森林酒吧
营销动策划方案（执行细案）
1、酒吧的概述 ——
策划执行：森林策划部
一、前 言
“有音乐，有酒，还有很多的人，一个可以尽情喝酒娱乐的地方，„„。”这是现在一般人单纯从名词上对酒吧 的一个初步概念上的认识。
酒吧，在西方具有相当长的悠久历史，是西方社会酒文化的风景，随着时间的推移，酒吧形成了其独特的文化表象特征，作为西方酒文化的标准模式和具体表现形式，目前在中国，正越来越受到人们的重视和喜爱。
改革开放，使中国人的生活渐渐地走向了世界的融合中，已经绝不仅仅是满足于温饱了！城市化进程的加快，使中国都市里的人们，无论是在生活的主张或倡导上，还是在生活的品质特征上，都日益向全球一体化的消费理念靠拢，因此，酒吧正悄悄地、越来越多地出现在了21世纪中国各大都市 的每一个夜幕下的角落，“酒吧文化”，正在成为一种现代生活的时尚。
酒吧的品种很多，其迷人的情调，自由的空间选择，且不乏激情的尽情宣泄，是人们在紧张的生活和工作之余，自我放松与自我调节的一种行为方式，它是前卫的象征，以至于在中国大地甫一出现，便成为了青年人的天下，更是人们黑夜不归的一种默许。 酒吧的兴起与红火，可以说与整个现阶段中国的经济、社会、文化之变化有着密不可分的关系，酒吧的步伐， 始终跟随着时代，透露着时尚的元素。
项目的营销策略主张及具体实施执行方案 A、品牌塑造与互动促销
1、与酒店的品牌互动策略：由专人负责，联系森林酒吧周边现有酒店、宾馆10—15家，通过商务谈判，形成合作意向，达成品牌互动、强强合作的目的，以此，吸引这部分酒店进驻客人，使之成为项目的目标消费群体； ①、具体运作方法：
■ 由森林酒吧客服部指派专人（专项小组成员，人员数量初步额定为2~4人），负责与酒店、宾馆公关销售部门取得联系，经双方协商同意后，双方可以在2013年的一年时间中，相互享受在对方经营性场所（含客房）内，免费派发宣传资料的权利，以此形成品牌互动，相互获取客源信息，充分实现合作双赢；
谈判难点：由于目前是要求酒店方面提供客户源，而本项目自身并不能为合作方酒店提供与之相对等的客户群体，所以，合作方在前期对本项目的认同度究竟有多高，是目前合作谈判中存在的最大问题。
■ 凡入驻品牌合作酒店的客人，凭当天该酒店房卡牌、酒店前台获取的森林酒吧消费卡，经前台进行客人个人真实资料填写后，均可在森林酒吧享受当日消费满***元以上/*瓶或某牌红酒洋酒*瓶；消费满***元以上/送免费包厢； ②、具体运作时间：自2013年*月*日起至2013年*月*日（半年左右时间，自合作之日起顺延一年）； ③、预计合作森林酒吧个店周边酒店资源名单（约20家）：
2、与高级业主会所的经营互动策略：由专人负责，联系海口现有高级业主会所20—25家，通过商务谈判，形成合作意向，达成品牌互动、强强合作的目的，以优惠促销的方法，吸引会所会员客户，使之成为项目的目标消费群体，同时，给予会所部分返利（销售提成），按3元/人次返利； ①、具体运作方法：
■ 由森林酒吧客服部指派专人，负责与本地部分高级业主会所取得联系，经双方协商同意后，双方可以在2013年的一年时间中，相互享受在对方经营性场所内，免费派发DM宣传资料的权利，以此形成品牌互动，相互获取客源信息，充分实现合作双赢； 谈判难点：部分高级会所本身具有极度隐秘性，其所针对的固定客户群体亦具有深层特殊含义，因此，要求其公开客户信息或与之进行横向联系，难度较大，需要时间，方能不断地向其灌输森林酒吧的品牌概念以及品牌合作意识。
合作策略：与所选定的高级会所联合印制消费积分卡，此卡可同时在双方经营场所进行消费，但积分进行累计（积分幅度需要进行细致核算与测定，并进行系统专门设计）。每次消费，由双方相关人员或电脑系统进行记载、签名，并对客人实行较大幅度的优惠政策，此外，此卡还可作为双方销售监控返利凭证。
