文明餐桌活动方案
文明餐桌活动方案
一、指导思想
以以科学发展观为指导，以提高广大师生文明健康素质和社会文明程度为目标，以“倡导节约、文明用餐”为主题，大力普及文明餐桌知识、把精神文明建设融入师生的日常生活，落实到对餐饮节俭安全和卫生健康的追求上，把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成广大师生的自觉行动，营造文明用餐、安全用餐、健康用餐、节俭用餐的餐桌文化。
二、行动目标
发动全体师生、食堂工作人员共同参与，从文明餐桌的细节入手，切实做到:文明用餐——不打闹喧哗，有序进入食堂;安全用餐——不用地沟油，采购放心食材;健康用餐——不偏食挑食，合理搭配饮食;节俭用餐——不剩饭剩菜，使用公筷公勺。
三、组织领导
为了加强对学校“文明餐桌”活动的领导，本校成立由李明丽校长任组长，全体教师组成领导小组，制定活动方案，指导学校开展“文明餐桌”活动，确保活动取得成效。
四、活动阶段
1.宣传发动阶段(9月初)。
学校制订活动方案，召开由全体师生参加的文明餐桌行动动员大会，向师生和工作人员发出“倡导节约、文明用餐”倡议。
2.组织实施阶段(9月——12月)。
根据文明餐桌活动内容，参加“文明餐桌示范班级”创建活动，落实各项工作，使餐桌文明在学校全面普及推广。
3.总结巩固阶段(12月下旬)。
对前期工作成果进行回头看，对发现的问题进一步督促整改，巩固文明餐桌行动成果。
五、活动内容
1、营造“文明餐桌”活动氛围。在活动期间，学校悬挂横幅标语，利用校黑板报、宣传栏、宣传橱窗、校园广播专题宣传文明餐桌活动，大力宣传文明餐桌行动的重要意义和基本规范，使全体师生和工作人员树立文明饮食观念，在校园内形成节俭用餐、文明用餐的良好风尚。
2、开展“文明餐桌进校园”活动。学校通过国旗下讲话对全校师生进行“文明用餐、节约粮食”教育;每班每月开展一次文明餐桌行动为主题的班会;全校开展一次“文明用餐、节约粮食”绘画比赛;每班刊出一期“文明用餐、节约粮食”主题的墙报;全校定期开展学生“文明用餐、节约粮食”评比活动。
3、进一步规范学校食堂管理制度，对食堂工作人员进行定期培训，每天落实各类工作，完成各种台账资料;提供营养菜谱，合理搭配菜品;对食堂工作进行定期和不定期的检查，采购放心食材，确保师生安全用餐。
文明餐桌总结
文明餐桌活动总结
为了大力弘扬勤俭节约、艰苦奋斗精神，巩固学校创文成果，进一步提高广大师生文明素质。树立“一粥一饭当思来之不易，半缕半丝恒念物力维艰”的理念，向学校师生大力普及餐桌文明知识，推广餐桌文明礼仪，倡导节约用餐行为，提高文明用餐素质，全面营造文明节俭的良好社会风气。根据上级有关文件要求，积极响应号召，我校广泛开展了“文明餐桌”活动，现将开展的活动总结如下：
1、认真学习传达上级实施方案，并结合本校实际，制定出本校的活动实施方案，明确工作任务，积极做好相关工作安排。成立了以校长为组长的工作领导小组，成员明确分工，职责分明，各施其职，完善各项资料的收集整理归档，迎接上级领导的检查。
2、完善学校食堂各项工作制度，落实责任。加强学校食堂食品安全管理，把节约粮食、珍惜资源的要求融入学校食堂的管理中，切实落实到食堂管理实践中，为师生提供一个安全、卫生、文明、和谐的就餐环境。以食品安全为准则，以学生的健康成长为目标，学生吃上了放心的营养餐为学生的健康成长打下坚实的基础。
