提高酒店客房收益策略
1、调整客源结构
一个酒店生命周期通常在5年,第三年是个高峰。随着酒店生命周期的成长,酒店应该逐步调整客源结构,从开业伊始用团队协议来做人气,到最后进行筛选后具有相对稳定的散客比例。散客不但房价高,而且对房间的磨损度也会低些。
要调整客源结构,关键在于调整对销售员工的奖励标准。
2、注重网络预定和常客奖励计划
网络预定通常和常客计划搭配使用。网络预定可以减少用工成本,网络预定的边际成本几乎为零(预定量的增加不会带来成本的增加)。早期网络预定会依赖第三方网站,随着酒店的成长,应注重对自有网站的推广。在推广上,应配以800电话和400电话,800、400电话的号码间隔应有利于引导消费者。举个例子:800-857-149
9、400-808-2499的间隔排列方式显然没有8008-571-49
9、4008-082-499的方式更便于客人记忆。另外在常客计划的推广上,力求做到程序便捷,进入门槛低,积分具有吸引力。
3、合理的房型结构
你的标间、套房、豪套等的比例,经过一段时间运行后,应根据实际的出租情况做出调整,以满足客人对客房类型需求比例的要求,使得客房出租率达到一个较为优化的水平。适当的时候,还可以推出部分酒店式服务公寓以提高酒店客房出租率,如香格里拉的酒店,很多酒店部分客房就是服务公寓。
4、调节淡旺季
调节淡旺季,主要是结合常客计划和促销策略。使得淡季的时候出租率不至于太低,旺季的时候出租率不至于过高。分时度假、组合销售是目前来说调节淡旺季、周末和平时酒店需求的手段,在国外分时度假的酒店出租率一般在80%以上。
《提高酒店客房收益策略.doc》
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