物质的变化和性质教学设计与反思
洛南县祖师中学 何爱琴
教材分析
本节课结合学生日常生活中的一些典型事例，并通过实验、观察、分析等活动，帮助学生理解物理变化和化学变化的概念、区别，了解化学学科研究问题的角度和方法。
学情分析
学生刚接触化学，对化学的认识比较肤浅，对一些化学现象的认识比较模糊，但学生对学习化学有兴趣。
教学目标
知识与技能
1.认识化学所研究的对象；
2.初步理解物理变化和化学变化的概念及本质区别，并能运用概念来判断一些典型的物理变化和化学变化；
3.初步了解物质的物理性质和化学性质；
4.通过演示实验培养学生观察、描实验现象激发学生学习的积极性。
情感态度与价值观
懂得化学在人类发展的作用，激发学生学习化学的兴趣。
教学重点 物理变化和化学变化的概念及其应用。 教学难点 物理变化与化学变化的区别。 课型 实验探究、总结、应用课 教学用时1课时
实验器材 试管，铁架台，玻璃片，研钵和杵，酒精灯，坩埚钳，镊子，石棉网，单孔橡皮塞，导管；氢氧化钠溶液，胆矾，水，镁带，碱式碳酸铜，澄清石灰水等大理石，稀盐酸
教学过程 （举例）举化学在人类历史上的用途。
（引导）学生对此会感到神秘、奇怪，然后引导学生去看书上提出的几个为什么。
（讲述）：我们会在生活中发现许多类似的问题，而这些有关物质及变化的问题在化学课里可以得到初步的解释，因为化学是一门研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的基础自然科学。
（强调）：做以下实验时注意三个方面的观察：1.变化前的物质 2.变化时发生的现象 3.变化后产生的物质。
(演示实验)1：水的沸腾
（讲解）：水变成水蒸气只是存在状态的不同，并没有生成其它物质。
(演示实验)2：胆矾的粉碎 边演示时边介绍仪器名称、使用方法等。
(讲解)：蓝色块状的胆矾研碎后变成蓝色粉末状的胆矾。
(演示实验)3：镁带的燃烧
(讲解)：镁带的颜色、状态，燃烧时发生的主要现象：放出大量的热，同时发出耀眼的白光。
(演示实验)4：加热碱式碳酸铜
(讲解)：碱式碳酸铜由绿色逐渐变黑，试管壁上有水珠，有能使石灰水变浑浊的无色气体产生。
(引导)：学生得出结论：
从以上可以看出，实验
1、2有一个共同的特征：就是物质的形态发生了变化，但没有生成其它物质。我们把这种没有生成其它物质的变化叫物理变化。
(学生)：叫学生举例日常生活中的一些物理变化；
实验
3、4有一个共同特征是变化时都生成了其它的物质，这种变化叫做化学变化。
在化学变化中除了生成其它物质外，还伴随发生一些现象，如发热、发光、变色放出气体、生成沉淀等等。
（学生）：举出日常生活中的一些常见的化学变化。
（小结）：采取提问的方式引导学生小结物理变化、化学变化的概念，本质区别。 （讲解）：这两种变化唯一的区别是是否的新的物质生成，那么这两种变化有没有联系呢？
（小结）：在化学变化过程中会同时发生物理变化。例如点燃蜡烛时，石蜡受热熔化是物理变化，同时石蜡燃烧生成二氧化碳和水却是化学变化。
（讲解）：镁带能燃烧说明镁带具有可燃性，碱式碳酸铜受热由一种物质转化成三种新物质，说明碱式碳酸铜在加热条件下不稳定。而物质的颜色、状态、气味等不需要发生化学变化就能表现出来。
（小结）：物理性质和化学性质
（阅读）：学习化学的意义、化学史及怎样学习化学 （课堂练习）；
1、判断下列变化是物理变化还是化学变化？
⑴人的呼吸 ⑵打碎玻璃 ⑶铁变成“铁水” ⑷木材燃烧
⑸不结冰
⑹镁带燃烧
⑺钢铁生锈
2.指出下列物质的性质是物理性质还是化学性质？
⑴水的密度为1g/cm3 ⑵酒精具有挥发性
⑶碱式碳酸铜在加热条件下具有不稳定性
⑷镁带具有可燃性
⑸水在0℃以下就会结冰
（课堂小结）：物理变化、化学变化，物理性质、化学性质及它们的区别与应用。
（布置作业）：1.课堂作业：
2、化学书1.2.3.
板书设计
一 物理变化和化学变化
1 演示实验
2 物理变化和化学变化的定义与区别
二 物质的性质
1 物理性质和化学性质的定义
2 物理性质的描述方面
3 化学性质的描述方面
三 辨析以下概念 物理变化和化学变化；物理性质和化学性质；
化学变化和化学性质。
教学反思
本节课能够按照新课标要求，以学生为主体，教师起好引导作用；不足的方面是课堂内容太多，学生不易接受，教学效果差，如果以后再上这节课时，应分2课时。
