这次实习当中让我很有感处的一点就是人际交往方面，大家都知道社会上人际交往非常复杂，但是具体多么复杂我想也很难说清楚，只有经历了才能了解，才能有深刻的感受，大家为了工作走到一起，每一个人都有自己的思想和个性，要给他们处理好关系得需要许多技巧，就看你怎么把握了，我想说的一点就是在交往中既然我们不能改变一些东西，那我们就学着适应它，如果还不行那就改变一下适应它的方法。让我在这次社会实践中掌握了很多东西最重要的就是使我在待人接物如何处理好人际关系这方面有了很大的进步。同时在这次实践中使我深深体会到我们必须在工作中勤于动手慢慢琢磨，不断学习积累，遇到不懂的地方自己先想方设法解决，实在不行可以虚心请教他人，而没有自学能力的人迟早要被企业和社会所淘汰。俗话说“在家千日好，出门半招难”！意思就是说在家里的时候有自己的父母照顾、关心、呵护！那肯定就是日子过得无忧无虑了，但是，只要你去到外面工作的时候，不管你遇到什么困难挫折都是要靠自己一个人去解决的。这次实习正好让我学会了自强自立！凡事都要靠自己！现在，就算父母不在我的身边我都能够自己独立！这次实习最大的认知就是一切认识都来源于实践，实践是认识的来源说明了亲身实践的必要性和重要性，但是并不排斥学习间接经验的必要性。实践的发展不断促进人类认识能力的发展。实践的不断发展，不断提出新的问题，促使人们去解决这些问题。而随着这些问题的不断解决，与此同步，人们的认识能力也就不断地改善和提高！认识在实践的基础上产生，但是认识一经产生就具有相对独立性，可以对实践进行指导。实践就是把我们在学校所学的理论知识运用到客观实际中去，使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践那么所学的就等零，另一方面，实践还可以为以后找工作打基础。通过高！认识在实践的基础上产生，但是认识一经产生就具有相对独立性，可以对实践进行指导。实践就是把我们在学校所学的理论知识运用到客观实际中去，使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践那么所学的就等零，另一方面，实践还可以为以后找工作打基础。通过这段时间的学习学到了一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同，接触的人于事不同，从中所学的东西自然也就不一样了。要学会从实践中学习从学习中实践。我们不只要学好学校里所学的知识，还要不断从生活中、实践中学到其他知识，不断地从各方面武装自己，才能在竞争中突出自己、表现自己。
实习总结
通过这次实习使我明白“感想来于现实，发于现实”！虽然实习的时间不是很长，但是却使我有了太多的感想！对我来说确实非常深刻、非常有意义，从中使我明白了很多道理，很多人生哲学的真谛。更使我留下了一段难忘的回忆，在实习期间的辛苦、劳累对自己能力是一种严格的考验，更是对自己所学的理论知识的一次全面检查，一次实践的检验，同时对自己综合素质的一次考察，在实习中必须学会做事、学会学习、学会吸收、学会在社会中生存发展，不断提高自己的实践能力，发掘自己的潜能，增强自己的动手能力。掌握过硬的技术本领、不断进取、不断攀登做出不平凡的业绩，勇往直前，吸收更多的实践有用的东西，使理论与实践相结合，充分感受到学理论知识的价值，用理论去指导实践，在实践中加深对理论的认识，并且吸收新的理论经验、实践经验、不断地充实自己、发展自己、活跃自己，在实习中更要善于发现问题、解决问题，从中开阔自己的思维，学无止竞，只有不断深入实践才能够达到自己的目的，达到理想的彼岸，因此，我感受到这次实习对自己人生的未来是一次开端，一个新的起点，更是一次大的进步。
“万事开头难，实践见真知”在这一次实习中，我体会到了什么事情并不是自己想像中的那样美好，什么事都是那么顺利，然而一切都在新的理论知识新的技术不断完善自己，这是个美好的愿望，在实践中看到了自己很多的不足，如对专业知识基础理论掌握不够扎实，经验不够丰富，动手能力有待提高，对解决问题不够零活，领悟不够深刻，对在实习中食品加工发现的问题不能迅速的找出原因和解决的办法，刚开始大多数是依靠师傅的指导才能解决，缺乏社会实践经验，缺乏产对食品性质的认识，通过这次实践自己的能力整体上有很大的提高，并且对食品加工技术制作过程有了一定的掌握和新的认识，这为将来适应社会发展做了强有力的铺垫。同时这次的实践使我了解到这个行业从事人员比较广泛，对食品加工的要求程度比较高！在日益变化的社会里为了满足需求，必须对食品加工制作进行创新、改进、开拓更加安全、美观的食品，这样才能保证在食品行业中的立足之地。在21世纪的今天，随着社会经济的不断发展，人们对食品的品质上有了更大的追求，食品加工为了满足大众的需求不断向着低成本、高技术、美观、营养、健康、安全、好吃等追求；才能开拓21世纪食品的新天堂，因此，对从事本行业人员在素质上、技术上应向高、尖追求，才能满足行业的发展、社会的发展。这样我想自己现在应脚踏实地的学好本领，具有扎实的理论知识，在深入实践时虚心向别人学习，多动手、多总结经验才能在这个行业上有所发展。
