资料和开展农村小零售商批发业务为切入点,充分利用物流配送网络,降低物...

【订购价格】可编辑电子版(Word版)1580元,电子版+印刷版1780元

【交付时间】电子版4小时 E-mail或QQ发送;客户指定内容2个工作日;印刷版特快专递

【关键词】 乡镇市场; 连锁超市; 经营模式;

摘要 5-6

第1章 绪论 9-14

1.1 本文的研究背景及研究意义 9

1.2 国内外研究综述 9-12

1.3 本文的研究内容、研究目的及研究方法 12-14

第2章 我国乡镇连锁超市的现状分析 14-27

2.1 乡镇市场的发展现状 14-19

2.1.1 乡镇市场的界定 14-15

2.1.2 乡镇市场的现状 15-17

2.1.3 乡镇市场的特点 17-19

2.2 乡镇连锁超市发展现状 19-22

2.2.1 连锁超市在乡镇的发展 19-21

2.2.2 政府政策对发展乡镇连锁超市的推动 21-22

2.3 乡镇连锁超市经营管理存在的问题 22-27

2.3.1 市场定位模糊 22-23

2.3.2 商品组合不当 23

2.3.3 物流管理水平低下 23-24

2.3.4 营销水平偏低,缺乏竞争意识 24-25

2.3.5 经营管理落后,信息化程度低 25-26

2.3.6 经营模式单一,缺乏经营特色 26-27

第3章 城市与乡镇连锁超市经营的差异性分析 27-39

3.1 经营环境差异性分析 27-31

3.1.1 竞争对手 27-29

3.1.2 目标顾客的定位 29-30

3.1.3 消费者购买行为 30-31

3.2 经营管理差异性分析 31-35

3.2.1 经营规模 31-32

3.2.2 信息技术 32-33

3.2.3 物流配送 33-35

3.3 营销策略差异性分析 35-39

3.3.1 选址布局 35-36

3.3.2 商品组合 36-37

3.3.3 促销手段 37-39

第4章 乡镇连锁超市经营模式的创新 39-53

4.1 商品双流经营模式 39-45

4.1.1 经营模式的背景分析 39-42

4.1.2 商品双流经营模式回购产品的确定 42-44

4.1.3 商品双流经营模式的管理 44-45

4.2 商品订购经营模式 45-50

4.2.1 经营模式的背景分析 45-47

4.2.2 商品订购经营模式管理信息系统的构建 47-49

4.2.3 商品订购经营模式的管理 49-50

4.3 批发与零售兼营经营模式 50-53

4.3.1 经营模式的背景分析 50-51

4.3.2 批发商品配送方式的确定 51-52

4.3.3 批发与零售兼营经营模式的管理 52-53

第5章 商品双流模式在苇河镇的推广研究 53-58

5.1 苇河镇经济发展概况 53-54

5.2 商品双流模式在苇河镇推广的可行性 54-56

5.3 商品双流模式在苇河镇的推广建议 56-58

5.3.1 确定产品流通方式 56-57

5.3.2 推进农产品的产业化发展 57

5.3.3 提供信息和技术服务 57-58

结论 58-59

推荐第10篇:连锁药店流程设计

XXX大药房有限公司——流程设计

业务流程设计

前言

本流程从制定公布起所有部门按照此流程执行,且每月进行一次流程碰头会议,对流程进行微调、修正,使流程更加简洁、高效、合理。本流程制定的总原则为:简单、高效、严谨。 目录

1. 新品引进流程

2. 采购流程、预付款流程 3. 收货、验收、入库流程 4. 供应商结款、发票结算流程 5. 调进价、配送价、零售价流程6. 采购退货流程 7. 报损报溢流程 8. 配送出库流程 9. 门店收货流程 10. 门店退仓流程 11. 门店盘点流程 12. 总仓盘点流程 13. 店间调拨流程

XXX大药房有限公司——流程设计

新品引进流程(1 of 2)流程图开始说明新品引进发起:

1、公司所有人员均可向采购主管提出新品引进申请,并填写新品引进申请表;

2、供应商主动提出新品合作;

3、经数据分析,商品线需要补充缺类品种;……采购主管按照引进商品的类别分配给相应采购员;职责部门/岗位备注新品引进需求提交供应商主动提出合作分配采购员收集商品资料不通过资料初审采购员收集新品资料:供应商、新品样品、注册批件、等其他详细资料(见附件);由采购员主管对新品资料进行初步评估,如果资料齐,则相应补允;针对重点区域进行市调,并最终确定销售价格;市调、确定零售价定期召开新品引进会,对引进商品进行分析,要求做成ppt格式; 包括介绍新品的品名、规格、剂型、功能主治、成分、服用量、零售价格带等信息进行分析评估;不通过新品引进会最终由采购经理决定是否采购;采购经理批准寻找替代或不引进与供应商签定购销合同与供应商签定购销合同,内容重点包含付款方式、进价、返点返利、赠品、活动支持等条款;供应商提供样品详细信息,系统中建立商品档案;标记新品标识、完善商品分类、质检信息等基本资料;根据样品详细信息建立商品档案确定初次进货量确定初次购进量下订单收货验收流程

2 XXX大药房有限公司——流程设计

新品引进流程(2 of 2)流程图说明职责部门/岗位备注门店新品培训会召开新品培训会:培训新品知识、销售话术、陈列要点等新品铺货按照门店分类进行新品铺货;配送流程同仓库配送流程 新品上架销售门店做好新品上架陈列、做好促销标识,并做好营业员产品知识、促销话动、销售话术等培训; 畅销新品试销评估会新品引进3个月,必须组织人员招开新品试销评估会;评估该商品引进销售情况;并评估该品种是否转正式商品; 滞销是否供应商?停止采购/正常销售Y退仓退供应商库存销完作废商品信息转非新品,正常销售结束

3 XXX大药房有限公司——流程设计

采购流程(1/2)流程图开始说明

1、每周一制定一次大采购计划,计划必须第二天上午12点之前完成报货;针对周一至周五期间,部分商品的紧急补货,可通过手工录入采购计划单的形式填制;职责部门/岗位采购部/采购员备注采购部/采购员是否自动生成采购计划NY手工录入

2、采购计划自动生成原则:当库存低于库存下限时,补足库存上限;(库存上下限=库存上下限天数*前30天日均销量;补货量=库存上限-当前库存)采购计划未审核跟据数据分析修改采购计划单,包括计划品种、计划数量、计划进价、供应商;修正计划/是否询价?Y采购部/采购员采购询价N询价采购计划一审核一审核采购计划单采购部/采购主管请货是否合理N核对采购品种是否应采;价格是否最低;供应商是否最优等;Y采购计划生效采购部/采购员通过:电话、QQ、Email向供应商报货;报货转采购订单流程

4 XXX大药房有限公司——流程设计

采购流程(2/2)流程图· 采购计划生成订单说明采购订单形成两种形式:a.采购计划转单形成;b.紧急补货;职责部门/岗位· 采购部/采购员备注手工填制紧急补货· 采购订单未审修正采购订单付款方式,失效日期、结算部门等信息· 采购部/采购员· 采购订单一审一审采购订单· 是否预付款Y打印审批NY是否需要预付款:a.不需要预付款,则采购订单直接生效;b.需要预付款,则单据二级审核不通过,并且提示需要采购经理审核,此时需要采购员打印预付款申请单进行纸质预付款审批;预付款审批流程:采购员->采购经理->财务经理->出纳付款采购经理收到预付款审批单时,查询出预付款单据,审核生效,并且转成《供应商预付及扣款单据》,走预付款流程· · 采购部/采购员采购部/采购主管· 采购计划二审核/生效· 是否预付款· 转供应商预付款及扣款单据供应商预付及扣款单据未审· 供应商预付及扣款单据生效财务部/出纳· 出纳跟据经过采购经理、总经理、财务经理签字的预付款申请单 +供应商预付款及扣款单据进行付款,付款完成之后,审核供应商预付款及扣款单据,系统会自动生成该供应商往来账目;收货验收流程

5 XXX大药房有限公司——流程设计

收货、验收、上架流程(1/2)流程图供应商通知收货说明供应商电话通知收货员收货,收货员需询问:厂家、总件数、是否有冷藏品;自查该厂家是否有退货;职责部门/岗位储运部/收货员备注是否有退货将退货交与送货司机并签名收货储运部/收货员与送货司机一同清点件数、并检查外包装是否完整、是否有漏液、污染。交接随货同行单、发票等材料。收货员在收货记录单上签字,并要求送货司机在收货记录单上签字。收货过程中如发现数量破损、污染则拒收,并通知我方采购员;在系统中填制收货单,需填写:到货同行单号、到货日期、进价、数量、批号、有效期等信息;针对冷藏药品,需填写启动时间、运输方式、到货温度、温控方式等;针对中药品种需填写生产企业、产地;与验收员交接收货记录单、随货同行单、发票、过程温度等材料;储运部/收货员储运部/收货员采购部/采购员N收货有差异、破损等Y拒收/并通知采购电脑中填制收货单送至待验区验收单RF调取未审核的验收单A.收货数量小于订单数量、进价低于订单数量则直接收货。B.收货品种与订单不符、收货数量大于订单数量、到货进价高于订单进价,联系采购员,由采购决定是否需要入库,如果需要入库,则需补做订单。储运部/验收员质量是否合格N验收员验收商品是否符合质量要求、数量是否满足等;验收内容:品种、批号、有效期、电子监管码、检验报告书等;储运部/验收员采购部/采购员Y拒收/并通知采购如发现质量问题,则联系采购部进行处理;

6 XXX大药房有限公司——流程设计

收货、验收、上架流程(2/2)流程图验收流程说明验收员与保管员进行货物、相关材料交接。职责部门储运部/验收员备注N数量是否满足联系验收员保管员跟据验收结论上架;如果出现数量不足或者其他数量有差异的,联系验收员进行核实;Y跟据RF指定的货位上架储运部/保管员货位是否满足摆放要求YN修改目标货位上架原则:整件大于2件放整货区,小于2件放零货区;上架时,商品需拆下纸箱(特殊品种除外)。储运部/保管员入库单一审整单完成之后,一审入库单;打印三联入库清单,并签字;将入库清单、随货同行单、发票等资料一同交与采购员,采购员签定,保管员带回一联,仓库保管;储运部/保管员采购部/采购员打印入库清单入库单二审采购员收到入库单之后,二审入库单生效,如数量高于订单、进价高于订单等则与供应商联系处理;如有低价票等则相应处理;采购员审核入库单生效、结算发票完成之后,将入库清单、发票交与财务,财务签字,采购带回一联与供应商结款;是否涨价Y采购部/采购员N调整零售价、配送价、进价后续结款、发票结算等流程采购部/采购员财务部/会计结束

7 XXX大药房有限公司——流程设计

发票结算、供应商结款流程流程图说明生成往财务往来账的单据有:入库单、采购退货单、调进价单、供应商预付款及扣款单据职责部门/岗位业务部门备注各业务流程保管员交接是否有发票YN与供应商联系,索要发票采购员跟据入库品是否带发票、发票是否已收到进行供应商发票结算。如果供应商发票未到仓库,则随时跟踪发票情况!采购部/采购员N供应商发票结算单当采购收到发票时,填制进行发票结算。采购部/采购员发票是否结算Y是否有退货供应商处理退货与供应商结款时,首先核对是否有发票未结、采购退货未退,如果有发票未结或者采购未退时,停止结款。采购部/采购员填制供应商结款单一审根据入库单、采购退货单、预付款及扣款单据进宪供应商结款申请。原则为:有采购退货及预付款、调进价单优先结算,最后结算入库单往来账;打印供应商结款申请单,进入审批流程:采购主管->采购经理->财务经理->出纳付款(注:公司暂无采购经理时,暂由董事长审批)采购部/采购员打印结款申请单结款单审批流程采购部供应商结款单审核生效出纳付款之后,审核。财务部/出纳结束

8 XXX大药房有限公司——流程设计

采购退货流程流程图说明各部门、门店均可发起采购退货申请。 退供应商申请职责部门/岗位各部门备注内部消化采购部/采购员是否需要退NY与供应商谈判采购跟据各部门、门店的采购申请,决定是否需要退供应商,如果不需要退,则做出相应的处理措施。 采购部/采购员如果需要退供应商,则与供应商进行谈判,协商处理措施;N是否可退采购部/采购员供应商Y填写《采购退货通知单》质量正常可退,则填制并且直接审核,锁定商品库存。采购部/采购员采购退货单未审打印采购退货单拣货仓库打印退货拣货单,进行拣货打包;储运部/拣货员实退数与退货单一致N在拣货的过程中,如果出现实物数量不符,则需要修改采购退货单;储运部/修改采购退货单Y储运部/拣货员采购退货单一审打印采购退货单清单拣货完成,并且无误之后一审采购退货单,同时打印三联退货清单,拣货员签字,并贴在打包好的退货箱上,其他两联放与采购,采购签字带回一联,采购部/采购员采购收到采购退货清单之后,通知供应商前来取退货;供应商取走退货的同时,储运主管审核采购退货单,以达到账货同行;储运部/拣货员采购通知供应商取走退货供应商取走退货,储运主管审核采购退货单结束

9 XXX大药房有限公司——流程设计

总部报损报溢流程流程图开始说明仓库任意人员发现系统库存与实物数量不符,通知仓库主管;职责部门/岗位仓库人员备注主管盘点单品仓库主管针对该单品进行盘点;仓库主管找到库存差异的原因通过盘点、核对进销存,分析差异原因,并得出处理办法;是否通过报损溢处理如果通过报损报溢的形式处理,则填制报损报溢单;否则通过其他方式处理;报损报溢单一审其他方式处理仓库主管仓库经理报损报溢单二审报损报溢单二级审核报损报溢单三审质管员质管部三级审核 报损报溢单四审财务部四级审核财务部

10 XXX大药房有限公司——流程设计

门店请货流程流程图开始说明职责部门/岗位备注Y是否紧急补货?配货周期:跟据门店分类,A类门店每周配送2次,B、C类门店每周配送1次;NN是否自动生成自动生成规则:

1、当库存低于下限时,补足库存上限。

2、申请数量=库存上限-当前库存。Y手工录入缺货品种配送申请单请货合理?N人工修改配送申请单,核对数量是否合理、品种是否合理、是否接近中包装等信息;Y手工修改配送申请单生效是否紧急补货?门店跟据紧急状态,联系仓库发货,并跟踪发货情况;电话联系仓库等待仓库发货,跟踪到货情况

11 XXX大药房有限公司——流程设计

仓库配送货程流程图铺货、主动配货说明请动配货、新品铺货等;职责部门/岗位备注门店报货流程Y是否紧急补货判断是否紧急补货,如果是紧急补货,则优先处理;N优先处理配送单未审打印拣货清单,拣货员跟据清单进行拣货;打印拣货单->拣货单与实物是否一致N手工修改拣货单Y如拣货单与实物不致时,按照实物修改拣货清单;1.清单有,实物无,则在清单中圈0。2.清单有,实物有,实物数量小于清单数量,则按实物拣货,并修改拣货清单,并通知仓库主管对该单品进行盘点;3.实物中包装等信息与清单不一致,则按实物拣货,并修改拣货清单;拣货完成,送至复核台进行复核;复核员逐个商品扫码复核商品,核对商品名称、批号、有效期、数量、今后需扫描电子监管码等信息;复核台复核N单与实物是否一致Y修改复核数量如复核时,数量存在差异,则修改复核数量;如品种存在差异,则退回货架,并修改复核数量;打包装箱打包装箱,并打印配送清单;装车配送清点件送货件数,并在送货交接单中填写详细;门店收货流程

