第一章：美发师形象
教学目标
1 美发师的职业道德与修养
2 美发师的岗位职责与服务标准 3美发师的仪容与美发厅的形象
课时分配
1 职业道德的概念容及规范内容
2 美发师职业道德的特点
3 美发师岗位职责规范 教学重点
1 美发师职业道德
2 岗位职责
3 美发服务规范
前言 形象设计
形象设计属于高级技师技能的美容指导。它属于美容化妆的 一部分内容。我们初来到技术学校学习美发，只是学到中初级工 水平，达不到高级水平。在这里我们了解一下 形象设计。端正是一个人形象美得基础。端正是什么？
1 人的五官，脸型，凸凹层次以左右对称为端正。然而，由于生长发育，遗传和身体健康状况等各种因数的影响，常使人的某方面发育不健全，如有的人 两边面颊宽 窄高低明显不同等，这就造成了五官不端正。严重地影响了人 的形象，
但是我们有办法通过适当的化妆技巧。使不够周正的部位得到视觉上的改善。
形象设计：是一种以表现人物形象为主的艺术创作。
第一节: 美发师的职业道德与修养 一 职业道德
是与人们的职业活动紧密联系的符合职业特点要求的道德准则，道德情操与道德品质的总和。 美发师除了要遵守作为一个社会基本道德规范之外，还应自觉严格地遵守美发
行业的职业道德规范。
1 美发师的职业道德；
是指美发师从事美发专业活动所遵守的美发职业相适应的行为规范和准则，因此，全心全意为顾客服务就是美发师 职业道德核心内容。
2美发师应具备的职业素质；
A 遵守国家的法律法规和美发厅的规章制度 B 爱岗敬业，要尽最大的努力
C乐于学习，健全心智。
2 D言而有信，尽职尽责。
E 对他人的帮助 要表示谢意，对他人的不是要包容，有同情心，尊重他人的情感及权利，能 积极配合同事，雇主以及上级领导的工作。
F 对待顾客友善，礼貌，热情 ，诚恳，公平。
G 职业谈吐得体，高雅，注意倾听。
H 注意仪表，随时保持个人卫生。
二
职业修养：（包括道德，理论 ，技艺，思想修养
）
所谓职业修养是指从业人员按照职业道德规范和准则。不断自我改造和完善。使自己形成良好的道德品质。并一定的道德境界。合格而 职业的美发师必须经过长期严格地专业的训练，在理论，技艺，思想等方面都达到一定水平。职业修养是合格美发师的必备条件。
A 美发师的道德修养
指美发师在职业道德品质，道德习惯等方面自觉进行自我的改造，陶冶，锻炼，培养。
B 美发师的理论修养
美发师是为顾客服务，为人民塑造尽可能完善的形象，工作的特殊性，复杂性，决定了对美发师要求的多方面，具体要求包括
1牢固的掌握美发专业理论知识，同时不断的更新知识，提高审美情趣和审美鉴赏力。
2了解掌握与本职业相关的理论知识，如卫生学，美发用品，化学，销售与服务心理学，美学，电学，以及正确使用和保养各种美发仪器等。
C 美发师的技术修养；
美发师要钻研业务，勇于创新，在技艺上精益求精，不断进取，练就扎实的按摩手法，熟练操作技巧。适应社会，提高服务水平。
D 美发师的思想修养
美发是对人体表面修饰，重点部位是头部美发，耐心周到地为顾客服务，重视自己的举止言谈，工作作风等，让顾客乘兴而来，满意而归。
第二节 美发师岗位职责与服务标准
一
岗位职责
是指人们所处工作岗位的职务和责任，在美发服务工作中，美发师应履行特殊的工作责任，美发师的岗位职责的要求；
1热爱本职工作。 具有强烈的责任感和服务意识，工作积极主动，任劳任怨，讲文明礼貌，要求清洁卫生，作风正派，不某私立，在主管的领导下负责向客人提供美发服务。
