2013年除夕夜饭菜单
一、凉菜
1 叉镇老鹅（或风鹅）
2、水晶肴蹄
3、剁椒松花蛋
4、牛肉
5、猪头肉
6、凉拌金针菇
7、杨花萝卜
二、热菜
1 玉米虾仁
2、素炒豌豆苗
3、红烧鳜鱼
5、葱爆海参
6、尖椒牛柳
7、砂锅一品全家福
9、红烧狮子头
10、红烧羊肉
三、汤
菌菇老母鸡汤
8、蘸酱黄瓜
4、香菜腰花
8、青菜豆腐
2013年大年初一中午菜单
一、凉菜
1 叉镇老鹅（或风鹅）
2、牛肉
3、猪头肉
4、拌海蜇
5、杨花萝卜
6、泥螺
二、热菜
1 玉米虾仁
2、素炒豌豆苗
3、香菜腰花
4、尖椒牛柳
5、口蘑肚片
6、爆炒鱿鱼
7、豆瓣里脊
8、紫菜咸肉
三、汤
菌菇老母鸡汤
2013年大年初五晚餐菜单
一、凉菜
1 叉镇老鹅（或风鹅）
2、水晶肴蹄
3、剁椒松花蛋
4、牛肉
5、猪头肉
6、凉拌金针菇
7、拌海蜇
8、杨花萝卜
9、泥螺
10、蘸酱小黄瓜
二、热菜
1 玉米虾仁
2、素炒豌豆苗
3、红烧鳜鱼
4、香菜腰花
5、葱爆海参
6、尖椒牛柳
7、砂锅一品全家福
8、青菜豆腐
9、口蘑肚片
10、油闷大虾
11、红烧羊肉
12、腐乳仔排
三、汤
菌菇老母鸡汤
《夜饭菜单.doc》
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