12 XXX大药房有限公司——流程设计

门店收货流程流程图门店请货、仓库配货流程说明职责部门/岗位储运部备注司机送货至门店司机送货至门店,门店接货人员与司机一同卸货,并移至门店待验区。司机、门店收货员一同清点送货件数,如清点过程中出现差异,则与仓库联系,核实是否仓库少发、漏发、错发,是否发在其他门店去了;清点完成,并在送货交接单上签字,并交接相关票据;储运部/司机门店/收货员与司机一同清点总件数与送货交接单件数一致?YN门店/收货员与仓库联系清点件数,找出差异原因在送货交接单中签字门店验收单品Y是否存在单品差异?联系店长复核门店对来货品种进行验收,与配送清单核对品种、数量、批号、有效期等信息是否一致,如出现差异,则需店长复核;复核确实存在差异时,则联系仓库人员查监控核实差异,并处理差异;确实存在差异NY联系仓库查监控核实系统中做收货单验收完成之后,在系统中制作《门店收货单》,《门店验收单》,《中药装斗记录单》。系统中做验收单是否中药中药装斗记录单填制完成之后,门店上货架陈列;门店陈列结束

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门店退仓流程流程图说明退仓原因:

1、厂家召回等采购通知退仓;

2、因销售不好,希望协调其他门店资源帮助销售。

3、仓库发货差异处理职责部门/岗位12备注与采购沟通退仓自行销售处理N允许退仓Y与采购沟通之后,允许退货;填制门店填制《退仓申请单》并打包,同时需打印退货清单,无打印机的门店手工填写退货清单;通过相关方式送货至仓库联系门店重新制单仓库跟据收货N实物与单一致?Y填制《退仓收货单》当仓库送货时,将退货交接给司机;仓库到退货,在系统中调出《退仓申请单》,核对品种、数量、批号,效期等信息;如果实退数量与单据不符,则联系门店修改或重做退仓申请单;填制《退仓验收单》填制《退仓入库单》Y退供应商N质量是否合格Y正常货位N不合格货位收货之后需要系统中填制《退仓收货单》->《退仓验收单》->《退仓入库单》并跟据验收结论,摆放至不同货架;退货货位采购退货流程

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店间调拨流程流程图说明职责部门/岗位备注门店单品缺货通过系统中远程库存当门店某品种缺货,同时仓库断货、或者来不及配送时,可通过店与店之间调拨的形式,来暂时满足当前客户的要货需求;通过系统中的远程库存查询,查询到最近门店的库存数量,并通过电话沟通,确定是否可调拨;N调入门店距离较近且库存较多门店,电话沟通是否可调Y调出门店取货调出门店填制《店间调拨申请单》并一审调出门店实物调出门店时,需立即在系统中填制《店间调拨申请单》并一级审核;注:调出门店一审完《店间调拨申请单》之后,不允许作废该单据,如果误操作,则需要与调入门店沟通,作废或者调回;调入门店调出门店调出店传输数据调入店传输数据接收门店收到货物之后,传输数据,并在店间调拨申请单中查询到该品种的店间调拨申请单,并审核生效;生效之后再次传输数据,传输完成之后,需按门店收货、验收流程完成操作,即可销售;调出门店调出门店调入门店调入门店《店间调拨申请单》二审/生效调入店传输数据调入门店系统自动增加库存门店收货、验收流程调入门店

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门店盘点流程流程图开始说明盘点周期:每2个月盘点一次;职责部门/岗位备注确定盘点时间门店、门管部、财务部协商确定具体盘点日期;制定盘点计划由门管部协助门店制定盘点计划;通知各部门协调人员提前3天通知各部门盘点时间;盘点前各工作完成盘点当天各项准备工作完成储运部:前一天停止发货,将已打包商品配送至门店;退仓品种处理完成;门管员:历史报损报溢单处理完成;信息部:盘点机充电,调试完成;门店:店间调拨单审核完成,并单货同行;盘点当天下午复核各项业务是否都已经完成,除零售外;开始盘点开始盘点,门店店长召开盘点启动会;

1、培训操作方法;

2、强调注意事项;

3、分配盘点任务;盘点启动会2人组,1人数,1人录入盘点开始,2人1组,一人核对商品、数量、批号;另一人核对实物商品、批号;按照店长分配的任务进行逐一盘点;初盘完成修正库存全场盘点完成之后,产生盈亏、修正库存,初盘完成;跟据初盘盈亏,导出差异表,进行复盘;导出差异表对差异品种进行复盘复盘结束修正库存对盘点结果进行分析盘点结束

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总部盘点流程流程图开始说明盘点周期:至少每3个月盘点一次;职责部门/岗位备注确定盘点时间通过总经理、储运部经理、财务经理等人员共同确定盘点日期;制定盘点计划;制定盘点计划 通知各门店、各部门通知各门店、各门店盘点时间,并及时做好相关准备工作;各门店、各部门做好盘点准备工作

1、门店加大2天的请货量;

2、仓库货位整理,各业务单据处理;

3、信息部盘点机充电、盘点功能调试;……开始盘点启动会由储运部经理召开盘点动会员;

1、培训操作方式;

2、强调注意事项;

3、安排盘点任务;盘点开始,2人1组,1人核对实物、数量、批号、货位;另一个操作盘点机,认真填写盘点数量,选择货位等;全部盘点完成之后,产生盈亏,修正库存;盘点开始产生盈亏修正库存,初盘结束导出盈亏报表进行复盘针对有盈亏的品种,进行复盘,打印盘点表盘点;复盘开始、并强调注意事项复盘开始,针对初盘出现的问题进行强调,并再次培训盘点方法;复盘结束分析盘点盈亏原因得出最终盘点盈亏,分析差异原因,并修正结果;结束

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调进价流程流程图说明职责部门/岗位备注采购进价改变价格返点发票高开调价原因:

1、采购进价出错;

2、后期客户返点;

3、发票高开……填制《调进价单》并打印调进价清单;采购部/采购员填制一审打印单是否可调N将清单移交给采购主管签字、由采购主管进行二审;采购部/采购主管Y填制二审采购主管审核通过,采购员将清单交与总经理签定;总经理是否可调NY填制三审/生效作废最终将调进价单移交财务,由财务三审最终审核生效;财务部

18 XXX大药房有限公司——流程设计

调配送价流程流程图说明职责部门/岗位备注总仓进价改变取消当总部进价变化时,由采购跟据进价的涨跌,判断是否调整进价;是否调配送价?填制《配送加价调价单》未审采购填制《配送加价调价单》并打印调价清单;打印调价清单审批将调价清单进行纸单审批:采购员->采购主管->总经理N审批通过审批通过,则由采购员审核配送加价调价单;不通过,则由采购员作废配送加价调价单;Y审核配送加价调价单/生效作废

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门店零售价调整流程流程图说明职责部门/岗位备注各部门、门店反馈调价市调结果反馈调价原因:

1、各部门、门店反馈价格高;

2、进价变化;

3、战略调价……通知本区域门店进行市调,并将市调结果汇总致商品部;各部门、门店通知周边区域进行市调商品部/商品专员门店市调结果汇总分析商品汇总市调结果,并进行价格分析,必要时亲自进市调;商品部是否调价?初定是否调价;填制《调整售价单》并打印调价清单系统中填制《调整售价单》,并打印调价清单进行审批;商品部商品部经理签字将调价清单、市调分析表交与商品部经理进行审批;商品部是否调价?审核《调整零售价单》;审核《调整售价单》作废通知调整区域门店更换价格签、做好调价通知;商品部通知该区域门店调价、更换价格签商品部/门店结束

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第11篇:家益超市连锁经营模式分析

家益超市连锁经营模式分析

成员:蔡闯王:201204024232

倩:201204024218 廖燚垚:201204024205

莫子华:201204024253

一、基本情况

(一)企业简介

家益超市,又名重庆市万州区家益百货有限公司,位于五桥天星路461号附近,本公司在激烈的商业竞争中始终坚守“诚信经营、以人为本”竞争理念,在竞争中不断提升不断发展壮大。是重庆市万州区起步较早的一家从事连锁经营管理的商业零售企业。

公司自成立以来一直致力于创造零售企业的地区品牌为品牌战略。企业的管理理念是“以人为本”, “善待顾客善待员工,善待供应商”的经营理念和“服务社区,家家受益”的服务理念,上下一心,团结一致,坚持专业、专心、专注,各项经营指标和顾客满意度稳步攀升。不断引进科学的管理方法和制度,设置了较为健全的组织机构,经营百货、副食、洗化、针织等十多个种类商品。超市配置先进的商业管理系统软件以及现代商业设施、齐全的商品、满意的服务,为消费者营造了一个宽松、愉悦、便利的购物环境,以低价位的超市价格体系,对主城区的大部分社区服务,基本上满足了当地老百姓的日常休闲及生活消费的需求。

(二)企业文化 【核心理念】

我们的使命:我是您的好邻居——为您省心、省时、省钱 我们的精神:激情、专业、开创、高效

我们的核心价值观:正直、真诚、自强、坦荡 【基本理念】

我们的经营理念:诚信、共赢、利他 我们的服务理念:服务社区、家家受益 我们的管理理念:影响、引导、自我显现 我们的人生观: 珍爱生命、充实人生 【行为文化】

员工的行为准则:责任、务实、创新。

员工的工作作风:认真、快、坚守承诺,保证完成任务,绝不找借口。

员工的口号:尽心致胜,全力以赴。

二、连锁经营分析

(一)行业连锁经营分析

沃尔玛与家乐福在中国市场经营模式的比较分析 1.选址方式

沃尔玛采取与中国合作伙伴联手开发店铺的方式,位置偏向于城郊结合处,在取得土地后自建物业。缺点是发展缓慢且前期投入大,从选定位置到最后店铺规划完成需要2到3年的时间;优点是由于拥有土地所有权,一旦建成就不需要考虑诸如地租等问题。

家乐福采取迅速扩展的发展战略,位置选择在闹市区,通常与业主签订10至20年租赁合同。优点是节省资金与前期投入时间,缺点是与业主的合作很难长久,因为一旦物业升值,地产商就会提高地租。

2.物流系统

沃尔玛进入中国时,在深圳与天津设了两个配送中心,采取配送中心建设在前、店铺发展在后的模式,由于店面少,围绕一个配送中心密集建店来降低成本的优势无法发挥。随着沃尔玛的发展,2007 年沃尔玛在嘉兴建立了配送中心,并拟在四川建立配送中心,沃尔玛的总仓配送体系对其的开店拓展起到了良好的推动作用。

家乐福在中国设立了4个区域采购中心,给予单店相当大的自主权,充分依托供应商物流系统。选择集中于上海、北京及内陆各省会城市,便于逆向物流商品的退换货,降低了营运成本。但近年来家乐福的门店配送模式却阻碍了其开店的速度。

3.售后服务

沃尔玛注重售后服务,开展“沃尔玛顾客服务日”,获得了众多顾客的相应,获得了“百姓最喜爱的超市”等荣誉。

在家乐福的卖场中,贴着“促销产品,概不退换”等的条款,即使正常的产品的退换也需办理各种手续。央视 2012 年 3.15 曝光家乐福事件对其入华18 年塑造的商业形象,带来了穿透性打击。

4.与供应商的关系

沃尔玛重视与供应商的合作关系,一直都是“进场费”的坚决反对者,通道费用为 8%,与供应商签订的货款结算时间平均为29天。沃尔玛愿意把更多的利润让给供货商,与他们建立战略合作伙伴关系。家乐福进场费高达 25%,进场费等费用占到家乐福整体收入的 1/3 以上。

家乐福压榨供应商利润,把进货成本压到最低,与供应商签订的货款结算时间为 60 天左右。家乐福在《2009 年供应商满意度调查》中被供应商评为收费最多的连锁超市。

(二)家益超市连锁经营模式分析

家益超市作为万州本土的连锁经营超市,规模和资金相对全国的大型卖场而言,存在这资金较少,管理不完善,人才储备不足的问题。这大大的阻碍了家益超市的扩张和发展。现今的家益超市主要是弥补大型卖场遗漏的小范围以内的市场。家益超市想要更好的发展就必须加强连锁经营的统一性、标准化的建设。慎重选择加盟者,加强店员的培训,树立自己良好的品牌形象,在群众中打出好的口碑。

三、经营的问题分析

家益超市位于五桥天星路461号附近,经营品类主要有粮油、休闲食品、日化、日杂用品、生鲜等商品,主要目标人群是6—50岁的所有人群。在附近有一所小学、重庆医药高等专科学校、社区居民,人们经过家益超市只需要10分钟的时间,是离他们最近的超市,同时,附近并没有同类的企业出现,也就是说面临的竞争并不激烈。本应该是家益超市一个发展的好机会。根据我们小组的调查,发现其自身在经营上存在着一系列的问题,下面我们就对其自身存在的问题进行分析。

(一)购物环境

灯光:统一使用白炽灯,单调,且光源不够隐蔽,显而易见,没有安全措施,存在安全隐患。

音乐:没有播放任何音乐,进店感受到的是一种单调、沉默的感觉,缺乏温馨感。

地板:整洁度不够,不能及时的进行清理,且太单调,没有任何装饰。 装饰:没有采取任何装饰,且有些地方摆放着其他杂物,严重影响超市给人的第一印象。

通道:通道过于狭窄,有时还摆放了杂物,严重影响了消费者的行走。

(二)服务现状

1.礼貌问题不够注重,在顾客进店和临走时,缺乏礼貌性的问候,与顾客的亲热度不够,缺乏有效的沟通。

2.服务员缺乏热情,在工作过程中,表情没有太大变化,面对顾客也总是比较懒散。

3.服务员的随意性较大,在没有顾客时,服务员缺乏对自己行为的约束,在有顾客时,自身行为还比较符合公司的规定。

4.着装虽然统一,但是服务时没有统一使用普通话,不利于与外地学生沟通。

(三)商品管理

1.产品差别化 产品差别化战略是从产品质量、产品款式等方面实现差别。家益超市凭借它的经济实 力把它的产品结构多元化,保证产品好的质量以及保证产品款式多样性,实现与普通商店的不同,吸引顾客,赢得竞争优势。

2.服务差别化 服务差别化战略是向目标市场提供与竞争者不同的

优质服务。家益超市应该提高对顾客的服务水平,例如员工自身要具备一定的产品知识和技能,这样才能更好的向顾客介绍产品;员工需要礼貌,友好的对待顾客,尊重和善于体谅他人;员工要诚实,让顾客感到坦诚和可以信赖;员工要有强烈的责任心,对顾客要有耐心;员工要善于沟通,这样才能理解顾客,并将有关信息准确传达给顾客,等等。只要对消费者提供良好优质的服务,使服务差别与一些小商店,就能提供顾客的购买总价值,保持牢固的顾客关系,从而击败竞争对手。

3.形象差异化战略 形象差异化战略化是在产品的核心部分与竞争者同类的情况下创造不同的产品形象以获取差别优势。市场上超市有很多,但家益超市有它的不同之处 ,它要不同于小商店,也要不同于新世纪一些大型超市,它是万州本土的一个品牌,要打出自己的招聘,设计独特标志,作出不一样的宣传,让家益更能深入人心。 ( 四)产品组合策略

家益超市三峡医专二店在万州享有一定的知名度,与瑞丰商场相比略胜一筹,这两家在三峡医专附近的超市可谓是争锋相对,家益要使自己立于不败之地,占领市场,制定一份成功的产品组合策略是至关重要的。

1.扩大产品组合 家益超市的规模较大,这是它的一个优势,要借这个优势打造自己的亮点,充分运用到 它的优势,在原产品组合中增加产品线,扩大经营范围,还有在他原有的产品线内增加新的产品项目,这是瑞丰及很多小商店不能及的。家益超市以此为突破口,使

自己的产品更齐全,结构更完善,吸引到跟多的消费者。况且,现在的市场经济较热,市场比较繁荣,扩大产品组合也会为家益带来更多盈利的机会。但是有的产品需要保持不变,甚至是应该削减,例如 家电之类的,这些产品不适宜扩大,毕竟买电器选苏宁这样的商场会更专业。

