carambola 杨桃 [ ,kærəm\'bəulə ]
leek 韭菜
cherry樱桃 Chinese date枣
Chinese gooseberry 猕猴 fig无花果 plum 李子
pomegranate 石榴[ˈpɒmɪgrænɪt] pomelo 柚子[ˈpɒmələʊ] pineapple 菠萝
longan 桂圆,龙眼[\'lɒŋgən] lemon 柠檬 litchi 荔枝[ˈli:ˌtʃi:] coconut椰子 [\'kəʊkənʌt
caraway/coriander 香菜[ˈkærəweɪ]
[ˌkɒriˈændə(r)]
spinach 菠菜 [ˈspɪnɪtʃ] cabbage 卷心菜 Chinese cabbage 白菜
celery 芹菜[ˈseləri] cauliflower 菜花
lettuce 生菜/莴笋
mustard leaf 芥菜/芥末[ˈmʌstəd kale 甘蓝菜 [keɪl] rape/cole 油菜[kəʊl] mater convolvulus 空心菜 [kənˈvɒlvjələs]
dried lily flower 金针菜
[draid ˈlili ˈflauə
tarragon 蒿菜 [ˈtærəgən agar-agar 紫菜 greens 青菜
day-lily buds 黄花菜 Broccoli 西兰花
watercre 豆瓣菜
leaf of matrimony vine 枸杞菜salted vegetable 雪里红 turnip/ Daikon白萝卜
carrot 胡萝卜 potato 土豆
tomato 番茄 cucumber 黄瓜
loofah 丝瓜 pumpkin 南瓜
bitter gourd 苦瓜 white gourd 冬瓜
ficus tikaua/sweet potato地瓜 tring bean 四季豆
broad bean 蚕豆 pea 豌豆
lentil/ hycacinth bean 扁豆 soy 大豆 marrow bean 菜豆 mung bean 绿豆
soybean 黄豆 kidney bean 芸豆
green soy bean 毛豆 soybean sprout 黄豆芽
mung bean sprout 绿豆芽 bean sprout 豆芽
pea sboot 豆苗
bean pod 豆荚
lotus root 莲藕
garlic 蒜 garlic sprout 蒜苗/苔
green pepper 青椒
hot pepper/Chilly 辣椒 Yellow pepper 黄椒
Red pepper 红椒 sweet pepper 甜椒
marrow 西葫芦
onion 洋葱 scallion 葱
chive 香葱
water chestnut 荸荠
yam 山药/山芋 lily 百合
water caltrop 菱角 lotus seed 莲子
fennel 茴香 taro 大芋头
Eddo 小芋头 cabbage mustard 芥兰
cane shoots 茭白 ginger 姜
dried ginger 干姜 asparagus 芦笋
bamboo sprout 竹笋 winter bamboo shoots 冬笋dried bamboo shoot 笋干 mushroom/ agaricus蘑菇
morel 金菇
black mushroom 冬菇
champignon 香菇 buton mushroom 草菇
needle mushroom 金针菇
edible fungus/agaric 木耳tremella 银耳
asparagus 芦荟
eggplant 茄子 corn/ Sweet corn玉米
chinese chives 韭黄 fennel 茴香
tender leaves of chinese toon 香椿
Sweet potato红薯(红苕) lotus seed 莲子 laurel 月桂
Artichoke洋蓟
chive shoot 韭芽
Chinese chive; Chinese leek 韭黄