3、10月中旬，开展了校园“文明餐桌”活动的宣传教育，教师利用国旗下讲话的时间向学生讲解了有关勤俭节约的知识，用老一辈革命家艰苦奋斗的革命历程向学生传达了“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”节约理念。学生知道了诸如爬雪山、过草地等革命经历中每一粒米，每一颗粟对于红军战士生命的重要性。教师热情洋溢的讲话仿佛将学生置身于那个艰苦的革命年代，使学生不仅了解了老一辈革命先烈们的艰苦壮举，更加深了对勤俭节约的认识。
4、学校还通过主题班会、悬挂宣传标语“节约光荣，浪费可耻”、校园广播等多形式多渠道的宣传方式，将节约光荣、浪费可耻的文明理念渗透课堂教学，引导师生从小学会节约粮食、文明用餐，养成健康文明的生活习惯。
通过一系列的活动，学生不仅知道了从小要节约粮食，文明用餐，还从中学会了许多做人的道理，诸如从小要爱护公物，尊老爱幼等。
文明餐桌活动通知
文明餐桌活动通知
各中小学：
为贯彻《南阳市文明餐桌行动计划》文件精神，进一步提升城市文明程度指数，积极倡导厉行节约、反对浪费的文明新风，根据市教育局部署，在全区有餐厅的中小学校开展文明餐桌行动。
一、活动主题
粒粒皆辛苦 文明进餐桌
二、活动范围 开发区各学校餐厅
三、活动内容
普及餐桌文明知识，推广餐桌文明礼仪；倡导节约用餐行为，养成节俭消费习惯。
四、活动时间 2017年全年
五、活动要求
1、各单位要围绕活动主题，突出重点，按照全市统一设计的宣传元素，在学校餐厅营造氛围。
2、各单位应加大在学生中的宣传、教育力度，倡导文明就餐行为，可以组织学生志愿者在餐厅做好文明就餐行为倡导工作。
3、做好相关工作的宣传和资料保存工作。学校开展的相关专题活动，要注重宣传，要让所有学生、所有家长、所有家庭都了解这项活动的意义，并做好资料保存。志愿者名单、阶段性活动的图片。
六、行动统一宣传口号
1、粒粒皆辛苦，文明进餐桌。
2、节俭用餐，文明消费。
3、食为天、礼为先。
4、节俭为荣，浪费可耻。
5、文明从餐桌做起。
6、谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。
7、粒米虽小君莫扔，勤俭节约美名留。
8、一粥一饭当思来之不易，一丝一缕恒念物力维艰。
七、行动倡议
1、遵守餐桌礼仪，礼貌用餐，礼让他人，遵守用餐秩序，爱护用餐环境，谈吐文雅，不吵闹、不喧哗。
2、讲究科学饮食，注重营养，追求健康，不酗酒，不暴食，摒弃不良饮食陋习。
3、坚持合理消费，珍惜粮食，杜绝浪费，点餐适量，剩菜打包，不求奢华，不讲排场。
南阳市精神文明建设指导委员会
2016年9月1日
文明餐桌活动简报
文明餐桌活动简报
为了提高我校师生文明健康素质和社会文明程度，营造和谐文明的用餐氛围，把精神文明融入师生的日常生活，我校开展了“文明餐桌从我做起”的主题活动。
各班教师对学生进行了文明用餐的基本礼仪，珍惜粮食、不要大声说话、不要大声咀嚼、不要敲餐具、知道每一样餐具的用法和收放等方面对孩子进行教育。用餐时，各班老师到班上观察学生的用餐情况，在观察中教师发现孩子们都做到了不剩饭，不撒饭，不说话。
本次的文明餐桌行动，全校师生都参与到此次行动中来，以培养学生良好的行为习惯为重点。从而传播俭以养德、节约惜福的理念，教育孩子传承中华民族节约粮食、尊重劳动、珍惜幸福的传统美德，让每一个孩子都来争做爱惜粮食、节约粮食的好孩子!
