云南农业大学导游词
今天大家来到的是以此为精神的云南农业大学，用“一专六强”来形容她，恰如其分。云南农业大学占地1732余亩，在校大学生13549人，是一所以农科为优势--一专，工经管，理法教---六强 学科交叉融合，协调发展的省属重点大学。
1938年昆明作为抗战大后方，急需培养为抗战服务的人才。在此环境下，云南农大的前身云大农学院成立，解放后1958年独立建成昆明农林学院，1971年与云南农业劳动大学合并成立云南农业大学。现坐落于昆明北郊与风景名胜区黑龙潭公园毗邻，常年绿树成荫，鲜花盛开，景色宜人。
学校分东西两个校区，地势东高西低，呈阶梯状。下面我们先走进东校区，首先呈现在大家眼前的是农大的标志性建筑物—综合楼。1997年修建该楼的时候，设计者曾考虑将综合楼的中轴线正对学校大门，东西走向，正所谓紫气东来。无奈完工后发现，中轴线偏离了，但又歪打正着，从校门沿着坡路向上走，每走一步都能更多的看到她的雄姿，给人一种犹抱琵琶半遮面的感觉。综合楼分主楼和附楼，主楼用于行政与教研，以“关乎人文，化成天下”为院训的人文学院就位于其中；附楼则是日常上课的教室，连接主附楼的是报告厅，很多科技人文讲座都是在这里演说的。从空中鸟瞰的话，整个综合楼好似一张挂上箭，拉满力的弯弓。说到这儿，我给大家提个问题,请大家在接下来的游览中思考“综合楼的这种造型艺术有何寓意呢？
穿过综合楼是“昨来风雨偏相厄，谁人向天诉此哀”的樱花园和“偷来梨蕊三分白，借得梅花一缕魂”的垂丝海棠园。继续向北可以看到万花丛中簇拥着的一尊雕塑，仿佛展翅欲飞的红蝴蝶。雕塑的背后就是六强中的“教”--农大体教。学校男子学生篮球队十多年来一直保持云南高校篮坛的最高水平，三次代表云南省大学生参加全国大学生cuba篮球赛，一次参加全国大学生运动会篮球选拔赛，为学校赢得了声誉。
离开以透明立体为建筑风格的体院楼，穿过运动场我们来到了农业大学特有的实验农场。一路上有国内最大的甘蔗野生种质资源圃。“猪公馆“---版纳微型猪近交系重点实验室。一公里的山坡路，给人以静谧之感，让这里成了农大学子人人皆知的情人坡，每天黄昏时分美景配佳人，成为农大一道亮丽的风景线，正所谓决眦入归鸟，鸟鸣山更幽，幽径独行迷。
回到海棠园向南走,就来到了农学与生物技术学院，这里就是开头说的“一专”。在动植物王国的云南，生物的研究丰富多彩，农学院在新甘蔗、能源作物方面的研究处于领先地位，教学楼的布局也如同他们的科研精神，呈锐角三角形状，体现着在生物多样性研究的锐不可当的气势。特别值得一提的是在农业科技领域与袁隆平院士齐名但鲜为人知的李峥友教授，李教授于1965年开始研究滇杂交水稻并在1978年全国科学技术大会上荣获科技创新奖。
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下面让我们来看一看同心亭，同心亭掩映在“绿树阴浓夏日长，楼台倒影入池塘。 水晶帘动微风起，满架蔷薇一院香”的小花园中。同心亭的一副对子形象的彰显了农大学子的精神面貌，上联：青春酬壮志南疆创业期有为下联：红烛印白头学海无涯终不悔
最后让我们看一看西校区也就是新校区，扑面而来可以感觉到一栋高楼的磅礴气势(转载于:云南农业大学导游词)，这就是农业生物多样性应用技术国家工程研究中心，教育部“农业生物多样性与病害控制”重点实验室也位于其中，这是农大人的骄傲。学校注重为地方经济服务，以服务求支持，以贡献求发展，实行科教兴农，目前以选育出云南大河猪、撒坝猪和武定乌骨鸡品系，为农村经济的发展做出了很大贡献。篇2：云南农业大学茶学硕士培养方案
《茶艺》课程开发报告 随着改革开放和经济的迅速发展，我国职业教育教学改革的目标十分明确，企业对职业技术教育人才培养提出了更高的目标与要求，即职业教育要面向市场，强调并注重学生创新精神和实践技能的培养，以培养学生的职业能力和基本素质作为改革的着眼点与归缩，在这种发展态势下，构建符合现代社会发展要求的职业教育专业课程，显得尤其重要和必要。根据教育部的要求，中等职业学校培养人才的基本任务是以经济结构调整和企业用人需求预测为基本依据，坚持以就业为导向，把提高学生职业道德和职业能力放在突出的位置，加强实践教学，努力培养现代服务业一线迫切需要的高素质技能型人才。
