乐山市仁乐酒店销售初步方案
酒店定位为最为：舒适、经济实惠的会议、休闲型酒店。
酒店客户群体：以会员、协议客户及散客为主要目标客源市场，以中介、休闲为辅助客户资源
酒店客房销售：
1.OTA在线销售，增加所以线上销售渠道，携程，艺龙，去哪，团购网站，1
14、中国移动12580电话分销商联系，拓展订房渠道。本地商家联谊，扩大知名度，让大家在线上先知道酒店的位置以及能够提供的附加服务，比如餐饮和会议，所有房型需重新拍照，修图后再上线，增加外地游客及散客入住，酒店地理位置背景可以以苏稽镇翘脚牛肉，以及高速公路路口和高铁站为主要位置标注。前期需要大量特价房冲量，需好评，比如99，88，66元特价，1元特价抢购，半价抢购等，抢购成功用户享有免费接送服务，提供双人甜美早餐等，增加钟点房的销售；
（特价房操作：由第三方谈判上线，第三方预定房间内容标写清楚，预定之后需与酒店联系，入住时间，是否有房，如果时间方面与公司客房方面有冲突，建议客户另外安排时间入住。前台接到入住通知后上报财务，在当班日记上标明入住时间及房型，做好备忘。针对特价入住时，当班值班经理以上级别人员，都需要口头告知，或由值班经理签字确认入住。财务方面次月查账，可以根据入住时间，以及第三方回款，查询次笔订单。）
2.线下销售，由于酒店周边3公里范围之内，包含的酒店很多，从高端（开元酒店，好眠酒店），到中低端酒店（西城假日，凯宾，速8）比较多，所以要做好低端客户的需求，由于酒店位置稍微偏僻，商务人士选择的可能性不大，主要做学生，情侣，以及旅游客户方面的销售，线下的话，长青路上的4s店和汽车维修店可以作为签订协议对象，我们有地理位置和价格优势，包括周边大小公司，以及武警支队，作为定点接待酒店。周边学校方面的宣传，主要为网络上面的知名度，还有微信公众号方面的宣传，以及赞助学校相关活动，提高知名度；
线下协议单位，准备好协议（另拟定），以及价格表，在给协议单位价格上，给予一定调整性，针对合作意向明确，有固定入住数量，以及量大的用户，可以给予一定调整，针对大部分公司，还是统一折扣。
操作：前台做好协议单位花名册备份，协议单位人员入住可以通过在前台报协议单位名称即可，也可以电话预定。
付款方式：前台现付，月结，针对月结需做好双方财务方面的工作，以及对方公司的资质审核。
酒店系统要求：价格分类，普卡价格，金卡价格，银卡价格，以及协议单位价格。
3.相关旅行社方面的合作，旅行社一般是团队消费，我们可以利用我们价格方面的优势进行谈判，团队住房价格以及用餐价格，包括给旅行社的返点等，针对旅行社把价格做杠杆，在旺季追求利润最大化，在淡季时追求高的出租率，吸引各社团队； 4.
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12.旅行社图房入住：团房入住都会提前电话通知酒店方，入住日期及入住人数，房量，房晚，前台需要做好备注，确定接团有房，控制好当日入住接客流量。 越早定越便宜，提前1-7天预订某房型并即时确认，可享受不同比例的折扣，吸引顾客及早预订。新住客超值体验价，所有第一次入住酒店可享受8折优惠或送礼品以增加对酒店的认知度；
第三方平台上线，提前预订房型，信用卡付款，酒店保留房间，前台做好入住时间备忘，确保入住当天有房入住。
订单取消方面：①订单一旦预订付款，则不接受退款申请，如未到店消费，默认为入住。②订单预订付款后，未入住，接受退款，但只退一半费用。③订单预订付款，接受退款申请，但是必须在入住当天4点之前取消订单，全额退款，4点之后默认入住，不予退款。 优惠顾客拓展奖励计划，在指定时间内，每位会员每月只要介绍新顾客累计达3名且成功入住的，可享受免费房一晚（限指定房型）；
发放免费会员卡，按会员消费次数，给予奖励。或者在前台保留电话号码，对方介绍人员入住，在前台报预留电话，前台给予记录消费次数。 扩大司机拉客量，对出租车司机的促销。建全中介差价规定和订房差价提差方法，详细纪录出租车拉客积分卡，累计一定程度可享受饭店提供的餐饮、茶楼，住宿服务或直接返给现金。具体操作时可为司机发放签有其车牌号的我酒店折优惠卡，若有客人登记时持该卡入住即可为该车主现金提成或自助餐饮服务，可月结或立即兑现，主要针对高铁站和中心站； 酒店客房方面提供双早（免费或收费），提供高铁站车辆接送服务，酒店前台提供复印打印，提供租车以及预定高铁和飞机票方面的便捷服务； 酒店促销，（假设）一次性入住5间及5间以上客房，赠送小会议室免费使用或者机麻室免费使用，以及享受餐厅用餐8.8折优惠等； 前台方面销售工作，储值会员卡销售和普通会员卡发放，储值卡会员享受下午2点快速退房，免查房，餐厅用餐享受折扣，送餐入室服务，普通会员卡可以采取传统的满十送一等优惠，包括住房优惠，在酒店销售时有“80/20法则”，即80％的营业额是来自于其中20％的忠实顾客群的重复购买或消费。 凡在酒店连续消费达到800元或一次预存2000以上,可发放会员卡,凭此卡住宿一律8折（具体方案另定）。同时做好顾客推荐方案，记录。针对推荐入住，赠送相关服务或者小礼品；
