学茶道
夏令营的第一天，大唐贡茶院的马燕和常静两位茶道老师来给我们讲授茶道。带队老师告诉我们，今天我们不但会欣赏到优雅的茶道表演，还要自己动手学茶道。我们都兴奋极了，因为我们将要学习一项新本领了。
常静老师先简要地介绍了茶文化历史、陆羽与大唐贡茶院的渊源、《茶经》的诞生，让我们懂得了茶文化的背景，还介绍了我国主要的名茶和不同的冲泡时间、适宜水温，最后具体讲解了泡茶的步骤、方法和喝茶、奉茶的礼仪。接着，就由马燕老师来给我们表演茶道。
马燕老师穿着蓝底碎花的茶道表演服，古朴而典雅，举手投足间仿佛把我们带到了盛唐时期的贡茶院。马燕老师首先点火煮水，将沸水倾入公道杯、品茗杯中，温杯洁具。然后用茶夹将茶叶放入茶壶中，沸水倒入壶中后，盖上壶盖便迅速倒出。这是第一泡茶，叫做洗茶。这杯茶是不能喝的，是用来冲洗杯具的，使杯底留香。
第二泡茶，就可以准备斟茶了。将壶中茶倒入公道杯，为使每个人都能品到色、香、味一致的茶，将四只品茗杯放于奉茶盘，然后把公道杯中的茶分别斟入品茗杯，茶斟七分满。茶水斟完，剩下的余茶还需一点一抬头地依次点入四杯之中。这两个过程就是“关公巡城”和“韩信点兵”。四个杯中茶的量、色须均匀相同，才是上等茶道功夫。
最后是奉茶。双手托盘，先敬首席，然后敬左右佳宾，第四杯留给自己。接下来就可以品茗了。用三指取品茗杯（大指和二指捏杯两端，中指托杯底），美其名曰“三龙护鼎”，然后分三口轻啜慢饮。
整个茶道表演在悠扬的古筝伴奏声中完美谢幕。我们用掌声感谢老师的精彩演绎后，当然是自己的茶道表演了。我们摆好自己的茶具后，在老师的指导下开始茶道DIY了。经过温杯洁具、洗茶、泡茶和奉茶四道工序，我终于品到了我亲手泡制的一杯紫笋茶。品一口香香的、甜甜的，再品沁人心脾，三品神清气爽那种感觉和平时喝茶解渴是完全不一样的。我终于领略到了茶给人带来的提神效果，醉人心扉。
写到这，我不禁想到了唐代诗人元稹的一首宝塔诗《一字至七字诗·茶》
茶， 香叶，嫩芽， 慕诗客，爱僧家。 碾雕白玉，罗织红纱。 铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。 夜后邀陪明月，晨前命对朝霞。 洗尽古今人不倦，将至醉后岂堪夸。
中国禅宗初祖菩提达摩在河南嵩山少林寺面壁九年，由于久坐疲累，上下眼皮打架，昏昏欲睡。他一生气，把眼皮割下，弃置地上，眼皮入土后长出一棵小树。弟子们采树叶煎饮，竟然可以醒神止睡。这就是禅茶的来源。茶道，既是饮茶的艺术，也是生活的艺术，更是人生的艺术。我们不妨在家用心泡一杯茶，细细地品味其中的味道，你一定会发现很多很多。
茶被文人这么一咏一颂一讲究，身价自然就高起来。久而久之，喝茶便成为了一件很高雅的事情。我爱这种高雅的艺术——茶道！我爱中国传统文化——茶道！
