职业发展生涯规划
摘要：时间如白驹过隙，转眼三年过去，看着拉着行李箱，提着大包小包走的学长学姐们，心中难免有了一丝忧虑，大学毕业，我可以干什么呢？是继续从事食品科学还是转入其他的行业，从头学起呢？我不知道，未来是未知的，但是，没有合理的规划，再好的未来，也只是空梦一场。所以，对于开设职业发展教育这门课程，并且可以陪伴我们四年，我感到庆幸，因为，对于我的未来，我可以随时规划，老师的指导，同学的帮助，让我对于我的未来清晰可见，我相信，未来的我一定有一个精彩的展示，在不同的岗位上，发挥着别人不能相比的才能。
关键词：毕业食品科学职业发展教育
正文：对每个人而言，职业生涯是有限的，如果不进行有效的规划，势必会造成生命和时间的浪费。作为当代大学生，若是带着一脸茫然，踏入这个拥挤的社会怎能满足社会的需要，使自己占有一席之地？因此，我们都应该认真分析自己的优缺点、所从事的行业环境和前景，为自己拟定一份职业生涯规划，作为自己以后就业的指导。 引言：学食品科学与工程专业的未来发展前景怎么样呢？
一、自我分析
对于食品科学与工程专业（下面简称“食科”），我的感觉很朦胧，因为我的爷爷就是粮食专业的，所以当时填报志愿的时候就义无反顾的写上了食科，经过到大学这段时间的学习之后，发现我对这个专业
还是有很不错的感觉，因为我也算得上是一个十足的吃货了，所以本身对于食品一类的东西就特别的喜欢，在平常的学习中，我们可以经常学习到一写食品的制作方法以及老师会给我们品尝一些东西，所以我很是喜欢啊。
二、专业介绍 本专业是以食品科学和工程科学为基础，研究食品的营养健康、工艺设计与社会生产，食品的加工贮藏与食品安全卫生的学科，是生命科学与工程科学的重要组成部分，是连接食品科学与工业工程的重要桥梁。作为三大支柱产业之一的食品工业仍面临着人才严重短缺，特别是高层次人才远远不足。据不完全统计，中国食品工业专门人才仅占职工总数的3—4%，具有硕士、博士学位的食品科技人才更是奇缺。同时，全国各地食品人才不平衡，许多县级小厂甚至没有专门的食品技术人员。上述种种都与在全国各工业部门总产值排行榜中高居榜首的第一大工业的地位极不相称。 而放眼海外，西方发达国家食品专门人才在职工总数中的比例可达20%以上。这是因为发达国家十分重视食品人才的培养，几乎所有的知名大学如美国麻省理工学院（MIT）、威史康逊大学、日本东京大学和英国剑桥大学均设有食品科学与营养科学系。因此，中国大力发展高等食品专业教育，培养该行业科技人才已是形势所迫、不容忽视。
再看全球，食品工业（包括采盐业、食品加工制造业、饮料制造业和烟草加工业）以2.18万亿美元的营业额雄居世界工业霸主地位，超过了汽车、航空、信息等行业。在中国，2000年食品工业总产值
已在1994年的基础上翻了一番，达到7000亿元人民币，加入WTO对食品工业既是一个严峻的考验更是一次难得的机遇。预计未来20年里，世界人口每年将增加7300万，对食品的需求量势必剧增。方便、速冻、保鲜、保健、微波、休闲、儿童、老年食品及健康饮料和调味品将风靡全球。食品行业的“大输血”为食品专业教育指明了方向。作为跨世纪的青年一代，积极投身于这一古老而又充满希望的庞大队伍，“糊众口该糊己口”，相信不失为明智之选。
三、学业规划
学校生活对于不考研的我来说只有一年了，这是一个很严肃的问题。而且这一年还有大半的时间要用来实习，提高自己的社会经验，锻炼实践能力。但是无论如何，学习永远是学生的第一要务，我要利用空闲的时间多读一些有意义的书来提升自己的文化修养，使自己成为一个有内涵的人。大学生代表年轻有活力一族，是推动社会进步的栋梁之才。因此，首先我明确自己的身份，端正一个大学生应有的态度，弥补三年浪费的时光，做一个当之无愧的大学生。图书馆的修成，使得我对于食品科学类的书籍的向往也越来越高了，现在基本上都会去图书馆看看的，随时补充自己的知识，使得自己越来越适应社会的发展，技术的进步。
四、职业规划
对于我未来想从事的职业，其一，也是首选的是从事食科类的生产部门，出于对食科的热爱，以及学习知识的基础比较好，所以很快能适应这方面的工作，也使得自己在工作时能够游刃有余，参观食品生产工厂时，我看到了各式各样的食品生产方法，以及机器的运作，当一个零零散散的食品加工成一个完整品时，我也会感到一种莫大的满足感，对于食品的生产加工制作，在平时上课时都有学习，但是发现真正用于实践时才知道，其实好多东西并不是那样的，调味品的添加顺序也是有很大差异的，所以我希望在大四的时候可以找到相应的实习单位，对于自己的薄弱环节以及想要从事的方面进行实习操作，很快的适应企业的需求，也使得自己能早日踏上自己喜欢的岗位打下一个良好的基础。其二，如果毕业后没能找到自己如愿的工作，我会选择先从事所选职业一段时间，然后继续寻找自己所喜欢的职业，也为能从事哪个职业打下好的基础。
五、结束语
相信自己可以做到，便一定可以做到。食科一个值得我用一生探讨的专业，也是一个令我向往的职业。在学习中，我会不断的学习新的知识，在生产实习中，我会更加的注重实践，学习新的技术和原理，为自己的未来插上一个翅膀，像雄鹰一样翱翔在那美好广阔的蓝天上，那个蓝天就是我们的未来职业，就像我向往的食科专业一样的精彩美妙。
