质量是企业的生命 创新是发展的动力
————市粮储公司十堰仓库粮食仓储质量管理工作交流材料
这次市局召开“市场经济下粮食仓储质量管理工作交流会议”，我们认为这是一种非常重要和不可替代的学习交流形式。“质量是生命，管理出效益”这是企业永恒的主题。作为粮食储备企业，粮食仓储质量管理工作，就是企业的“生命线”。那么在市场经济条件下，粮食仓储质量管理工作面临主要困难是什么？如何在市场经济条件下，抓好粮食仓储质量管理工作？是我们每一个仓储管理工作者，不得不思考和探讨的问题。下面我就结合十堰仓库的实际，谈一点粗浅认识和看法，以求在各位领导和专家面前抛砖引玉。 2004年粮食市场全面放开后，在五个方面对我库的影响非常大：一是入库水分高，2004年以前我库入库的粮食水分都在安全范围内，2004年放开后市场销售的粮食水分稻谷平均15.5%以上、小麦14.5%以上，超安全范围2%以上，这样高的水分在常规的仓储条件下只能在气温低于25度的条件下安全储存，而气温低于25度的天气条件在我们这个地区只有11月、12月、1月、2月、3月这五个月的时间，而我们存放的粮食是储备粮属长期储存的粮食，我们的处境是进入4月粮食处于半安全、进入6月属于危粮，境况非常危险；二是2004年入库的粮食全部是当年收获的新粮，新粮的生
1物活性高、不安全因素、多难以保管，而过去我们入库的粮食在产区度过了一年以上的粮情不稳定期、保管比较容易；三是数量大，我库承储市级储备16000吨、省级储备9000吨，合计25000吨 ，2004年入库共五栋仓库9000吨，占库存量的一半；四是市场化对包装储存方式的冲击是必须淘汰，储备粮外地都是散装储存，按照公司的整体规划调整，我们从包装转变到包打围散存、从一个仓8个250吨合计2000吨的包装堆朵转变为3000吨整仓散存，要解决仓储机械设施的资金投入、技术应用、管理效能等一大堆的问题；五是公司要求我库市级储备和省级储备必须按照中央储备的考核标准达标，管理上要上台阶。这五个方面的难题，公司态度很坚决：问题解决的好对我们十堰库的仓储工作是一个全方位的提升，解决的不好轻则是企业蒙受经济损失、重则是企业丢失粮食储备指标，职工失去饭碗。基于这种全局认识，在市局和公司的正确领导和全面指导下，我们迎难而上，积极应对，通过狠抓制度创新，严格仓储质量管理，确保了储备粮的安全储存，取得了较好的质量管理效益。具体的体会是：
一、领导重视和参与是仓储质量管理工作的有力保证。这两年，我们十堰仓库在仓储质量管理方面，主要得益于市局和公司三个方面的大力帮助：一是仓储设施的投入；二是及时的管理督导和技术指导；三是快捷的市场资讯传
达，让我们及时了解外界的情况，使我们学有样板，做有标准，为紧跟仓储行业的发展步伐提供保证。在具体的仓储质量管理工作当中，我们首先是重视全局，把整体工作布置好，搞好库内的整体平衡；其次是重视细节，从重点工作入手，把关键技术人员用好，突出工作重点；再次是重视项目的开展，结合本库人力资源特点，成立强有力的项目小组，选准课题开展仓储质量管理工作。200
4、2005年我们向公司上报并最后经公司确定的项目主要有：12号库的整仓散储、15库的高水分降温降水、流动红旗示范仓经验、高水分粮全年安全储存承包责任制。在当时特定的时期，突出抓好这三方面的工作，就是最大的政治。实践证明，领导重视和参与才是仓储质量管理的有力保证。
二、基础设施的投入是仓储质量管理的基础。由于历史的原因，十堰仓库的仓储设备非常缺乏，过去我们储存的粮食是周转粮，对付高水分粮的办法是在夏季到来之前的4月份全部出库或者发现粮食发热马上出库，现在的高水分粮作为储备粮显然不能沿用老办法，解决的办法只能是科技投入。2004年以来，公司分四个批次先后购置了清理筛、皮带输送机、地上笼、离心式通风机、轴流风机、单管风机多台套。投入的力度是前所没有的。
