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李庭海工作总结

发布时间:2020-03-03 10:16:14 来源:范文大全 收藏本文 下载本文 手机版

2013年我努力提高自身的工作效率和工作质量,不断改进工作方法,积极完成了各项工作,现将本年度工作总结如下:

一、思想建设情况

作为一名党员,我能够按照上级要求,认真学习十八大和十八大三中全会精神,努力提高自身的政治素质和理论水平,自觉地贯彻执行党的路线、方针、政策和学校领导和上级领导的指示精神,保证在政治上、思想上、行动上同学校党支部保持高度一致。在政治理论学习方面,我能够积极参加学校党支部组织的理论学习和其它形式的学习,认真书写学习笔记和心得体会,使自己的思想理论水平得到不断提高。

二、学校食堂工作

我负责学校的食堂管理工作。主要作了以下几方面工作:

1、是食堂账目清晰准确、成本控制合理。 把住食品进货关非常重要。学校食堂需要采购各种食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。我能够严把食品采购关,没有“检疫证”、“食品卫生许可证”的食品一律不采购,存放时间长的、变质变味的统统拒之门外,严防食物中毒事件的发生,切实保证了每位学生的身体健康。另外,我也严格财务纪律,每次采购时总是所要收据、及时上帐,保证了经费的专款专用、不乱花乱支,抱着节约的原则,做到物美价廉。

2、是食品卫生、环境卫生干净整洁。作为一个集体食堂,严格落实食品卫生安全,是关系到每一位学生身体健康的大事。首先,每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检,对体检不合格者不让上岗。其次,不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习,提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好学校食堂的食品卫生、工作台做到随用随清,保证了学校食堂的工作正常运转。食品卫生方面做到不能长期存放的蔬菜食品每日采购、可长期存放的食品定期采购,食堂内的工作人员着装统一,

3、是设备管理规范、保证安全。食堂是消防安全的重点部位。因此,对于食堂每日用液化气、油、明火等都制定了相关的操作规程及使用办法,各项设备都设置了专人负责,并能够做到定期维护保养,杜绝一切安全隐患。

三、学校其他工作

1、本年度我还担任学校营养餐工作。本学期我校共享受营养餐的学生共计292人,及时和营养餐供应商协商,使学生吃到健康、卫生、放心的食品。 实行每月上报、及时进行收集信息(分发统计,学生饮食情况统计,学生饮食情况汇总),做好留样,确保安全,及时处理出现的问题,做到万无一失。

2、本年度我还担任学校其他工作(学校年检工作、学校年报工作、学校教职工的职称晋级和提前退休教师的搜集上报工作、学校教职工的信息采集录入工作、学校学生的学籍系统的管理工作、学校管理员工作)。

在2013年度我认认真真,做好本职工作。坚持完成了学校领导交办的各项任务,今后我一定会在学校领导的带领下,不断完善自我,不断提升自我,为学校的发展而贡献我的力量。

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