如：每张消费卡注明，必须是在双方经营场所各消费达三次以上者，方可进行积分累计（以消费价值论），同时，累计积分除享受消费结算大幅优惠外，还可参与双方举办的各类优惠抽奖等活动（按照每次活动所设定的时间为限）； ②、具体运作时间：自2013年*月*日起至2013年*月*日（半年左右时间，自合作之日起顺延一年）；
3、与本市高档商务楼盘物业方互动策略：由专人负责，联系海口现有高级商务楼盘物业（品牌写字楼）30—40家，通过商务谈判，形成合作意向，达成品牌互动、强强合作的目的，吸引会所会员客户，使之成为项目的目标消费群体。对此类合作者，同样需要实行3元/人次返利促销策略，以此刺激对方的前期合作诚意； ①、具体运作方法：
■ 由森林酒吧客服部指派专人，负责与本地部分高级商务楼盘物业取得联系，经双方协商同意后，项目可以在2013年的一年时间中，在对方经营性场所（物业管理大厅）内，免费派发DM宣传资料的权利，以此形成品牌互动，充分实现合作；
谈判难点：高级商务楼盘物业（品牌写字楼），由于只是管理服务机构，不具备经营性质，从长远来看，很难让对方获得利益，缺乏利益驱动力后，任何合作都只能是空谈，因此，此类合作只能以消费返利来吸引对方的合作诚意。 ②、具体运作时间：自2013年*月*日起至2013年*月*日（半年左右时间，自合作之日起顺延一年）；
4、与高级美容机构的经营互动策略：由专人负责，联系海口现有高级美容机构（特别是女子美容美体机构）30—40家，通过商务谈判，形成合作意向，达成品牌互动、强强合作的目的，以优惠促销的方法，吸引会所会员客户，使之成为项目的目标消费群体； ①、具体运作方法：
■ 由森林酒吧客服部指派专人，负责与本地部分高级业主会所取得联系，经双方协商同意后，双方可以在2013年的一年时间中，相互享受在对方经营性场所内，免费派发DM宣传资料的权利，以此形成品牌互动，相互获取客源信息，充分实现合作双赢； 合作策略：高级美容机构的女性会员，凭与本项目合作方（女子美容美体机构）的个人会员证明，同时，有四人以上（其中必须有两位男性），即可在森林酒吧实行消费全免，以此种方式，达成合作双方的共同促销。
②、具体运作时间：自2013年*月*日起至2013年*月*日（半年左右时间，自合作之日起顺延一年）；
5、与高档餐饮酒楼的品牌互动策略：由专人负责，联系海口现有高级品牌餐饮酒楼40—50家，通过商务谈判，形成合作意向，达成品牌互动、强强合作的目的，以此，吸引这部分酒楼进餐客人，使之成为项目的目标消费群体。很多时候，餐饮客户在会友、聚餐之后，通常都有娱乐节目安排，而此时，合作方酒楼在客人就餐时，由服务小姐向客人说明，在该酒楼消费多少额度，就能够获得多少森林酒吧的消费优惠卡，在第一时间就可直接圈定消费客源，断绝其前往其他竞争对手处消费的动议； ①、具体运作方法：
■ 由森林酒吧客服部指派专人，负责与高级品牌餐饮酒楼取得联系，经双方协商同意后，双方可以在2013年的一年时间中，相互享受在对方经营性场所（含客房）内，免费派发DM宣传资料、优惠卡（券）及其他促销物品的权利，以此形成品牌互动，相互提供并获取客源信息，充分实现合作双赢；
■ 凡在品牌合作酒楼就餐的客人，凭当天该酒楼的消费收银小票以及获取的森林酒吧消费卡，经前台进行客人个人真实资料填写后，均可在森林酒吧享受当日消消费满***元以上/*瓶或某牌红酒洋酒*瓶，消费满***元以上/送免费包厢； ②、具体运作时间：自2013年*月*日起至2013年*月*日（半年左右时间，自合作之日起顺延一年）； B、手机短信互发互动
