一、食堂管理：
1、制定和完善食堂管理制度，并认真抓好落实。
2、负责组织食堂食品的采购及验证工作。
3、贯彻食品卫生法规，督促厨工搞好食堂公共卫生，严防传染病及食品中毒事件发生。
4、定期组织召开伙食管理委员会，听取职工意见，搞好饭菜质量。对卫生状况、饭菜质量和服务态度负全责。
5、检查督促职工凭票就餐，负责餐票的回收、清点、消毁工作。
6、做好食堂现金收支存日记帐，每天购买物品清单齐全、验收签字到位，原始凭证、帐薄记录、现金、实物对应无差错，做到日清月结。
7、管好食堂固定资产，用好管好炊事机具。
二、后勤管理
1、负责厂区环境卫生、绿化、垃圾清运管理工作；
2、负责厂区各类设施的维护和维修工作。
3、负责食堂、门卫、清洁人员的日常管理、考核、工作。
4、负责全厂开水供应，夏天做好防暑降温工作。
5、负责员工宿舍的管理，发放职工宿舍床上用品、公共用具。
6、完成领导交办的其他工作。
《后勤管理员职责.doc》
将本文的Word文档下载到电脑，方便编辑。
推荐度：
点击下载文档