老寨乡2011年“元旦节”期间食品卫生安全监督检查工作小结
为进一步做好我乡“元旦节”期间食品卫生监督管理工作，保障全乡人民渡过一个安全、和谐的节日，我乡食品安全管理机构以“服务农村卫生、保障食品安全”为宗旨，积极行动起来，根据节日期间人们的饮食习惯，做好预防和控制食物中毒的各项准备工作，成立了由分管的副乡长为组长，工商、安全办、卫生等各部门负责人为组员的“老寨乡食品安全监督检查小组”，制定了实施方案，培训了重点的从业人员、加强对餐饮单位的日常监督管理和预防性卫生监督检查，对发现的问题督促责任人进行及时整改。现将检查情况小结如下：
从2010年12月30日至2011年1月3日的5天时间里，我乡在全乡范围内作了大量的宣传教育工作，对辖区内的46个食品生产和经营单位、10个公共场所进行了全面的卫生状况大检查，共派出监督员25多人次，限期整改8家卫生设施不完善的餐饮单位，没收销毁了不合格食品15公斤。
经过不懈努力，最终确保了我乡在今年的“元旦节”期间没有发生食物中毒和公共卫生突发事件，保障了广大人民群众的生命财产安全。
老寨苗族乡卫生院 二0一一年一月八日
《元旦卫生监督工作小结.doc》
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