食品包装与坏境的关系
摘要:食品离不开包装,包装在保护食品质量安全的同时,也对资源和环境带来了破坏,甚至引发严重的生态问题。研究对象,分析食品包装对坏境的负面影响,对我国食品包装中存在的问题进行系统的探讨,应该这样处理食品包装与坏境的关系。研究认为,伴随着我国食品包装安全相关法律、法规的建设和实施,在制度框架内逐步实施环境管理的经济手段,同时重视环保意识等非正式制度的建设的作用,这将是我国治理食品包装问题的惟一可行的路径。
正文:发达国家从20世纪60年代就已经意识到包装对环境污染问题的严重性。包装对环境造成的直接或间接影响包括土壤退化、水资源污染、森林等稀缺资源的锐减、固体废弃物污染和有毒化学物质污染等,严重影响了资源与环境的可持续发展。 一:
一、国内包装废弃物对生态环境的影响
1.1 包装废弃物对城市的失态环境的影响 :
包装废弃物对城市造成的污染在总 的污染中占有较大的份额, 有关资料统计显示,
包装废弃物的排放量约占城市固 态废弃物重量的 1/3 , 体积的 1/2 。
我国城市固态废弃物所占比重是其重量的 15% , 体积的 25% 。正基于此,实行绿色包装是世界包装整体发展的必然趋势。目前,
中国大部分城市的垃圾处理采用露天堆放和放到自然沟壑中的填埋等简单方法, 这种处理垃圾的方法, 必然会污染城市生态环境, 污染地下水和土地资源。 国家 环保局 2002 年抽样调查表明,全国城市生活垃圾填埋所在地的地下水有 86% 超
过国家水污染标准。
同时有些城市采用焚烧或堆放会产生大量的有毒气体, 产生
二恶英及替他有毒气体,使本已污染严重城市空气更加污浊。
1.2 包装废弃物对人体健康的危害和自然资源的损耗: 随着包装工业的日益规
模化,一次性塑料包装材料被广泛应用 , 手提塑料袋、一次性泡沫饭盒等材料一 旦被人们随手丢弃之后 , 就形成了大量难以处理的垃圾。铁路、公路、街头巷尾 的“白色污染”十分严重, 微风一吹,
带有各种病菌的包装纸、塑料等包装废弃
物随风飘舞,把各种病菌吹进千家万户,严重危害了人们的身体健康。
1.3 食品包装废弃物对经济环境的影响 :
一种资源用于本项目而放弃用于其他 机会时,
所可能损失的利益就是机会成本。 对于大部分食品包装废弃物都是可以 回收再利用的,
但是现实中能回收利用的那一部分都没有得到很好的利用。 从经
济学角度看,可以把包装废弃物看成是人民或商家放弃了废弃物的再利用价值。 放弃的这一本分资源, 如果用于再利用,
那么不仅能节约资源的开采而且能促进 经济发展增加税收, 从而国民经济的发展。 废弃物得不到合理利用, 使经济蒙受
了损失,对经济环境造成了负外部性影响。
一、