酒店简介
1、酒店概况
重庆海德大酒店是由海德国际香港有限公司管理，位于南坪经济开发区，江南大道69号，毗邻南山风景区，环境优雅、视野开阔，距机场30KM，火车站5KM，朝天门7KM，交通便利。
海德大酒店是一座四星级酒店的涉外旅游饭店，总建筑面积是37，000平方米，于1995年6月19日成立，1996年9月17日正式营业，2001年9月28日正式挂牌四星。
酒店主楼十八层，宏伟气派，第一层为大堂，面积1700平方米，装修豪华气派，设有：总台接待处、行李部、宾客服务中心、商务中心、前台收银（设有外汇兑换处）、紫罗兰西餐厅、金麦王子自酿啤酒层；二楼设有：“好世界”川粤海鲜大酒楼，主要是为客人提供川、湘、潮州等菜系的菜品，三楼设有：“迷城”夜总会，引进欧美迷幻灯光设备，拥有先进的环绕视听；四楼为“棕榈泉”桑拿，采用美国哈丽雅设备，另设备有美容美发中心。
五至十六楼为客房，共计245套。
位于主楼后面是附楼，是现代化多功能的健身房，室内恒温游泳池。网球场、宴会厅、海德国际会展中心、保龄球、康乐中心，另后勤办公大楼和行政大楼，自助式公寓，还有员工餐厅，员工宿舍楼。
2、酒店组织机构及各部门重要人物名单
酒店组织机构共设有8部1室： 1室：总经理行政办公室；经理：周敬阳 8部：财务部：经理：方玉婷
市场部：经理：潘川 副经理：杨娟
前厅部：经理：张玉
经理肋理：钟涛
大堂副理：彭珍
左开维
张潇文
客房部：经理：肖琳 工程部：经理：张革 保安部：经理：曾宏 人事部：经理：邓小宏 餐娱部：经理：陈勇
酒店实行的董事会领导下的总经理负责制，总经理对酒店的经营管理享有最终决策权，酒店实行总经理、部门经理、主管、领班、服务员五级管理制度。
3、酒店人企业文化、使命及其目标（见员工手册有详细资料）
酒店服务设施与服务项目介绍
前厅部
1、前台接待处（24小时）
（1）、为客人办理入住登记手续、信息资料的录入 （2）、向客人提供信息问讯服务 （3）、为客人提供留言服务、唤醒服务 （4）、邮寄服务
（5）、帮助客人联系旅游观光事宜
2、商务中心（7：45AM--23：30PM） （1）、电传、图文传真、中英文打字、文件及特快专递服务 （2）、秘书服务 （3）、翻译服务（无专职的）
（4）邮寄服务（出售邮票、信封、办理信件及包裹邮寄服务） （5）、飞机、火车、班次的有关信息问询服务 （6）、机票、火车票的订票及送票服务
3、礼宾部或行李部（24小时）
（1）、客人入住、退房时协助运送行李 （2）、客人退房后的寄存服务（非贵重物品） （3）、机场接送服务 （4）、礼宾服务
4、宾客服务中心（24小时）
（1）、转接酒店内外线电话 （2）、留言服务、唤醒服务 （3）、失物认领 （4）、擦鞋服务
5、小卖部（精品屋）（8：00AM—11：00PM）
（1）、出售日常生活用品、食品、香烟等 （2）、出售各类玉器、字画、古玩等
6、前台收银（24小时）
（1）、为客人办理离店结帐手续 （2）、外币兑换 （3）、保险箱服务（贵重物品寄存）
7、客房部（24小时）
（1）、洗衣服务（干洗、湿洗）每日中午十二时前提交，同时晚上六时后取回衣物 （2）、压熨服务每日中午十二时提交可即日取回，下午三时前设特快服务 （3）、托婴服务
8、餐娱部
（1）、紫罗兰西餐厅
早餐时间：6：00AM-10：00AM
中餐时间：11：30AM——14：00PM
晚餐时间：17：30PM——21：30PM 提供各类西式美食、点心、自助餐、饮品
9、好世界川粤海鲜大酒楼
营业时间：
中餐11：00AM——14：30PM
晚餐17：00PM——22：30PM 由港澳名师主理，可供350人同时用餐，设有重庆市一流的海鲜自选市场，名贵海鲜从澳大利亚、香港每日空运至渝。