2.产品线延伸策略 家益超市的地理位置具有一定的特殊性,也就是它所面临的一个特殊的群体,3000多 名的大学生,因此家益超市应该考虑到这个群体的需求,打造满足它们的产品。学生是一个购买力水平较低的群体,他们更多需要的是物美价廉。家益超市就必须相应的去开发能满足这些消费者愿望的产品。例如佳洁士的牙膏有很多种,有的价格稍贵,有的就比较便宜,那么超市就应该把一些产品价格较低的入一些货。也就是说,家益超市应该利用高档名牌产品的声誉,吸引购买力较低的顾客来买此产品线中的廉价产品。因此,家益超市可以选取这条向下延伸的途径。

四、改善建议

1.建立完善的组织结构。完善的组织结构时保障企业良好运作的前提,根据我们的调查,家益超市总部设立了总经办、人力行政部、营运部、财务部、商品部四大管理职能部门和拓展部、企划、配送中心三大核心为主的业务部门,分店也借用了总部的组织结构。但是,总部和分店都没有明确的组织结构表明它们之间的组织结构。 2.连锁要实行统一化、标准化、简单化。企业管理的目的是实现企业目标,而企业目标的实现依赖于企业管理。统一管理是连锁企业最

基本的特征,只有通过各分店联合的方式,才能形成集团的竞争优势,没有统一的管理,连锁企业就不能快速的发展。连锁企业要做到统一的形象、经营理念、管理理念、商品和服务等,统一的形象、商品和服务有助于建立良好的第一印象,创造品牌效应。在运营上,要做到简单化,能使分店能够快速、高效的学习总店的经营模式和技术。 3.人才的培养与储备。人才储备即为了企业的长远发展战略,在准确把握企业的战略目标和人力资源规划后,通过对人才从层次、数量、结构上进行设计优化,并实行长期性、持久性、针对性的人才库存与培养,从而保证企业人才能够满足企业长远发展目标需求的人力资源策略。家益超市可以招收应届毕业生为备用人才,以便培养店长,采购管理等管理人员。

第12篇:选择连锁经营模式的三大标准

连锁经营日益成为零售业、服务业中一种非常重要的商业模式,而加盟连锁更是可以将连锁总部的成功运营模式与加盟者的资本相结合,以较低的资本投入和风险,短期内大幅度提升市场份额。在如今的资本时代,作为一个正在扩张中的连锁品牌,该采取哪种模式来实施自己的连锁战略?如果是一个计划发展的新生连锁品牌,究竟应该是采取直营连锁模式还是加盟连锁模式?选择标准又有哪些?通过国内外连锁企业的发展实践发现,主要有以下三个选择标准。

标准一,总部和连锁店的主要纽带是产品还是服务。投资人还有一个共识,即以产品为主要纽带的连锁体系,可以考虑采用加盟连锁的模式,因为这样的连锁体系容易提供标准化产品,产品品质有保障,如加璐家居等经营儿童家具的企业就以加盟连锁模式居多;而以服务为主要纽带的企业,服务相对难以标准化,服务品质难以保障,所以更宜采用直营连锁模式来扩张企业。

深入挖掘很多直营连锁体系的共性可以发现,以服务为主要纽带的企业更宜直营的深层原因在于,总部和连锁店都是以服务为利润来源,双方吃的是一块蛋糕,对于总部来说,监管是个难题。如果采用加盟的方式,总部向连锁店收取营业额的分成和品牌使用费,总部向连锁店提供品牌、管理技术、收取相应的费用,以这种无形的投入和加盟店长期分成,其控制力和财务监管会日益弱化。所以,风险投资对这类企业更关注直营为主的企业。

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标准二,加盟商对总部连锁体系的依赖度。如果加盟商对总部连锁体系的依赖度非常高,离开盟主的连锁体系之后,加盟商活不下去,或者活得很不好,盟主就可以考虑通过加盟连锁来扩张市场;如果加盟商对总部连锁体系的依赖度不高,或者比较低,离开盟主的连锁体系之后,加盟商同样可以活下去,甚至活得不错,盟主就要考虑通过直营连锁来扩张市场。

在现实经济生活中经常出现这样的情况:那些对总部连锁体系的依赖度不高的加盟商,在学习到了盟主的经营方式,在经营中获得收益以后,由于其财务与盟主独立核算,很容易向盟主隐瞒其财务状况。另外,盟主这个“师傅”将加盟商培养起来,很可能在当地培养了自己的竞争对手。正是因为看到了这种市场风险,很多风投更青睐直营连锁企业。

标准三,连锁企业总部对加盟店的掌控能力。在目前国内很多连锁企业,总部和加盟店的关系主要是依靠一张简单的合同在维持,总部对加盟店没有什么有效的约束和控制手段,导致相当一部分加盟店出了很多负面问题。“国内很多连锁企业总部和加盟店的合同,只有简单的几页纸,这怎么行?”麦当劳中国区原高级副总裁、香港鼎晖顾问公司总裁赖林胜告诉笔者,他曾经代表麦当劳在国内签订过三百多份合同,合同越签越厚,就是为了防范类似事情的出现。

连锁企业总部对加盟店的控制方法主要有:品牌使用权控制、产品控制、it系统的控制、客源的控制,等等。很多成熟的连锁企业总部,把上述内容作为加盟的前提条件,并把这些内容清楚、明确地写在了加盟合作协议中,从而以法律的形式保障了自己对加盟店的控制。有时,总部对加盟店的控制是通过服务的形式来进行的。

可以发现,连锁企业总部对加盟店的控制手段越多,连锁企业总部对加盟店的掌控能力就越强;相反,连锁企业总部对加盟店的控制如果仅仅是依靠一张简单的合同,那么连锁企业总部对加盟店的掌控能力就越弱。不同类型连锁企业可以根据自己不同发展阶段来采取相应的那种模式来扩张企业。

事实上,整个连锁体系的扩张是连锁企业总部综合实力和控制能力的输出,取决于连锁企业总部的管理团队、资金、技术、管理和所处市场。连锁企业总部好比是整个连锁体系的“地基”,这个“地基”决定着整个连锁体系的规模、质量和未来。而连锁体系的直营连锁模式好比是连锁企业总部“自己复制自己的能力”,而特许加盟连锁模式实际上是连锁企业总部“自己和别人一起复制自己的能力”,只有同时拥有这两种能力的连锁企业,才是最优秀、最有前途的连锁体系。

连锁扩张是一种成功商业模式不断进行自我复制的过程,在品牌、设备、店面、管理等诸要素复制的背后实质是知识的复制。尽管连锁经营模式是企业扩张的很好模式,但企业务必要选择正确的连锁经营模式。

第13篇:餐饮业连锁经营的选址模式分析

餐饮业连锁经营的选址模式分析

作者:徐建文主题类号:F511/商业企业管理

【 文献号 】1-654

【原文出处】湖南商学院学报

【原刊地名】长沙

【原刊期号】199905

【原刊页号】49~51

【分 类 号】F511

【分 类 名】商业企业管理

【复印期号】200001

【 标 题 】餐饮业连锁经营的选址模式分析

【英文标题】An Analysis of Electoral Addre for the Restaurant ChainManagement

Management Department, Hunan Busine College, Changsha,Hunan,410205

【 作 者 】徐建文

【作者简介】徐建文,湖南商学院 管理系 湖南 长沙 410205

徐建文(1967—),男,湖南武冈人,湖南商学院,硕士。

【内容提要】就餐饮业进行连锁经营选址中影响选址的因素、选址的基本原则、选址的方法进行系统的讨论,并建立相应的选址数学模型。

【英文摘要】This paper discues systematically the influence factor、the basic principle and method about the restaurant tradescarrying on chain management, and then set up the relevantmathematic matrix.

【关 键 词】连锁经营/选址/数学模型

cha in management/electoral addre/mathematic matrix

【 正 文 】

〔中图分类号〕F719.3 〔文献标识码〕A 〔文章编号〕1008—2107(1999)05—0049—03

连锁店,一般来讲,是由两个或两个以上所有权与管理权集中的零售机构所组成的大规模的零售商。连锁经营分成3种形式:正规连锁、自由连锁和特许连锁。正规连锁,又叫直营连锁,是处于同一流通阶段,经营同类商品,由同一总部集中管理,进行共同经营的零售企业集团,它是连锁店的基本存在形式。自由连锁,也叫自愿连锁,其经营机制可概括为:分散在各地的数目众多的零售商在维持着各自的独立性的同时,保持着长期的连锁关系,从而使商品的进货及其他事业趋于共同,以实现规模利益。特许连锁,又叫合同加盟连锁,是指由主导企业(即特许人)把自己开发的商品、服务和营业系统,以合同的形式授予加盟店(既授许人)在规定区域内经营的权利的连锁经营形式。加盟店一般应交纳一定的费用,承担一些规定的义务,其最大的特点是整个经营系统有一个主导企业,各个加盟店在法律上是独立的,对店铺的所有权也是完整的,合作双方以特许合同作为维系连锁关系的纽带。

连锁经营是社会经济发展到一定阶段的客观趋势,也是现代国际间一种行之有效的商业经营形式,是随着一个国家的经济腾飞而迅速发展起来的,大规模、国际化的连锁集团的出现和发展在国民经济中发挥了不可或缺的作用。在我国,连锁经营企业正以平均每年114 %的速度发展,全国已有连锁经营店1.5万余家。 几

乎所有的行业都可以用连锁店的方式来经营,特别是在餐饮行业。餐饮行业发展连锁经营有着很好的前景,其市场潜力非常可观。餐饮行业进行连锁经营,其连锁店的位置对连锁店的经营有着决定性的影响,选址不当,将导致经营的失败。本文就餐饮行业进行连锁经营选址中影响选址的因素、选址的基本原则、选址的方法进行系统的讨论,并建立相应的选址数学模型。

一 餐厅连锁经营选址中应考虑的因素

在餐厅连锁店选址的过程中,必须对所选定的潜在地址的相关因素进行详细的分析,影响餐厅连锁企业营业地址选择的因素从宏观上讲包括地理因素、社会因素、文化因素、经济因素和市场因素等,具体来讲包括以下内容:

1.地区经济。饮食消费是在人们有足够的资金满足日常衣、食、住、行等基本需要之后的可自由支配资金的支付。一个地区人们的收入水平、物价水平都会影响到人们可供消费的金钱数量和他们必须支付的价格。一般地,当人们的收入增加时,人们愿意支付更高价值的产品和服务,尤其在餐饮消费的质量和档次上会有所提高,因此,餐厅连锁企业一般应选择在经济繁荣、经济发展速度较快的地区。

2.区域规划。在确定餐厅连锁店之前,必须要向当地有关部门咨询潜在地点的区域建筑规划,了解和掌握哪些地区被分别规划分为商业区、文化区、旅游区、交通中心、居民区、工业区等资料。因为区域规划往往会涉及到建筑物的拆迁和重建,如果未经了解,盲目的选定连锁企业,在成本收回之前就遇到拆迁,会使企业蒙受巨大的经济损失,或者失去原有的地理优势。同时,掌握区域规划后便于我们根据不同的区域类型,确定不同的经营形式和经营规格等。

3.文化环境。文化教育、民族习惯、宗教信仰、社会风尚、社会价值观念和文化氛围等因素构成了一个地区的社会文化环境。这些因素影响了人们的消费行为和消费方式,决定了人们收入的分配方向。一般而言,文化素质高的人,对餐饮消费的环境、档次的要求比文化素质低的人要高。文化环境的不同,影响连锁经营的规格和规模。

4.消费时尚。一段时期的流行时尚,往往能在很大程度上影响消费者的消费方式和方向。随着人们消费水平的提高、卫生观念的增强,人们在餐饮消费上越来越注意就餐的环境卫生,这样外表装修美观、舒适、洁净的连锁餐厅就越来越为人们所接受。

5.竞争状况。一个地区餐饮行业的竞争状况可以分成两个不同的部分来考虑。一是直接竞争的评估,即提供同种经营项目,同样规格、档次的餐饮企业可能会导致的竞争,这对餐饮企业来说,是消极的。二是非直接竞争,包括不同的经营内容和品种,或同样品种、不同规格或档次的餐饮企业,这类竞争有时起互补作用,对餐饮企业是有利的。在选择连锁经营区域时,如果无任何一种形式的竞争,将具有垄断地位;如果有任何一种形式的竞争,都是值得连锁经营集团在投资前认真研究和考虑的。竞争既是一种威胁,又是一种潜在的有利条件,只要把竞争对手作为一面镜子认真分析其优势或劣势,就便于我们在竞争中掌握主动。

6.地点特征。地点特征是指与餐饮经营活动相关的位置特征。如餐饮企业经营所在的区域,如政治中心、购物中心、商业中心、旅游中心以及饮食服务区的距离和方向。连锁餐厅所处的地点直接影响餐厅经营的项目和服务内容。

7.街道形式。这个因素主要考虑到街道和交通的形式会吸引人们到这个地方来,还是他们因旅游而使人口发生移动。

8.交通状况。关于目标地点的街道交通状况信息可以从公路系统和当地政府机关获得。如果交通的数据最近还没有被统计出来。那么可以选取一天中最有意义的

样本数据作为参考。交通状况的计算往往在中午、周末的晚上和星期天。在一段几天时间内统计的数据应去除那些带有偏见的结果。晚餐时间的统计可能会由于靠使用长期车票的人的交通产生很大的影响。交通状况往往意味着客源,获得本地区车辆流动的数据以及行人的分析资料,以保证餐厅建成以后,有充足的客源。

9.规模和外观。餐厅的餐厅位置的地面形状以长方形、方形为好,必须有足够大的空间容纳建筑物、停车场和其他必要设施。三角形或多边形的地面除非它非常大,否则是不足取的。同时,在对地点的规模和外观进行评估时也要考虑到未来消费的可能。

10.餐厅的可见度和形象特征。餐厅的可见度是指餐厅位置的明显程度,也就是说,无论顾客从哪个角度看,都可以获得对餐厅的感知。餐厅可见度是由从各地往来的车辆和徒步旅行的人员的视角来进行评估的,这对于坐落于交通拥挤的高速公路傍的地点是重要的,餐厅的可见度往往会影响到餐厅的吸引力。同时,餐饮企业无论从经营内容、方式、菜品质量、服务、装璜等方面,还是在所选地址上都应具有明显的突出的形象特征。对坐落在拥挤的商业中心的连锁餐厅尤为重要,形象特征会增加整个连锁企业集团的吸引力。

11.经济成本。餐厅连锁经营的关键因素之一就是经济成本, 在选择连锁餐厅时就应充分考虑所在地区影响将来经营的成本因素。

(1)土地价格或建筑物租金。 地价或租金的费用是在逐渐上涨的,而且餐饮企业在投资时,土地费用或建筑物租金所占的比重也是较大的。城市不同区域、不同街道、不同地段其地价或租金相差是很大的。因此在选址时,应选择地价或租金合理的,有较大潜在优势的位置。

(2)能源供应。能源主要是指水、电、天然气等经营必需具备的基本条件,基本标准是“三通一平”。在这些因素中,水的质量尤为重要,因为水质的好坏直接关系到烹调的效果。

(3)原材料的供应及价格水平。 餐饮企业经营每天都必须大量采购鲜活的原材料,如果所在地区原材料供应不足,会影响餐饮企业的服务水平和声誉,如从外地空运会增加成本,影响企业经营。如原材料有供应,那么货源是否充足,价格是否合理、稳定,都是在选择连锁经营的区域是需要考虑的因素。

(4)劳动力供应状况及工资成本高低。 餐饮企业需要使用许多掌握高技术大人员,如厨师或具有一定技能的服务人员等。潜在市场上是否具有企业所需要的人员及其工资标准对连锁餐厅尤为重要,这关系到整个连锁集团的服务水平和声誉,以及向其他地区的拓展问题。

