无锡市振太酒业有限公司
二0一二年生产、消防安全管理责任书
根据中华人民共和国《安全生产法》、《消防法》以及《食品卫生法》等法律法规的有关规定，为切实规范公司安全生产行为，夯实安全生产管理工作基础，全面提升公司安全生产管理水平，坚持安全
三、食堂班长安全职责：
1) 负责本班组设备、设施、人员安全、食品安全管理。 2) 认真贯彻执行安全规章制度，严格执行操作规程。
3) 坚持班前讲安全、防火，班中检查安全、防火，班后总结安全、防火工作。
4) 认真贯彻食品卫生法，确保食堂饭、菜新鲜，餐具卫生清洁。 5) 确保本班组压力表、安全阀、气瓶等安全装置在有效期内使用，确保压力表、安全阀等安全装置的有效性。
6) 协助特种设备管理员做好本班组特种工种人员的换证培训工作，特种工种人员必须持证上岗，并严格按岗位操规范作；
7) 监督员工的安全劳保用品的佩戴，作业时必须穿戴和使用各类劳保防护用品；
8) 各电器设备操作时，一定要小心启动和关闭，临时线路的电器使用前，要注意检查线损及插头是否完好潮湿等，防止触电事故的发生； 9) 加强对餐厅的桌、椅的完好性检查；
10) 在日常工作中要做好防冻、防暑、防噪音、防腐蚀和地面的防滑工作； 11) 对从事有明显危险或严重违反操作规程的职工有权停止其操作，严重的要向上级领导报告；
12) 每天对本班组的岗位隐患进行排查，发现事故隐患及时整改，做好记录上报在规定时间上报公司安全管理员处。
13) 每月组织一次全员安全教育培训，并做好记录，月底按时上报公司安全管理员处；
14) 每月对本班组进行一次全面的安全检查（隐患）工作，并做好记录上报公司安全管理员处。
食堂班长（签字/日期）：
后勤主管（签字/日期）：
《2.食堂班长安全责任书√.doc》
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