可口汉堡 教学设计
【教学目标】
1.认识汉堡的形状、颜色等特点。 2.学会汉堡的基本制作方法。
3.培养学生的动手能力和小组合作学习的能力。
【教学重难点】
重点:汉堡制作的基本方法。 难点:能制作出有个性的汉堡。
【课时安排】1课时 【教学过程】
一、导入环节（2分钟）
导入语:图片展示肯德基一角，引导学生观察喜欢的汉堡，激发学生的创造兴趣。 (一) 导入新课，板书课题
过渡语:同学们，今天我们就学习制作汉堡，同时板书课题—可口汉堡。
（二）出示本节课的学习目标
过渡语:同学们,请看本节课的学习目标: 1.我能认识汉堡的形状、颜色等特点。
2.我能学会汉堡的基本制作方法。
3.制作学习的过程中，培养我的动手能力和小组合作学习的能力。
二、先学环节（10分钟）
过渡语:下面我们要一起欣赏图片，你要做个细心的孩子，边观看边思考下面的问题:
（一）出示自学指导
1.通过自学你能说出这些汉堡的形状和颜色特点吗？（多媒体展示） 2.你还见过什么样子的汉堡？特点你知道吗？
过渡语:同学们，老师看到你们自学讨论的都很认真，但结果如何呢？让我们一起检测一下吧！
（二）自学检测反馈
出示课件:汉堡的制作步骤，提出自学要求，学生自己动手尝试做个汉堡的外形。
（三）质疑问难
1.肯定同学们的自学结果。
2.在制作汉堡的过程中你遇到了什么困难呢？
三、后教环节（15分钟）
过渡语:同学们，通过自主学习同学们已经做出了汉堡的外形，那现在让我们的汉堡变得更独特、更漂亮吧！
1.你还可以给汉堡添加上什么，让它看着更好吃呢？引导学生探讨、小组交流。 2.针对学生提出的疑惑教师进行示范讲解: (1)取黄褐色的橡皮泥搓成两个圆球。 (2)将圆球压成饼状。 (3)搓白色的小圆点做芝麻。 (4)分别搓红、绿、白三个圆球。
(5)将三个圆球压成饼状，做汉堡的夹心层，再组合。、
点拨语:在制作汉堡时，先取黄褐色的橡皮泥搓成两个圆球，将圆球压成饼状，搓白色的小圆点做芝麻，分别搓红、绿、白三个圆球，将三个圆球压成饼状，做汉堡的夹心层，再组合完成。在塑造汉堡的外形时，可以是圆形、长方形扥发形状，你也可以为汉堡塑造可乐、薯条等小伙伴。
四、训练环节（13分钟）
过渡语:同学们下面是我们展现自我的时间了，展示当堂训练。 1.大胆想象，采用拟人、夸张等方法创作一个可爱的汉堡形象。
2.交流展示
自评:你认为自己的作业最得意的地方在哪里？哪里还需要再提高？ 互评:你最喜欢哪个同学的作品？为什么？ 课堂总结: 同学们，生活中我们很多小朋友非常喜欢吃汉堡、炸薯条等食物，但是这些食物虽然好吃但是 没有营养，以后我们要多吃新鲜的蔬菜和水果，不挑食不偏食，这样我们的身体才会棒棒的。
附：板书设计
【教学反思】
可口汉堡
形状
颜色