(5)旅游资源。这一因素主要影响着过往行人的多少、旅客的种类等,因此对旅游点资源一定要仔细分析,综合其特点,选择适当的位置和餐厅的种类。

二 连锁餐厅选址的原则

连锁餐厅的选址是一项复杂的工作,在考虑上述基本因素的基础上,还应确定具体的经营场所。选择具体的经营场所应遵循下列基本原则:

1.目标市场原则。任何餐饮企业,都要根据目标市场,选择适当的地点,建立相应的规模,选择相应的设施设备和相应的经营内容和服务档次。连锁餐厅的目标市场一般是高、中档次的工薪收入的阶层,地址宜选择商业中心、居民区域和工薪阶层工作区域,经营方式上可选择快餐、自助餐等。

2.容易接近原则。连锁餐厅应选择在交通便利的商业区、经济区、文化区,要尽可能的设置规模相当的停车场,方便顾客来往;连锁餐厅应按所在地人们行进、停留的规律选址。总之,餐厅原则上应选择在顾客容易接近的地段和位置,因为

顾客是以方便性来决定进入哪家餐饮企业的。

3.具有可见度原则。连锁餐厅的可见度是指餐厅位置的明显程度,比如说选址的位置无论在街头、街中、巷尾,应让顾客从任何一个角度看,都能获得对餐厅的规模和外观的感知,当然这需要从建筑、装饰等几个方面来完善。一般而言,连锁餐厅宜紧靠某条主要街道,繁华的商业区域或某个公寓区。

4.投资预期目标原则。连锁餐厅在选址时,除考虑外部因素外,还应考虑自身的条件,如经营品种、方式等,要以能实现预期投资目标的地点来衡量地理位置的优越程度。

三 连锁餐厅选址的模式和方法

为了方便准确的找到连锁餐厅选址的方法,当今世界上的餐饮行业都已开始利用计算机来建立选址数学模型,作为人们选址的辅助参考。这里提供美国餐饮企业家卡尔·卡彻·恩廷(Carl Karch Ent)设计的一个选址模式,这一模型是通过占有充分的市场资料,运用多元回归分析来预测和评估某一连锁餐厅的位置优劣。

1.对于某一连锁餐厅位置来说,要想进行评估,都必须获得如下有关本区域的数据:

(1)附近街道上的日常交通流量(每天的车辆数)。

(2)本区域内所有餐厅的座位数。

(3)工薪阶层人口所占该地区人口的比例。

(4)10分钟以内即可到达餐厅的职员的估计人数。

(5)周围10分钟就可到达的单身人数。

(6)本地区人口的平均年龄。

(7)营业区域内已有的连锁餐厅数。

(8)本区域方圆2.5公里以内的人口总数。

由此可建立如下线性回归方程:

Y=a-X[,1]A+X[,2]B+X[,3]C+X[,4]D

其中:

Y——这家连锁餐厅的预计销售额。

A——本区域内所有餐厅的座位数。

B——工薪阶层人口在该地区人口中所占的比例。

C——该地区人口的平均年龄。

D——10分钟内到达这家餐厅的职员人数。

a——经验系数。

X[,i]——用来衡量A、B、C、D4个因素权重的系数。

2.如果上述4项主要信息参数达到如下的要求, 则在该区域内选择连锁经营企业就具备成功的条件:

(1)本地区所有餐厅座位数A不少于1200个。

(2)该地区约有75%的人口属于工薪阶层,即B≈75%。

(3)该地区人口的平均年龄C在26~32岁之间。

(4)10分钟内大约有10000名职员可到达这家餐厅,D≈10 000。

当然,任何一个模型都不可能十分全面的说明所有的问题,连锁餐厅的选址问题,还有待于进一步的研究更先进的、切实可行的数学模型,以对我国餐饮行业连锁

经营的发展起到较大的促进作用。

第14篇:09年连锁药店面临赢利模式转型

09年连锁药店面临赢利模式转型

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2009-02-27 12:14:54

208次) 新医改方案的配套实施、基本药物目录内产品的零差率销售、国家对社区第四终端医疗单位的扶持、药价的严格管控、医药分开的遥遥无期、经济危机的蔓延、药店倒闭和并购及裁员潮流,都将使连锁药店面临更加激烈的生存压力,在新的政策环境下,药店将面临以下难题:

一、连锁药店面临的三大难题

1、高毛利将逐步趋于理性和消失

首先这是由于国家对药品的价格管控政策决定的,基本药物的限价、价格在外包装盒上的公开标示、品牌药的价格透明、普药同质化和价格一路趋低,使得高毛利难以为继。同时由于很多药店都过度强行推进高毛利主推销售政策,透支了药店信誉和消费者的忠诚度美誉度,高毛利主推慢慢较难开展或者显示出其副作用。因此回归理性将是必然。

2、医保目录或者基本药物名录里面的产品在药店的销售将逐渐东风不再。

可以肯定的说,只要医改方案强力推行、基本药物制度实施,药店中销售的产品将无法和社区第四终端医疗单位和新农合免费用药等政策抗衡,加上药品价格的严控,连锁药店销售基本药物目录里面的药品将逐步成为鸡肋,食之无味弃之可惜,但最终还得抛弃。

3、药品品类在药店中份额必将减少

今后的连锁药店,不管你愿意不愿意,必须适应的一个趋势就是,卖药将逐步不在成为主流、药品品类在药店中的销售占比必将逐步降低,非药品品类上升成为必然趋势,换句话说,多元化在药店成为必由之路,成为药店发展的不二法门。

二、连锁药店赢利模式转型

面对这些问题,药店盈利模式到底如何转型?2009年,笔者给出以下转型方向。

1、向药妆要利润

药妆作为药店新品类,目前已经渐成气候,但还是有不少药店不敢尝试、不愿尝试。可以说这是观念落后的表现,药妆的兴起是一个城市时尚、活力、购买力上升的表现。其实很多中小城市都在开始开设药妆店,当然培养药妆要解决三大难题:药店差异化药妆品类的采购与供应、药妆专业销售的药店培养、消费者的教育引导。解决了这三大难题,就可以解决药妆在药店中的销售难题了。先人一步引入药妆,长期开展促销和消费教育,将来必有斩获。作为引领行业的联盟,PTO在致力于药妆的引进和普及。

2、向多元化要销售额

药品品类在药店份额下降,药店要想提高营业额、提高坪效、提高客单价和集客能力,就必须不失时机的引进其他品类,开展多元化经营,总之,应该把药店看成是零售业态,适合零售的健康、美丽、时尚、美容、健身、食疗、器械、便利、休闲等类型的产品都可以在药店销售,这样的品类引入后,你的药店在药品份额下降后,营业额才不至于下降。当然多元化要做得好,先要消费者调研做得好,引进的产品和服务才能适销对路,快速形成销售。同时引进新品类要广范传播和持续大力促销,以培养消费者的习惯性购买或者改变消费者原来的购物场所与习惯。

3、向大健康管理要人气和忠诚客源

面积大的药店,都要根据自己的特色,在治未并大健康调理、疾病诊断、疾病预防、疾病科学联合用药、康复养护、中医针灸按摩、食疗、锻炼康复等方面介入大健康型药店赢利模式。笔者主张就一种或者数种疾病,进行系统的大健康管理式赢利模式探索,我们主张针对某种疾病,与医院差异化,进行这类疾病用药的:“品类管理+客类管理+大健康俱乐部”盈利模式塑造,今年PTO将全力打造这一赢利模式。

4、向新特药要利润

由于医保目录或者基本药物目录内的品种不是很多,而市场上销售的新特药较多,因此在差异化的选择中,药店也可以采取差异化定位,销售高档的新特药,通过新特药的销售,获取利润。方法有:抢夺医院临床一线用药消费者、自设门诊、托管社区卫生站药房等。

5、向精细化管理要效益

2009年,由于经济危机的加剧,药店经营的难度增加,药店精细化管理在药店营运中的作用必将突显。因为零售无大事。同样零售更无小事,零售效率的提升来自于门店每天持续不断改进和提高,来自于把每个细节都做到位。具体来说就是采购的精细化管理、门店经营面积的精细化、非药品销售的精细化、门店绩效考核的精细化管理、品类管理以自我为中心的精细化管理、信息系统的精细化管理、门店有效库存的精细化管理、药店产品知识和销售技巧培训的精细化管理、药店促销活动的精细化管理、会员俱乐部的精细化管理等。精细化管理意味着企业文化的养成熏陶和一线人员执行力的逐步提升。没有强有力的执行力,一切精细化管理都无从谈起。

第15篇:连锁超市信息管理系统设计

目 录

摘要 ············································· (1) 1绪论 ············································ (1)

1.1开发背景 ······································ (1) 1.2系统开发的目的和意义 ····························· (2) 2核心技术简介和开发环境 ··························· (2)

2.1开发及运行环境 ·································· (2) 2.2 ASP.NET技术 ··································· (3) 2.3 SQL SERVER ···································· (3) 3数据库分析 ······································ (4)

3.1超市信息系统管理实体属性图 ························ (4) 3.2数据库设计 ····································· (4) 3.2.1数据库分析 ·································· (4) 3.2.2数据库概念设计 ······························ (4) 3.2.3数据库逻辑结构设计 ··························· (7) 4系统的实现 ······································ (9) 4.1连锁超市管理 ··································· (9) 4.2商品管理 ······································ (9) 4.3信息安全管理 ··································· (10) 5总结 ············································ (10) 参考文献 ·········································· (10) Abstract ··········································· (10)

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连锁超市信息管理系统设计

作 者:

指导老师:

摘要:随着计算机技术的飞速发展和经济全球化步伐的加快,大多数企业为适应市场发展,不断的扩大企业规模,从单一的企业对客户销售模式,转变成企业的多店对客户的销售模式(即连锁经营管理模式)。然而对于一贯疏于管理的中小企业而言,实现有效的进销存管理必然存在着一定的难度,因此必须借助现代化的管理方法和管理技术——计算机信息管理系统。因此我们选择连锁超市信息管理系统作为研究课题,希望从中学习更多的现代计算机技术知识。连锁超市信息管理系统主要为中小型超市经理和管理者提供方便的信息交流,快捷的查询方法和数据统计,这样的系统是一个现代化超市必不可少的一部分。系统分为二大模块:总店管理模块、连锁分店操作模块。总店管理模块是总店管理人员操纵的模块,对连锁超市和商品的添加删除管理,对连锁分店的销售信息,库存情况的查询以及各分店销售情况对比。连锁分店操作模块是分店经理进入操作的模块,进行商品入库和出库登记,销售情况登记。本系统基本上实现了总店对分店进行的一系列管理(销售业绩查询、销售数据汇总、统计等),从而迅速建立和完善现代企业的信息化管理机制问题。 关键词:连锁超市; 数据统计;销售管理;信息交流

1 绪论

1.1开发背景

电子商务的发展和市场竞争的加剧将企业推上了风口浪尖,中小企业除了积极迎接挑战之外,别无选择。网络的兴起与电子商务的发展带来了时空界限的突破、贸易方式的变革以及经济活动的革命,全球经济一体化步伐的加快,使大多数企业为适应市场发展,不断的扩大企业的经营规模,从单一的企业对客户的销售模式,转变成企业的多店对客户的销售模式(即连锁经营管理模式)。从某种意义上来讲,这些变化为中小企业创造了与大型企业、国外企业平等竞争的有利条件。然而,管理水平的差异会弱化这种平等的实际意义。具体而言,中小企业在进、销、存等环节的管理上存在着一定程度的不足,而这些不足无疑将使其在市场竞争中陷入举步维艰的境地。在网络经济的时代背景下,进行有效的进货销售库存管理已经成为中小企业生存发展的头等要事。然而对于一

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贯疏于管理的中小企业而言,实现有效的进销存管理必然存在着一定的难度,因此必须借助现代化的管理方法和管理技术——计算机信息管理系统。

互联网时代的到来,为管理体制注入了新的血液。越来越多企业商家认识到Internet的优越性,开始通过Internet进行企业管理,树立企业的网络形象,介绍企业的经营管理模式、销售的商品信息。同时,通过网络化管理,实现了由总店管理员对各连锁分店的销售情况进行汇总、统计的功能,解决实际工作中不能及时对连锁分店销售情况进行统一管理的问题,实现了和客户在线的交流,增加了和客户沟通的渠道。 1.2系统开发的目的和意义

计算机网络的飞速发展提供了功能强大的信息处理平台,同时随着信息迅速猛涨,各个单位都迫切需要一套从信息采集,信息处理到信息传递和共享的办公自动化系统。传统的办公需要人员的大量参与和干涉,工作效率,协调性,交互性,共享性,执行力都是不够的。

连锁超市信息管理系统的使用可以解决商品在进、销、存管理上的不足,可以初步形成一个以人、计算机、网络和信息为一体的办公体系,能有效的提高小型企业、中小型超市的运营效率,促进其管理工作上的不断完善。

2 核心技术简介和开发环境

2.1开发及运行环境 硬件平台:

CPU:英特尔 酷睿双核 T2250@1.73GHz 内存:2GB(商丞 DDR2 667MHz/宇瞻 DDR2 667MHz) 开发工具:Visual Studio 2010 操作系统:Windows XP

数据库:SQL Server 2005 浏览器:IE6.0 Web服务器:IIS 5.0 2.2 ASP.NET 技术

ASP.NET是一种服务器端脚本编写环境,可以用来创建和运行动态网页或Web应用程序。ASP.NET网页可以包含HTML标记、普通文本、脚本命令以及COM组件等。利用ASP.NET可以向网页中添加交互式内容,也可以创建使用HTML网

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页作为用户界面的Web应用程序。与HTML相比,ASP.MET网页具有以下特点:

(1)利用ASP.NET可以实现突破静态网页的一些功能限制,实现静态网页技术。

(2)ASP.NET文件是包含在HTML代码所组成的文件中的,易于修改和测试。 (3)服务器上的ASP.NET解释程序会在服务器端执行ASP.NET程序,并将结果以HTML格式传送到客户端浏览器上,因此使用各种浏览器都可以正常浏览ASP.NET所产生的网页。

(4)ASP.NET提供了一些内置对象,使用这些对象可以使服务器端脚本功能更强。例如可以从Web浏览器中获取用户通过HTML表单提交的信息,并在脚本中对这些信息进行处理,然后向Web浏览器发送信息。

(5)ASP.NET可以使用服务器端ActiveX组件来执行各种各样的任务,例如存取数据库、发送Email或访问文件系统等。

(6)由于服务器是将ASP.NET程序执行的结果以HTML格式传回客户端浏览器,因此使用者不会看到ASP.NET所编写的原始代码,可防止ASP.NET程序代码被窃取。 2.3 SQL SERVER SQL Server 是一个关系数据库管理系统它最初是由Microsoft Sybase 和Ashton-Tate三家公司共同开发的于1988年推出了第一个OS/2 版本。在Windows NT 推出后Microsoft与Sybase 在SQL Server 的开发上就分道扬镳了,Microsoft 将SQL Server 移植到Windows NT系统上,专注于开发推广SQL Server 的Windows NT 版本。

我们选择SQL Server 2005做后台支持。SQL也就是结构化查询语言的缩写形式。它是Windows数据库家族中出类拔萃的成员,这种关系型数据库管理系统能够满足各种类型的企业客户和独立软件供应商构建商业应用程序的需要。使用SQL SERVER语言在服务器和客户机之间传送请求和答复。SQL Server 可以在多种操作系统上运行,而且功能非常强大。使用SQL我们可以很方便的建立数据库。

3 数据库分析

3.1超市信息系统管理实体属性图

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超市信息系统属性包括名称、性质、联系方式、地址和备注,如图所示:

图1 超市信息系统管理实体属性图

3.2数据库设计 3.2.1数据库分析

超市进销存管理系统需求包括对商品信息、供应商信息、员工信息、销售信息、退货信息和库存信息的管理[1],这些信息都保存在数据库中,管理员可以通过修改数据库中的数据来对这些信息进行管理[2]。在数据库中存储了9张表,用于存储相差信息,它们是:

CTXSYS:数据库名称;

TB_BACK:销售退货信息表;

TB_BDEPOTQ:库存退货信息表;

TB_DEPOT:商品库存信息表;

TB_EMPLOYEES:员工信息表;

TB_MONTH:月销售信息表;

TB_PROVIDE:供应商信息表;

TB_SELL:商品销售信息表;

TB_SHANGPIN:商品信息表;

TB_USER:管理员信息表。 3.2.2数据库概念设计

根据前面介绍的需求分析和系统设计规划出本系统中使用的数据库实体对象,分别为管理员实体、商品实体、供应商实体、员工实体、库存实体和销售实体等。下面给出几个关键实体的E-R图。 (1) 管理员实体

管理员实体中包括管理员名称、管理员密码和管理员权限。管理员实体的

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E-R图如下所示:

图2 管理员实体

(2) 商品实体

商品实体包括商品编号、商品名称、商品简码、商品类别、商品单位、条形码、进货价格和销售价格。商品实体的E-R图好下所示:

图3 商品实体

(3) 供应商实体

供应商实体包括供应商编号、供应商名称、供应商简称、供应商地址、供应商联系人、供应商电话和供应商传真。供应商实体的E-R图如下所示:

图4 供应商实体

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(4) 员工实体

员工实体包括员工编号、员工姓名、员工性别、员工职务和员工薪资。员工实体的E-R图如下图所示:

图5员工实体

(5) 库存实体

库存实体包括商品编号、商品名称、商品进价、商品数量、进货时间、供应商编号和供应商名称。库存实体的E-R图如下图所示:

图6库存实体

(6)销售实体

销售实体包括销售票号、商品编号、商品名称、商品简码、商品类别、条形码、销售数量、商品单价和销售时间。销售实体的E-R图如下图所示:

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图7销售实体

3.2.3数据库逻辑结构设计

表1管理员信息表和商品信息表

名称 数据类型 大小 小数位

说明

NAME CHAR 20 管理员名称 表PWD CHAR 20 管理员密码 供POPEDOM CHAR

管理员权限

息表

名称 数据类型 大小 小数位 说明 GYSBH CHAR 20 供应商编号 GYSMC CHAR 20 供应商名称 GYSJC CHAR 10 供应商简称 GYSDZ CHAR 40 供应商地址 LXR CHAR 10 联系人 GYSDH CHAR 20 供应商电话 GYSCZ CHAR

供应商传真

表3员工信息表

名称 数据类型 大小 小数位 说明 YGBH CHAR 10 员工编号 YGXM CHAR 10 员工姓名 YGXB CHAR 10 员工性别 YGZW CHAR 10 员工职务 YGXZ NUMBER

0

员工薪资

表4商品库存信息表

名称 数据类型 大小 小数位

说明 SPBH CHAR 20 商品编号 SPMC CHAR 20 商品名称 SPJJ NUMBER

商品进价

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2应信

SPSL JHSJ GYSBH GYSMC NUMBER DATE CHAR CHAR 10 20 20

0

商品数量 进货时间 供应商编号 供应商名称

表5商品销售信息表

名称 XSPH SPBH SPMC SPJM SPLB TXM XSSL SPDJ XSSJ 数据类型 CHAR CHAR CHAR CHAR CHAR CHAR NUMBER NUMBER DATE

大小 20 20 20 20 10 20 10 10

小数位

0 2

说明 销售票号 商品编号 商品名称 商品简码 商品类别 条形码 销售数量 商品单价 销售时间

4 系统的实现

4.1连锁超市管理

(1)超市的登陆,可以进行用户的登陆(图8)。

图8登陆界面

4.2商品管理

(1)商品类别管理,商品信息管理。对商品类别进行添加删除,商品信息添加删除修改(图9)。

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图9商品管理界面

4.3信息安全管理

(1)数据备份,数据恢复。为保证数据的完整性和安全性,设置了数据备份和恢(图10)。

图10 信息安全管理界面

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5 总结

在本系统的开发过程中,由于本人是初次开发软件,在知识、经验方面都存在着不足。另外,在整个开发的过程中,时间也比较仓促。因此,该系统必然会存在一些缺陷和不足。因为对超市管理的整个流程不够熟悉,在需求分析时未能做到完全满足用户的需求。虽然网络在超市管理系统中的应用不是很多,但是未来的发展方向,在本次开发过程中由于硬件的限制,未能实现网络功能,因此在以后的系统更新过程中可能会造成一些不必要的数据损失。

尽管本管理系统存在着很多不足,但其功能全面、易于日后程序更新、数据库管理容易、界面友好、操作方便、效率高、安全性好等优点是本管理系统所必需的。相信本超市管理系统是一套在日常超市管理中必不可少的管理软件,通过开发这个系统,我掌握了开发项目的过程,了解了项目开发的基本知识,巩固了我对ASP.NET的学习,但在这次毕业设计中的最大收获并不是掌握这几门开发工具的应用,而是学会了设计系统的思维方法,以及与同学们之间相互帮助的精神。

参 考 文 献

[1] 王珊,陈红.数据库系统原理教程[M].北京:清华大学出版社,1992:80-85.[2] 王虎,张俊.管理信息系统[M].武汉:武汉理工大学出版社,2002:256-260.

Chain supermarket information management system design and

Implementation

Abstract:With the rapid development of computer technology and the acceleration of economic globalization, the majority of enterprises to adapt to the market development, and constantly expanding the scale of enterprises, from single enterprise to the customer sales model, change into enterprise \'s customer sales model (i.e.the chain management mode ).However the consistent neglect of management in small and medium-sized enterprises, to realize effective inventory management is the existence of a certain degree of difficulty, therefore must rely on modern management method and management technology -- computer information management system.So we choose the chain supermarket information management system as the research subject, hope to

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learn from more modern knowledge of computer technology.Chain supermarket information management system mainly for small and medium supermarket manager and managers to provide convenient information exchange, the quick inquiry method and statistical data, this system is a modern supermarket is an eential part of the.The system is divided into two modules: store chain stores operation module, management module.Store management module is a headquarters management control module, the supermarket chain and commodity add delete management of chain stores, sales information, inventory queries as well as the branch sales comparison.Chain stores operation module is the branch manager into operation module, commodity import and export sales registration, registration.This system basically realizes the headquarters to branch carried out a series of management ( marketing achievement inquiry, sales data collection, statistics ), in order to quickly establish and improve the modern enterprise information management mechanism

Key words: Chain Supermarket; Data Statistics; Sales Management; Information Exchange

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第16篇:教学设计模式

浅谈教学设计模式

作者:谷利红 于媛

来源:《学园》2013年第01期

【摘 要】教学设计模式是教学设计理论向教学实践转化的桥梁。传统教学设计模式解决设计中“做什么”的问题,而以学习活动为中心的教学设计模式则主要解决“如何做”的问题。

【关键词】教学设计 教学设计模式 知识建模

【中图分类号】g420 【文献标识码】a 【文章编号】1674-4810(2013)01-0025-02 一 前言

“教学设计是一种包含学习者分析、学习内容分析、学习目标的分析与描述、方案的设计以及对方案进行缺陷分析与改进的操作过程,而这一系列操作的目的是建造一个能满足要求的教学系统。”教学设计是教师为上课而做的准备工作,是教师有效上课的重要前提。教学设计质量的高低直接影响一堂课的教学质量,是上好课的必要条件。教学设计模式是在教学设计理论基础上形成的可操作性较强的、适应各种不同课型的框架,是理论向教学实践转化的桥梁。

二 传统教学设计模式

大多数设计的系统模式具有类似的成分,但在阶段的具体数目及其图形表征上有较大的变化。

传统教学设计模式如addie模式、迪克和凯里的教学设计模式、乌美娜教授提出的教学设计一般模式都是在国内外分别具有一定代表性意义的设计模式,这些模式有类似的成分,但在阶段的具体数目及其图形表征上有较大的变化。这些教学设计的模式都属于工作框架,只说明在设计中需要“做什么”,而没有说明“如何做”的问题。如在三种设计模式中都存在“分析”“教学分析”和“学习内容分析”这一环节,却没有给出明确的分析方法,即如何分析、如何进行学习内容的分析。因此,教师在实际操作的过程中,在“分析”这一环节中依然是凭借已有的经验,泛泛的进行分析,这些分析效果受教师本身影响较大,也很难评判分析结果的好与坏。 另外,这些工作框架过于追求精确性,貌似严谨,却严重缺乏实用性和可操作性。首先,这种形式主义限制了教师的创造性,易使教学变得僵硬呆板,缺乏生机和活力。其次,忽视了教学过程的动态性、复杂性和不确定性,难以处理教学中各种可能随时出现的、预期之外的教学问题。最后,繁杂的、重复的教学设计根本不适用于教师的实际工作。因此,这些教学设计理论主要的应用是教师的公开课或参加一些教学设计比赛,而在实际教学过程中真正按照这些模式进行指导教学实践的却很少,这就表明一线教师对这些模式并不感兴趣,这些模式并不能为教师实践服务。 三 以学习活动为中心的教学设计模式 1.以学习活动为中心的教学设计模式简介

以学习活动为中心的教学设计模式将教学设计的整个过程分为四个阶段:尝试设计阶段、方案的结构化分析阶段、方案的优化设计阶段和方案的缺陷分析与改进。

尝试设计阶段包含教学目标确定、学习者分析、资源制作、教学过程设计,要求从学生的角度清晰描述学习目标,表明学生能做什么,了解学生已有的知识和技能,在教学过程中如何引入、过渡、总结、交互等,要特别注意的是知识传递的顺序。

方案的结构化分析阶段包含知识建模、目标精确化、学习者特征精确化、活动切分、任务切分。即在已有设计的基础上,对教材及相关资料进行详细分析,对教学内容中包含的知识点进行建模;然后说明学习哪些知识点及知识点的学习层次;了解学习者的特征,方案的设计要适合学习者的特征;将教学过程分为一系列的学习活动,并且这些活动是独立的;将学习活动内部的教学过程切分成任务序列;最后补充设计中所缺漏的成分。 教学方案的优化包括一致性检查,即检查设计中的学习活动与相应的学习目标是否一致、教学过程满足“具体—抽象—具体”框架、增加或更换学习外部形态等。 对教学方案的缺陷分析是改进方案的前提。缺陷分析分为直接的缺陷分析,主要检查方案设计与目标的一致性;另外一种是对教学实施进行教学问题分析,找到教学方案的缺陷。 2.新特色

第一,以技术为依托。以学习活动为中心的教学设计模式与传统教学设计模式不同,它的设计过程摆脱了传统教学设计模式框架式的束缚,并在整个设计过程中都有相应的规则作为设计依据,使设计不再完全依靠经验;它的缺陷分析技术是对方案自我完善的积极尝试。从总体上来看,以学习活动为中心的教学设计过程是一个有技术支持的、开放的、逐步完善的过程,这是相对于传统教学设计的一个优越性。

第二,概念理解。首先是对学习活动的理解。此处的学习活动是指“为达到特定学习目标而进行的师生行为的总和”。学习活动的核心成分是活动任务,活动人无最终表现为一系列师生交互行为,而不是指以往人们所理解的“任务”“项目”等大型事件。其次是对活动任务的理解,是学生所要完成的具体事务。它是学习活动的核心成分。活动任务直接指向学习目标。也就是说,如果学生成功地完成了学习任务,就说明他达到了学习目标。再次是关于“知识建模”的概念,它是知识的逻辑体系化过程,“是一种内容分析技术,其实质操作就是按照一定的规范绘制知识点网络图。”

四 结束语

作为一种有别于传统思维模式的、以学习活动为中心的教学设计模式,如何应用它进行教学设计并应用于教学以及这些设计对不同学科的教学有哪些影响,还有待于教师在教学实践中进行检验。

一 前言

“教学设计是一种包含学习者分析、学习内容分析、学习目标的分析与描述、方案的设计以及对方案进行缺陷分析与改进的操作过程,而这一系列操作的目的是建造一个能满足要求的教学系统。”教学设计是教师为上课而做的准备工作,是教师有效上课的重要前提。教学设计质量的高低直接影响一堂课的教学质量,是上好课的必要条件。教学设计模式是在教学设计理论基础上形成的可操作性较强的、适应各种不同课型的框架,是理论向教学实践转化的桥梁。

二 传统教学设计模式

大多数设计的系统模式具有类似的成分,但在阶段的具体数目及其图形表征上有较大的变化。

传统教学设计模式如addie模式、迪克和凯里的教学设计模式、乌美娜教授提出的教学设计一般模式都是在国内外分别具有一定代表性意义的设计模式,这些模式有类似的成分,但在阶段的具体数目及其图形表征上有较大的变化。这些教学设计的模式都属于工

作框架,只说明在设计中需要“做什么”,而没有说明“如何做”的问题。如在三种设计模式中都存在“分析”“教学分析”和“学习内容分析”这一环节,却没有给出明确的分析方法,即如何分析、如何进行学习内容的分析。因此,教师在实际操作的过程中,在“分析”这一环节中依然是凭借已有的经验,泛泛的进行分析,这些分析效果受教师本身影响较大,也很难评判分析结果的好与坏。 另外,这些工作框架过于追求精确性,貌似严谨,却严重缺乏实用性和可操作性。首先,这种形式主义限制了教师的创造性,易使教学变得僵硬呆板,缺乏生机和活力。其次,忽视了教学过程的动态性、复杂性和不确定性,难以处理教学中各种可能随时出现的、预期之外的教学问题。最后,繁杂的、重复的教学设计根本不适用于教师的实际工作。因此,这些教学设计理论主要的应用是教师的公开课或参加一些教学设计比赛,而在实际教学过程中真正按照这些模式进行指导教学实践的却很少,这就表明一线教师对这些模式并不感兴趣,这些模式并不能为教师实践服务。 三 以学习活动为中心的教学设计模式 1.以学习活动为中心的教学设计模式简介

以学习活动为中心的教学设计模式将教学设计的整个过程分为四个阶段:尝试设计阶段、方案的结构化分析阶段、方案的优化设计阶段和方案的缺陷分析与改进。

尝试设计阶段包含教学目标确定、学习者分析、资源制作、教学过程设计,要求从学生的角度清晰描述学习目标,表明学生能做什

么,了解学生已有的知识和技能,在教学过程中如何引入、过渡、总结、交互等,要特别注意的是知识传递的顺序。

方案的结构化分析阶段包含知识建模、目标精确化、学习者特征精确化、活动切分、任务切分。即在已有设计的基础上,对教材及相关资料进行详细分析,对教学内容中包含的知识点进行建模;然后说明学习哪些知识点及知识点的学习层次;了解学习者的特征,方案的设计要适合学习者的特征;将教学过程分为一系列的学习活动,并且这些活动是独立的;将学习活动内部的教学过程切分成任务序列;最后补充设计中所缺漏的成分。

教学方案的优化包括一致性检查,即检查设计中的学习活动与相应的学习目标是否一致、教学过程满足“具体—抽象—具体”框架、增加或更换学习外部形态等。

对教学方案的缺陷分析是改进方案的前提。缺陷分析分为直接的缺陷分析,主要检查方案设计与目标的一致性;另外一种是对教学实施进行教学问题分析,找到教学方案的缺陷。 2.新特色

第一,以技术为依托。以学习活动为中心的教学设计模式与传统教学设计模式不同,它的设计过程摆脱了传统教学设计模式框架式的束缚,并在整个设计过程中都有相应的规则作为设计依据,使设计不再完全依靠经验;它的缺陷分析技术是对方案自我完善的积极尝试。从总体上来看,以学习活动为中心的教学设计过程是一个有技术支持的、开放的、逐步完善的过程,这是相对于传统教学设计