2 熟悉美发 。按摩基本知识及操作程序，熟悉各种美发用品，用具的性能。特点和使用方法，掌握工具物品
4 的消毒知识。
3掌握规定的美发技术，研究美发方面的新发展趋不断推陈出新。
4建立贵宾，常客档案，了解他们的爱好。要求及头发的特性，以便要好的提供服务。
5 保管好美发及按摩工具，对工具，美发用品的采购提出建议。
6 遵守纪律，爱护公物，严格执行美发厅各项规章制度 。 二 服务标准
美发师在接待顾客，并向顾客提供服务的过程中所体现的职业水准和服务精神。 1 语言标准：
A掌握主动。先与顾客打招呼，用语要文明。
B 工作期间一律使用普通话。
C 不讲有损害顾客自尊心和人格的话，不讲讽刺。责、顾客的话，不讲粗脏，脏话。
D 注意使用如；“您好，”“欢迎光临”，“对不起”，
“让您久等了 ”、“请走好、”“欢迎下次再来”等。
2 着装标准：
美发师的着装标准，在工作时间应严格要求着装一定
整齐、大发、干净得体。
3工作态度的标准：
A工作态度应耐心细致、不急不躁、不厌其烦。
B语言清晰温和，目光热情自然，注意力集中在顾客身上，认真倾听顾客询问。 4专业技能标准：
对护理知识，产品知识及操作使用技术和服务项目，销售服务规定有透彻的了解并能熟练的掌握做到精确挣断准确推介。使顾客在付出时间和费用的同时获得良好的感受
第一节：发型设计的艺术 教学目标：
1试比较发型设计和其他艺术形成设计之间的相似性
2设计分析有两种形式 。 3观察的三个水平是什么？
4大脑左半球与右半球在思维的不同。 5修剪发型的基础知识。 课时分配
1发型设计与其他设计的相似性
2 设计分析的两种形式
。
6 3 观察的三个水平。
4 大脑的左半球和右半球的不同。 5修剪发型的基本步骤。
教学重点
1观察的三水平。
2设计分析的两种形式。
3发型师的思维过程。
4修剪发型的基本步骤。
女发造型
一 教学观：以科学和艺术为基础 二 剪发是雕刻艺术。 三 四种基本型
1 蓝色表示固体型
2 黄色表示边沿层次型。
3 红色表示渐增层次
4 绿色表示均等层次
前言
第一张发型设计的艺术
一 试比较发型和其他艺术设计之间的相似性。
1：服装设计师：设计颜色，纹理，形状。
2：建筑师：设计图纸。
3：画家：颜色。
4；音乐：设计七个音符来组成
5：发型设计师：设计，形状，纹理，结构。 二 设计师设计分析有哪两种形式？
1：定性分析：例如观察花的组成部分，（花盆，花，枝
干，叶片，花朵）也就是说从宏观的角度去分析。
2；定量分析：例如观察花的颜色数量。指从微观的角
度去分析。
三：观察分析发型的三个水平：
1：基本型：（发型外围边界，形状属于定性分析，发型外围边界近似于长方形，三角形，椭圆形。
2：纹理：头发表面的特征。（头发光滑或粗糙，纹理属于定量分析。
3结构：头发长短的变化。例如上短下长，下短上长，一样长。
四：发型师的思维过程：
左半球：技术，时间安排，语言，逻辑。 右半球：艺术， 美感，视觉，想象，创造性。 发型师的思维过程：想象设计（思考顾客适合哪种发型，创作设计，开始工作和进行工作）
头部自然生长的形状，近视于圆形，熟悉的头部的曲线，才能根据不同的顾客设计，这一点是非常重要的。有图形介
8 绍。
1.内圈：是头部曲线最高的区域，头发受自然生长模型影响成放射状，向四周生长。当内圈的头发较短时，头发是向上生长的。
