高西小学食品安全专项整治工作总结
为认真贯彻落实《云南省人民政府关于进一步加强食品安全监管工作的决定》，进一步加强学校食品卫生安全工作，防止学校发生食物中毒事件，保障师生员工身心健康和安全，维护正常教学秩序，根据2012云南省学校食堂食品安全专项整治行动方案及相关会议精神，我校对食品卫生安全工作进行了全面的排查，及时消除了食品卫生隐患，对存在问题进行了整改。现将我校全专项整治工作情况总结如下：
一、对学校食品卫生安全工作机构、制度进一步健全完善。
学校成立了由校长张丽娟任组长的学校食品卫生工作领导小组，定期、不定期地组织人员对学校突发公共卫生事件工作进行检查，加强了对学校突发公共卫生事件工作的领导、监督和检查。学校“预防”工作制度完善，制定了一系列安全工作条例，安全教育制度等。认真贯彻落实《学校卫生工作条例》和《食品卫生法》，各种《预案》、《措施》行之有效。
二、明确目标，责任到人。
1、学校都成立由校长任组长的食品卫生安全工作领导小组，定期、不定期地组织人员对学校食品安全工作进行检查，加强了对学校食品卫生工作的领导、监督和检查。学校“防控”工作制度完善，制定了一系列食品卫生安全工作制度、预案。
2、和班主任签订学校管理责任书，班主任为本班第一责任人，要对本班学生食品安全工作负总责，工作责任到人，保证各项工作有
人管，有人问。
3、全体教师重视食品卫生工作，有专人管理（具体管理责任人：赵粉团），坚决贯彻执行《食品卫生法》，严把食品质量关，教育学生不吃“三无”食品和生冷食品，不到校外流动摊点购物。
4、督促食堂人员做好健康体检和相关培训。
5、做好学校食品的储存、加工、留样及相应记录。
6、严把进货关，学校三无食品进入食堂，统一采购，定点采买。
7、餐饮消毒有记录，定期消毒。
8、加强营养餐管理，专人负责，健全机制， 零利润发放，加强食品食用过后的观察，留样等，做好台账。
三、加强学校食品卫生安全的宣教工作
学校卫生工作是学校工作不可缺少的一个重要组成部分，它的工作对象是少年儿童，而少年儿童正处在生长发育时期，因此，学校卫生工作的任务是非常繁重和艰巨的。为了使学生能够顺利完成小学的学业并健康成长，我校根据国家教育部的规定，对各年级每周利用地方教材课时间开设一节健康教育课，把健康教育的内容有机地结合在学校素质教育的各项活动中。
另外，我们还对学生进行个人行为习惯方面的教育。利用红领巾检查岗、组织教师对学生个人卫生进行检查，大队部组织大队干部进行全校个人卫生大检查，通过教育、检查，学生的个人卫生习惯有了明显好转，人人以讲卫生为荣，不讲卫生为耻。为了使健康教育更好地落实到实处，我们还针对学生地特点，采取多种喜闻乐见的形式向
学生进行健康教育。我们并利用广播、黑板报、卫生宣传栏等形式向学生宣传卫生保健、防病治病、饮食饮水卫生方面的知识。树立学校教育“健康第一”的指导思想，努力营造良好的学校健康教育氛围，为学生的健康成长奠定了坚实的基础。
四、存在问题及整改措施
1、学校教师食堂被鉴定为危房（D级）中，食堂结构、布局不合理，目前已经搬离，在更为简陋的石棉瓦房中进行烹煮。需要上级大力支持，早日征到土地建盖新食堂。
2、学生上学路上或校外会购买校外路边的零食吃，埋下卫生和安全上的隐患。我们将在今后的工作中加强学生教育，尽力杜绝乱买零食的现象。
总的说来，我校对学校食品卫生安全工作重视程度较高，教育工作比较扎实到位，安全措施、应急措施也比较到位，我们在今后的工作中将继续努力，力求把工作做得更好。
澂江县龙街街道办事处高西小学
2012年11月22日
提古小学食品安全专项整治
工 作 总 结
澂江县龙街街道办事处提古小学
2012年11月19日
