关于到店中店2个多月的见闻及感受
两个多月以来,我从对业务的一无所知,变成现在的一知半解,有了很大的成长。
一、对门店的熟悉
这期间我从门店的地理位置和名字开始熟悉,渐渐也对各个门店有一个初步的认识和了解,从中了解到我们今年的销售照比去年有了很大的下降,各位很上火,我很茫然。 为什么今年照比去年下降这么多,到现在我也没整明白,各个店都很努力,为什么会下降呢?
是我们以前促销做的太狠,是老百姓兜里没钱,还是一些其他的什么原因,这个还得各店都总结,总结出一个对自己店里有用的对策。反馈上来,综合我们走店的所见所闻,给出一个相应的解决办法,目前阶段上的新品精制烤肠就是我们在销售上一个很大的反击,这个月的销售额有明显的上升,这个品以后会继续做,希望各店把握好机会把销售冲一冲。
二、关于和店内领导及周边厂家的关系处理问题
现在大多数店和店里领导的关系处的都还不错,大多数店的领导我都通过电话见过面,大多数人对我们家的销售很关心,有问题提出就会给处理。但是有的店和领导关系处的不是很好,对自己门店的工作造成了一点影响,希望以后加以改善。
三、关于门店现存的问题
1、价签: 第一,价签纸上不允许有生产日期和保质期,只需要有见外包装字样即可。第二,走店时发现有的精制烤肠价签上写的是8.8元/袋,或者是8.80元/500g,这些都是不对的。
2、先进先出
3、外卖:现阶段支持外卖,主要外卖是精制烤肠和碎料,希望各店多跟店里协商,我也会视情况和店里协商出外卖的事,如果可以,集中发一批货集中做几天外卖,冲击一下销售。
4、调拨:涉及到各店及时的备货,同时也需要及时关注每日销售情况。
5、产品漏气或涨袋的关注,目前碎料有发现,需要及时关注。
四、各店有好的建议好的想法及时沟通,包括对我工作的意见,都可以提出来,互相督促,一切为了销售,希望各店抓住这个机会冲击销售!