苹果标准化生产调研报告
安塞县果业发展局张晓东
一、基本情况
山地苹果成为安塞优先发展的产业,也是农民经济收入的主要来源,目前,栽培面积达37.5万亩,2012年挂果面积9.5万亩,预计产量9.3万吨,产值3亿元以上,农民人均果业收入2500元以上,苹果为县域经济的发展做出了突出贡献。
二、工作特点与成效
1、布局形成区域化。近年来，我们坚持科学规划，合理布局的原则；坚持择优发展的原则；坚持群众自愿，政府引导的原则。依据我县土地资源特点和地理气候因素，坚持以发展山地苹果为主，杜绝川台地发展。布局上采取点面结合，以点带面，形成区域化种植的发展模式。全县除川道村、北部4乡镇种植面积相对较少外，中南部地区山地苹果山峁相连，已形成区域化布局，为苹果产业科学化管理、规模化经营、标准化生
产创造了有利条件。
2、管理走向科学化。我们坚持科学兴果的指导思想，全面实施标准化生产，科学化管理，着力提升果业整体水平，促进果业跨越式发展。一是以示范园区建设为抓手，严格管理标准，提升管理水平，坚持抓点示范、典型带动，整体推进的工作方式，重点抓好示范园、生态示范村创建活动。先后创建了省级示范园5个，省级生态示范村5个，市县示范园28个， 树立了2000余户典型户，通过这些典型的言传身教，辐射引导，示范带动，促进了全县果业管理水平的整体提升。二是大力引进推广新技术，全面推行了“大改形、强拉枝、巧施肥、无公害”四项关键技术，积极推广“果、沼、窖、畜、网”五位一体配套技术，初步探索果业肥源建设的途径，开创循环农业、生态农业发展的路子，大力实施优果工程，积极推广果实套袋、增施有机肥，果园病虫害防治推行“灯、板、带、芯”物理与生物防治技术，使全县苹果优果率提高到70%。三是规范建园标准，
提高建园质量。重点抓好选地关、工程质量关、生物措施关、苗木质量关、栽植标准关、做到挖大坑，施大肥，栽大苗，浇大水，缠杆覆膜，整修营养带，确保栽一块，活一块，见效一块。四是狠抓了种苗繁育工作。建成了全省规模最大，产苗量最多的苹果骨干苗圃，面积达650亩。实现种苗自繁、自育、自给。五是果农培训形成制度化,以基层果树站，村农民技校为依托，根据果业生产特点，对果农采取长短结合定期培训的方式，以及通过引进来和走出去的办法，不断提高果农素质，促进管理水平的不断提升。
3、生产环境有了显著改善。近年来，针对山地果园的特点，大力加强果园生产条件的改善，完善基础设施，增强抵御自然灾害能力，减轻了果农劳动强度。先后实施了集雨窖灌工程，修建果园集雨窖16410口，解决了8.2万亩山地果园管理用水和部分节水灌溉用水；实施果园生产道路建设工程，共修通了458.3公里，352条果园生产道路，解决了 12万亩苹果园通路问题；建立了
20个防雹增雨站，初步推广果园防雹网技术，对减轻自然灾害的影响起到了积极作用；实施优果工程，大力推行“灯、板、带、芯”果园病虫害防治措施；全面推行果实套袋，果品质量明显提高。
4、经济效益明显提高。尽管我县苹果挂果面积只有6.2万亩，但产量高，品质好，经济效益显著。2009年，产值突破1.3亿元，苹果产业潜在经济效益明显。
三、存在的问题
自2006年以来，我县果业管理水平虽然提升很快，但是与建立现代化农业，实现果业标准化生产的要求差距非常明显。
1、主要存在面积大、新区多，有机肥源不足。
2、农民的素质差、标准化生产程度低。
3、防灾减灾体系不健全。
4、营销网络不健全，缺乏龙头企业带动。
