六常管理法知识问卷题纲
1、什么是六常管理法?
答:常研究、常整顿、常清洁、常规定、常清醒、常营销。
2、酒店实施六常的目标有那些?
答:安全、品质、效率、卫生、形象、素质。
3、六常的理念是什么? 答:持续改善、不断进步。
4、六常的观念是什么?
答:行动、习惯、目标、使命、文化。
5、六常管理法的优越性? 答:○
1、降低成本;
○
2、提高工作效率;
○
3、提高卫生程度;○
4、改善人际关系; ○
5、提高员工素质;○
6、强调全员参加。
5、酒店为什么要施行六常? 答:○
1、行业竞争日益激烈;○
2、员工流失率过大;
○
3、行业管理系统缺乏;○
4、内部管理无秩序化; ○
5、员工自律比较低;
○
6、成本压力大。
6、六常实际操作各有几个要点?
答:常研究有10个要点,常整顿有10个要点,常清洁有5个要点,常规定有15个要点,常清醒有10个要点,常营销有10个要点。
7、执行六常的三讲四化?
答:三讲:讲心态、讲细节、讲坚持;
四化:把复杂知识简单化、把简单化操作再量化、
把量化标准框架化、把框架化内容流程化。
8、什么是常研究?
答:根据工作需要,研究哪些物品是有用,哪些物品是没有用的。进行物品分类摆放,降低物品库存量,合理采购物品,存储物品,重点提高工作形象。
9、什么是常整顿?
答:要对酒店内部物品进行整顿,给每一件物品一个名、一个家,在需要使用或查找时马上可以找到,来提升工作效率。
10、什么是常清洁?
答:环境常清洁,重点提升工作环境卫生,
11、什么是常规定?
答:事物常规定,重点提升环境品质,服务品质,让工作变得更安全,管理更轻松。
12、什么是常清醒?
答:工作行为常清醒,清醒做事而非迷糊做事,应为清醒做事可以提高工作效率。
13、什么是常营销?
答:定期检查企业内部资源进行营销,利用一些工具分析找出哪些资源使用不合理,找到根源,制定营销方法,执行和监督营销方案。
14、施行六常的好处? 答:对企业:节省成本;便于管理;提高顾客口碑,树立企业形象。
对员工:营造良好的工作环境;提高个人工作能力;学习先进的管理经验。 对顾客:得到更超值的服务。