三、员工岗位技能的培训是仓储质量管理工作的推进器。按照公司的计划安排，我们分三个层级抓落实：每年
选派管理人员随同公司到荆门直属库、安陆直属库、襄城直属库、枣阳储备库、京山储备库等多家单位参观学习，这些库代表湖北省的最高水平、通过学习发现差距结合实际迎头追赶；根据情况、不定期的选派技术骨干参加相关项目的培训班，落实项目，压担子；对于基层的保管防化岗位，通过每年两次的技术培训和现场练兵，规范操作技能达标，通过“流动红旗”评比，落实奖惩，促进工作的细枝末节的统一到位。
四、考核奖惩的落实是做好仓储质量管理工作的关键。通过分部门、分项目、分仓库建立全面的考核责任制，分阶段检查落实、考核兑现奖惩；重点项目分管主任现场跟班全程督导，定期召开例会，保证了各项工作的顺利开展。
五、经验总结、案例整理、数据积累是做好仓储质量管理工作的捷径。目前我们已初步建立了这方面的资料和档案，积极为今后储备应用技术。
两年来，十堰仓库具体实施的仓储质量管理项目有4个，积累了一定的经验，也遇到了不少困难：
1、12号库的整仓散储。整仓散储的好处是多方面的，可是面临四个方面的问题：一是36厘米老式仓房墙体不能直接存散粮；二是老式仓房仓内中间的支12个撑拄的安全，令人担忧；三是4.5米装粮高度的熏蒸效果还不能保证；四是粮食的通风降温降水效果不佳。由于这四个问题困扰，
我们也请教了各方面的权威，他们认为确实存在风险，建议改造后再散储。2004年我们多次召开了专门的会议，对“整仓包装打围散储”项目，详细进行可行性分析，认为可以通过严格谨慎的操作来解决，项目确定后上报公司、公司很支持并对方案整体和细节作出了完善。这个项目实施后，一是单仓仓容利用提升了1000吨，相当于节省半栋仓库，效益很可观；二是通过适宜的投入改造，仓储功能得到提升。目前，12号库已被我们公司定为是省级储备示范仓。
2、15库储存的“高水分粮食降温降水”项目，在工作中积累了八点经验：一是入库的水分要严格控制，稻谷平均不超过15.5%、小麦不超过14.5%；二是风机、地上笼必须配套到位；三是尽量在10月底以前完成稻谷的入库，以利用最佳的通风时机；四是4米的装粮高度基本的通风时间要达到400小时，才能把水分降到安全水分；五是4月底以前要处理好密闭与熏蒸的时间安排；六是夏季温度控制，适宜的夜间通风；七是单管风机的配套使用；八是局部通风机、谷冷机等先进设备配备及使用。
3、高水分粮全年安全储存承包责任制。由于高水分粮的通风降温降水工作是一个技术性很强系统工作，涉及风道设计、风机选型、风网设施配套、降水方案设计及实施、技术协作等，需要长时间的加班加点，靠正常的作息时间
和现行的工资分配方式，是无法满足工作要求的。经过研究，我们筛选确定了由经验相对丰富的人员组成专班，专门负责这项工作，签定风险奖励协议，严格考核落实。实施的效果达到了预期的目标。
4、创新管理制度，建立了“流动红旗仓星级评选制度”。以前我们的奖励都是年底对少数人奖励，2005年我们率先开展了流动红旗仓星级评选制度，就是每月对达标的仓库和个人进行奖励，只要工作达到规定要求，就可以当月获得奖励，星级越高，奖金越多。以此鞭策和调动广大保管员的工作积极性，取得了较好的管理效能。
综上所述，作为粮食仓储企业，我们面临的问题在许多方面是带有共性的。对于存在的问题，我们希望上级领导多给予关心和帮助，希望各位专家和同行多多指导、谢谢各位！
市粮储公司十堰仓库2006年5月8日