1、手机短信市场因素分析
“注意了，先看看你的左边，再看看你的右边。请小心一个刚溜出来的精神病，他的特征是：拿着手机东张西望。” 这是网易人气排行榜上的一条短信，当天累计发送总次数为719682人次。 这将近72万条短信加起来意味着将近72000元的短信费。
按全国年预期短信量600亿条/年计算，每一天，我们的城市里，都有价值1000多万元的短信在上空穿梭。 在手机短信业务的使用上，其具体结构分布如下所示：
①、高频使用群体：15岁至25岁的年轻人，他们出生在80年代到90年代初的时代，号称非常一族、嗨族。
◇ 他们是年轻一族，在学校读书或者才参加工作，但时间还不长；他们是好玩一族，移动性强，走到哪，就玩到哪；他们是流行一族，追赶时尚潮流，追求流行风尚；他们是个性一族，张显自我、处处表现与人不同，与众不同；他们是感性一族，凡事重感觉、讲认同、凭直觉、爱名牌；
◇ 好玩、新鲜、流行、个性、感性，便是这群人的特点，但囊中羞涩，消费能力有限。Why not, so what是他们的语言，拥有年轻的资本，尝试一切可能！
②、潜力使用群体：26岁至35岁，生于70年代和80年代初，号称白领一族、时尚一族。
◇ 他们是都市的时尚一族，白领一族；他们处于人生的奋斗阶段，工作一般较为繁忙；他们主张工作与生活相分离，白天，他们在写字楼里努力工作，晚上，他们出入穿梭于灯红酒绿的娱乐场所，尽情挥洒；他们渴望交流，热衷交友；他们讲究情趣与品位，倡导一种小资的生活方式。
结论：第①类群体为手机短信使用频率最高的群体，他们主要是利用手机短信方式相互聊天、传递信息等；第②类群体为手机短信使用最有潜力的群体，他们除了利用手机短信方式相互聊天和传递信息之外，还利用手机短信进行业务联系与工作安排。
2、手机短信点对点行销传播
①、与移动、联通等移动通讯运营商合作：与上述两家移动通讯运营商进行商务谈判，由BABYFACE与其联合举办“超级短信写手”、“短信积分互发”、“手指间的疯狂”等相关主题活动，形成合作双赢的局面。 ②、具体运作方法：
■ 超级短信写手：由喜欢手机短信的手机用户自行编写短信内容，但必须是关于BABYFACE的短信参与，转发次数最多、传播最广（由移动运营商负责统计和提供平台支持）的就是超级短信写手冠军，奖品由森林酒吧提供（按照国家规定，实物奖品最高不能超过5000元），同时，该冠军写手成为森林酒吧的VIP终身免费贵宾（以他带动其他朋友前来消费，获取利润），具体操作时间为一个月一次（两个月为该次短信写手自编短信传播计算周期）。这样的合作，其一，BABYFACE的品牌形象得到了传播，销售渠道得以建设和加强，无形中增加和赢得了客源；其二，移动通讯运营商在这样的合作上，获得了手机用户的短信消费实惠收费，也为他们增加了销售收入，实现了真正意义上的合作双赢。
■ 短信积分互发：在“超级短信写手”活动的基础上，其他人通过自己的手机转发相关参与短信，每转发一条，就可以积分0.5分，当自己的积分达到20分以上的（40条），至森林酒吧消费（填写真实个人资料与手机号），可以享受免费的酒水（主要是啤酒消费，包房除外），当自己当月的积分达到40分以上的（80条），至森林酒吧消费，个人当天所有消费费用实行全免优惠。每月每人最高积分以40分为上限，超过部分不再累积。
■ 手指间的疯狂：创造更多快乐，就是疯狂的你！——参与者通过收集更多的森林酒吧相关内容短信，通过重度使用者进行传染性扩散，引起互发高潮；互动互发制造出更多打破常规制约的短信，可以是对森林酒吧的相关评论话题、自己及朋友对森林酒吧的感受（对改善森林酒吧服务质量有所帮助）、促销活动金点子提议等，通过手机短信的形式，进行由中心至外延的蔓延；为森林酒吧的每周后续主题活动提供点子，出谋划策，作森林酒吧后期主题活动内容的筛选准备；