2 骨梁区：是头部曲线中最宽的区域，头发受地球吸引自 然下垂。
3外圈：骨梁区的下方是外圈，头发受地球的吸引自然下垂。
五：观察水平：形状，纹理，结构。
A.形状：发型的外围边界，形状属于定性分析，发型的外围边界近似于长方形，三角形，椭圆形。
B.纹理： 头发表面的特征。 C.结构： 头发表面的变化。
四：，发型师的思维过程：
左半球：技术，时间安排，语言，逻辑。 右半球：艺术，美感，视觉，想象，创造性。
发型师的思维过程：想象设计（思考顾客适合那种发型，创作设计开始工作和进行工作。） 五：头部曲线：
头部自然生长的形状近似于圆形，熟悉头部的曲线，才能根据不同的顾客调整设计，这一点是非常重要的。
1：内圈：是头部曲线最高的区域，头发受自然生长模
9 型影响成放射状，向四周生长。当内圈的头发较短时，头发是向上生长的。
2：骨梁区：是头发曲线中最宽的区域。（最宽是指最突出的部位。头发受地球的吸引自然下垂。
3：外圈：骨梁区的下方外圈，头发受地球吸引自然下垂。
六：观察水平：包括（形状、纹理、结构）
（1）：形状
长方形特点：长度大于宽度是长方形的特点，发梢特别整齐，代表的发型是披肩发。
三角形特点：两侧突出，在生活中代表的发型是蘑菇头，沙宣发。
椭圆形特点：有生长的效果。代表的发型是长碎发。 圆形的特点：近似于圆形，代表的发型是短碎发。 认识形状的目的：发型师设计出发型的形状，应满足顾客脸型的需要。
小结：1：大部分发型涉及到各种形状的混合，各形状之间可以混合交融，也可以不混合。
2：混合型的效果取决于各种之间的比例。
3：头部的曲线有助于决定混合形之间的比例。 作业：剪刀剪头发练习近平剪、刻剪。
（ 2）：纹理
1：非活动纹理
特点：表示光滑，不间断。只能看到内圈的头发，当头发自然下垂时，内圈的头发将遮盖住骨梁区和外圈。主要体现“静”的感觉。期中更能体现文静、秀气、稳重、端庄。
2：活动纹理
特点：表面粗糙，能看到头发所有的发梢，活动纹理体现“动的感觉”期中更能体现青年人“活波朝气”更富有动感。
3：混合纹理
特点：在混合纹理中，那一种纹理占的比例大，就会体现这种纹理的特征。
学习的目的：
设计出的纹理应满足顾客的性格，不同的纹理将体现出不同的性格。
课后专业：在模特头上分区，学习分水平、垂直 斜向前、斜向后。
（4）：机构：头发沿头部曲线长度的安排。
固体形结构：（用蓝色代表）
头发由内圈向外圈逐渐增长，当头发下垂时，在一条线上。或者：外层的头发较短而内层的头发较长，使长度全部下垂到一个水平上。
11 边沿层次机构：(用黄色代表）
头发由外圈向内圈逐渐增长，当头发自然下垂时，发尾互相重叠。
渐增层次形机构：（用红色代表） 头发由内圈向外圈逐渐增长。
均等层次形机构：所有头发长度一样长。
学习结构的目的： 掌握、控制头发长度变化的方法。（横杠、竖杠、砌砖
第二章：修剪发型基本步骤
一：修剪步骤：
1 ： 分区 2：头部位置 3：分份 4：分配 5：提升 6：修剪位置 7：设计线
二：分区：将头发分成几个工作区，便于控制。
前后分界线：两耳顶的垂连线。
四六线：内眼角到前后分界线的垂直链接线。
三七线：眼球到前后分界线
中线：鼻骨到前后分界线的垂直连续，可以延伸到后部。
12 的垂直链接线。 三：头部位置：
剪发时，顾客头部所摆放的位置。
垂直： 把头部的位置摆正，获得自然准确的效果。
前倾： 把头部的位置向前摆放，修剪后颈部的头部时可以
把头发前倾。