通过这次实习最主要的就是我对食品的加工、生产中的控制与管理、员工的培训、等方面有了一次比较全面等感性认识，进一步理解接受课堂上的知识，将所学与所看结合起来是理论在实际生产中得到运用，重要的是怎样融入企业，提高工作能力。近年来，人民群众生活水平的提高以及对食品安全意识的提高，使得食品行业得到了长足的发展，与此同时也越来越规范，这对于我们食品专业的学生来说既是一个机遇、也是一个挑战，而对即将走出校门的我们来说更应该在有限的时间里掌握更多的专业知识，加强实践和设计检验能力，这样更有利于将来的发展，使自己在此领域内也有所作为！这次实习的收获概括为四个方面：
1.通过车间的生产实习学到了实践知识，同时进一步加深了食品安全控制和生产管理的理解，是理论和实践知识都有所提高。
2.提高了实际工作能力，为就业和将来的工作取得了一些宝贵的实践经验。
3.了解了食品行业的现状为毕业后正式工作做好准备。
最后感谢学校领导、教师为我们联系了这一次的实习，也感谢实习单位对我们的支持！厂区的实习给了我一个很好的平台熟悉各种生产操作流程，是踏入工作岗位的必要基础，在以后的学习中我都会严格要求自己，虚心向他人学习，切实提高自己的实践能力
陕西华圣企业（集团）股份有限公司是首批认定的国家级农业产业化重点龙头企业，全国农业产品出口示范企业，陕西省苹果产业化重点企业。
华圣集团下属的主要产业-----华圣果业公司总投资3.5亿元，拥有国际先进的仓储气调库4万吨，拥有世界最先进的果品分选线两条，年苹果加工、储存能力为5万吨，生产能力及规模位居亚洲前列。
华圣果业公司下设“三农科技服务公司”、“国内营销公司”、“西安工厂”、“铜川工厂”和“渭南工厂”。自成立以来一直积极探索苹果“全程产业链”的发展模式，建立“两网一厂”的企业发展战略，即在产业上游建立原料直采网络（三农科技服务公司），加强原料基地建设；在下游建立国际国内直销网络（国内营销公司），加强国际国内高端销售市场的建设；两个网络与果业工厂（西安示范工厂）紧密结合，倾力打造“两网一厂”新型经营模式。
公司坚持不懈投入大量的人力、物力、财力，积极的帮助、扶持、引导陕西广大果农，改进果园管理，增强果农的商品化意识，提高了陕西苹果的商品率，缓解果农卖果难问题，增加了果农收入，同时极大的促进了陕西苹果产业化进程。
经过数年努力，华圣果业已在国内鲜果行业率先通过ISO9001:2000认证、欧洲EUREPGAP认证、HACCP认证、TNC认证、BRC认证等一系列国际高端质量认证，为陕西苹果进军国际高端市场奠定坚实的基础。
“让全球的消费者吃到最好的苹果”是华圣果业的产业理想，目前华圣苹果已远销到欧洲、北美、中东、东南亚、俄罗斯等五十七个国家和地区，尤其在英国、加拿大高端市场倍受广大消费者青睐。
公司自成立以来，累计收购果品30多万吨，出口20万吨，创汇近2亿美元，直接带动果区10万户果农增收近15个亿，为带动农民增收、促进农村发展和社会主义新农村建设作出积极贡献。
超前的经营思路和切实有效的实际工作，使华圣果业受到社会各界广泛关注。党和国家领导人胡锦涛、江泽民、吴邦国、温家宝、李鹏、李瑞环、吴官正、尉健行、布赫、李铁映、回良玉、吴仪等中央领导先后到华圣果业视察，充分肯定了公司的经营模式，对华圣果业在农业产业化经营中促进农业增效、农民增收和农村稳定的成绩给予高度赞扬，对在陕西苹果产业化进程的突出贡献给予了充分的肯定和高度赞扬。
益海嘉里集团是新加坡丰益国际集团在华投资的以粮油加工、油脂化工、仓储物流、内外贸易为主的多元化企业集团，也是国内最大的粮油加工集团，总部位于上海市浦东新区陆家嘴环路958号华能联合大厦26层。
益海嘉里集团自20世纪90年代以来，先后在深圳、青岛、天津、秦皇岛、连云港、营口、广州、上海、泉州、防城港、张家港等主要港口及武汉、岳阳、西安、成都、佳木斯、新疆昌吉等主要城市投资设立了多家工厂和多家贸易公司，成为国际知名的粮油加工、贸易商。 益海嘉里集团标志产品“金龙鱼”系列食用油已成为中国食用油行业的著名品牌，“金龙鱼”被认定为中国驰名商标。 “金龙鱼”大豆油、“金龙鱼”菜籽油和“胡姬花”花生油、“口福”大豆油获得“中国名牌产品”荣誉；金龙鱼第二代调和油产品配方荣获国家发明专利（专利号：ZL 02108374.6）。2006年，嘉里粮油成为北京2008年奥运会食用油独家供应商，“金龙鱼”成为2008年北京奥运会正式食用油。与此同时，金龙鱼成为中国女子排球队主赞助商，并于2007年5月成功冠名2007年世界女排大奖赛总决赛
所属行业：快速消费品（食品、饮料、粮油、化妆品、烟酒…） 公司性质：外商独资．外企办事处 公司规模：1000人以上 所在地区：陕西西安 公司介绍：
康师傅饮品控股有限公司是隶属于顶新国际集团旗下的外商独资企业，公司秉承集团“培育一流人才、生产一流产品、成就一流企业、回馈社会、永续经营”的企业使命、坚持“诚信、务实、创新“的经营理念及“勤、廉、能”的用人标准，以严格的品质管理体系，为广大消费者提供“康师傅”品牌系列饮料。
“康师傅”饮料以其在中国饮料行业中的明显优势及其鲜明特色，在市场上独树一帜，“康师傅”品牌深入人心。高品质原料，世界先进的生产设备与工艺，良好的企业文化理念是其立足于市场的重要支柱。
西北区域现拥有员工逾3000人，是一支年轻、富有朝气和活力、团结上进的优秀团队。