参与者通过手机发送自创短信（含评论话题、对森林酒吧的感受、促销活动点子提议等）至特定号码，当收集到一定数量的短信后，通过统计和筛选，最终形成《森林酒吧手指间的疯狂名人录》，被列入手指间的疯狂名人录者，则可获得森林酒吧个人一年酒水消费全免费优惠，《森林酒吧手指间的疯狂名人录》限量印制1000册，赠送森林酒吧的VIP贵宾会员收藏。
③、具体运作时间：自2013年*月*日起至2013年*月*日（预计一年时间）
3、差异化营销策略主张
■ 女士全免费：在酒吧的消费群体对象中，女士的到来，是吸引人气、增加客源的一个重要手段。森林酒吧对所有入场女士实行免费消费政策，将会吸引一大批白领女性消费者，这些白领女性的加入，也必将会吸引和带动更多白领男士前来酒吧消费。目前，在海口的酒吧里，还没有一家是真正实行女士免费优惠的，因此，在BABYFACE开业之初，做海口酒吧娱乐行业第一家女士免费的酒吧，无疑，将会在重庆的酒吧消费中掀起一次不小的革命性影响和时尚消费风暴；
■ 特价天天有：在森林酒吧经营实力的保证下，通过与酒类经销商的共同促销合作，每天在酒吧内推出一款特价酒水（以啤酒为主），以吸引消费者的注意，并适时地带动其他潜在消费项目，同时，辅以优价或半价消费，以此，刺激消费者的消费购买欲望；
■ 天天有抽奖：在每天的某两个时段，以特定随机方式，抽出当天全免（24点以后）或半价（22点以后）的消费客户（限量客户，每天只有三名，其中，一名为全免客户，二名为半价客户），充分利用客户的侥幸、期待心理，达成销售目的，并能刺激客户延长消费时间，达到多销赢利的销售目标，以此聚拢人气，形成消费热潮；
■ 二次更优惠：酒吧消费中，回头客源十分重要。因此，实行实名制消费积分和二次优惠，将会更多地赢得回头客源，并最终形成固定客户关系。
如：第一次前来消费，客户如果登记实名，并填写真实个人资料（手机号码即可），同时，当该客户所登记的手机号码输入电脑系统时，系统即自动发送对该客户的欢迎短信，进行现场验证，该客户回复相应验证码成功后，即可对消费对象实行9折优惠，否则，视为该客户所留资料不真实，消费按照正常消费水准收费；如系真实客户个人资料，而当该客户第二次光临时，通过计算机客户管理系统查询，其消费额度在一定水平（***元/次以上）时，即对该客户实行8折优惠；而当该客户第三次光临时，其所享受的优惠折扣再次降低至7折，该客户可以自动升级成为森林酒吧的VIP会员。这样做的好处，其一，完全充分地掌握了目标
客户的第一手个人资料，当客户生日或重要节假日时，可准备相应礼品并提前通知其本人，促使其再次前来消费；其二，可以轻松带动其他消费项目和客户，而对该客户当天的消费进行全免，以营造亲切、人性化的消费氛围；
九、项目的新闻事件媒体炒作（事件行销）
1、森林酒吧员工的拾金不昧行为：以森林酒吧员工与酒类供应商为原型，制造新闻事件，通过电视媒体的新闻报道，进行炒作，实施事件行销策略；
①、具体操作方法：(特别原因我暂时省略③、费用预算：免费
④、社会影响：能够很快起到森林酒吧的品牌告知与传播目的，并使社会公众在第一时间对森林酒吧的第一印象产生好感，达到社会传播的目的；
⑤、特别提醒：此事件行销策划只能在小范围（非常信任的范围）内知晓真相（传播），以避免穿帮，造成不良的负面社会影响。
) ②、媒体支持：海南电视台《海南直播》新闻栏目等节目 时间：，即2013年*月*日前后进行 频次：二次（含重播）
