123食府卫生检查领导小组
为加强酒店的卫生管理，提高卫生质量，现成立卫生检查领导小组如下：
组长：
组员：
注：
1：每日各部门进行日常卫生清扫，按卫生标准操作
2：每周一为全店卫生大扫除时间，下午2：30进行检查，并登记。对不合格之处进行及时整改。对重复出现的卫生问题对负责人进行扣罚。每次检查将登记本专用卫生检查记录本上。
123食府
《餐饮卫生检查小组格式及内容.doc》
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