《葡萄月令》教案
枞阳中学 汤国梅
【教学设想与背景】
《葡萄月令》是汪曾祺先生的长篇散文，其内容鲜活接地气，形式别致，语言优美。怎样在抓住本文特色的同时，又围绕单元教学重点“散文的疏密”，实现长文短教呢？通过“一文两变”的教学方案，把梳理文意、品味语言和文本改写巧妙结合，简化了教学头绪，突出了教学重点，扩大了课堂容量，激发学生的创作乐趣，创造性地完成了教学任务，收到了“一石三鸟”的效果。
【教学目标】
知识与能力：品读汪曾祺散文语言“苦心经营的随便”：倾心短句、活用修辞、巧用口语、文气酣畅等语言特点。（重点）
过程与方法：通过两次变换文本——农谚和诗歌，创作对比中欣赏散文朴实自然、闲适自在的语言。
情感态度价值观 ：通过联想与想象，学习汪曾祺热爱生活、积极乐观的文人雅致情怀。
【教学过程】
一、勾画关键词，变为农谚版《月令》
师：月令，是记述每年夏历十二个月的时令及其相关事物。起源于《诗经》，如《豳风.七月》《礼记.月令》。由此可以看出《葡萄月令》写的是有关葡萄的农事，请大家通读全文，从每个部分即每个月中勾画出有关葡萄农事的关键词。 1.勾画葡萄农事关键词
出窖、上架、浇水、喷药、打梢、掐须、打条、追肥、结果、下架、入窖。在这十二月令里，
文章重点写了哪几个月份？为什么重点写着几个月呢？
生：
三、
四、
五、八这四个月。这是葡萄生长过程中最有情味的内容，是整个葡萄园生命涌动的时刻，是充满活力、蓬勃生长的季节，也是最能让人为所见到的自然生命而感动的时刻。
齐读散文第一段和最后一段，说说最后一段的作用？
这既是从冬到春时序上的交替，更是葡萄生命的轮回，如同圆融的人生，周而复始，生生不息。我们似乎看到葡萄来年蓬蓬勃勃的生机。这样处理，结构上首尾圆合，文章本身也像葡萄一样，成为生生不息的圆融生命体。表现了作者对生命的热爱，对美的执着。
2．编撰农谚版《葡萄月令》
何为农谚？它是农民在生产实践中总结出来的农事经验。它言简意赅，多是口语，通俗易懂，大是短句或韵语。如：“枣芽发，种棉花”“清明前后，种瓜点都”等。大家能不能根据葡萄的每月农事，根据勾画出来的关键词，编一个农谚版的《葡萄月令》啊？ 学生展示作品
— 农谚（成馨雅）
— 一月大雪葡萄睡 二月春风葡萄出 — 三月备料葡萄架 四月浇水葡萄芽 — 五月喷药葡萄结 六月打条葡萄疏 — 七月掐须葡萄怦 八月着色葡萄美
— 九月金秋葡萄成 十月等闲葡架留 — 十一拆架葡条拣 十二圆满葡萄睡 —
— 葡萄月令（齐朝轩）
— 狂风大雪不留情，窖中葡萄仍安睡。 — 普天同庆龙抬头，雪化苗出爆初芽。 — 又是春风拂面吹，遮天藤蔓架上搭。 — 池旁暖春最怡人，根须步步汲水爬。 — 恰是人间端午节，农人仍有园中忙。 — 无风暑气炎天光，绿扣已有几分型。 — 只期雨热共同期，男女老少催其熟。 — 中秋热浪渐消退，串串欲滴惹人爱。 — 农家同庆丰收日，不忘葡萄来照料。 — 西山农田需收割，任其狂长无人阻。 — 田间北风已寒人，下架枝条分成堆。 — 腊月万物共冬眠，入窖再待来年春。 —
3．区分“疏”“密”，比较异同
现在我们把大家改写的农谚版的《葡萄月令》跟汪曾祺先生散文版的《葡萄月令》比较一下，看看有何异同。教师补充汪曾祺创作此文的艰苦时代背景。
生：都是以月份的顺序行文，都介绍了有关葡萄的农事。口诀版的只是介绍相关农事，散文版更多描绘葡萄的生长状态和情态。
师：是的。读口诀版的可以对种葡萄之事一目了然，而读散文版的则可领悟汪曾祺对生活的热爱，他把葡萄当做一种灵性的生命来描绘，让人仿佛触摸到葡萄灵动的生命。
生：散文版不仅写了劳动者农事的劳作，还写了葡萄每个月生长的状况，还按照月份逐月地写到天气，这大概是“月令”特殊体裁决定的吧？
