NANCHANG UNIVERSITY 休闲学基础期末论文
(2011—2012学年下学期)
题目:秦皇岛的名片北戴河
——北戴河休闲农庄项目策划
学院:经济与管理学院
系:旅游管理系
班级:旅游管理091班
姓名:刘慧君_
学号:5405109020___ 老师:郑军
起讫日期:2012年5月-6月
第一部分
概述
1、项目介绍
2、农庄位置可行性分析
3、发展休闲农庄的优势
4、市场可行性分析
5、宣传和营销手段
6、创业团队
第二部分
项目介绍
众所周知,现在的QQ农场和牧场成为倍受欢迎的一个网络休闲小游戏。很多人通过这个游戏来感受亲自更重和收获所带来的成就感。而我们所要建设的农业庄园则是根据这个游戏讲一切真实化,让更多的城市中的人亲自体验一下“自耕自种”、“牲畜家园”、“小桥流水”“农家乐”(如图:1)等一些列农家休闲方式,是这些综合起来,形成一站式享受田园乐趣的业态。我们将该农庄放置在北戴河旅游区附近。
在我们的农庄里为您提供了自耕自重自留地和观赏、采摘的生态园。在生态园里蔬菜、瓜果、花草三个区域。您可以在申请的自留地中各种绿色生态的瓜果蔬菜。在这里还专门配有专业的农艺师为您进行指导。生态园中种植的瓜果蔬菜的种子可以是自己带的,也可以是在秦皇岛市北戴河集发农业观光园中购买的种子。我们农庄也会配有一些品质量好的种子。
在牲畜园中,进行一些饲养活动,如:奶牛、鸡、鸭、猪等等。游客既可以观看奶牛挤奶,也可以自己亲自体验,同时还可以申请一块养殖区域进行一些比较容易饲养的家畜的养殖。
养鱼池主要是饲养一些观赏性鱼类和食用性鱼类。游客可以喂养池塘中的鱼。一般情况下这个不会留给游客自己养殖鱼类,仅仅是观赏和喂养以及供农家乐使用。不过这里可以对外开放钓鱼活动。
农家乐是供游客吃饭休息的地方。在这里游客可以点菜,也可以自己做菜。同时在生态园和牲畜园中的瓜果蔬菜和鸡鸭等都可以拿来这里作为自己的丰盛饭菜。这些饭菜绝对是生态无污染的。 休闲康健中心为农庄游客提供休闲娱乐活动。里面设有高尔夫球场、卡拉OK、酒吧等工大家娱乐。
农场简单布局图:
图1
第二部分
农庄位置可行性分析
将农庄的位置设置在北戴河景区附近有诸多原因:
1、北戴河景区旅游交通完善,农庄可进入性强
2、北戴河旅游业发展一直良好,客源市场稳定,对于农场客源的吸引有良好的作用
3、北戴河景区开发完善,风景优美,外部环境良好,适合农庄的修建
第三部分
发展休闲农庄的优势分析
秦皇岛市当初建市就是以“旅游立市”为中心,因而秦皇岛市发展旅游业肯定拥有着自然和人文的优势,而北戴河作为秦皇岛市的旅游名片也具有其得天独厚的优势。下面让我们来具体看一下:
1、秦皇岛市发展生态旅游的资源优势明显
秦皇岛拥有众多形式各异的优秀旅游资源,秦皇岛市生态旅游资源丰富。而北戴河作为其标志性旅游区也同样具有独特的旅游资源。配合以休闲农庄的建设,使得其资源的吸引力大大提升。
2、地理位置优越,客源市场广阔
秦皇岛地处河北省东北部,南临渤海,北依燕山,东接辽宁省葫芦岛市,西近京津,位于最具发展潜力的环渤海经济圈中心地带,是东北与华北两大经济区的结合部。秦皇岛交通便捷,通讯发达。秦沈高速铁路、京哈、京秦、大秦四条铁路干线和京秦高速公路、10
2、205 国道贯穿全境。从北京、沈阳到秦皇岛只需两个多小时。民航开通了至上海、广州、杭州、大连、黑河等国内数十条航线。海上客运开通了至大连、烟台和韩国仁川等城市的航线。发达的通讯网络系统,可与全国各地和世界上230 多个国家、地区直接通话。明显的区位优势,为秦皇岛市旅游的发展奠定了良好的基础。同时也使得秦皇岛市在无形中就拥有了比较广阔的客源市场。
3、秦皇岛市旅游业政策优势
秦皇岛决策者确立了“旅游立市”发展战略,按照建设“中国北方最大滨海休闲度假基地,国内最佳、国际上有较大影响的旅游目的地”的要求,全方位发展旅游,全产业融合旅游,努力构建以旅游业为中心的现代产业体系。可见,政府对旅游业的发展相当的支持。
