2012年度总结
尊敬的公司领导您好：
在上级正确领导下，确保员工吃上安全，放心的工作餐。现将本年度工作总结向各位领导汇报如下：
一、加强学习
鼓励全体员工相互学习，互相促进，全体职工自觉维护公司利益和食堂利益形成一种规范的规章制度。
1.由总经办直接领导管理参与监督管理。
2.做到分工明确，任务责任到个人。
3.根据市场行情变化，对采购物品进行选择，使成本降低到最小。
二、存在的问题
1.进一步提高管理水平和业务能力，尽量不造成工作失误，损坏食堂的利益事件发生。
2.加强成本核算进一步压缩采购开支。
3.教育食堂员工要注意节约。
三、改进的措施
1.进一步搞好食堂管理，认真听取上级领导对食堂的意见。
2.加强员工的业务培训，成为有技术、懂服务的好员工。
3.加大清洁卫生和食品安全的管理力度。
4.发挥管理的特权，鼓励员工多动脑筋多想办法。齐心协力把食堂办好。 过去的一年里，虽然取得了一些成绩，但还存在一些问题，当我们在新的一年里认真面对存在的问题，克难奋进，团结一心，仔细探索，努力办好食堂，为公司食堂贡献一份力。
谢谢！
2013年元月8日
《工作总结食堂.doc》
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