一、开发《茶艺》课程的背景
（一）企业发展需求
为适应社会发展的需求，在职业教育培养目标的指导下，北京市劲松职高中国际酒店专业和导游专业茶艺教师通过走访企业专进行访谈，详细了解了酒店行业对一线服务人员职业能力的要求；通过对我校本专业已在酒店实习或正式工作的学生进行调查，了解学生所学专业课程在实际工作的应用情况，可以知道，茶艺知识作为学生的专业课，能提高学生的服务素质，增加个人的知识需求。随着社会高素质的发展，中国茶文化已普遍被世人接受，甚至被广泛传播，酒店如有高素质的茶艺师为顾客提供五星级的服务更能体现酒店的星级标准。因此，应该开发茶与茶文化项目课程拓宽学生的专业知识，提高学生的职业能力，使学生的就业选择更广泛。
（二）学生学习需求
对于在校学生，教师改变传统的教学方式，采用项目式、茶单式、工作式的教学方法，更能激发学生的学习兴趣。目前，根据调查所得，对于本课程，许多学生学习目的是因为本课程以实操学习为主，与以往学习知识的方式不同，可以在课堂上放松；教师的讲授总是先讲理论然后才进行实操，学生学习的效果一般，只能掌握茶艺表演的程序，而不能真正掌握茶文化的精髓，对茶叶、茶具运用意识薄弱，不能自行设计茶艺表演程序等等。根据职业教育的人才培养目标要求，在教学实施中，不仅要求学生掌握一定的基础知识，更要注重学生的实践能力以及分析问题与解决能力的培养，以提高学生的综合职业能力。因此，我们必须探究茶与茶文化课程的教学过程，实施一体化教学模式，采用如项目教学、茶单教学、工作本位学习等方式，让学生在动手泡茶的活动中专业技能与专业知识，提高学习效果。
（三）拥有先进的教学平台，具有良好的技术条件
本校酒店服务实训室是一个很好的茶艺馆仿真教学环境，教师可以将计算机的特殊功能运用到现场的教学活动中，可以使教材内容变得形象、生动、直观、有声有色。可以要求学生以茶艺师的身份来上课，使课堂气氛更加活跃。现代化的教育教学手段为探索、实践新的教学模式提供了有力的支撑。
二、开发《茶艺》课程的可行性分析
职业教育中的项目课程是一种基于工作任务的项目课程，通过实践与理论的分析，以工作任务为中心选择、组织课程内容，并以完成工作任务为主要学习方式的课程模式，其目的在于加强课程内容与工作之间的相关性，整合理论与实践，提高学生职业能力培养的效率。
（一）开发《茶艺》课程标准的理论基础
课程的特点为构建《茶艺》课程结构提供了坚实的理论基础。根据项目课程的定义，我们可以知道课程具有以下特点： 1．该工作过程可用于学习特定教学内容，能将某一教学课题的理论知识和实践技能结合在一起；与酒店用人要求或商业茶艺表演有直接的关系；具有一定难度，不仅是已有知识、技能的应用，而且要求学生运用已有知识，在一定范围内学习新的知识技能，解决过去从未遇到过的实际问题；具有一个轮廓清晰的任
务说明和明确而具体的成果展示。
2．学生有独立进行计划工作的机会，在一定时间范围内可以自行组织、安排自己的学习行为；学生自己处理在项目中出现的问题。
3．学习结束时，师生共同评价项目工作成果以及工作和学习的方法。 依据课程的特点来看，首先茶艺课程具有项目课程的某些特点，如：学生在学习“闻香识茶”时，教师在教学设计中有明确的任务，有确定的成果，同时留给学生自我组织安排学习的时间与空间，有起到温故而知新的作用，在完成学习任务后还有教师与学生的评价，其课程教学形式基本符合了项目教学的要求。再如学生在茶艺表演时，要用到茶叶、茶具、与茶叶相关的传说、操作的动作要求与礼仪要求等知识，基本上将所学的礼仪知识综合化、系统化，同时还要对茶艺的操作进行全过程参与，而教师从中进行指点，让学生亲自参与品茶与评茶，这与项目教学课程的要求相符合。
其次，茶艺涉及了《史地》、《酒店员工心理学》《旅游心理学》、《旅游学概论》、《礼仪学》、《市场营销》等显性课程的部分教学内容，同时由于学生要参与评价，进行汇报总结，因而还包括了语文知识、逻辑知识，就业指导知识、自我评价和评价他人的意识。
最后，在学习茶艺基本知识的过程中通常是小组化进行的，这样既锻炼了学生责任心，也培养了学生与同学的协作能力、组织决策能力，因此是一个典型的项目教学过程。
（二）开发《茶艺》课程的原则
