**镇2010年第三季度食品安全工作总结
为保障广大人民群众饮食消费安全，深入推进“平安**”建设，扎实构建和谐社会，积极响应县委、县政府把我县建设成为食品安全县，我镇建设成为食品安全镇的文件精神要求，我镇食安办在镇党委、政府的正确领导下，积极履行职责，努力创新工作，现将2010上年第三季度工作总结如下：
一、领导重视，职责分明，积极深化食品安全责任网建设
今年以来，我镇根据县委、县政府相关文件精神，切实把食品安全工作摆在十分重要的位置，迅速成立了以罗征宇镇长为组长，工商、派出所、卫生院、学校等单位负责人为成员的食品安全领导小组，确定工作目标，完善工作机制。镇主要领导多次召开会议，研究布置食品安全相关工作，把食品安全工作深入下去。
为统一组织领导，协调好各成员单位抓好食品安全工作，我镇在建立健全食品安全相关制度，深化食品安全监督网建设上狠下功夫，一是与相关单位签订了食品安全目标责任书。在县、镇两级签订食品安全目标责任书后，我们根据本镇实际情况，随即与各村（社区）有关企事业单位签订了《**镇食品安全工作目标责任书》，并及时配套出台了《**镇食品安全工作目标考核办法》和《责任追究制度》，将食品安全责任区域细化到基层，并明确了责任人，从而保证工作落到实处。二是制订完善了《**镇食品安全办公室工作职责和工作方案》，该方案在确保镇食安办发挥统
一、高效的组织协调作用的同时，分解落实了食品安全工作责任。三是制定
了《**镇食品安全事故应急预案》，确保在发生食品安全事故时能快速反应，有效开展应急处置，控制事态发展。
二、加强宣传教育培训，提高全社会维护食品安全的意识和能力
宣传教育培训也是一种监管，通过宣传教育培训，提高广大人民群众对食品安全的参与权、知情权，增强维权意识，提高自我保护能力。今年以来，我镇开展了对村级负责人、协管员、组级信息员、流动厨师班子、个体工商户的全面培训，培训人数达2000人次之多。组织了230人的健康体检， 使我镇农村流动厨师班子培训合格率、执证上岗率达100%。同时，为加大宣传力度，我镇开展了上街咨询，发放宣传资料，制定宣传展板，悬挂横幅等多种形式广泛宣传。全年共发放宣传资料30000多份，悬挂横幅40条，张贴标语200条，使食品安全知识家喻户晓，从而进一步营造了“人人懂知识，个个讲安全”的浓厚氛围。
三、强化监管，通力合作，深入开展食品安全专项检查 食品安全工作环环相扣，覆盖面广，监管难度大。今年以来，我镇配合县食安办协调其他相关部门，共开展了以餐饮业、熟食、米粉、豆制品、蔬菜、水果、农产品、食用油、腊制品等为主的10项专项检查，并开展了相关整治行动，对行动中存在食品安全隐患的责令其整改、停业、关闭，直到问题得到解决。今年，整治行动覆盖面广，涉及面宽，行动迅速，打击有力，使食品安全隐患消失于无形。
四、完善网络，下移重心，着力推进农村食品安全长效
管理
抓食品安全要“治标”更要“治本”，而扎实推进基层监管网络建设正是实现农村食品安全的一项治本之策，我镇在今年切实加大了各村（社区）食品、药品协管员和信息员的队伍建设。全镇共明确协管员20名，信息员383人，并签订了目标责任书，层层考核。还联合卫生、工商等相关部门对他们进行了食品安全知识培训，使全镇食品、药品协管员、信息员队伍的业务知识得到更新，食品安全群防群治水平不断提高，群众监督的积极性进一步增强。群众监管队伍的日趋完善，大大充实了农村基层的食品安全监管力量，下移了监管重心，减少了监管盲区，扩大了监管覆盖面，增强了监管的时效性。今年前三季度，由于我镇监管得力，农村集体聚餐100人以上申报率达90%；400以上申报率达100%，全镇未出现任何食品安全事故。
总之，食品安全涉及千家万户，食品安全监管工作在净化市场环境，促进经济发展，创造和谐社会，打造平安方面起着决定性的作用，我们必须引起高度重视，因此，在下半年的食品安全工作中，我镇将再接再厉，依法监管，促进全镇食品安全工作有序、健康发展，切实维护好广大人民群众的身体健康和生命安全。
**镇食品安全领导小组办公室
2010年10月14日