的一个优越性。

第二,概念理解。首先是对学习活动的理解。此处的学习活动是指“为达到特定学习目标而进行的师生行为的总和”。学习活动的核心成分是活动任务,活动人无最终表现为一系列师生交互行为,而不是指以往人们所理解的“任务”“项目”等大型事件。其次是对活动任务的理解,是学生所要完成的具体事务。它是学习活动的核心成分。活动任务直接指向学习目标。也就是说,如果学生成功地完成了学习任务,就说明他达到了学习目标。再次是关于“知识建模”的概念,它是知识的逻辑体系化过程,“是一种内容分析技术,其实质操作就是按照一定的规范绘制知识点网络图。”

四 结束语

作为一种有别于传统思维模式的、以学习活动为中心的教学设计模式,如何应用它进行教学设计并应用于教学以及这些设计对不同学科的教学有哪些影响,还有待于教师在教学实践中进行检验。

第17篇:特许加盟模式,设计

如家

特 许 酒店

加 盟 模 式 设 计 报 告

指导老师:吴红迪 制 作 者:尤思宁 黄春富 班 级:连锁3141/2 小组成员:张慢慢 尹莉 尤思宁 孙玉玉 黄春富 陈可

目录

一、如家酒店发展现状分析 ..........................................1

(一)如家酒店的特点 ...........................................1

(二)如家经营管理SWOT 分析 ...................................2

二、如家特许经营权的设计 ..........................................4

(一)商标 .....................................................4

(二)商号 .....................................................4

(三)经营管理策略 .............................................4

三、如家特许经营授权模式的设计 ....................................6

(一)赢利模式设计背景 .........................................6

(二)赢利模式设计目标 .........................................7

四、如家酒店特许经营费用的设计 ....................................8

五、报告总结 ......................................................8

一、如家酒店发展现状分析

如家酒店集团创立于2002 年, 2006 年10 月在美国纳斯达克上市(股票代码:HMIN),作为中国酒店业海外上市第一股,如家始终以顾客满意为基础,以成为“大众住宿业的卓越领导者”为愿景,向全世界展示着中华民族宾至如归的“家”文化服务理念和民族品牌形象。如家酒店集团旗下拥有如家快捷酒店、和颐酒店两大品牌,现已在全国30 多个省和直辖市覆盖100 多座主要城市,拥有连锁酒店500 多家,形成了遥遥领先业内的最大的连锁酒店网络体系。经济型连锁酒店品牌---如家快捷酒店,提供标准化、干净、温馨、舒适、贴心的酒店住宿产品,为海内外八方来客提供安心、便捷的旅行住宿服务,传递着适度生活的简约生活理念。中高端商务酒店品牌---和颐酒店,为境内外中高级商务及休闲旅游人士提供高科技智能化的酒店住宿产品和独具特色的“HOWEVER 贴心服务”,让您在人性化的舒适体验中畅享旅途的自然自在。如家成立至今,更以敏锐的市场洞察力、完善的人力资源体系、有力的管理执行力和强大的资金优势迅速建立起了品牌、系统、技术、客源等多个核心竞争力。作为行业标杆企业,如家正用实际行动引领着中国大众住宿业酒店市场走向成熟和完善。

在经济型酒店出现之前,中国人的出行住宿一般都靠三星级以下的宾馆和招待所,它们一般都是单体店经营,设施和管理陈旧,没有任何品牌规模,只能靠价格竞争来吸引消费者。尤其是前者要保住所谓星级,又必须为利用率很低的“标准配套设施”比如康健馆、KTV 等等付出高昂的维护成本,所以基本没有性价比可言。2002年由携程旅行网和首旅集团共同成立的如家酒店连锁,比起1996年锦江集团推出的国内第一家经济型酒店锦江之星而言,无论是股东或资金层面,都没有更加显著的优势,但却从2006年开始就取代了锦江之星的行业老大地位,并且把第一的宝座坐到今天,不难看出如家在竞争战略方面下足了功夫。

(一)如家酒店的特点

如家快捷酒店,提供标准化、干净、温馨、舒适、贴心的酒店住宿产品,为海内外八方来客提供安心、便捷的旅行住宿服务。如家始终以顾客满意为基础,以成为“大众住宿业的卓越领导者”为愿景,向全世界展示着中华民族宾至如归的 “家”文化服务理念和民族品牌形象。

经济型连锁酒店品牌——如家快捷酒店,提供标准化、干净、温馨、舒适、贴心的酒店住宿产品,为海内外八方来客提供安心、便捷的旅行住宿服务,传递着适度生活的简约生活理念。

中高端商务酒店品牌——和颐酒店(Yitel),旨在满足境内外中高级商务及休闲旅游人士的需要,以精致时尚的环境设计、舒适人性的客房设施、便捷高效的商务配套、恰到好处的热情款待,带领宾客体验前所未有的旅行新乐趣。自信而不张扬,和气但不平庸,环境与人融为一体,平衡之道,尽在魅力和颐。

如家成立至今,更以敏锐的市场洞察力、完善的人力资源体系、有力的管理执行力和强大的资金优势迅速建立起了品牌、系统、技术、客源等多个核心竞争力。公司借鉴在欧美完善成熟的经济型酒店模式,为商务和休闲旅行等客人提供“干净、温馨” 的酒店产品, 如家快捷给旅客提供舒适住宿服务,更成为低碳生活的引导者和示范者。如家鼓励客人减少 一次性用品的使用、节约用电用水、低碳环保技术的应用、也在推动消费者环境意识的提高、转变生活方式等方面起到了关键作用。在结合业内众多专家评委、“神秘人计划”考察以及数百万名网友评分后,如快捷品牌在 200 多个经济型连锁酒店参选品牌中脱颖而出,荣获 “2010 年度中国最受欢迎绿色经济型连锁酒店品牌”,这是如家快捷自2006 年以来连续五年获得中国经济型酒店的唯一单项大奖。如家酒店集团旗下于2008 年12 月新开业的和颐酒店以其良好经营业绩、独特定位、全新的模式获得“2010 年最佳中、高端商务酒店”。 倡导“适度生活,自然自在”的生活理念。

(二)如家经营管理SWOT 分析 (1)竞争对手

主要是饭店业的高低两端:即以四五星级为代表的高级酒店和以只提供简单住宿为主的社会旅馆。由于出行顾客固有的消费水平和我国日益巨大的酒店消费人群这两个主要原因,决定了对于经济型酒店来说,这两个竞争对手并不是很强大。但有两个因素要引起注意:一是随着经济发展,人们的生活水平提高,会有一部分客源流向高星级酒店;另一个是高星级酒店的价格竞争策略,会削弱经济型酒店的竞争能力,影响到经济型酒店的消费市场。

(2)潜在的进入者

在部分地区,酒店业的发展还有一定的空间。随着我国经济体制和政治体制的进一步改革,更多的政府招待所会真正进入市场经济的运行轨道。在市场经济机制没有完全建立起来之前,特别是产权交易不发达、酒店产权退出机制不健全的情况下,即使经济型酒店经营整体处于不景气的状态下,仍有大量的潜在进入者。从长远发展看,一种属于经济型酒店类型的旅馆——汽车旅馆将快速发展,这将是未来一个巨大的潜在进入者。 (3)替代品的威胁

经济型酒店目前的替代品威胁并不大。酒店业作为旅游业的三大支柱之一,主要解决人们出行的住宿问题,属于人们出行的必要构件。虽然出现了夕发朝至列车,以及未来可能出现的一定数量的“红眼航班”,但相对于巨大的消费市场而言,这些对经济型酒店都不能构成很大威胁。 (4)购买者的讨价还价能力

与顾客的消费愿望、支付能力的大小以及对经济型酒店价格的敏感程度有关。随着人们精神生活和物质生活水平的提高,对经济型酒店的信任度和依赖度会越来越高,讨价还价能力相对的减弱,对经济型酒店的发展有利。 (5)供应者的讨价还价能力

目前经济型酒店之间的竞争主要是价格竞争,这也是目前整个行业经营不理想的主要原因。从这个方面讲,经济型酒店的讨价还价能力不强。还有一些经济型酒店不以市场效益为出发点,如一些政府招待所,这影响到经济型酒店正常市场价格的形成。由以上分析,可以得出如家酒店的SWOT分析: (1)优势 S

1、服务人员阳光热情,如家目前的形象对于房屋租金很有利,可节约采购成本;

2、很好的品牌和优秀的企业文化;

3、选才用才制度严格完善;

4、完善的信息管理系统,忠诚的客户群,美国纳斯达克上市;

5、连锁酒店业的名牌,便于扩张,市场份额居先。(2)劣势 W 入住率的优势在减弱。

(3)机遇 O

1、发展高端客户、做

四、五星标准的酒店;

2、提高购并竞争对手(追随者)的能力

3、市场需求增长强劲,可继续快速扩张到其他区域,扩大市场份额;

4、削减一切成本费用。(4)威胁 T

1、连锁酒店品牌如雨后春笋般破土而出;

2、小旅馆提供更加优质低价的服务;

3、市场需求减少,入住率下降;

4、房租涨价;

5、受到金融危机和业务周期的冲击。

二、如家特许经营权的设计

(一)商标

(二)商号 如家酒店(Homeinn)

(三)经营管理策略 (1)总成本领先战略

经济型酒店第一要务就是把价格降下来,达到“经济”的标准。如家酒店有严格的成本 控制体系,使得酒店的平均房价控制在 200 元/天左右仍然有足够的利润空间。

1、降低物业成本,同时发挥规模经济优势

传统的星级酒店一般先购买土地然后兴建酒店,而如家酒店则采用另外一种轻资产的方式——租赁直营。通过租用和改造陈旧学校、厂房等,如家大大缩短了酒店的建造周期,同时减轻快速扩张带来的资金压力。星级酒店的建设一般要 4

2到3年,而如家租用和装修的酒店只要6个月就能开业。为了更好地节约时间和资金,如家酒店的筹备和建设采用的是一种“平行工序”——在改造和装修的同时,市场推广、组织培训和质量检查等各方面的工作同时开展,并且有非常严格的时间约束。为了更好地发挥单家分店的规模经济优势,如家把每家分店的客房数定在120间左右,同时尽可能地减少其他设施占用的空间:不设宽敞的大堂、没有娱乐中心和购物设施、餐厅面积也尽可能小。这些措施在酒店经营成本控制上起到了重要的作用。

2、在不降低服务标准的前提下,提供有限的服务

在客房装修成本的控制上,如家比其他经济型酒店品牌做得好一些。锦江之星和汉庭酒店约花费7万元/间,莫泰、格林豪泰约花费 6万元/间,如家酒店则花费约 5 万元/间。相比于传统酒店提供的多样化服务,如家的服务是有限的,它明确地把最好地满足客户的住宿需求作为企业定位。其他超出“住宿”的需求,如桑拿、KTV、酒吧、购物等,如家均不提供。最能体现住宿服务质量的是床和卫生间。如家十分重视客房及卫生间的清洁卫生,而且给顾客享用优质的床及床上用品,并提供叫早服务,致力于提升客户的住宿质量及舒适度。

3、工作人员占比低,较少人力成本

在人力成本上,如家酒店也比一般星级酒店要低。该酒店实行店长负责制,酒店经营上的大小事务由店长负责,没有部门经理和领班。因此,如家酒店的客房员工比例1:0.3到1:0.35之间,100间客房仅需30至35名员工即可,比一般的高星级酒店节省70%左右的人力。

(2)差异化战略

1、网络营销及完善的订房系统

随着网络的迅速普及,电子商务快速发展,在线旅游服务市场也随之成长起来。AC 尼尔森2007 年公布的报告表明:29%的旅行者会通过网络预订房间。如家酒店建立之初就依托我国最大的酒店预订网站——携程网,进行网络营销及网上预订,而随着酒店的成长,其官网的预订系统也做得愈加完善。2004 年,如家成为我国经济型酒店中最早使用 800 免费电话办理房间预订的。驾轻就熟地运用这些新式的营销手段,如家获得了我国经济型酒店的先发优势。

2、室内设计突出个性,标准化服务业内领先

传统的星级酒店或商务旅店室内设计千篇1律,基本上是灰白的房间、深色

的床、白色的被子。如家则把客房做成有精致的差异化产品:淡粉色的墙面、挂着的欧式艺术画、柔和的台灯、书桌上还放着基本财经杂志等等,处处透出酒店 “如家”的氛围。另外,如家对床上用品的配色、易耗品的数量和质量要求、客房卫生间的情节、电器的使用都有非常严格的标准。甚至规定在客人入住前,电视机固定在中央一台,音量为15。该酒店还专门把这些标准总结成16 本服务册子,供所有员工学习。

3、连锁经营及大力推行会员制

连锁经营有助于企业集团发挥规模优势,充分占领市场并取得竞争优势。国际著名的零售及酒店集团均实行连锁经营战略。入世以前,我国并没有明确实行连锁经营战略的酒店企业,星级酒店集团也才刚刚形成规模,经济型酒店则只有少量品牌在个别地区发展起来。中国入世后,如家酒店抓住发展机遇,并且把连锁经营作为差异化战略的核心,在全国范围内布局酒店网络,并把上市融资作为目标之一。目前,如家在全国100 多个城市里拥有超过600 家酒店,而且还在扩张之中。最近,如家有计划往台湾延伸酒店业务。

会员制也是如家首先引进经济型酒店行业的。开业之初,如家就开始积累自己的会员。通过给会员以更优惠的价格,并提供延时退房、预订优先等服务,如家成功地留住了大部分顾客。据有关统计,如家50%以上的利润是会员贡献的。

(3)专一化战略

如家酒店从开业至今,一直以满足一般旅客及商务人士的住宿要求为自己的经营方向。在与低星级酒店及其他社会旅馆的竞争中,如家以同样或更低的价格前提下往往能提供更好的服务效果,所以客房出租率和收益也是处于领先位置。虽然 2008 年底推出针对高端商务旅客的品牌——“和颐”酒店,但其规模不大。总体来说,如家集中于服务旅游者及中端商务人士这一客户群体的集中化战略没有变化。

三、如家特许经营授权模式的设计

(一)赢利模式设计背景

如家始终以顾客满意为基础,以成为“大众住宿业的卓越领导者”为愿景,向全世界展示着中华民族宾至如归的“家”文化服务理念和民族品牌形象。如家酒店集团旗下拥有如家快捷酒店、和颐酒店两大品牌,现已在全国30多个省和

直辖市覆100多座主要城市,拥有连锁酒店500多家,形成了遥遥领先业内的最大的连锁酒店网络体系。经济型连锁酒店品牌---如家快捷酒店,提供标准化、干净、温馨、舒适、贴心的酒店住宿产品,为海内外八方来客提供安心、便捷的旅行住宿服务,传递着适度生活的简约生活理念。总成本领先战略、降低物业成本,同时发挥规模经济优势、在不降低服务标准的前提下、提供有限的服务、标准化服务业,如家酒店荣获“2010年度中国最受欢迎绿色经济型连锁酒店品牌”,这是如家快捷自2006年以来连续五年获得中国经济型酒店的唯一单项大奖。如家酒店集团旗下于2008 年12月新开业的和颐酒店以其良好经营业绩、独特定位、全新的模式获得“2010年最佳中、高端商务酒店”。倡导“适度生活,自然自在”的生活理念。

(二)赢利模式设计目标 (1)顾客定位

随着我国经济和旅游业健康、稳定地发展,酒店业已成为一个较大的产业,但旅游市场格局以依靠海外市场为主向内外并重的转变,使传统的重视高星级酒店而忽视经济型酒店发展的结构性问题逐渐凸显,发展经济型酒店势在必行。经济型酒店市场需求大,发展前景好。上世纪90 年代中期以来,随着我国经济的持续、健康、快速发展,双休日的实施及公共假期的调整,使得国内旅游呈现出快速增长的态势,而国内游客的住宿基本上是经济型酒店,这就使得经济型酒店有着十分广阔的发展前景。从整体上看,普遍旅游者的收入水平不高,受经济实力的限制,高档饭店对他们来说仍有一段距离。因此,伴随着我国国内旅游市场的不断扩大,“干净、舒适、价廉”的经济型酒店将呈现出良好的发展前景。 (2)顾客市场细分

如家酒店主要分布于全国各地区的景区及相对落后的二线城市,主导经济型酒店。根据游客的需要而开设的。

四、如家酒店特许经营费用的设计 加盟条件一线城市或经济发达城市 物业面积3000-6000平米 资金要求:600万以上 房间数量:80-130间

特许初始费(一次性支付):按3000元/间计算 特许经营保证金(一次性)10万元(八年后有息退还) 特许经营采购保证金(一次性)20万元(酒店开业后有息退还) 特许经营费:每月特许酒店总收入的4.5% 委托管理费:每月特许酒店总收入的1.5% 如家酒店管理系统安装维护费:首次安装费5000元,维护费10000元/年 如家正版计算机操作系统使用许可费:10000元/八年

工程筹备期管理支持费:5000元/月(兼职,一般四个月,具体视工程进度而定) 其他费用:(系统使用许可费:10000元/八年)

五、报告总结

通过我们小组对如家快捷酒店的上网收集资料并整合分析,给如家快捷酒店做了一个适合该企业的特许加盟模式,通过对它进行swot分析,分别该酒店的优势、劣势、机遇、威胁,还有根据该企业的现状,学到了该怎么定位、市场分析、经营权的设计、经营费用的设计等。如家酒店借鉴在欧美完善成熟的经济型酒店模式,为商务和休闲旅游等客人提供“干净、温馨”的酒店产品,倡导“适度生活,自然自在”的生活理念。如家成立至今,更以敏锐的市场洞察力、完善的人力资源体系、有力的管理执行力和强大的资金优势迅速建立起了品牌、系统、技术、客源等多个核心竞争力。作为行业标杆企业,如家正用实际行动引领着中国大众住宿业酒店市场走向成熟和完善。如家酒店看准了经济型酒店的市场,这使得如家能在群英中雄起!