南阳市四十二小
2017年2月8日
文明餐桌活动倡议书
文明餐桌活动倡议书
亲爱的同学们：
艰苦奋斗、勤俭节约是中华民族的传统。节约不仅是一种美德，而且节约是一种智慧，更是一种责任、一种品质。一粥一饭，当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰。可是，在学校食堂，我们经常可以看到这样的情形：许多同学将只吃了几口的粉或饭菜倒掉。好一点的，倒在泔水桶里，不一会儿，泔水桶就倒满了。看着满桶的剩菜剩饭，真是令人感到可惜。更有甚者，不少人把饭菜倒在厕所里，一堆堆满地都是，或者把便槽塞得满满的。看着满地满槽的剩菜剩饭，简直让人气愤！当你捧着喷香的米饭、端起美味的粉条时，你是否想到这是农民伯伯顶着烈日辛勤耕耘换来的？当你埋怨饭菜不可口、随意倾倒吃剩的饭菜时，你是否想到还有很多偏远山区的孩子因为贫穷而吃不饱饭、上不起学？“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”浪费粮食就是践踏农民的劳动成果，就是无视我们父母的辛勤汗水。同学们，为了弘扬扬艰苦奋斗、勤俭节约的优良作风，请从节约每一粒粮食做起，用实际行动为建设文明、和谐的校园作出贡献。在此，我们向同学们发出如下倡议：
1要按规定时间准时进食堂就餐，在食堂就餐的同学不能私自到外就餐。如有特殊情况不去食堂就餐，要向老师说明。
2取餐时有序排队，保持安静，不得奔跑，不得大声喧哗、打闹，不得说流话、脏话，不得敲打碗筷，不得插队。
3取餐时尽量不适用一次性餐具，不挑食厌食，吃什么就要什么，能吃多少就盛多少，避免浪费粮食。
4同学之间不得争抢饭菜，不得强取强拿他人饭菜，取餐后尽量在食堂就餐，不得把一次性餐盒等带到宿舍或教室。
5就餐时保持安静，文明就餐。不得大声喧哗、打闹，不得说流话、脏话，不得敲打碗筷，不得随意奔跑走动，注意安全，防止相互碰撞或烫伤。
6就餐时要细嚼慢咽，吃相文雅，不得粗俗，也不要含饭说话，以免发生意外。
7珍惜粮食，爱惜饭菜。不要挑食，不要厌食，不要浪费饭菜。 8保持食堂卫生。不准随地吐痰、乱扔杂物，不准随处乱倒饭菜，不得把剩饭、剩菜及其他杂物遗留在餐桌上。
9爱护食堂公物。不准在墙上、餐桌上乱刻乱写，不准损坏食堂的餐具和设施，不得随意挪动桌椅及其他设施。 10尊重工作人员，适时对他们为大家的服务表示感谢。如果对他们有意见时，须通过老师或文明方式有礼有节向其提出，禁止与食堂工作人员发生争执、吵闹、殴打。
11餐前餐后必须洗手，清洗餐具，注意个人卫生。 12就餐后按秩序走路直接回寝室或教室，在半小时内不能奔跑、跳跃或进行剧烈运动。
同学们，践行“文明餐桌”要靠你、要靠我、要靠我们大家。希望同学们积极响应，自觉履行倡议，从我做起，从现在开始，文明就餐，节约粮食，养成良好的社会公德。
文明餐桌教育制度
文明餐桌教育制度
为了维护学生食堂就餐秩序，形成讲究秩序、文明就餐、勤俭节约的良好风气，特制定本管理制度。
一、就餐基本规定
1、自觉遵守就餐秩序，按先后顺序包队买饭，不拥挤、不加塞、不起哄、不喧闹。
2、礼貌谦让，讲究文明，严禁在食堂打架斗殴、滋扰生事
3、厉行节约，反对浪费，爱护粮食，按需购买，不得乱扔食物。
4、保持食堂清洁卫生，不许随地吐痰、扔杂物、倒废水，不许吸烟、喝酒。
5、节约用水，洗完餐具后，自觉关闭水笼头。
6、爱护食堂的各种设施和备品，不得损毁。
7、尊重食堂炊管工作人员，不得有任何侮辱性的言行。
8、服从值班人员的管理，不许顶撞值班人员。
二、违纪处理办法
1、对违反上述基本规定的就餐人员，视其情节，依据校规校纪的有关条款，给予全校通报批评的处理，直至校纪处分。对不服从管理的校外人员将送交保卫处处理。
2、文明就餐是一种素质修养，将就餐表现和日常表现联系起来。
3、将违纪学生人次与学生所在班、系评选“先进集体”、挂钩。
三、本规定适用于所有在校生以及其他各类就餐人员，本规定由财务资产处负责解释，从公布之日起执行。
南阳市四十二小
2016年9月1日
