咖啡厅经验总结报告
室内环境：可根据咖啡厅的地理位置、以及周围的消费人群确定室内格调。下面列举几个，虽不全面，但是可以给你提供一下参考。如若需要，还可以自行百度，看得多了，便也知道，自己想要做的了。
每一个咖啡厅都有自己的格调，也有咖啡厅本身所表现出来的精神。我曾经致力于打造一个轻奢主题，让每一位来店的客人都有一种别样情怀。你也可以给自己的店注入一种精神元素，让客人不仅仅是来喝咖啡……
室外环境：
室外环境就是店面，就像人都爱面子一样，咖啡厅的店面也要高端大气上档次。我觉得开一家店，要的不仅仅是你的管理水平，还要你的思想深度，你应该先学习一下怎样提高自己的审美水平，只有你的精神层次提高了，你的店才会更上一层楼。就像，世界上有那么多的咖啡厅，却很少有能做成主题型的。你可以给自己的店想一个主题，就像游乐园一样，迪士尼游乐园之所以做得那么大，是因为它有自己的主题，在合适的地点，有自己合适的主题。这个你也可以自行百度一下，参考一下个个店的开店经验。开一家店不是你想要开就要开，你要知道，你需要学习很多知识，你还要清楚你的传播渠道，你要会做广告，什么微信平台了、微博、微店你都要去学习，只要你下定决心做了，你就把它做好。我还建议你联系各大团购网，大家都图便宜，团购网很火，你可以低价出售，相当于做广告了~
产品：
类别 产品 红茶 绿茶
柠檬红茶\\绿茶 柠檬蜂蜜红茶\\绿茶 公主日记 中国风 甜甜的 肉肉 等等 芒果汁 苹果汁 西瓜汁
各种乱七八糟的水果鲜榨而成 咖啡系列自行百度 自行百度 薯片 薯条 蛋挞
华夫饼等各种蛋糕 瓜子
等等自己想
成本
0.2 0.2 0.7 1.1 0.5 0.5 0.5 0.5
茶类
鲜榨系列 咖啡系列 奶茶系列
小零食系列
书架是必不可少的，有了文化的气息，瞬间就会让人很有感觉，你买书也要买的高大上一点，千万别把你的语文数学课本摆上去。
你还可以有你自己的格子铺，至于卖什么，就看你的商业头脑了。
物品准备
钱——不用我说你也知道 沙发、桌子椅子 吧台——必不可少
你还要准备一个WC，客人方便是必须的。 咖啡机； 速溶机
联系可口可乐让他们给你提供一个冰柜，不过那样你就需要卖可乐雪碧芬达醒目之类的了 搅拌机 制冰机
等等，开店必须的东西
还有你要开会员卡的话还要买一个系统，这个系统是不便宜的，甚至说是很贵的。不过呢，我会做系统，可以给你省下一大笔钱。(*^__^*) ……不用崇拜我哦。
好了，还有不懂的可以问我，其实我也不是太懂，只是做了快两年了，耳濡目染的也懂了一点点，我需要学习的地方还很多，俗话说的好啊，学无止境，大概用到了才会知道吧。