第18篇:设计模式心得体会

设计模式心得体会

----------计算机学院软件工程14-1BF 黄东东

通过一个学期的设计模式的学习,我想在这里谈一谈我在学习设计模式中的一些想法,不一定正确,首先我对设计模式的理解是分阶段的:

一、这是些什么乱七八糟的东西?那时候刚听到了老师讲设计模式的概念的感觉,听不懂我就跑图书馆借了一本名字叫《设计模式初学者入门》之类的书。书里就把各种设计模式挨个讲了遍,引用一下每个设计模式的定义,给个类图,配点代码„„我硬着头皮读完之后,就一个感觉,为什么一个很简单、很直接就能实现的功能,为什么要添那么多的类,绕那么多的弯?觉并没有什么了不起的地方。所以前几次课难免会比较懒散不以为意,这时候老师开始讲工厂模式和建造模式,工厂模式是我们最常用的实例化对象模式了,是用工厂方法代替new操作的一模式,我们经常要根据类Cla生成实例对象,如A a=new A() 工厂模式也是用来创建实例对象的,所以以后new时就要多个心眼,是否可以考虑使用工厂模式,虽然这样做,可能多做一些 工作,但会给你系统带来更大的可扩展性和尽量少的修改量。建造模就是将一个复杂对象的构建与它的表示分离,使得同样的构建过程可以创建不同的表示。我第一次感觉这种方法很实用,老师也称之为“套路“,感觉上很有用,我产生了浓厚的兴趣。

二、我开始看其他的书,这时候我读到了程杰的《大话设计模式》,其中用活字印刷的例子,讲解了曹操“对酒当歌,人生几何”的敢动,我仿佛一下子就开窍了。明白了设计模式,他最重要的目的就是为了应对“变化”。一般的设计模式,目标比较“复杂”,并不是我所想的那么单刀直入,我们想的往往过于简单了,最后什么都做不出来,我们需要这样的套路,我们需要设计模式,我开始认真学。

三、但仅仅知道了设计模式的目标,还是没有解决我的疑惑。我记得当时我心里反反复复的一个问题,“有变化,改代码就行了呀。怎么改都是改,为什么就一定要像设计模式说的那样改呢?”那时候我基本上是单兵作战,代码是自己一个人从头写到脚,哪里有问题我就可以改哪里,完全没有心理负担。后来一想以后的工作会有变动,会开始团队开发、会维护别人的代码等等。我就自然而然的明白了,有些代码,是你只能用不能改的!典型的就是人家只给你一个已经编译的dll,你怎么改?所以,我上课开始发现老师讲的大概是什么了,我觉得十分的重要,那时候,我最先明白的就是桥接模式,在软件系统中,某些类型由于自身的逻辑,它具有两个或多个维度的变化,这就要使用Bridge模式应对这种“多维度的变化”,也就是桥接模式,它利用面向对象的技术来使得该类型能够轻松的沿着多个方向进行变化,而又不引入额外的复杂度,所谓抽象和实现沿着各自维度的变化,即“子类化”它们,得到各个子类之后,便可以任意它们。以达到你的目的,Bridge模式有时候类似于多继承方案,但是多继承方案往往违背了类的单一职责原则(即一个类只有一个变化的原因),复用性比较差。Bridge模式是比多继承方案更好的解决方法。,另一个就是Bridge模式的应用一般在“两个非常强的变化维度”,有时候即使有两个变化的维度,但是某个方向的变化维度并不剧烈——换言之两个变化不会导致纵横交错的结果,并不一定要使用Bridge模式。

四、如果说上面这个阶段是被动学习设计模式,照葫芦画瓢,接下来就是我开始主动的思考和使用设计模式了,在一些编码过程中,我都会主动的思考,能不能套用某种设计模式,但是对于学生来说,时间太少了,又要上课又要各种考试各种会议各种复习考试,所以一一直挤时间,谈不上真正的理解设计模式的核心思想。我认为我目前仍然没有达到这个程度,虽然可以随口说出一些耳熟能详的设计模式特点,但理解仍然不深,很多时候觉得这也可那也可,拿不定主意。我觉得这是我代码写得太少的原因,需要在更多的实践中体会提高。

看完这些,我对学习设计模式是持支持肯定态度的。那么,下面和大家交流一下学习设计模式的方法吧。

一、实践。记得金旭亮老师曾经说过,“没有写过10万行代码,不要谈设计模式”,可能有点夸张,但道理是棒棒的。如果没有不得不深入到那些足够复杂足够混乱的代码,身心饱受摧残,不可能对设计模式的认识有质的提高。因为设计模式的一个重要应用场景,是应付那些复杂的业务逻辑、快速的需求变化,它的价值在这些地方,才能够清晰的体现出来。“坐而论道”是一种我们都期望的“懒人模式”,但估计很难有效——至少对于我这种资质平庸的人来说吧。

二、明白设计模式的目的。每一个设计模式,一定是要解决一定的问题的;并且解决这些问题是附带了条件的。比如,需求发生了变更,这是问题。如果没有其他约束,解决这个问题的办法很简单,就是改代码而已,加上一个if...else而已。但是,我们不能这样改!我们不能修改类里面的代码,我们只能采取一些其他手段,比如继承、比如封装原有类,来实现新需求。这时候,设计模式就粉墨登场了。

三、上面所说,为什么不能直接改类里面的方法函数,比如直接加if...else?我们可以从两方面理解。一方面是“被动的”,比如我们是引用的一个编译了的dll,根本就改不了;或者是团队开发,别人不允许你改他们写好的类。另一方面是“主动的”,接前面“团队开发,别人不允许你改他们写好的类”,为什么他们不允许你改呢?是不是他们固执、偷懒,没有团队精神?你把官司打到大BOSS那里,可能会被一顿K。你需要仔细的体会,“类”的概念。类就是一种封装,封装就意味着拒绝修改你只需首先明白,设计模式,是一种“带着脚镣的舞蹈”;然后进一步思考为什么需要这些脚镣。想通了就好了。 最后,我还是强调“实践”,如果想要更好的理解第二条唯一有效的方法,可能就是实践了。这就是我学习设计模式的心得,希望对更多人有用(至少对我有用!)

第19篇:设计模式心得体会

设计模式心得体会

设计模式心得体会(2):

从一开始学习设计模式至今已半年有余了,第一次接触设计模式是一次不经意间在网上看到《大话设计模式》一书,看了前言了第一章后,就感觉到其诱惑力对于一个程序员来说,是无比巨大的。大概是去年十月份的时候,部门决定成立读书会,系统学习设计模式。

通过学习设计模式,除了学习到一些设计模式,还让我进一步熟悉、巩固了面向对象思想,进一步熟悉了c#语言。。。我曾多次设想,我们如果引入面向对象思想,并结合设计模式来重写或改善我们的系统(必须重写,虽说设计模式只是一种思想,语言只是实现而已,但是选择一门好的语言,无疑也是非常重要的,而vb6在面向对象方面却有很大欠缺甚至不具备其条件),那么我们的系统将会像目前一样需要那么多人来维护吗? 《大话设计模式》一书其实是对gof的《设计模式可复用面向对象软件的基础》一书的翻译,让人更容易理解,用通俗易懂的语言阐述软件设计过程中的一些模式,在某种特定环境下,用最好的设计方法(代码高内聚,低耦合,使其有良好的可扩展性和可维护性)达到我们的目的,或许其方法有很多很多,但是寻找到最好的方法却不是件容易的事,设计模式是对前人的设计经验的一个总结,告诉我们在某种特定的环境下,这样的设计师最好的,学习设计模式有助于我们在设计软件的过程中少走很多弯路。

我对gof的23个设计模式虽然都有看过,但是只有理解,实现,应用及思考之后,才能真正体会其精妙之处,至今体会较深的有以下几个模式:1.strategy封装系列算法,让它们之间可以相互替换,算法并不是单指数据结构中的算法,在实践中,它几乎可以封装任何类型的规则,这使得策略模式的运用极其广泛;2.template method有人说是用的做多的模式,只要有抽象类的地方,都可以看到这个模式,它通过把不变行为移到父类中去,去除子类中的重复代码,从而提供了一个很好的代码复用平台;3.facade提供了对基础架构的统一访问,减少复杂性,在web编程者中的三层架构,就是此思想,每一层都封装好一部分功能,提供给上一层统一的方法调用,整个framework体系就是facade模式的封装,随着1.0升级到3.5,越来越多复杂的高级功能被封装,可以说facade无处不在;4.abstract factory提供一个创建一系列相关或相互依赖对象的接口,而无需指定它们具体的类,咋一看,太抽象了,说个例子,在三层架构中,bll层对dal层的调用会直接用到dal层中的类,如果dal层是分别对sql server,oracle的访问,bll层需要根据实际情况决定实例化哪一个dal层中的类,我们又希望在两种dal层切换时,bll层和ui层都不做改变,那么可在bll层和dal层中增加接口层(体现了抽象的精神,或者说是面向接口编程的最佳体现)和抽象工厂(dalfactroy),让它来实例化dal层中的实例;5.singleton确保一个类仅有一个实例,并提供一个访问它的全局访问点,如单件窗体,点一下menu,弹出一个窗体(实例),在关闭这个新窗体之前,再次点击该menu,不会再次出现同样的弹出窗体(实例)。。。篇幅有限,其他模式或多或少都有点感觉。

最后,引用《设计模式解析》书中的一句话:设计模式体现的是一种思想,而思想是指导行为的一切,理解和掌握了设计模式,并不是说记住了23种(或更多)设计场景和解决策略(实际上这也是很重要的一笔财富),实际接受的是一种思想的熏陶和洗礼,等这种思想融入到了你的思想中后,你就会不自觉地使用这种思想去进行你的设计和开发,这一切才是最重要的。

第20篇:设计模式心得体会

设计模式心得体会

7月初的一个周末,准确的说应该是7月1号周六,在网上看到一本《大话设计模式》的书,而且看到很多很好的评论,于是乎,下载了电子书看看,一下子看了几章之后,对设计模式有了个了解,于是继续上网搜些其他资料,进一步了解设计模式。。。最终结论:设计模式是个好东西,具体怎么好,一两句话是无法概括的,也是从那天起,我就决定学习设计模式,于是就看《大话设计模式》,至七月十多号,大概看了一百多页后,感觉有点难,有点看不下去的感觉,于是上网找其他的好方法,无意间发现了李建忠老师的《c#设计模式纵横谈》系列讲座,微软的web cast课程,

主要讲解gof的23个设计模式,每个一讲,加上一头一尾,共25讲,试听了一节课后,感觉很有用,于是就抽时间去边听课边看书,并在我的博客里写下笔记,依赖加深印象,二来可以督促我的进度。。。

三个月以来,总算把设计模式学完一遍了,原计划是两个月学完,由于。。。计划两个月学完实际花了三个月,感触多多,收获多多——对c#语言有了更进一步的认识,对oo的思想有了更全面的了解。。。

下一步在设计模式方面的计划:巩固并运用设计模式,巩固:把《大话设计模式》,《设计模式》,《设计模式——可复用的面向对象基础》,《敏捷软件开发:原则、模式与实践》这些书再结合起来系统的看一看,当然还会去买一些我手头上没有的关于设计模式的书;运用:部门前几天也提倡用c#来改版vb程序,我想这是一个很好的平台,正好有机会把理论的东西在实际中应用,理

论加实际——唯一的学习方法。。。

下面对各个模式再简单总结一下:

1、创建型模式:

singleton:解决的是实例化对象的个数的问题,比如抽象工厂中的工厂、对象池等,除了singleton之外,其他创建型模式解决的都是 new 所带来的耦合关系。

abstract factory:创建一系列相互依赖对象,并能在运行时改变系列。

factory method:创建单个对象,在abstract factory有使用到。

prototype:通过拷贝原型来创建新的对象。

factory method,abstract factory, builder都需要一个额外的工厂类来负责实例化“一边对象”,而prototype则是通过原型来克隆“易变对象”。

如果遇到“易变类”,起初的设计通常从factory method开始,当遇到更多的复杂变化时,再考虑重构为其他三种工厂模式。

2、结构性模式

adapter:注重转换接口,将不吻合的接口适配对象,用于旧代码复用、类库迁移等。

bridge:注重实现抽象和实现的分离,支持对象多维度的变化。

composite:注重同意接口,将“一对多”的关系转化为“一对一”的关系,屏蔽对象容器内部实现结构,实现对象和对象容器使用的一致性。

decorator:注重稳定接口,在此前提下为对象扩展功能,实现对象功能的扩展,避免子类膨胀。

facade:注重简化接口,屏蔽各子系统的复杂性,提供更高层接口供客户访问。

flyweight:注重保留接口,在内部使用共享技术对对象存储进行优化。

proxy:注重假借接口,通过增加间接代理,实现更多控制,屏蔽复杂性。

3、行为型模式

template method:封装算法结构,

定义算法骨架,支持算法子步骤变化。

strategy:注重封装算法,支持算法的变化,通过封装一系列算法,从而可以随时独立于客户替换算法。

state:注重封装与状态相关的行为,支持状态的变化,通过封装对象状态,从而在其内部状态改变时改变它的行为。

memento:注重封装对象状态变化,支持状态保存、恢复。

mediator:注重封装对象间的交互,通过封装一系列对象之间的复杂交互,使他们不需要显式相互引用,实现解耦。

chain of responsibility:注重封装对象责任,支持责任的变化,通过动态构建职责链,实现事务处理。

command:注重将请求封装为对象,支持请求的变化,通过将一组行为抽象为对象,实现行为请求者和行为实现者之间的解耦。

iterator:注重封装特定领域变化,

支持集合的变化,屏蔽集合对象内部复杂结构,提供客户程序对它的透明遍历。

interpreter:注重封装特定领域变化,支持领域问题的频繁变化,将特定领域的问题表达为某种语法规则下的句子,然后构建一个解释器来解释这样的句子,从而达到解决问题的目的。

observer:注重封装对象通知,支持通信对象的变化,实现对象状态改变,通知依赖它的对象并更新。

visitor:注重封装对象操作变化,支持在运行时为类结构添加新的操作,在类层次结构中,在不改变各类的前提下定义作用于这些类实例的新的操作。

正确对待模式:

设计模式建立在对系统变化点的基础上进行,哪里有变化,哪里就应用设计模式。

设计模式应该以演化的方式来获得,系统的变化点往往是经过不断演化才能准确定位。

不能为了模式而模式,设计模式是

一种软件设计的软力量,而非规范标准,不应夸大设计模式的作用。

设计模式心得体会:

从一开始学习设计模式至今已半年有余了,第一次接触设计模式是一次不经意间在网上看到《大话设计模式》一书,看了前言了第一章后,就感觉到其诱惑力对于一个程序员来说,是无比巨大的。大概是去年十月份的时候,部门决定成立读书会,系统学习设计模式。

通过学习设计模式,除了学习到“一些设计模式”,还让我进一步熟悉、巩固了面向对象思想,进一步熟悉了c#语言。。。我曾多次设想,我们如果引入面向对象思想,并结合设计模式来重写或改善我们的系统,那么我们的系统将会像目前一样需要那么多人来维护吗?

