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食堂问题解决方案总结

发布时间:2020-03-03 05:36:34 来源:范文大全 收藏本文 下载本文 手机版

关于“食堂问题解决方案”的总结

10月5日下午,我系学生会各部门联合对我校食堂进行了一次检查。食堂经亲自接待了各部长,并带各部长参观了食堂的工作环境。 首先,介绍一下各部了解到的我校食堂存在的,也是同学们集中反映的问题:

1、米饭硬

2、食堂卫生差

3、食堂工作人员服务态度不好

4、雅苑食堂无电视

5、雅苑食堂饭菜品种单一

6、晚去食堂无东西吃

根据以上问题,食堂经理分别作了回答:

1、我校设备相对陈旧,因此米饭生产线不如其他高校。一是因为我校建校较早,二是因为国家对食堂的拨款不能直接由食堂支配。所以食堂方面也无能为力,只能请 同学们谅解。

2、至于食堂卫生方面,经理说每餐过后食堂都会清理餐桌两次,最后用干抹布擦干,确保桌面无油、无垢;此外,墙角灰网,工作人员也会定期清扫;对于洗菜问题,经理强调,请同学们放心,食堂有专门的洗菜池,池里卫生也很清洁;近期甲流较为严重,有人担心食堂工作人员可能存在问题,经理说,每名工作人员都配有手套、口罩和帽子,保证操作过程的食品安全。同时,经理指出,同学们在就餐时,可对工作人员予以监督,若其缺少以上任何一种防护措施,即可立即举报。

3、对于服务态度问题,经理说,食堂工作人员年龄较大,与我们父母相仿,所以可能存在一定的代沟,而同龄的服务人员态度较好,毕竟沟通较为随意,所以这点经理也只能请同学们多多担待。

4、雅苑食堂无电视的问题,已被反映上去,相信不久就会有回应,所以请同学们耐心等待。

5、雅苑食堂饭菜品种单一,经理已于采购人员沟通过,应该会尽快解决。另外,食堂师傅毕竟不是大厨,所以水平有限,也请同学们多多包涵。

6、食堂方面已经实行了一项措施,就是每天中午和晚上,会留有两个值班窗口,延迟服务时间,分别推迟到下午一点和晚上七点,以方便晚归同学就餐。

总之,针对以上问题,食堂已分别采取了相应措施,以尽量满足同学们的需求,食堂方面也希望同学们文明就餐,爱护食堂就像爱护自己的家一样。同时,也希望同学们今后能够及时发现和提出食堂的不足,并及时反映给我们,以便食堂能够更好的为同学们服务。

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《食堂问题解决方案总结.doc》
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