猪舍湿度对猪的影响
当猪所处的环境湿度是在最佳范围之内时,周围环境空气的湿度对猪的生产性能几乎无影响。但畜牧舍内环境湿度过低或过高都会对家畜健康、生产力等产生不利影响。湿度作为热环境的另一个重要指标,主要是影响猪的蒸发散热,而蒸发散热属于潜热散失,当环境温度处于高温状态时,猪主要通过蒸发散热来排除热量,蒸发散热与有效蒸发面积和蒸发面的水汽压与空气水汽压之比有密切关系,湿度越大,水汽压之差就会越小,蒸发散热就越困难;反之,湿度越小,蒸发散热就越容易。当环境温度处于低温状态时,湿度越大,皮肤的导热系数越高,从而使保温性能降低,也会影响猪的热调节。高湿会影响猪的日增重、料肉比等,降低猪的生长性能;另外还会影响猪的行为、免疫功能。低湿容易使猪发生皮肤干裂等现象。
Heitman.H指出高温高湿环境下猪的增重减缓。Patrick指出育成猪舍内的空气相对湿度在 45~75%范围内时,对猪舍内的CO
2、NH3及空气中的细菌含量没有影响,但当相对湿度增大到90%时,数值将急剧增长,研究表明育成猪的日增重随着猪舍环境内的空气相对湿度的增大成线性下降变化。李震钟指出,周围相对湿度由 45%升高到 95%,猪的平均日增重下降 6%—8%,若空气温度高于适宜温度11℃,周围相对湿度为 80%时,猪的日增重和饲料利用率均低于周围相对湿度为 50%的情况时。邵燕华指出环境温度为 28℃,环境的相对湿度由 30%升至 90%,猪的日增重下降了16%,环境温度为 33℃,环境的相对湿度由20%升至 80%,猪的日增重下降了 29%,并且单位增重耗料增加了 21%。可见环境温度过高,空气湿度增加,会引起猪生长和肥育速度下降。《中、小型集约化养猪场环境参数及环境管理(GB/T 17824.4-1999)》中规定了分娩猪舍内环境相对湿度的范围为 40—80%。