阆中xxxxx医院
二0一三年食品安全工作总结
为了认真贯彻执行新的《中华人民共和国食品安全法》,杜绝医院内食物中毒等突发食品卫生安全事件的发生,保障人民的身体健康和生命安全。年初,结合我辖区食品安全工作的实际,制定出详细可行的食品卫生安全工作年度计划,并落到实处,从而保证了我院的食品安全工作扎实有效开展。具体情况总结如下:
一、基本情况
目前我医院有病员食堂1个。
二、工作情况
(一)高度重视,明确职责。首先认识到食品卫生工作关系到人民群众的身体健康,社会平安与稳定。我医院在年初工作会议上,对当年的食品卫生工作做了认真安排,要求各科室主任协管, 认真对本医院的食品卫生加强监督管理,并配合卫生执法大队、工商等部门做好食品安全监督管理工作。并对医院食堂,食品卫生安全工作责任纳入年终工作目标考核中去,做到管理有制度,工作有记录,年初有工作计划,年底有工作总结。
(二)突出重点,抓住时段。我们针对夏季食品安全的季节性特点,并为此专门召开了院领导、后勤、各科室主任协管员会议,在规定时间内对本医院食堂、周边餐馆等进行了食品安全专项检查,从而有效地保障了人
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《食品安全工作总结标准.doc》
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