小 清 新 水 果 铺 推 广 策 划 书
密级：A
署名：第十组
序文
本推广策划书是针对南区内开设的小清新水果铺进行市场推广的策划方案。我们的主要目的是提高小清新水果铺的知名度，美誉度，从而吸引客源，增加盈利。目前由于小清新水果铺是由大学生兼职经营的，其营业时间和精力受到学习时间和各种不确定因素的限制，所以我们在此前提下，制定了节假日举行庆祝意义的烛光水果晚会的方案推广小清新水果铺。我们可以在元旦，中秋节，情人节等特殊的节日，设计不同的主题，推出不同的套餐供消费者选择。本文以圣诞节平安夜烛光水果夜宴活动为案例进行策划分析。
目录
一．时间………………………………………….1 二．地点………………………………………….1 三．参与嘉宾…………………………………….1 四．主题-圣诞节烛光水果夜宴…………………1 五．活动目的…………………………………….1 六．活动背景……………………………………1-2 七．具体项目…………………………………….2-3 八．活动预算…………………………………….3-5 九．经费预算……………………………………..5
正文：
一.时间
2012年12月24日，25日晚上七点至九点 共计3小时 二．地点
东华理工大学南区小清新水果铺及周边草坪
三．参与嘉宾
主办方：水果铺全体成员 东华理工大学全体师生 四．主题：圣诞节烛光水果夜宴 五．活动目的
提高小清新水果铺的知名度，美誉度。吸引客源，拉拢潜在客户，增加盈利。 六．活动背景
小清新水果铺是南区唯一一家水果铺，在南区内没有
竞争对手，具有独家垄断的优势，但在南区外有数家竞争者。小清新水果铺规模较小，知名度较低，客源主要是南区部分大学生。小清新水果铺在南区校园具有很大的市场。平安夜和圣诞节是销售水果很好的时机，小清新水果铺要抓住时机，加大宣传推广力度。 七．具体项目
1.开展推广前的宣传推广活动。建立一种集QQ，人人，微博等一体的宣传渠道。通过传单、短信、QQ、微信等一系列方式提前一周进行推广宣传。欢迎有兴趣的同学和老师来参加，共享烛光水果夜宴。 2.准备好宴会所需物品。宴会所需不止水果、蜡烛灯、桌椅等，还需要很好的灯光效果，音响设备，一首动人心弦的音乐。食物方面需提供果脯、干果、水果拼盘、果汁等。
3.夜宴表演节目。夜宴并不是单纯的吃喝玩乐，它还是一种宣传。主办方要准备好各种关于水果的节目表演，可以带大家认识各种水果的特性，了解水果的营养价值。例如：现场榨果汁。
4.设计好的与公众互动的游戏。圣诞节来临，大家写出自己圣诞节最大的心愿，贴在自己喜欢的水果上面。然后把每个写着心愿的水果放在花篮里，每个人闭着眼睛随机拿起一个水果，念出水果上面的心愿，主持人在下一个环节询问有没有人能替写心愿的人达成愿望，如果有人可以帮助别人达成心愿，可奖励一花篮精美包装的水果。被帮助者和帮助者通过参与活动都可以获得利益。
5.烛光水果夜宴活动的性质。烛光水果夜宴活动是以自助水果盛宴的方式开展的，每个参与者需购买10元自助水果餐券，才可以进入活动区。这样才能保证水果铺的盈利。
6.活动结束前半小时，主办方要发给每一个参加者一张印有小清新水果铺特殊印记的优惠券和纪念卡。纪念卡做精美的设计，写明自己的主营业务和经营理念。
7.主办方要准备一个意见墙。让每一个来参加活动的人把自己对水果铺的意见或建议写上面，帮助水果铺改进工作。对水果铺而言，无疑是一笔巨大的财富。 8.主办方要设置一部分精美礼品、一部分大礼包、一部分奖金来鼓动大家参与，提高公众积极性。 八．活动程序如下： （1）主持人拉开活动序幕。
（2）主办方讲话，祝福大家圣诞节快乐。 （3）主办方点燃最具代表性的蜡烛，切开最具代表性的水果——苹果。宣布活动正式开始，请大家自助用餐。
（4）公众自由用餐。服务人员拿出准备好的果汁、果脯、干果、水果拼盘、奶茶等新鲜食物招待嘉宾。 （5）公众自由用餐开始10分钟后，上演事先准备好的节目表演。例如：现场榨果汁、水果知识大讲堂、现场杀水果等等。时间约为40分钟。
（6）公众欣赏完表演后，约十分钟休息时间后，主持人宣布互动游戏开始。以精美水果花篮、美味果脯等为奖品，吸引嘉宾积极参与主办方举办的“圣诞节水果帮帮忙”活动。参加嘉宾可以随意挑选一个自己喜欢的水果，大家将心愿写在自己挑选的水果上，称为“心愿果”，然后放在自己喜欢的花篮里（有赤橙黄绿四种颜色的花篮可供选择）。15分钟后，结束放果时间。主持人宣布大家可以去任意一个果篮里拿任意一个水果，但要蒙住眼睛，彼此拿到对方水果的互成“有缘人”。如果发现“有缘人”，两个人都可获得主办方赠送的精美礼品一份。接下来每个人读出来自己拿到的“心愿果”上面的圣诞心愿，如果有人可以帮其实现，那助人的一方则为“圣诞天使”，可以获得精美礼品一份，如果两个人互为彼此的“圣诞天使”，则互为彼此的“有缘人”，两个人可以获得大礼包各一份。如果互拿到彼此“心愿果”的有缘人，又是互相帮助完成心愿的“圣诞天使”，那么这两人则是今晚夜宴活动的“璀璨明星”，不止可获得大礼包各一份，每人还可得50元奖金，并且成为下一届“圣诞节烛光水果夜宴的特邀嘉宾，现场即颁给“下一届圣诞节烛光水果夜宴特邀嘉宾”邀请卡。此活动时间为一小时。
（7）进入“意见墙”环节。每个嘉宾可以自由在意见墙上面写下对水果铺或此次烛光水果晚宴的意见和建议。时间约为20分钟。 （8）主持人宣布活动结束。 （9）主办方致辞感谢大家参与
（10）在嘉宾离场前发放优惠券和纪念卡。 九．活动经费
1.精美礼品10份，每份5元，总计50元 2．大礼包6分，每份20元，总计120元 3.传单打印、精美纪念卡、优惠券制作，50元 4.奖金准备200元（因为“璀璨明星”为不确定因素） 5.水果、果脯、水果拼盘、干果、奶茶等食物和饮料支出约计350元
6.表演者劳务费、主持人劳务费、服务人员等工资费用约计400元
7.灯光、音响、舞美、其他总计300元 共计：1470元
附件：精心布局的水果铺
水果拼盘 宴会现场炸出的新鲜果汁
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