课程是职业教育课程的主要模式。职业教育的课程结构来源于工作结构。工作结构是客观存在的，而工作体系又是一个实践体系，这个实践体系不是按照知识之间的相关性，而是按照工作任务之间的相关性组织的。不同的工作任务将按不同的组合方式构成一个完整的工作过程，并把目标指向工作目标的达成，这就是工作结构。因此，在设计《茶艺》课程标准时要考虑所设计的教学项目能否覆盖整个工作领域，即企业依赖原则；能否负载这个工作领域所需要的所有知识，其课程结构能否充分体现茶艺师的工作结构并体现职业属性即实用性原则；能否考虑与中级茶艺师资格证的考核相结合，即适时评价原则；是不是面向学生的学习需求，即面向就业原则。
综上所述，开发中职茶艺课程是可行的。茶艺课程的开发符合酒店行业对酒店服务与管理专业学生的能力培养要求，能为酒店服务人才的培养带来新的活力。
三、《茶艺》课程的开发
（一）茶艺师岗位分析
要对茶艺课程进行项目设计，首先要明确企业对茶艺师的岗位要求。结合本专业主要培养目标，并根据企业对中级茶艺师职业资格要求，我们可以总结茶艺师的岗位工作任务与行为，具体如下表（见表一）。
表一：茶艺师岗位工作任务分析
（二）茶艺师的职业能力分析
中职实施素质教育的核心是能力培养。它主要是指职业能力的培养，包括专业能力的培养和方法能力与社会能力的培养。专业能力包括单项的技能与知识，综合的技能与知识。在职业教育中，人们主要是通过学习某个职业(或专业)的专业知识、技能、行为方式和态度而获得的。通常，专业能力包括工作方式方法、即独立学习、获取新知识技能的能力，如在给定工作任务后，独立寻找解决问题的途径，把已获得的知识、技能和经验运用到新的实践中等。方法能力包括制定工作计划。社会能力，即是与他人交往、合作、共同工作的能力，包括工作中的人际交流(伙伴式的交流方式、利益冲突的处理等)、公共关系(与同龄人相处的能力、在小组工作中的合作能力、交流与协商的能力、批评与自我批评的能力)、工作组织能力(企业机构组织和生产作业组织，劳动安全等)、群众意识和社会责任心。
根据职业能力的三要素，茶艺师的职业能力分析如下表（见表二）。
表二：茶艺师职业能力分析
根据对茶艺师岗位工作流程和职业能力的分析，结合茶文化知识的特点，我们设置了《茶艺》课程标准。
该课程的总目标是：使学生具有高素质茶艺员所必需的茶艺方面的基本理论、基本知识和基本技能；通过项目的解决，使学生能根据要求设计各类行茶法，为学生正确运用茶文化知识，提高综合素质，增强职业变化的适应能力及继续学习能力打下一定基础；从而培养学生团结协作、爱岗敬业和吃苦耐劳的品德和良好职业道德观。
该课程标准的总体设计思路：本课程在内容设计方面突出体现茶艺师岗位职业能力本位，紧紧围绕完成工作任务模块的需要来选择课程内容；从“任务与职业能力”分析出发，设定职业能力培养目标；变书本知识的传授为动手能力的培养，打破传统的知识传授方式，以“项目”为主线，创设工作情景，将中级茶艺师职业技能考证的相关内容融入课程教学中，培养学生的实践动手能力。因此，我们将本课程教学内容分为3个教学模块，在每个模块中均明确了课程内容和教学要求。在这三个模块中，采用了递进式关系，遵循由浅入深的原则设计项目，也就是说学生要先完成第一个模块的工作任务，打好文化基础知识和技能基础知识，才能更好地完成第二个模块的工作任务，即以茶会友，在这个模块中，学生学会了五种代表性茶叶的特点、制作的方法、茶事服务的技巧，从而达到推销相关茶叶茶具的目的，并以此为基础实现第三个模块——客来敬茶的学习目的。同时在每个模块中又设计不同的训练模块（教学活动），有利于使学生将所学的知识融会贯通，完成工作任务。
课程教材是项目内容的载体，应该是完成工作任务的背景资料，其知识内容篇3：云南省德宏州2014年招聘教师考试《幼儿教育学》模拟试题及解析(3) 参考答案及解析
一、单项选择题
1.c.答案解析：幼儿全面发展教育中将体育放在首位。 2.c.答案解析：教育与保育是密切结合的整体。
3.a.答案解析：收费工作不属于规定的幼儿教师职责范畴。 4.b.答案解析：对小班幼儿应以简洁明了的语言为指导用语。 5.c.答案解析：家庭的组成结构对幼儿的成长有重要影响。 6.d.答案解析：幼儿园教育是将教育融人到活动之中。 7.d.答案解析：幼儿园的教育应该是将各学科领域的内容综合化，不能单纯地分科教学。 8.b.答案解析：学会观察力是幼儿教师首要的素质。
