设施栽培有关技术
近年来，我国日光温室由于在设施类型、栽培方式、品种布
局及茬口安排上基本雷同，致使行业整体效益下滑，那么如何使大棚温室实现高产高效
近年来，我国设施栽培发展迅猛。据统计，在1996年1047万亩的
基础上，1999年猛增至2000万亩，其中节能日光温室达300万亩，
较1996年增加了近一倍。尽管日光温室面积急剧扩大，但是由于在
设施类型、栽培方式、品种布局及茬口安排上基本雷同，造成区域性、
季节性蔬菜过剩，产大于销，行业整体效益下滑，形成资源的极大浪
费。如何将有限资源合理高效利用，达到高产、优质、高效，促进日
光温室种植业可持续发展，有关专家认为，应突出抓好以下几个环节：
优化结构，提高太阳能利用率。目前，再生产中的300万亩日
光温室中约有70%是在总结农民经验的基础上建造的第一代节能性
日光温室，其结构上不尽合理，采光保温性能还不高。创新优化节能
型日光温室的结构，增加日光温室的采光量，已成为推动日光温室技
术可持续发展的关键。如在日光温室中张挂反光幕；拉盖双层保温幕、
架设小拱棚；提早扣膜改善蓄热暖地等都可有效利用光能，提高温室
性能。
开发高性能、多功能性透明覆盖材料。在节能性日光温室里
推广高透光、高保温、超耐久性、防尘长效流滴防雾性EVA复合材
料，能非常有效地强化日光温室的透光性和增温保温性，这是日光温
室生产实现节能、高效的重要途径。
提高土地利用率，进行集约化立体栽培。我国节能性日光温
室对土地、设施利用率低，产量、效益不高，带有普遍性。我国日光
温室亩产量仅为0.5——0.7万公斤，相当于发达国家的五分之一。经
过多年对日光温室栽培技术的研究、创新，中国农科院蔬菜花卉所设
施栽培组及沈阳农业大学园艺系等的日光温室番茄亩产量达2万公
斤以上，这说明日光温室在目前结构较简陋的条件下，只要充分利用
太阳光能，对栽培技术不断创新组合，也能实现高产高效。一些地区
在日光温室中通过采用间作套种立体栽培模式，做到品种多样化周年
供给，使设施、土地、水肥光热资源、立体空间得到科学配置与高效
综合利用。如在黑龙江省日光温室中开发了一年四季多茬立体栽培模
式，亩产鲜菜3万公斤，产值3.6万元。
建造“种植、养殖、沼气”三位一体的节能型日光温室已在全国
兴起，这是种植、养殖良性循环，综合开发高效利用资源、开发新能
源的有效途径，应大力倡导加速推广。
利用良种优势，促使高产增效。充分利用我国丰富的种质资源
优势，发挥科技优势，采用先进的方法手段，尽快培育出适合日光温
室应用的耐低温寡照耐高温高适应环境并能抗多种病害的高产优良
品种，这是大幅度增产增收的重要技术关键。
节水节肥高效利用资源。在日光温室中推广使用地膜覆盖下暗
沟下水灌溉；地膜覆盖下软管灌水、小喷灌等，是节水、增加地温、
降低室内湿度、防病高产地有效措施。根据作物产量及需肥量，土壤
肥力残留量以及不同肥料元素的利用率进行测土施肥、配方施肥、平
衡施肥，能提高肥料元素的利用率，防止土壤盐渍化。同时应大量施
入有机肥，提高土壤肥力，这是持续高产、稳产不可缺少的技术环节。
实现设施栽培机械化。发展我国园艺机械化技术，使耕地、施
肥、作畦、覆盖地膜、定植、中耕除草、喷施农药、收获运输、产品
加工包装等作业环节，全部或部分实现机械化、半机械化，使广大菜
农从繁重的体力劳动中解脱出来，是我国日光温室设施栽培可持续发
展的必经之路。
实现蔬菜产品采后加工。在有条件的日光温室蔬菜集中产区，
菜农联合起来建立蔬菜产品加工厂（车间），对蔬菜产品加工、分级、
包装，打出名牌，提高档次，这也是日光温室产品增效不可忽视的重
要一环。
加快日光温室栽培产业化建设。“家家搞温室，户户有菜苗，
人人卖蔬菜”，这样分散的小生产很难与大市场、大流通衔接，生产
者的利益没有保障。应从维护菜农的根本里利益出发，将菜农有计划
的组织起来，建立自己地股份合作制实体或蔬菜产业化科技经营服务
体，不仅从事生产也进入市场参加销售，从而实现作业规范化、生产
产业化、农产品商品化。只要把农民组织起来选择最适宜区域开发日
光温室种植产业，才能合理利用光、热、水资源，耕地资源和技术人
力资源，使各种资源达到科学合理配置，同时发挥区域优势、资源优
势，因地制宜，扬长补短，提高对各种灾害的抵御能力，促使日光温
室产业可持续发展，使菜农走上全面增效、共同致富得道路。
大棚蔬菜还有得种吗？不管是从理论数据还是从全国蔬菜供应的现实，蔬菜已接近饱
和，这是个不争的事实。有的地方供应略显紧张，或个别地区出现过
剩，主要是由于流通不畅所造成的，这一矛盾将随着流通环节的不断
通畅而得以解决。目前，从大面上看，似乎应该在蔬菜质量上多下功
夫，扩大规模已审慎行事。
那是不是大棚菜就不能种了呢？当然也不能一概而论，有些地区
交通便利，地理位置优越，只要思路对头，措施得力，发展大棚菜还
是大有可为的。但不管自然条件是好是差，要发展大棚菜生产，有几
个问题不能不特别重视 。
一是要搞好市场远景调查。发展大棚蔬菜生产，由起步到成熟，
需要一个较长的周期，因此，各级政府要有一个长远规划，进行综合
分析论证，把人文的、地理的各种因素都要考虑进去，现在市场行情
可以，那么三年、五年之后呢？不管是市场设施还是蔬菜大棚，都是
高投入的项目，三年两载就下马，损失可就大了。
二是要切实搞好流通。这是一个不新鲜的话题，但却是一个永久
的话题，成就一个市场需要天时、地利，并不是什么时候想建、想在
哪里建，都能信手捏来的，审时度势十分重要。据个例子，山东寿光
市建起了一个大市场，周围的县市区，有许多地理位置和交通条件都
要强于寿光，并且有的地方还建起了市场，但这些地区所产瓜果、蔬
菜还要运到寿光卖。
三是要尽快提高农民的整体素质，高点起步。这似乎是一个很遥远
的话题，但却又势在必行。群众的科学技术素质高了，适应市场的能
力就强，政府可以省很多心。 反之，由于种大批能够菜的技术性强，
技术进步日新月异，如果政府不加大科技推广的力度，恐怕永远只能
步人后尘，而不能形成自己的优势和市场。因此，应十分注意高点定
位，高点起步，引导农民向无公害蔬菜、立体种植、多种养殖发展，
不要在较低的水平上重复。
四是坚决杜绝长官意志和行政干预。我们应该看到，目前有些地
方仍存在着不顾市场规律盲目蛮干的现象，市场菜哟凝整手段发展生
产，这是十分危险的。如果某一地区用行政手段强制或诱导生产，造成损失，农民没了笑脸是次要的，一旦哭到政府门口，政府面对的
不仅仅是“樱桃红了谁来买”的无奈，恐怕要吃不了兜着走。
