寒假工实践心得
为了不想在家那么无聊，这个寒假我决定去了酒店做寒假工。这算是我第一次没有在家过新年，虽然有点不太好，可是我觉得有时候有些事就是靠年轻的时候去做。大概在酒店也有一个月了，在这一个月，我学会了很多。也体会到赚钱实在不容易的。
我在酒店是做一个传菜员，主要就是负责把菜端到客人的桌子。来做寒假工的也有五邑大学的同学一起做传菜员，第一天就有部长给我们培训，原本以为不就是传菜而已嘛，太简单了，或许这就是眼低手高的心理吧，但是经过部长的一番培训，原来传菜也是很有学问的，首先，盘子要拿稳，要平，绝不能一边沉，这样的话，就有可能把酱油淋到客人的衣服上，部长说，来酒店吃饭的一般都是有钱人，如果不小心弄脏别人的昂贵衣服，人家肯定不会放过你，除非那个有钱人很大方，还有，绝不能从小孩子旁边上菜，如果不小心碰到人家的心肝宝贝，人家也肯定不会放过你。来酒店吃饭喝茶的，当中也有很多无赖，明明吃了，又说他自己点的菜没上，所以做传菜员的必须盖印，不然就是帮酒店倒米。部长第一天就跟我们说了很多关于细节的事情，虽然记不了那么多，起码我有认真听。
刚刚开始还是有点激情的，毕竟是新环境吧，很多房间，很多桌子，再加上人家放假就来酒店喝茶吃饭，一家大小的，酒店在江门也算是数一数二的了，比较出名，所以生意也是很好的，天天那么多人。还好我记忆力还可以，所以记房间可以很快的记住了。由于有时候是很忙的，那些部长又骂人，见人就骂，有时候想直接不干了，可是我一定要知道，我只是来打工赚钱的而已，做好自己的本份就是了，再怎么简单的事，用心做就是了。那些部长怎么骂人，就懒得理了。最令人不爽的就是，在厨房里面无端端的被部长骂，然后端菜到客人的桌子上又无端端的被人骂，躺着也中枪了，可是没办法，稳食艰难，所以一个字，忍。
在传菜部的日子里，由于是不定时吃饭的，所以很多时候很容易饥饿，面对自己端的菜也有很大的吸引力，但是，再怎么饥饿也好，偷吃东西是不对的，一旦发现就是罚款200块，本来自己一天赚的钱就只有那么60多块，做的又累，钱又那么的少，部长又那么的凶，哎，实在体会到学校是如此美好的一个地方。但是，出来做寒假工就是为了体验生活，我是农村长大的，怎么可以就这么容易消极呢！我记得比较感动的就是，那些客人主动为我端菜，还特地说了，人家出来打工一天也是赚不了多少的，当时确实有点感动的，不过也有一些人很无赖，叫你做这做那，明明是服务员做的东西，老是叫传菜员做。
在酒店度过的一个月，也有点不舍得，多多少少也有一点感情，少一点抱怨，多一点改变。只有适应了，才是自己的天地。
