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酒店工程部上半年度总结

发布时间:2020-03-03 04:53:26 来源:范文大全 收藏本文 下载本文 手机版

酒店工程部上半年度工作经总结

2014年上半年,工程部在长安白云大酒店高层领导和各部门配合下,全体员工团结协作,克服了重重困难,出色地完成了繁重的工作任务.同时,工程部内部管理得到了加强和完善,员工在逐步实现一岗多能的转变,任务不断加大,素质进一步提高,精神面貌有所改观。作为工程部经理,怎样更好地解决和去完成领导交办的各项任务呢?答案就是:工作务必扎扎实实,一步一个脚印,不断地完善自我, 培养员工的仪容仪表规范、加强个人素养、职业道德、消防安全知识及维修技巧等,从全方位加强了员工对酒店的认识和拓展知识面,不断地提高了员工的工作积极性和团队精神,力争工作成绩更上一层楼。

一.能耗情况及分析

节能降耗工作是酒店一项全面、持久的工作,只有各部门齐抓共管,全员共同参与,节能效益才能日益显著。同时,节能降耗理念要深入部门,更要深入酒店每一位员工的内心,不断增强资源忧患意识、节约意识和环保意识。2014年下半年,我们要从举手之劳做起,这样我们酒店才能获得更好的可持续性发展。

二、工作管理

1.定期召开部门例会,学习酒店的规章制度和岗位责任制,对前期工作进行讲评,杜绝工作期间一些与工作无关的事情,加强纪律的自律和部门制度管理,寻

找工作上的不足之处并进行改正,加强工作主动性,提高服务水平

2.发扬民主,要求员工对部门工作提出意见和建议,加强对工作中存在的技术难题进行探讨和解析。加强与员工沟通,进行探讨和解析,及时了解员工思想动态;

对部门新员工采取传、帮、带的培训方法;各工种之间进行技术交叉培训,逐步增强个人素质及综合能力;充分调配团队协作精神,上下同心,积极主动对设备设施进行自检自查工作,发现问题,查出隐患,及时排除

3.“谁主管,谁负责”, “谁当班,谁负责”。部门关键制度上墙、主要工作表格上墙、各班次值班本工作记录交接清晰明了!对酒店商务楼、行政楼、办公楼

所有空调给排水、强弱电机房主要设备设施机房进行责任区域划分认定工作;工程部内部签订安全责任书及工程部内部签订消防安全区域划分、责任认定工作。在部门的日常工作中,加强爱岗敬业和职业道德的教育,不断完善和总结工作中一些好的经验及做法,形成制度实施、遵守、执行。

三、员工培训

平均每月至少开展部门培训一次。组织工程部全体员工在本专业职能业务技能的学习,互相交流,互相学习取长补短,不断增强业务知识水平,不断提高员工的专业技术水平和突发性事故的应变能力,准确判断迅速排除各种设备故障的能力,来保障酒店设备的正常运行。,

四、完成工作:

近半年来,领导全体工程部人员加班加点,对设备设施进行自检工作,及时排除隐患,解决各部门棘手的工程问题!联合施工方六建解决了酒店各部门报修的工程问题五十多项;跟进

1、

2、3号楼工程部问题检查、提出整改维修建议3批次,100多项;处理解决了酒店各部门报修的工程问题1000多项,部分工作如下:

1.对酒店主楼工程部各机房竖井卫生进行了5次大清扫工作;完成对酒店新风机皮带、厨房排风机皮带5次检修工作,清理酒店所有空调风柜滤网5次工作

2.完成对酒店观光梯机房的检修、整改、调试工作;酒店主楼及

1、

2、3号楼电梯年检工作;电梯紧急预案、电梯应急演习、电梯规章制度制定工作

3.二层厨房洗碗间地面渗水,造成2层洗碗间及楼道经常积水,无法正常使用,前期六建及设备厂家来过多次都无法解决,带领工程技术骨干,对现场反复跟

进勘察,判定埋藏式水管有沙眼,最终砸开地面才得以维修解决

4.完成清理酒店大堂的水幕墙污迹清理工作,完成酒店名称文头景观灯安装改造,维护酒店整体形象工作

5.办事处原管辖的行政2号楼下面消防生活水泵房,4台污水泵确认为损坏准备购买新泵更换,酒店工程部接收后,带领工程技术骨干对污水泵全面清理检修,

查到污水泵实际为控制系统故障,经排除后一直到现在都正常使用中

6.完成排除中厨房DN40燃气阀门失灵隐患、对酒店厨房所有灶台检修维护,鼓风机检修,灭蝇灯检修,保障厨房设备正常使用工作

7.完成跟进“泾渭茯茶”施工、“华山论剑西凤酒”施工、“广誉远”养生精品中药施工现场工作

8.中控室背景音乐前期用光盘放背景音乐,有时伴有刺耳的杂音,从技术上进行处理,并改用电脑随意对选中的歌曲进行循环或顺序播放,从根上解决了此问

9.在急修酒店阳光咖啡厅上空玻璃顶棚的四周效果照明灯光时,带领工程人员半蹲或半趴在酒店6层高度的大堂顶棚检修夹道内近9个小时终于赶工完毕

10.在行政2号楼屋顶飞檐LED灯带维修工作时,带领工程人员晚上爬到2号行政楼屋顶上,手拿电筒去维修屋檐四周不亮的LED灯带,直到22:00才处理完

11.酒店正门外太阳能景观灯基本全部损坏,严重影响酒店对客影响,两会前已维修改造完毕

12.协调六建对客房

315、

310、

412、

416、40

3、40

5、40

9、

410、520、

511、

545、50

5、

516、

537、

538、532等做渗水维修工作

13.圆满完成两会期间的三个保障工作任务:电力供应保障、电梯安全保障、陕西媒体代表团电视直播现场的网速保障

14.陕西省驻京办事处对外和重要接待的酒店商务楼和行政楼,没有陕西台频道节目,经立项整改后,现已正常使用

15.酒店一层西北角两处幕墙玻璃隔断所占一层西北角营业区域较大,对酒店实际对外出租运营的面积空间造成很大的浪费,现已改造完毕

16.在室外温度平均37℃时,亲自领导员工对楼顶厨房排烟风机异响进行维修解决

17.客房109间客房安装小冰柜,因安放小冰箱的柜子没有散热孔。原计划对每间客房的每个柜子打3-6个散热孔,并镶嵌金属装饰环,后经工程部、房务部、

采购部等集思广益,使用家具厂家免费留给酒店的桌椅防滑塑料垫,安装在每个柜子的两扇关门的木档处,等于从两扇门的上下预留了一道散热通道,既保

障了通风散热,又不影响各个柜子的外观,从而为酒店节省了开支。

18.对行政楼外大院公区进行灯光、音响改造,曾有2家公司对行政楼大院公区灯光音响改造报价约13万,施工周期35天左右!酒店工程部从2014年4月16

日开始到2014年5月11日,对行政楼大院公区灯光背景音乐基本改造完毕,用时仅25天,采购部跟进工程材料,工程部规划施工灯光音响线路 ,预计为酒店节约至少一半成本。

19.编制新的电话表,对酒店及办事处的各区域在用电话控制在290个电话号以内,仅预留10个备用电话号,且把所有电话控制在电话交换机的一条中继线上

统一管理。按7号大院为抬头,办事处7字打头、行政楼以楼号

1、

2、3打头,保存酒店6字打头,客房8字打头内号,加大内线使用频率,减少电话费用

五、在节约能源、降低能耗方面,措施如下:

1.对无功功率进行补偿以提高功率因素,功率因率应控制在0.9以上;

2.对供电网络进行电流平衡调节,低压网络的电流不平衡度应小于20%;

3.空调系统根据环境温度和实际对客要求,开停部分空调风机机组及控制水温,夏、冬两季开始前对空调进行保养等以提高空调系统的效率

4.对功率较大的机电设备,加强巡查确保电机、水泵处于良好的运行状态,杜绝跑、冒、漏的现象

5.工程部每日早8:00统计表制度,每天对水、热能、天然气等监测统计分析,出现异常当即查找原因,及时改进和提高能耗控制方法

6.对部门人员进行节能知识培训,根据季节变化和对客情况对酒店楼顶景观灯开闭时间进行控制

7.对于配件、要做到能修复的不能换,能维修的不能买,能利用的不能丢。

六、存在问题及建议措施

酒店前期筹建期中,很多设备设施存在不同程度的缺陷和遗留工程隐患,因此维修改造仍是目前酒店面临的最突出和频繁的工作。譬如:

1.酒店没有管理软件和系统,所有部门全靠手工台账,效率低下、耗费大量人力时间

a) 建议措施:加急采购设备,尽快投入使用

2.酒店部分区域大窗户没有窗帘,保温效果差,耗能较大

a) 建议措施:安装窗帘,减少能耗

3.酒店网络没有行为管理器,不能有效地对酒店所有使用电脑的状态和流量进行实时地监视和控制

a) 建议措施:采购设备,弱电网管跟进管理

4.酒店没有白云观北里7号院关于水、电、空调、消防、建筑结构,功能布局的平面图纸

a) 建议措施:酒店申请晒2套图纸,行政部和工程部各一套图纸,以方便各部门查阅资料使用

5.酒店及办事处前期设计安装的很多区域灯光为白炽灯,耗电量大、寿命短

a) 建议措施:LED灯光产品,寿命长,环保节能,相比钨丝灯泡消耗能量较同光效的白炽灯减少 80%,工程部计划逐步把原安装的白炽灯用LED灯光产

品进行更换

6.商务楼餐梯经常失灵,有时发生“闸车”现象造成致使至今无法正常使用

a) 建议措施:工程立项改造

7.酒店的客梯均没有司控系统,对于VIP接待非常不便

a) 建议措施:增加专控的司机系统,以便实现对客实际需求

8.酒店一层西南角电梯厅两处幕墙玻璃隔断所占一层西南角营业区域较大,对面积空间造成很大的浪费

a) 建议措施:立项改造,以便实现增大对外出租运营的面积需求

9.酒店六层室外屋檐灯及大堂玻璃顶棚四周灯光维修困难,损坏频率高

a) 建议措施:立项改造,换成LED灯带,既可以节能又能延长使用寿命

七、下半年计划和工作展望

2014年上半年以来,工程部员工主动性和积极性都有所提高,工作成绩也有所提高.然而在酒店今后的发展潮流中,需要完善的还很多,距离酒店领导的要求还有一定差距;在2014年的下半年里,作为工程经理,我将带领工程部全体员工不断总结经验,查找不足,推动工作再上新台阶,使日常工作中一些好的经验及做法,形成制度实施、遵守、执行,更好的完成上级领导布置的各项任务,时刻为酒店的每一天做最好的工作准备。

长安白云大酒店工程部

2014年6月13日

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