师生餐、点心供应协议
甲方：上海农场学校
乙方：劳一所培训接待中心餐饮部
师生餐、点心是以保证学生生长发育和健康为目的，由供应单位根据平衡膳食的要求，在严格卫生消毒的条件下向师生提供安全卫生，符合营养标准的色、香、味俱全的配餐。师生餐、点心供应的实施要求严、涉及面广、社会影响大，因此，对师生餐、点心的配制，甲方实行定点制度和资格认定管理。经双方协商，同意乙方为师生餐、点心供应单位。为保证供应的顺利实施，甲乙双方特签订以下相关协议。
一、甲方职责：
1、认真细致做好师生餐、点心供餐单位的资格认定、食品制作及货源渠道的监督工作。
2、有权依据《中华人民共和国食品卫生法》及有关法规规定，定时或不定时对师生餐配餐全过程的卫生情况经常检查，严防中毒等事故的发生。
3、负责用餐师生人数的统计和管理。
4、做好师生餐、点心的收费工作，及时与乙方结算费用，一月一结算。
5、如因师生餐、点心质量问题而产生食物中毒事件或其他较大的负面影响，甲方有权终止与乙方的协议承诺，并通过正常途径追究乙方责任。
二、乙方职责：
1、正确处理好社会效益和经济效益的关系，坚持保本微利、质量第一的原则，对师生餐、点心供应的卫生安全承担全部责任。每月收款后提供收款依据。
2、师生餐、点心的接送工作。保证盛饭、盛菜容器清洁并及时到位。对师生餐、点心的配餐和供给全过程，必须严把卫生关、专人负责，建立一套完整的卫生管理制度，落实每个配餐和供应环节，落实岗位责任制。
3、每天按与学校协商的时间、人数供应师生餐和点心，如不能及时供应，每次罚款当天师生餐营业额的10%；如在师生餐或点心中发现异物或10人以上饭菜不熟，每次罚款100元；如发生个别师生中毒事件，由食品卫生监察部门通过对留样食品的检测，确定是食物质量造成的，必须承担全部责任及经济赔偿。
伙食标准：
每周五向学校提供下星期的菜单和点心名称，因天气等客观因素的变化，可临时调剂菜单。要求做到卫生、热乎、营养均衡，不提供隔夜饭菜。
（1）学生餐：
幼儿园学生中午为一份营养餐，5元每餐；下午一分点心1元/份，合计6元/天；在校中小学生中午一份盒饭，一大荤一素一汤，5元每餐；下午小学生一份点心，1元/份；住校学生早饭2元每餐，中饭、晚饭均为一大荤一素一汤，5元每餐，合计12元/天。
（2）教师餐：
早餐：面食配粥或豆浆，2.5元每餐；中餐：一大荤一小荤一素一汤，6元每餐。
5、有义务对配餐人员加强卫生与营养教育，树立对家长和学生高度负责的精神，不断增强服务意识，保证食物安全和师生餐供应工作顺利开展。
6、遇节假日或学校作息时间调整，由甲方另行通知乙方。
三、其他
本协议未尽事宜，经双方协商解决。另行补充的经双方协商后的内容同样有效。本协议一式两份，甲方两份，乙方一份。
本协议双方签订后，从2010年9月1日起生效，至2011年6月30日终止。
甲方：上海农场学校乙方：劳一所培训接待中心餐饮部
代表人：代表人：
二〇一三年四月七日
