猪苓人工栽培技术要点
留坝县玉皇庙乡政府技术培训材料
一、选择场地
选择海拔800--1200米左右林地栽培，以次生阔叶林、杂灌林、混交林、坐南朝北阴坡为宜，800--1200米以阴坡沟漕处栽培，1200米以早阳坡或二阳坡林间或平地、坡地栽培，阳坡不宜栽培，土质要求湿润，疏松透气，腐殖土含量高的微酸性砂壤土。
二、栽培时间
一年四季均可栽培，但以2--5月和10--12月栽培最好，1000米以下应避开6--9月高温期。
三、培育密环菌菌材 密环菌的好坏是影响猪苓生长发育的主要因素，因此优质的密换菌菌材是提高猪苓产量的关键。
1、树种:以大叶橡树、青岗、桦树、栎树等树种，除带油脂、芳香、杀菌等树种。
2、截段:将6--10公分的树棒截成长50-60公分的短节，在树棒2--3面砍成鱼磷口深入木质层。凉晒20--30天备用，树棒过干可用0.25℅的硝酸铵溶液泡一天使用。
3、培养方法:选用干净沙土地或生沙土地培育,挖坑深度15--20厘米,长60厘米,宽70厘米,将坑底土壤挖松整平,铺3厘米厚湿树叶,树叶上摆一层树棒5根,棒间留1--3厘米空隙,回填半沟沙土,在棒两端和两棒之间放入密环菌菌枝菌种,每隔5厘米放一个菌枝,洒一些清水,浇湿树棒,然后用沙土填实棒间空隙,以盖严树棒为准.放入第二层树棒,回填半沟沙土,放上菌枝盖土(同第一层操做一样).如此依次3层,最后盖沙土约10厘米,每10天浇水一次,3--4个月可以长好菌丝,菌棒培养时间每年3--10月.四、材料准备
1、下种量:每穴一般0.7--1斤, (精选后的标准苓种以黑苓、灰苓为主).
2、菌材：每穴用树棒5根。直径6--10公分的树棒截成长50-60公分的短节，在树棒2--3面砍成鱼磷口深入木质层。凉晒20--30天备用。
3、树枝：每穴用鲜树枝4-5斤，直径1--5公分的树棒截成长5-8公分的短节备用。
4、菌种：选用优质蜜环菌，每穴用蜜环菌2瓶。或者培养好的菌棒3根。
五、栽培方法
（一）菌材栽培方法
1、挖坑:坑深15--20公分,宽60公分,长不限,根据地形而定,坑底挖松整平.在林地或沙地栽培。
2、下种放棒:①穴下填腐殖土3--5公分,穴中间放一根捎大一点的树棒,树棒两边各放一根菌材,菌材与中间树棒间距4--5公分,顺序为一根树棒一根菌棒以此类推，长
度不限，回填半沟细沙土；②下种:在5根密环菌材两边分别均匀放入0.7--1斤猪苓种，然后放入4-5鲜斤树枝,树枝必须单个平放,不能重叠。
3、填土:将细土均匀添入菌棒与树棒空隙中间压实,最后用腐质土或沙土覆盖8--15公分,坑面盖成平顶,便于保水保墒.也可呈“井”字型栽培两层 .(二)密还菌菌种栽培法
栽培方法同菌材栽培方法基本相同,每穴用树棒5根,树枝4-5斤,菌种2瓶,方法1.每穴共放树棒5根,中间一根为中心棒,中心棒稍大一点，两边各放两根树棒,树棒与树棒之间各留4--5公分空隙；2.在棒隔空隙处回填半沟沙土,然后在5根棒两边均匀放入猪苓种；3.将2瓶密环菌菌种均匀放入树棒及猪苓种两边, 然后放入4-5鲜斤树枝,树枝必须单个平放,不能重叠；4.填土:将细土均匀添入菌棒与树棒空隙中间压实,最后用腐质土或沙土覆盖8--15公分,坑面盖成平顶,便于保水保墒。
（三）猪苓纯菌种栽培法（略）
（四）猪苓天麻混合栽培法（简诉）
下层猪苓栽培同菌核栽培方法一样，将猪苓层菌材用土盖平，然后再在猪苓层菌材上横放4根菌材（树棒2根.菌材3根），猪苓层与天麻层呈\"#\"字型,将天麻种放入上层盖土5-8公分。当年可收天麻,效率高,麻形好，只栽种一茬。
六、栽后管理
猪苓栽后管理十分简单,不勤除草，不施肥.主要抓好以下几点:一是防旱；二是保温保湿，越冬管理；三是防止人畜践踏；四是注意观察猪苓营养需求,加棒覆土。
七、收获与加工
猪苓收获时间在每年2-3月和11-12月.尽量在休眠期收获的猪苓品质好,收获之后,将大的猪苓或枯苓作为商品,小的可做种继续栽培,猪苓加工可清洗晒干或晒烘干,最后分级出售。
八、猪苓的病虫害防治
1.杂菌防治:主要是使用优质密环菌菌种和培育优质密环菌菌材,选用干净砂土地或生地培育菌材。
2.虫害防治:蚂蚁.蛴螬防治，不要种植在虫害较多的地方，也可用农药进行土壤杀虫。
示范园参观.技术咨询.培训.指导: 联系单位：留坝县真菌研究所 电话: 3921527 3923386 13991605818 联 系 人: 殷书国 13700264904 13389162000
二0一一年三月二日