对于团购及线上销售客户，针对5星附图好评，给予一定奖励，抵用券或者具体折扣（比如赠送餐厅一道急推菜品，需用餐才享有），针对家庭用房，免费加儿童床；
商家联谊，寻找和政府机关单位打交道密切的公司，提供商家联谊，比如双方X展架摆放，条幅宣传，足浴会所小物件摆放，如火柴，打火机等，或针对足浴技师部经理采取回扣制，人员入住，给予一定回扣。 客房方面需提供特别服务，比如自助洗衣服务，在一楼公共区域添加全自动洗衣机，方便个别客人使用，在楼层添加吹风机和落地镜，供客人自由使用。前台工作人员方面，需要重新培训，基本酒店前台工作培训，礼貌礼节，网络预订，EBOOKING后台操作，简单客情处理，各部门工作协调。
酒店餐饮销售：
1.针对周边公司提供外卖包餐服务，长青路上的4s店以及装修公司，高速公路服务窗,工地高层领导及其他公司，如果公司方面未提供工作餐，可以洽谈承包工作餐方面的事宜，由于工作餐可以提前供应，与现有公司高峰期用餐时间不冲突，可以充分利用员工闲暇时间做好这一方面增值服务； 2.政府接待用餐招标方面，进行投标； 3.联络政府机关单位的接待用餐，通过政府机关网站查询相关人员信息，用电话或者拜访方式，联络机关单位负责公务接待负责人，洽谈接待用餐方面事宜，强调我们的优势，地理位置，保密工作，以及配套客房和茶楼服务；
4.相关组织，协会，团体，以及民营和个体企业招待方面用餐，告知相关领导就餐记录，以及喜爱菜品和烟酒，推销酒店用餐环境和相关领导喜爱程度；
5.谢师宴，福寿宴，生日宴和同学聚会方面的餐厅销售，周边学校以及苏稽学校及单位组织，利用酒店位置优势及附加服务进行宣传（根据不同节日方案另定）； 6.餐厅内部调整，每日推出一道特价菜，日不重样。随顾客所点菜品加赠部分菜品，如消费100元送两份小菜，200元以上，加赠2道凉菜，500元以上，加赠4道凉菜等，打折，这是一个迅速提高消费的法宝，建议适当打折刺激消费。
7.推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侣套餐可推出38元、48元、58元等，加强客房客户消费。
酒店会议和棋牌室销售：
1.通过婚庆公司以及婚纱摄影公司进行合作，成功说服客户在我酒店办理婚宴，给予一定奖励，大会议室进行小部分改动既可举办婚庆。配套棋牌室可供婚宴免费使用，赠送婚房等优惠，房内提供鲜花、时令水果、香槟，免费次日中式或美式早餐送到客房（面包，牛奶，煎蛋），免费赠送婚宴请柬（印有仁乐酒店恭贺字样）打动客户；
2.通过网络进行投标，现有很多会议场地投标网，客户通过参会人员数量，用餐标准，住宿标准及会议场地要求进行招标，我们可以利用低价投标，机会较大；
3.小型公司单位培训基地，寻找市内小型企业公司，酒店作为前期培训地所在，提供住宿和饮食，提供会议室方面服务，包括租车服务，会议免费提供茶水和笔纸； 4.针对重大节假日，政府部门和个体单位的接待场地，比如敬老院，重阳节政府单位会举行看望，以及用餐和会议； 5.针对市内医疗器械保健品公司，举办新品发布会，提供会议产地支持以及用餐方面； 6.通过电视台合作，比如每年二七十比赛，我们免费提供初级筛选赛产地，扩大酒店人气及知名度，同时增加餐饮和住宿方面的销售；
7.针对重大节假日促销活动，包括元旦、春节、元宵节、情人节、妇女节、母亲节、劳动节、儿童节、端午节、谢师宴、重阳节、圣诞节等，做综合性促销，如元宵节，推出猜灯谜、有奖征联活动等（实际根据酒店餐饮的自身需求有选择性地推出系列性活动）。
初步销售方案，前期准备打开网络销售市场，扩大酒店知名度，让大家知道长青路上有一家仁乐酒店，进行酒店客房促销，暑期是旅游旺季，通过网络能接待一部分散客，网络预订，前台即可操作。针对出租车司机做重点开发，目前市内大部分酒店针对出租车返点比较低，甚至没有，我们前期操作可以给予高返点，进行酒店推广以及拉动人气，也是让出租车司机知道了解我们酒店的地理位置。再从酒店餐饮方面着手，开始跑政府单位，针对接待用餐，谈相关事宜！前期还要找市内大小婚庆公司合作，带动会议室的使用。网络方面会议销售可以交由前台或者行政部负责，成交之后，给予相应提成。