《大话设计模式》一书其实是对gof的《设计模式——可复用面向对象软件的基础》一书的“翻译”,让人更容易理解,用通俗易懂的语言阐述软件设计过程中的一些“模式”,在某种特定环境

下,用最好的设计方法达到我们的目的,或许其方法有很多很多,但是寻找到最好的方法却不是件容易的事,设计模式是对前人的设计经验的一个总结,告诉我们在某种特定的环境下,这样的设计师最好的,学习设计模式有助于我们在设计软件的过程中少走很多弯路。

我对gof的23个设计模式虽然都有看过,但是只有理解,实现,应用及思考之后,才能真正体会其精妙之处,至今体会较深的有以下几个模式:1.strategy——封装系列“算法”,让它们之间可以相互替换,“算法”并不是单指数据结构中的算法,在实践中,它几乎可以封装任何类型的规则,这使得策略模式的运用极其广泛;2.template method——有人说是用的做多的模式,只要有抽象类的地方,都可以看到这个模式,它通过把不变行为移到父类中去,去除子类中的重复代码,从而提供了一个很好的代码复用平台;3.facade——提供了对基础架构的统一访问,减少复杂

性,在web编程者中的三层架构,就是此思想,每一层都封装好一部分功能,提供给上一层统一的方法调用,整个framework体系就是facade模式的封装,随着1.0升级到3.5,越来越多复杂的高级功能被封装,可以说facade无处不在;4.abstract factory——提供一个创建一系列相关或相互依赖对象的接口,而无需指定它们具体的类,咋一看,太抽象了,说个例子,在三层架构中,bll层对dal层的调用会直接用到dal层中的类,如果dal层是分别对sql server,oracle的访问,bll层需要根据实际情况决定实例化哪一个dal层中的类,我们又希望在两种dal层切换时,bll层和ui层都不做改变,那么可在bll层和dal层中增加接口层和抽象工厂,让它来实例化dal层中的实例;5.singleton——确保一个类仅有一个实例,并提供一个访问它的全局访问点,如单件窗体,点一下menu,弹出一个窗体,在关闭这个新窗体之前,再次点击该menu,不会再次出现同样的弹出窗

体。。。篇幅有限,其他模式或多或少都有点感觉。

最后,引用《设计模式解析》书中的一句话:设计模式体现的是一种思想,而思想是指导行为的一切,理解和掌握了设计模式,并不是说记住了23种设计场景和解决策略,实际接受的是一种思想的熏陶和洗礼,等这种思想融入到了你的思想中后,你就会不自觉地使用这种思想去进行你的设计和开发,这一切才是最重要的。

以前没有接触过设计模式,那其实也是因为以前没有真正经历过面向对象的设计。这样的情况在我经历了本科毕业设计,并且遵循我们实验室的一位师兄的建议看了《设计模式精解》后有了根本的改变,我开始意识到一个程序员和一个设计者的区别,我也开始意识到在同学眼中“编程很强”的我只是——至少现在只是一个程序员。

我做的本科毕设是基于java-swing设计一个类似绘图程序的系统,最终我

设计出来的程序,在别人看来很不错。但是只有我自己知道,我的设计其实是糟糕了,最明显的就是低内聚、紧耦合,那些代码甚至连我都不愿意去维护。于是当我看到书中的一句话:“几乎百分之百的软件都不是由它最初的设计者去维护的??”,更让我感到这次设计的失败。

《设计模式精解》的出现可以说让我眼前一亮,这也是第一本让我想再读一次的书。究竟什么是模式?书中的解释是“模式是针对特定场景下的特定问题的可重复、可表达的解决方案”,除此之外模式还必须有三个要点:

1.可重复性。解决方案应该对应于外部的场景。

2.可传授性。一个解决方案应该可以移植到问题的不同情况中。

3.用来表示这个模式的名称。

模式不限于面向对象,不限于设计阶段,甚至不限于软件开发领域。设计模式只是模式的一个子集。

在前言中作者说在他对现有的设

计模式的指导原则及策略都非常清楚之后,这些原则帮助他决定开始过一种为人解惑的生活??虽然我第一次看到“为人解惑的生活”这个词语,但是我立刻感到这也是我所向往的一种生活。

书中介绍了软件开发过程中的三个不同视角:

1.概念视角。这个视角“展现了问题领域中的概念??一个概念模型可以在对实现软件有很少或毫无注意的情况下画出??”

2.规格视角。“只看软件的接口,而不看实现”

3.实现视角。就是现在的我唯一使用的视角——置身于代码之中。

看到这里我更加肯定了这本所讲的是我从来没有注意过的东西,但是我对这些东西应该非常感兴趣,而我也深深地感慨:我为什么现在才看到这本书。

在书中作者回顾了它从前的一个设计,通过不断修改得出的优秀设计,逐步展现出设计模式的强大威力。书中

有句话很经典——如果你只有一把锤子,那你会发现所有的东西都像钉子。意思是说如果你只知道一种解决问题的办法,那你只会想用这个方法解决所有问题。我觉得这很像现在的我,在面向对象的设计中我几乎只会“类继承”,结果是我的毕设——过高的继承体系导致紧耦合、低内聚。

当我学到书中介绍的第一个设计模式:facade模式,我立刻对这些设计模式产生了浓厚的兴趣,我发现自己像一个“完美主义者”,在试图追求结构完美的程序代码,而设计模式给我提供了这样的可能,尽管我仅仅看到了它的一点点部分。设计模式就像一个漂亮的女孩,而且你知道她不仅外表很漂亮,也很有内涵,那你想做的事情还有什么呢?当然是尽快接近并了解她??

刚学几天就有一些浅薄的心得了。

在学过的几种设计模式中,每一种设计模式都会有一种具体的应用场景,每一种场景描述的都是一种需求变化。

设计模式就是用来解决这些变化的。

只要客户有新的需求,你的程序就要发生改变,不管你用什么方法,这个改变是避免不了的。关键是你如何是解决这种变化!设计模式就是寻求一种通用的较好的方法来解决这种变化而不是避免这种变化,并不是你应用了设计模式,你的系统就不会发生变化了。

面向对象的编程有三大机制,我个人认为,设计模式很好的利用了其中的“封装与多态”,比如工厂方法模式和生成器模式。“封装”的意义不仅仅在于封装代码的实现,更重要的是“封装”系统中变化的部分。设计模式回答了怎么样去“封装”这种变化。

在一个系统中,总会有一部分经常发生变化,相对的,也总有一个部分是改变频率较低的,我们可以在某种范围内将其理解为不改变的部分。设计模式要作的事情就是把“变化”的部分封装起来,实现将“变化”的部分与“不变化”的部隔离,这样,“变化”的部分在发生变化

时,不会影响到“不改变”的部分。 如果你也学过设计模式,那你可能跟我有同感。设计模式解决变化的途径可以概括为两步:一是转移变化,二是转化变化。

首先是“转移变化”。

简单的说就是把a部分的变化转移到b部分,请b去变化,让a不发生变化。在程序中就是将变化从调用者转移到被调用者。比如,你有一个类scene,这个类用于显现一种风格的游戏场景,调用程序实例化这个类并使用它。如果有一天,需求改变了,当前风格的游戏场景颜色太冷了,我需要改变当前场景的颜色。这个时候你要决定,要让谁去发生变化?是让客户调用程序去改变scene类的颜色属性呢,还是让你的类scene发生变化?设计模式回答的是,请scene发生变化,调用者不发生变化。

为什么要这样回答,因为这个时候,你的系统可能已经交付用户了,如果让调用者发生变化,那整个系统都要发生变化。

然后是“转化变化”。

确定了要改动scene,那要怎么样去改scene呢?直接改吗?当然不行,如果是这样改,那还不如让调用者去设置scene的某个属性呢,反正都要重新部署。那要怎么改?“扩展”,把这种“改变”转化为“扩展”。你不是要另外一种

scene吗?那我重新为你设计一个sence并生成.dll交付你,然后让现有的程序去调用这个scene。当然,这时可能需要调用者稍微的发生一下变化,比如开始调用者是直接调用scene来呈现场景的,现在将其改为根据配置文件来决定要呈现那种scene。但是如果之前你已经考虑到这个问题了,那调用者是不需要发生任何变化的,因为调用者是根据配置来决定所呈现的场景,需求发生弯化,只需要改变配置文件,把调用者与新添的scene关联即可,这样一来,“改动”就变为“扩展”,其带来的好处也是显而易见的,这也就是所谓的“开闭”原则。

以上文字完全是本人理解,随着不

断的学习,我想这么文章估计要被改好多次,这是一个学习的过程。理解错了、写错了都不要紧,关键是你怎么样去面对这种错误!是拒绝承认错误还是正视错误?这也是设计模式回答的问题。

洋思模式心得体会

从学习杜郎口到学习洋思已经好几年了,每年每学期都要进行大规模的听课活动,可谓轰轰烈烈,但学习了好几年时间,我心中仍然一塌糊涂,一知半解,难以灵活运用,尝试着运用时,也是提襟见肘,顾此失彼。所以成功的经验很少,只能有一点粗略的感受。

我觉得目标设计尽量的要简洁明了,通俗易懂,要让绝大多数学生能够完成,如果太难或过于简单,都不利于学生的学习。目标设计应控制在1----3条为宜,如果目标太多,一节课根本无法完成,那就白设计了,从学生的角度来说,当看到很多的目标时,心中会产生恐惧和排斥情绪,不利于学习。

由于条件限制,当堂训练时只能采

用课后练习和配套练习,缺少灵活性,对于在电子白板上做练习题,我总觉得效果不太好,因为一道题目看过后,印象不深,只有亲手做过,才能记忆深刻。

其它环节,我正在努力尝试、探索。

教学模式心得体会

近几年,我们在校领导的带领下,实施了有本校特色的四大模块,八大环节的课堂教学模式。通过我们几年来的努力专研,现在,我们都可以很流畅的把我校的教学模式运用到我们的课堂教学中了,当然,在这几年的专研中,我也有了自己的体会,现在,我就谈谈我个人的一些看法。

一、改变旧观念,接受新模式

对于一个新的事物,需要通过不断地学习去了解它,新的教学模式也是这样。这学期,学校组织我们进行了多次学习,深入了解新模式的内涵、原则及实施细则,并组织我们通过数多次的教学研讨课,让我们真正了解这种模式的操作方法。不管是讲座还是听课教研,

我都积极参加,积极与同行进行研究,认识到了新模式的确有助于培养学生自主学习的能力,有助于培养学生的合作意识,有助于学生学习能力的提高,有助于切实提高课堂效率。于是,我就积极在自己的课堂上进行尝试,努力实现学生主体、教师主导的高效课堂。

二、把课堂还给学生

每节课上,我都不断地提醒自己:“要放手,还给学生更多的学习时间。学生会的,教师不讲;学生能说出来的,教师不说;学生通过谈论能解决的,就让学生讨论解决。”有了这样的意识,课上,学生活动的机会多了,学生读书的时间有了,学生合作的机会有了,学生自主学习、独立解决问题的能力提高了。课上,我只挑关键性的问题、共性问题组织教学,充分发挥激励评价的作用,让学生尽情地

展示自己。这样,学生的学习热情高涨,谁都想表现自己,谁都想得到大家的认可,学习效果有了提高。

三、把课前的准备做充分

每节课的教学,都需要教师事先的精心准备。我们的教学模式更是如此,哪怕就是指导学生怎样预习。我刚开始带的学生第一次接触预习,学生不知道该怎样下手,所以,手把手地教给方法就显得尤为重要。我为了让学生学会预习,我不怕耽误课堂时间,亲自在课堂上对学生预习的每一步进行指导,比如,我告诉学生要通过自己拼读音标来学会读单词,要通过英汉互译来熟练掌握单词。我还要亲自在课堂上指导学生如何写预习笔记,如此反复,虽然学生的预习还是不能完全放手,但是,看到相当一部分学生已经开始自主地预习下一单元时,我还是感到很欣慰,毕竟小进步也比原地踏步强。

针对这几年的英语教学,我也有点自己的看法:

一、靠持续不断的语言知识,而不是“玩”来培养学生持久的兴趣初中英语教学是要重视培养兴趣,但单靠唱歌游

戏不能培养学生持久的兴趣。新鲜劲儿一过,孩子们就会厌倦。所以,唱歌游戏应该作为初中学生学习英语语言知识、技能的一些手段,而不是培养兴趣的手段。我们可以采用多种手段帮助学生在记忆力强的时期多记单词,多学习语言规则,并尽可能多创造模仿的机会,提高学生的语音和语调。在英语学习中,听、说、读、写、译五种能力是可以互补的。真正做到听说先行,读写跟上。光听说不读写,很难收到高效。只靠模仿不培养学习能力,也难减轻学习负担。所以初中学生还是应

当认真进行语言学习。

二、英语应用能力需要相应的词汇。“不学习语言规则、不掌握相当数量的词汇,英语应用能力就是空中楼阁”。目前在中学的低年级的英语教学中,不要求学生掌握词汇,而只要求学生能根据提示或图片说出该单词,其本质无非是要学生们死记硬背,鹦鹉学舌。由于学生们没有相应的读音规则训练,不熟

悉词汇的拼写规则,单词的音、形、意三者不能有效的结合在一起,因而导致了单词记忆的困难,并成了中学生学英语的瓶颈。

三、中学英语教师应有发展意识一向以来,人们中学英语教师的语言知识能力要求不高,认为中学英语简单,不需要太好的语言功底,只要有良好的教学技能就可以了。其实时代在进步,社会在发展,同样英语作为人们最广泛的交际用语之一,更是随着高科技的迅猛发展而日新月异地变化着。如果我们的英语教师故步自封,不求进取,那么不但自己的语言知识很快陈旧落伍,误人子弟,而且会被时代所淘汰。“changing english in the changing world”。现代英语的变化,特别是口语方面的变化可从以下几个方面体现出来:

1、随着人们生活节奏的不断加快,更因为国际互联网的形成,人们之间的交际变得越来越简捷。说话简单快捷,是现代人生活的一大特征。现代英语在这方面的变化表现为“一

字多用”。

2、随着现代科学技术的迅猛发展,现代英语词汇急剧增加,并且我们发现,现代英语词汇有相当一部分是取得新义的旧词,如,“input”,“store”,“drive”等。

3、英国英语和美国英语之间的距离越来越小。也许是美国对世界政治、经济影响日益强大的原因,美国英语的影响也越来越大,特别是对青少年的影响越来越大,他们以使用美语和发美国音为时髦。

当然,在实施新的教学模式的过程中我也有些困惑,譬如说学生由于作业量的增多而忽略了预习,导致课堂上不下去课的情况,我想,学校会为我们的教学模式的实施创造很好的条件的,相信在不久的将来,我们可以把教学模式变成我们自己的模式,

在教学上更上一层楼

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