广燕家具厂库存分析实习报告
03工管（1） 林振锋 2003534133
在这之前真的很少机会到企业里面认真地实习一下，之前的我还是很自信满满的，自觉能够应付很多企业面临的问题，说白了还有点自负。到四川走马观花式的参观访问“大企业”，什么长虹企业，长安汽车等等，不在话下，虽然他们的生产流水线也给我们进行了展示和讲解，但是个人觉得这样也只是蜻蜓点水，九牛一毛，根本没有什么深刻的印象。实习，顾名思义就是要实践一下，哪怕是一点点的机会，所以四川之行勉强只能算是参观，而不能谈得上是实习。而在五一假期，为了完成任务，我硬着头皮去了实习，刚开始确实有点反感，但是后来真的比起想象当中有意义多了，着实的学到了很多东西，一些书本所无与伦比的经验，经历，精彩。“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”，这句话确实不假，也就是曾老师平时所说的“三分理论，七分实践”，二话有异曲同工之妙。不到企业里面踏踏实实的干一场，是不能体验到企业的处境，企业的问题，更谈不上为企业分析问题，解决问题。企业所面对的问题不是我们能在书本上所熟悉的，是不断的变化，更新，所以把书本上那些理论硬生生的套在上面，后果只会适得其反，所以必须具体问题具体分析，要懂得变通。这样的一份经历，带给我得不单是一种经验，更重要的是我对自己的一个定位，对社会的一种重新认识，而且还是确立未来目标的立足点。“千里之行，始于足下”，决定了要立足现在，从低做起，才能取得成功。
具体说来，我们的这次实习是到南海沙头镇西桥工业区的广燕家具厂，虽然企业规模不算很大，但是“麻雀虽小，五脏具全”，应该有的部门都有了，企业的职能也得到了落实。时间是在五一假期的五天里，和往后几个周末。我们小组有三个成员，各自负责企业的一个部分，而我主要是对家具厂里面的库存问题进行了深入的观察和分析。
首先，谈的是家具厂的原材料库存。据这家企业负责人介绍这家企业的原材料采购重要是着重于自身产品的档次来决定采购原材料的，其次在与单价，质量和按所需要用时间来决定采购数量，所以家具厂的原材料需求是在接到定货单以后才能确定的，同时原材料（板材）的供应商是在海南省或者广西，路途相对较远。基于以上的情况，个人觉得家具厂应该采用MRP（物料需求计划），这样决定外购什么样的板材，生产哪一种的家具成品，什么物料在什么时候开始订货或开始生产，订多少，生产多少，每次的订货和生产批量是多少。MRP的制定不是基于过去的统计数据，而是基于未来的需求，说白了就是“来了订单，开始工作”。首先，在接到产品订单的时候，家具厂可以列出“物料清单”，（如图1），这样可以简单明了地反映出相对零部件及其物料的最晚开始加工或者订货的时间，这样可以避免不必要的库存。由于各个部件的加工采购的周期不同（例如创型，抛光，打磨等），所以各个订单的下达日期仍有先后顺序。即在保证配套日期的原则下，生产周期长的物料先下定单。由于板材的订购通常是在海南或者广西，所以这样的订单要先下。而生产周期较短的后下订单，这样就可以作到在需要的时候所有的物料都齐备，不到需要用的时候不过早投料，从而达到减少库存量和减少占用的资金的目的。其次，要慎重的注意库存记录。现在库存中有哪些物料，有多少，已经准备再进多少，从而指定新的加工，采购计划时减掉相应的数量。在考虑原材料订购的同时要注意到数量折扣的问题。数量折扣是指随着订货量的增大，供货商一般会降低产品的价格。虽然说家具厂的板材通常是与订货量挂钩的，也是说通常只是一对一的关系，单独的需求量不多，但是家具厂还是可以根据一段时间（一个月或者一个季度）的平均市场需求进行订货，从而可以在“数量折扣”的问题上做一下“文章”。但是大批量订货的同时
要注意到库存的随之增长所带来的新问题，所以要慎重的权衡两者之间的利弊加以取舍。产成品的库存放置位置也是我们所应该重视的。首先来看的是该家具厂的布局（如图2）。仓库的布置问题关键是寻找一种布置方式，使得总搬运量最少。从图2可以知道，这样的布局正好相反，产成品从油漆打磨车间出来要经过很大一段的距离才能到达仓库，这是布局的一个大大的失误，建议把仓库建到位置E，虽然要有一定的资金投入，但是长远来讲还是有利益的。同时，该厂在离厂房不远的地方租了两个仓库用来摆放存货，虽然开始的时候可以有一定的资金节俭，但是这样也存在着一定的问题，另外的两个仓库的设置会使物料的搬运量大大增加，同时不能做到集中配送，加大了企业的负担。该家具厂只有一个销售部，是距离制造厂不远的一个配送中心，同时也有其他的零售商。该家具的产成品是放置在配送中心或者直接存放在制造商的仓库。这样的放置属于向后放置，这样做的优点显而易见，产成品出厂后不是零散地运往各个用户，而是集中的送到一个配送中心，这样运费可以整车，而不是按担费来计算。同时，考虑到家具的体积通常是比较庞大的，不适应零担配送，但同时也存在着交货速度慢的缺点。（建议家具厂多增加几个配送中心，最好设置在租用的那两个仓库的附近，可以起到一举两得的效果）同时，家具厂的竞争重点放在产品的顾客多样化上，不应该存在大量的产成品库存。而需求的变化又难以预测，这样不产成品向后放置在各个地区，地区之间的不同需求就存在一种互补效应，使总需求的不确定性变小，使必要的总库存得到降低。
