对学校超市收银员工作的记录与建议
一、记录营业员的工作
1、学校的超市营业时间是7:00—23:00，早班的营业员是7:00—15:00，晚班营业员是15:00—23:00。
2、营业员最忙的时间段是7：40—8:00和9:20—9:40，这段时间收银台前往往都排着长长的队。这段时间每个顾客结账时花费的时间大约为0.5—1分钟。
3、营业员比较忙的时间12:00—14:40、17:00—19:00和21：--22:00这段时间每个顾客结账时花费的时间往往比较长，需要2—3分钟，但是没有排着长长的队的现象，只是排着1—5个人。
4、在其他时间里，营业员是最轻松的，超市里的人往往比较少，偶尔有1~3个人，基本上没有什么人排队等着结账，基本上是过来一人结一个人的帐，结账时间长短不一，有较长的也有较短的。
5、拿物品扫描条形码时，一件物品只需要1~8秒，找回零钱时需要10~20秒。
二、对营业员工作的改进建议
1、在早班安排工作熟练的营业员，这样在排队最长最忙的时候，营业员的熟练与否，往往能影响速度，提高速度，缩短时间，这样顾客也不用排太久的队，这样能增加顾客的满意度，又能提高效率，还能增加营业额。
2、收银员应该熟悉每一件商品的条形码所在位置，这样就不用翻来覆去找条形码而影响收银员的速度了。
3、收银台上不要放任何物品，以免影响收银员误拿物品扫描，而引起不必要的麻烦拖延时间。还有排在后面的人没有轮到自己结账就不要把物品放在收银台上，以免收银员分辨不出物品时谁的，而误拿或漏拿。
4、收银员应该在收钱时说一共是多少钱，这样顾客才知道该给多少钱，然后找零时也应该说找回多少钱，这样才能减少不必要的麻烦，和节省时间。
5、收银员应该面带微笑，这要才能给人亲切的感觉，态度要好，遇到问题要及时找主管解决。
总结：合理的安排收银员，面带微笑，收银台台上不放任何物品，这样才能节约时间，提高工作效率，减少错误。顾客也不用等太久，这样才会有更多的光顾这家超市，老板才能赚更多的钱。