9.a.答案解析：让家长定期来参观和幼儿一起活动是一种常见的与家长沟通的工作。 10.a.答案解析：卢梭的《爱弥尔》是以一个假想的无忧无虑的儿童自然成长来揭示教育规律的。
11.c.答案解析：洛克提出的“白板说”强调经验在个体发展中的作用。
12.a.答案解析：陶行知反对幼儿教育改革外国病、费钱病、富贵病，主张适合中国国情的、省钱的、平民的幼儿园。
13.b.答案解析：这五大领域是幼儿发展的基础性课程。 14.a.答案解析：《幼儿园教育纲要》规定了幼儿教育的主要内容和活动形式。 15.a.答案解析：环境，特别是教育，在个体发展中有重要作用。
二、名词解释
1.答案解析：幼儿智育指有目的、有计划地让幼儿获得粗浅的知识技能，发展智力，增进对周围事物的求知兴趣，学习“如何学习”，并养成良好学习习惯的教育过程。
2.答案解析：结构游戏指儿童利用各种不同的结构材料，经过手的创造来反映周围现实生活的游戏。
3.答案解析：保育员是在幼儿园中主要负责幼儿的卫生保健、生活管理的人员。国家规定：保育员应该具备初中毕
业以上的学历，受过幼儿保育职业培训，能够履行幼儿保育员的职责。
4.答案解析：蒙台梭利教学法指意大利学前教育家蒙台梭利提出的一种非常实用的、操作性极强的、完整的教育体系，是全面提升儿童素质，发展儿童潜能的教育方法。她巧妙地利用儿童自身的成长要求，在不损害儿童的自由与快乐的前提下，实现教育的目的。教育的任务是激发和促进儿童“内在潜力”的发展;教师和父母必须认真研究、观察儿童，了解他们的内心世界，在儿童自由与自发活动中，帮助他们获得身心发展。
5.答案解析：发展适宜性指学前教育方案在充分参考和利用现有儿童发展研究成果，为每名儿童提供适合其年龄特点的、适合其个别差异性的课程及教育教学实践。它包括：一是年龄适宜性;二是个体适宜性。
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一、培训内容
教育学
教育心理学
教育法规
教师职业道德
教育学重点强化试题
教育心理学重点强化试题
教育法规重点强化试题
教师职业道德重点强化试题
二、培训时间
第一期精品班:6月19日开课
三、培训地址
昆明云众教育培训中心
四、培训费用
笔试培训1480元/期/人）（赠送授课专用教材、练习题、预测押题、重点强化题、历年真题）
面试培训班:1680元/人/期(2天2晚)(笔试学员优惠100元) (送面试资料、历年真题)(25人一个班) 教师面试培训名师1对1(500元/时;三个时起约;时间:每天晚上18:00_21:00) 教师面试培训名师1对2(400元/时;三个时起约;时间:每天晚上18:00_21:00) 教师面试培训名师1对3(300元/时;三个时起约;时间:每天晚上18:00_21:00)
五、笔试精品班：云众教育教师考试历年命题研究专家让学员全面、深度、系统的了解教材中涉及到的各章节重点、难点要点、疑难知识点进行深入分析讲解以外，课堂上补充大量真历年真题目、重点强化题、模拟试卷、练习题进行全面预测；对往年出现的各类题型通过解题演练、做题技巧、复习计划传授给学员，并与学员进行深度互动学习，最终达到理想的预期。
昆明云众培训老师建议：先领取教材及资料，学员先复习一遍，培训的时候来上课，这样效果更好。
六、授课教师
云南师范大学教管学院（胡老师、高老师、池老师、罗老师）
五、培训适合人群
德宏州教师笔试考试
报名地址一：昆明市121大街440号云众教育中心
（西站立交桥龙翔小学旁、成都军区昆明第二干休所大门进即到）
报名电话二：0871 -68 335 100(张老师) 报名地址二：昆明市环城西路21号云南农业机械研究所院内7栋205室
特别提醒：本培训中心是连续7年唯一开设昆明市教育系统考试培训的机构，近段时间有学员反映，有机构冒称昆明云众教育培训中心的名誉进行招生，模仿本校招生简章，严重侵害我中心的权益，造成了严重的不良后果，我中心将追究相关人员的法律责任。同时也请各位学员注意，请务必认准我中心的报名地址、电话，以防被骗.学员请到办公室
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