4、北戴河发展旅游业历史较长,基础施舍发展较齐全
北戴河是驰名中外的旅游休闲度假胜地,被称为中国旅游业发展的“摇篮”。早在20世纪20年代,就被誉为“东亚避暑地之冠”。1898年(清光绪24年)北戴河被辟为旅游避暑区,当时许多国际商界、宗教界人士纷纷到北戴河选址安居、兴业置产。新中国成立后,老一辈无产阶级革命家毛泽东、周恩来、邓小平等和现任的中央几大领导同志都曾到这里办公和休息,北戴河因此受世人瞩目。通过多年的发展,秦皇岛市的旅游业发展依然成熟,基础设施也是较为完善的。
5、环京津休闲旅游带建设为该地区旅游发展带来了机遇 环京津休闲旅游带的建设为秦皇岛旅游发展进一步扩大了客源市场。同时,以北京、天津等城市为中转站,实现资源共享,拉动秦皇岛市经济增长,进一步完善基础设施。秦皇岛也要抓住这次机遇完善自我发展。
第四部分
市场可行性分析
1、客源市场分析
秦皇岛地处河北省东北部,南临渤海,北依燕山,东接辽宁省葫芦岛市,西近京津,位于最具发展潜力的环渤海经济圈中心地带,是东北与华北两大经济区的结合部。位于中心地带的秦皇岛北戴河同时可以与这些地区资源共享,实现客源市场的扩大。
2、目标市场分析
我们的目标客群企业老板、追求时尚的都市白领、有稳定、高收入的家庭组员,以及中年的政府官员。积极迎合他们追求田园风情乐趣、享受原始生活的的心理!这部分客群的消费能力比较强,他们会不惜金钱来追求一种自然的休闲状态。所以我们的目标市场是两种顾客行为:一种是刻意追求形的;一种是兴趣支配形的!
3、收入增加为出游者提供了可靠支持
随着经济的增长,城市人群收入增加,这位他们出游提供了良好基础。经济收入增加,为我们锁定的目标群体提供了较为可靠的支持。
4、秦皇岛市休闲旅游发展趋于成熟
秦皇岛市休闲旅游发展已久,现已趋于成熟。而休闲农庄的发展也是基于休闲旅游的发展,因此可见秦皇岛市旅游市场环境已然发展稳定。同时,秦皇岛市的农家乐和观光园发展良好,为休闲农庄的发展提供了较好的基础。
第五部分
宣传和营销手段
1、市场经营分析。
a.采用会员制和节假日特价制
b.经营精神:诚信,敬业,团结,奋斗
c.经营理念:回归田园 轻松度假
2、营销推广方案。我们采取整合营销方式(IMC)进行前期的市场拓展,把所有广告的触点整合起来,以错落有致的媒体广告、交相呼应的软性新闻为主,进行大幅度的市场推广!
(1)广告宣传。前期我们将在本市各大知名媒体上进行大幅度的广告轰炸,以提高品牌知名度,树立良好的品牌形象,力争做到家喻户晓,路人皆知! (2)与其他旅游区联合宣传。秦皇岛市集发观光园在发展农业观光方面已然成熟,因此休闲农庄可以与其合作,在观光园购买植物种子,然后到农庄种植。因此,在宣传时可以联合集发观光园一起进行,借势宣传。 (3)软性宣传:
软性新闻最大的好处就是能够提升品牌的美誉度和知名度。因此该农庄宣传可以在燕赵都市报等杂志报刊上进行。
(4)利用农庄网站、微博、博客等网络宣传手段进行
建设休闲农庄官网,进行基本内容等的宣传。同时利用微博、博客等中青年人普遍使用的网络工具进行宣传,提高其知名度。
3、活动配合
在节庆日等组织一些活动配合农庄内“农业生产”。如:钓鱼比赛、挤奶比赛、厨艺比赛等活动,提高娱乐性。
第六部分
创业团队
本庄园采用庄主负责制原则。并聘请一大批管理人员和专业技术人员。
1、市场营销部经理:负责市场的开拓,策划节假日活动,联合公关部做好广告宣传等;
2、公关部经理:负责农庄形象与品牌设计,广告宣传,定期设计、更新农庄设施,做好公关礼仪服务等;
3、财务部经理:负责日常收支,会计核算;
4、农艺师:园林管理,负责蔬菜、瓜果、花草的种植,绿色草皮的养护;
5、养殖员:奶牛、奶羊与挤奶工作,家禽、家畜的饲养,鱼虾养殖。
6、厨师:聘请当地知名厨师、以及当地农家菜的能手等为农庄游客提供膳食
7、高尔夫技师:高尔夫场地与道具管理,培训学员
8、调酒师:为就把顾客提供口感醇厚、味道独特的酒精饮料