师：对呀！汪曾祺先生特别喜欢《礼记》里的“月令”，觉得在这种特别时空框架里，特别能反映中国人在大自然里生命的过程和角色，写作本文，特地采用了这种别致的形式。但本文的内容，远远超出了农谚中的知识，作家更多的是在写人的的劳动，人对葡萄的感情，也抒发了作者豁达开朗的人生态度。由此可见，散文要繁间结合，疏密有致。那些描绘葡萄生命状态让人玩味十足的文字，那些闲淡中的滋味 ，闲适中的意味，就是散文的“疏”中之“密”，“简”中之“繁”。
二、勾画描写句，组合诗歌版《月令》
每个月的葡萄都是如此有情味，离不开有情味的精彩的语言文字。有人这样赞叹《葡萄月令》：“将葡萄这颗小小生命一月一月写来，竟然写出了一个生命的宁馨儿！”诚哉斯言！现在让我们把欣赏的目光投向作家那些对葡萄根、藤、蔓须、叶、果实在不同时节的状态的描写文字，从每部分勾画出对葡萄描写最为精彩的句子，并选出两处进行赏析。
1.勾画并欣赏描写葡萄的精彩句 (学生展示) 葡萄睡在铺着白雪的窖里。
风摆动树的枝条，树醒了，茫茫的把汁液送到全身。树枝软了。树绿了。 黑色的土地里长出了茵陈蒿。碧绿。（土地里长出了碧绿的茵陈蒿。） ——
2．组合现代诗歌版的《葡萄月令》 师：这里，我把大家找出的每个部分的精彩描写句独立出来，分行排列在一起，真是神奇啊！这就是一首优美的诗歌啊！请看——
葡萄睡在铺着白雪的窖里。/ 树枝黑色的土地里，长出了茵陈蒿。碧绿。/ 葡萄藤舒舒展展，凉凉快快地在上面呆着。/ 它就从根直吸到梢，简直是小孩嘬奶似的拼命往上嘬。/ 葡萄抽条，丝毫不知节制，它简直是瞎长！/ 葡萄的卷须有一点淡淡的甜味。/ 葡萄粒长了一点了，一颗一颗，像绿玻璃料做的纽子。硬的。/ 葡萄“膨大”了。/ 一串一串，饱满、磁棒、挺括，璀璨琳琅。/ 九月的果园像一个生过孩子的少妇，宁静、幸福，而慵懒。/ 葡萄，你愿意怎么长，就怎么长着吧。/ 葡萄又成了一个秃子。/ 葡萄窖，一个一个长方形的土墩墩。一行一行，整整齐齐的排列着。
当然，这还是粗线条的，请大家将每段中精彩描写句加以增删，发挥自己的想象力，创作一首现代诗歌版的《葡萄月令》。
— 果园里的葡萄
— （陈梦莹521班） — 洁白的果园里 — 葡萄在深深的沉睡
— 当柔和的春风吹绿了大地 — 它悄悄的吐出嫩白的小叶 — 拨开泥土
— 在阳光的呵护下跳跃 —
— 枯瘦的老藤在使劲儿地抽条 — 梦想变成青枝绿叶的一片 — 果园的花开了，闹腾腾的
— 白的像雪，红的似火，粉的像霞 — 葡萄却毫不在意
— 它淡绿的小花，很快就谢了 — 变成玻璃似的绿扣子
— 又很快变成鲜活的宝石、透明的紫水晶 — 和黑紫黑紫的古玉 — 走进了千家万户 —
— 果园又宁静、慵懒了起来 — 葡萄树完成了它的使命 — 满足地在地窖里守候着 — 等待下一个生机的轮回
—
—
生命赞歌 (521班何胜) — 葡萄，你是我看着长大的 — 原来的你
— 只是一颗小小的种子 — 原来的我
— 只是一名小小的农夫 — 渐渐的
— 你长了绿
— 发了红，上了架 — 你不再是一颗种子了
— 你已经是一株新生的葡萄了 — 而我
— 我还是一名小小的农夫 —
— 你又长了
— 稚嫩的你不再稚嫩。 — 你的胃口愈发惊人 — 是什么让你如此拼命的吸水 — 我为你的变化欣喜，欢悦 — 而我
— 还是那名小小的农夫 —
— 你越来越健壮，愈发渴望自由 — 在这成长的关键时节 — 你毫不节制的瞎长
— 任性的将枝条向四处伸展 — 我除去了他们 — 也许你怪我狠心 — 但那都不要紧的 — 因为我是爱你的 — 尽管
— 我还是那名小小的农夫 —
— 你终于丰满了 — 琳琅满目的珍珠呀 — 召唤着远方的梦 — 我虽不忍，但还是放手了 — 去吧，去追求你的天地 — 那不正是你渴望的自由吗 —
—
3.诗文有别，请将同学们创作的诗歌和汪曾祺的散文进行比较，找出异同。
— 三．小结
— 在四季的轮回中，葡萄从容的吐芽、开花、结果，又在白雪中安然入睡，等待来年的喜悦。汪曾祺在艰苦的岁月中，如葡萄一样，生命达到了一种非常圆融的状态，恬静自然，以一颗仁爱之心去发现美。
— 四．板书设计 —
语言平实自然、口语化 —
情味十足 —
