福鼎市海洋与渔业局关于印发2010年福鼎市
深化水产品质量安全整治方案的通知
各乡镇（街道、管委会）海洋与渔业工作站、局属各单位：
根据《福建省海洋与渔业厅关于印发2010年福建省深化水产品质量安全整治方案的通知》（闽海渔〔2010〕43号）要求，为进一步提高我市水产品质量安全水平，巩固2009年整治成果，我局决定2010年继续在全市深入开展水产品质量安全整治工作。现将《2010年福鼎市深化水产品质量安全整治方案》印发给你们，请遵照执行。
二Ｏ一Ｏ年二月二十日
2010年福鼎市深化水产品质量安全整治方案
为提高水产品质量安全水平，巩固2009年整治成果，促进我市渔业持续健康发展，根据省厅统一部署，结合我市渔业生产实际，特制定2010年福鼎市深化水产品质量安全整治方案。
一、工作目标
——产地水产品质量安全监督抽查制度进一步完善，产地水产品药物残留监测合格率保持在97%以上。硝基呋喃类、氯霉素、孔雀石绿等违禁药物在水产苗种繁育和养殖生产环节的使用得到有效遏制。——水产品质量安全执法能力明显提高，检打联动机制进一步完
善，阳性样品生产单位执法查处率达100%。
——基本掌握重点养殖水产品质量安全风险隐患。
——逐步推进重点区域、重点养殖品种质量安全可追溯和产地准出、市场准入制度建设逐步推进。
二、组织机构
福鼎市海洋与渔业局成立福鼎市深化水产品质量安全整治领导小组。
组长：董希平（市海洋与渔业局局长）
副组长：张从闪（市海洋与渔业局副局长）
陈立根（市海洋与渔业局执法大队教导员）
成员：何祥楷（市海洋与渔业局水产技术推广站副站长）
林朝灿（市海洋与渔业局安办主任）
赖平玉（市海洋与渔业局经管站站长）
王本健（市海洋与渔业局海洋股股长）
郭雄通（市海洋与渔业局办公室主任）
领导小组负责统筹协调全市水产品专项整治的有关工作，统一部署有关重大行动。领导小组下设办公室，挂靠市水产技术推广站，何祥楷同志兼任办公室主任，王朝新任办公室副主任，郑守专为具体经办人。本次整治工作，由本部门人员、渔政人员、水产技术人员及乡镇海洋与渔业工作站人员等参与，成立联合行动小组。
三、整治重点
㈠重点产品及区域
大黄鱼：前岐镇、佳阳乡、白琳镇、沙埕镇。
其它海水鱼：前岐镇、佳阳乡、白琳镇、沙埕镇。
淡水鱼：点头镇、白琳镇。
重点严查硝基呋喃类代谢物、氯霉素、孔雀石绿等禁用药物的使用。
㈡重点单位
水产健康养殖示范场、出口原料备案基地、获认证和名牌水产品生产企业、渔业专业经济合作组织、标准化示范基地、国家级、省级水产原良种场和2009年省部级监测中发现的阳性样品生产单位。
四、整治任务
㈠加强科技服务，深入推进水产健康养殖
以水产健康养殖、水产品质量安全为重点领域，加强科研攻关，推动科技成果转化；继续做好渔业科技入户工作，培训、指导生产者科学用药；继续实施养殖池塘标准化改造、水产健康养殖示范场创建、无公害水产品产地认定和产品认证等工作，扩大示范规模，扶持和指导现有的示范场提高创建标准，增强示范带动作用；积极推动渔民专业经济合作组织和各类专业协会的发展，提高渔业生产组织化程度，加强行业自律自检；加强重大水生动物疫病监测工作，增强监测频率，扩大监测范围，提高预警、预报能力和快速反应能力。
㈡规范苗种生产，深入推进源头整治。在普查登记基础上，严格许可制度，提高准入门槛，逐步淘汰规模小、条件差、管理薄弱的苗种生产单位；整顿并规范水产苗种生产秩序，重点查处无证生产行为，在繁殖培育季节组织督查，发现问题及时纠正；建立健全水产苗种生产单位数据库，认真开展水产苗种三项记录和质量安全监督抽查，增加抽检样品数量，扩大抽检范围，严肃查处不合格生产单位。㈢完善管理制度，加强产地水产品抽检。进一步推行《产地水产
品质量安全监督抽查暂行规定》，提高监督抽查的规范性和科学性；进一步强化产地水产品质量安全监督抽查结果的应用，保持对违规行为的高压态势；继续以我市主要养殖品种为重点，以苗种繁育和养殖生产过程中使用硝基呋喃类、孔雀石绿等禁用药物为主要整治对象，按照随机原则，增加抽检数量，扩大抽检覆盖面。
㈣强化检打联动，加强水产品质量安全执法。加大对基层执法人员培训，规范执法行为；实行执法监管台帐、卷宗、整改复查和公开案件查处结果；探索创新执法方式，组织开展清查收缴养殖环节违法使用硝基呋喃类、孔雀石绿等禁用药物和有毒有害化合物活动，强化对违法单位的查处；积极与农业、工商、公安等部门沟通协调，探索建立水产品质量安全执法部门联动机制，提高监管效率。
㈤开展隐患摸排，探索建立监管长效机制。继续对贝类养殖滩涂清野和大黄鱼等大宗品种在育苗、养殖过程中存在的质量安全隐患或苗头性问题进行排查；进一步摸清影响水产品质量安全的突出问题和成因，提高监管的针对性和预见性；强化水产品质量质量安全舆情监测，完善水产品质量安全风险预警机制，提高应急处置能力；推动建立重点养殖品种在重点区域的可追溯体系和产地准出、市场准入制度。
五、工作安排
㈠2月-3月，在全市范围内部署2010年水产品质量安全整治工作，各地围绕我局整治方案，结合本地实际，开展整治工作；健全养殖生产单位和苗种生产单位数据库。
㈡3月-6月，组织开展无证苗种生产单位清查，配合省厅对重点养殖地区的大黄鱼鱼苗进行质量监督抽查。
㈢4月-5月，开展养殖（育苗）生产环节禁用药物和有毒有害物质清查收缴活动。
㈣5月，配合省厅组织的第一次省级产地水产品质量安全监督抽查。
㈤6月-7月，配合农业部第一次产地水产品质量安全监督抽查。 ㈥7月，对重点地区和上半年各次抽查中发现的阳性样品生产单位进行督查。
㈦8月-9月，配合省厅开展的第二次省级产地水产品质量安全监督抽查。
㈧9月-11月，配合农业部第二次产地水产品质量安全监督抽查。 ㈨11月，对重点地区和下半年各次抽查中发现的阳性样品生产单位进行督查。
㈩12月，对水产品质量安全专项整治工作进行总结。
