古语有云：民以食为天。作为知识分子的我们，今后迟早要进入厨房，与柴米油盐亲密接触。那现在的同学们是否已经具备了这样的能力呢？且看我们的厨艺争霸赛，挑战厨艺，玩转厨房~！
一、活动目的
弘扬中华美食，提升大学生综合素质和动手能力，增加生活情趣，培养团队合作能力，宣传合理饮食和食品安全知识。给同学一个展现自我的舞台，发挥烹饪爱好者的能力。
二、活动时间：2012年4月中旬左右（校园饮食文化节，学校决定）
三、活动地点：四食堂
四、活动主题：自己动手，制造美食！
五、活动流程
评委：校领导、后勤集团代表、赞助商代表、学生会代表
活动前期准备：1.与食堂联系借用场地
2.借比赛时要用的厨具，餐具，插线板（承受电压高的）等，贴上标签方便确认
3.音响的租用
4.奖品及装饰品的购买
5.邀请评委，发放邀请函，制作嘉宾名字、比赛选手号码牌
6.选出主持人
7.报名表和评分表的制作
8.与后勤集团联系获取调料和部分食材
9.联系宣传部制作海报、听雨发帖
10.现场拍照制成展板展出
前期宣传：1.海报和展板宣传（食堂，宿舍园区，教学楼）；
2.横幅的制作和悬挂；3.江南听雨进站申请、发帖；
4.做一些宣传小纸牌系在各主干道树上；5.校广播台宣传
6.电子屏发布（食堂、园区、教学楼）
报名安排：提前一周由各个年级分别选出6个代表队参赛（制作报名表），每个代表队2-3人（一主厨两助手）自定队名。回收报名表进行分组。
比赛规则：初赛：共24个代表队分批次参加初赛，每批5个队，菜色自选，大赛提供主要的油、盐、酱、醋等调料，特殊调料自带。完成后每队派一个代表进行创意解说，接着由评委打分；先完成的人可以先进行解说；统计结束后由记分员计算总分
决赛：初赛前6名进行决赛，现场出题并提供食材。最终评出前三名颁发奖状和奖品。（制作评分表格） 具体流程：
1.主持人致辞，介绍评委，介绍活动规则，介绍参赛队伍。并鸣谢商家，嘉宾发言。
2.参赛队入场找到自己的桌位。（桌上贴上各参赛队伍的队名） 3.主持人宣布比赛开始。
4.每位选手身边有一个工作人员监督，支持人实时报道选手比赛情况。 5.选手作品完成即立即端至评委处进行一分钟的讲解。 6.由评委进行打分。（色，香，味，形） 7.前5名决赛，给出材料，参赛者自选做菜。
8.互动环节：支持人进行提问进行抢答，答对可获得奖励。 9.比赛作品可由选手带回，或由现场观众品尝。
奖项设置：比赛第一名的队伍获得“厨神”称号，前三名分别获得一二三等奖证书及相应奖品；并选出三队分别获得“最佳营养搭配奖”，“最佳视觉效果奖”，“最佳创意奖”
其他规定：1.比赛用的食材和调料、用具由大赛提供
2.比赛杜绝一切浪费行为，如有违反，取消其比赛资格
3.可以携带组委会没有提供的调味料
4.比赛食材必须在现场准备，不得携带半成品参赛，但可携带盘碟装饰品
5.比赛用具的损坏遗失由损坏者和遗失者赔偿
6.大赛鼓励参赛选手在菜肴的名称、摆盘、意境等方面的创意7.比赛前将对所有原材料和炊具进行安全检查，并提供灭火器和创可贴，以保障安全
8.本次大赛不收取任何报名费用，旨在增加大学生活的乐趣
六、活动预算
