甘肃农业大学食品科学与工程学院
第二届茶艺大赛
策
划
书
甘肃农业大学食品科学与工程学院二〇一四年一月二十三日
甘肃农业大学第二届茶艺大赛策划书
一、活动背景
伴随着社会的飞速发展，人们的需求逐渐提高。开始寻找对更高层次精神的追求，茶园、
茶艺、茶文化、茶人精神的再次走进生活，茶发源于中国，茶道发源于中国，茶道即人道。
中国茶文化源远流长，我们不但不能废弃，还需要更好地弘扬传承。特邀各院学生积极参加。
二、活动目的
1、丰富当代大学生的校园生活，
2、开拓学生的兴趣，唤起学生对茶文化、茶知识、茶人精神的了解和重视，
3、传承中国茶文化，弘扬中国茶道
三、活动主题
研茶治学，发扬茶人精神，传承茶道文化，丰富精神生活
四、主办单位及承办单位
主办：食品科学与工程学院
承办：食品科学与工程学院食品营养与健康学社
协办：食品科学与工程学院团委、学生会
五、举办时间
拟定于2012年12月1日 晚上19:30开始
六、活动流程
1.歌伴舞《星月神话》（7.20为茶艺大赛拉开序幕）
2.主持人开场白（工作人员及选手做好准备）
3.第一环节：组队亮相
按顺序
一、
二、
三、四组先后上台进行组队亮相，以新颖的方式介绍自己，给观众留下美
好、深刻的印象，同时播放选手组的ppt，展示选手的晋级过程，
4.第二环节：欲争高低，各展风采
各组队上台展示自己组队精心准备的风采展示，演绎出浓浓的中国文化特色，带我们走进
中国茶园
（1）第一组 《水阁茗香》 由选手自编的充满茶韵位的《现代诗歌朗诵》
（2）第二组 《清香淡雅》的队员带来自编自演的《古筝弹奏伴书法》,处处留心皆有茶，
茶无处不在，伴随着中国人的生活。
（3）第三组 《清漪香茗》 中国风歌拌舞《茶舞唐韵》
（4）第四组 《道茶一品》 《京剧对唱沙家浜》
5.第三环节：煮茶读心，论茶论道
每小组由三人组成，煮茶的过程中介绍所用的茶具，并讲解在煮茶过程中的每一个步骤及
其方法。
（1）第一组铁观音
情景话剧
用具:紫砂茶具一套、水壶一个、茶巾一个、茶道六君子、铁观音茶叶
（2）第二组大红袍
书法表演，煮大红袍茶。
用具:紫砂茶具一套、水壶一个、茶巾一个、茶道六君子、大红袍茶叶
（3）第三组西湖龙井茶
解说茶艺
用具:水壶一个、茶碟三个、茶巾一个、茶道六君子、玻璃杯四个、盆景一个、西湖龙井茶
叶
（4）第四组普洱茶
古筝伴奏，带我们走进那高山流水，可以调素琴、阅金经，无丝竹之乱耳的的人间雅境，
品那一杯茗香。
用具:白瓷茶具一套、茶碟一个、茶巾一个、水壶一个、茶道六君子、普洱茶叶
6.我院学生会文艺部带来的四排口风琴独奏《查尔塔什舞曲》
7.第四环节：知识竞答
必答题: 共有A、B、C、D、F五套题，每组选手只能从中选一套题，选过的题则不能
再选。每套题中有5道选择、1道简答题、2道看图解茶题。
8.由小组第一名和第二名为老师煮《儒家谢师茶》
9.有请评委先做点评，再请领导点评发言。
10.宣布获奖结果，颁发证书
11.比赛结束
