食品企业关于食品添加剂使用的自查报告
根据
文件精神，我厂高度重视，立即组织召开全体职工会议，传达通知精神，组织相关人员按照通知要求，对食品添加剂的使用情况进行了认真自查，经全面认真自查，本厂食品添加剂的使用管理符合国家有关法律、法规、规章和《食品添加剂使用卫生标准》，添加剂的使用情况都已如实在质监局备案，现将自查情况报告如下：
一、加强宣传，提高认识
组织职工学习关于食品添加剂使用的相关法律、法规和知识，在企业显著位置张贴国家、省市关于食品添加剂使用管理的公告，深刻认识严厉打击非法添加和滥用食品添加剂行为的重要意义，切实提高开展严格规范食品添加剂使用行为专项工作的重要性和紧迫性的认识，切实履行职责，依法经营，诚信经营，严格制度和标准，确保我厂产品质量安全。
二、制定制度，加强管理
按照有关要求，制定并完善食品添加剂使用管理制度，对食品添加剂的使用和管理进行严格规范，坚持做到使用的食品添加剂，必须选购获证企业的产品，并建立和保存进货查验记录，向供货者索取许可证复印件（指按照相关法律法规规定，应当取得许可证）和与购进批次产品相适应的合格证明文件。建立和保存食品添加剂的贮存、保管、领用出库、投料等记录。
三、公开承诺，接受监督
1、本厂未使用非食用物质加工食品；
2、本厂不超范围、超限量使用食品添加剂；
3、不使用标识不清、配方或具体成分不明、非法企业生产的添加物质；
4、添加剂备案的基本内容如果发生变化，按要求在规定时间内到质监局重新备案，并对备案的真实性负责。
落款
某年某月某日
《食品添加剂自查报告1.doc》
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