水果店创业策划书
一、创业者基本情况
我叫杨洋洋，现在就读重庆工商大学派斯学院管理学院工商管理专业。马上要上大三了，时间要比大
一、大二时充分很多。所以现在很适合创业。
二、项目简介
1、企业名称
开心水果店
2、企业性质
私营合伙企业
3、企业所提供的产品或服务
提供自动榨汁服务。提供组合包装箱，及在店内介绍各种水果的特征和适合食用的人群，引导健康消费。
三、市场分析
1、目标顾客
主要针对重庆工商大学派斯学院全体师生及周边居民
2、竞争对手
优势：经营时间久，有很多老顾客，能经得起价格战。
劣势：服务态度不好，不能提供各个季节的水果，经常不能吃到新鲜水果。 本企业
优势：提供多样服务，对各个季节的水果都有销售，所有水果保证新鲜可口。大学认识同学多，在一起上课的时候可以多宣传，能在第一时间内了解到学生最想吃到的是什么水果，同时也可以及时得到反馈信息，提高服务质量。
劣势：大学生创业社会经验不足;创业资金短缺; 发展速度慢，市场很容易被抢占。
3、市场容量分析
通过对大多学生的调查，80%的学生每月消费水果的金额在80元以上。10%的学生消费水果在50-80元之间。只有10%的学生消费水果在50元以下，而派斯附近的水果店也是屈指可数的。可见，在派斯附近开一个水果店盈利的机会还是蛮大的。
4、市场营销策略
目标市场： 在校大学生、在校教师，周围的居民; 价格：采取渗透定价策略，以低价吸引顾客，迅速占领价格市场; 产品定位：大众型，经济型，便捷型的服务 。
销售：水果的推广：配合健康日，和一些学校的协会销售会合作一起联合，展开一些校内的健康宣传和咨询。推广水果对健康的知识 。经常广告：开始即树立整合营销传播观念，品牌观念。通过品牌传播，让品牌具备一种大学生认可的，追 求的精神。自由奔放，个性洒脱，健康自信就是水果店要提倡的一种精神。提出一个口号：健康百分百，人生才精彩。
设计一个标志：果园;塑造一个品牌：“果园168” 形成一种精神：我们追求自由奔放，个性洒脱，我们健康阳光，快乐潇洒;我们飞，一起飞，自由地飞，我们追求一种自由洒脱、健康相随的生活。
四、企业组织架构
1、岗位设置
设置三个岗位：财务部、销售部、宣传部
2、成员介绍
财务人员、送货人员、宣传人员、在店销售人员。
3、制度建设
商店制定一套完整的可行性制度，该制度依照法律法规和私营企业制度完善。
五、风险控制
1、本企业可能出现的风险
竞争激烈，如果营利状况良好，就很容易被效仿，而且此水果店是小规模的个人创业，受资金条件的制约，短时间内不能占领所有市场，所以很可能被后期的跟随者或效仿者吞食大部分市场。
2、风险应对
考虑到容易被模仿的威胁，我会去找一些投资商或合作人合作，让资金更充沛 ，为发展具有特色的小店提供基础，而且我们还会引进一些做水果的新技术，做出自己的特色，自己的风格。
六、资金来源
一部分贷款，一部分向家人借款
七、总述
有了低廉的价格成本，加上细心周到的上门服务。水果店的前途肯定前途无量。我也会利用这次创业的机会努力提高自己的实际运用能力和交流能力。虽然资金方面可能有些困难，制度方面也可能不够完善，人员也可能不够团结，但我一定会乐观地去面对这些问题，慢慢地解决好一切事。当然,要完成创业，不仅要有热情，更需要坚韧不拔的毅力，以及动用各方面的关系，经历千万次的磨难之后才能修成正果。
